关于铁观音的作文(通用24篇)
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢?以下是精心整理的关于铁观音的作文,欢迎阅读与收藏。
我的家乡是一个不大不小的村庄,它依山傍水,可说是山清水秀,景色迷人。尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。
我们家乡的特产莫过 于举世瞩目的铁观音了。它生长在大山之上,哺育它的是大自然甘甜的雨露!所以,它含有大自然独特的清香,和独一无二的姿态!它是一棵伟大的植物,有着传奇的故事。
小时侯在朦胧的月光下,奶奶常给我讲这样一个故事:从前,有一个名为魏荫的老茶农,勤于种茶,又
信佛教。每天夜里在观音佛前奉上一杯清茶,几十年如一日,从未间断。一天夜里他正进入梦乡时,模糊的梦见自己扛着锄头走出家门,他来到了一条清澈见底的小溪边,在岩石缝中忽然发现一株茶树枝繁叶茂,高大健壮,芳香诱人,跟自己所见到的茶树根本不能相提并论……第二天一早,他顺着梦境,果然,在观音仑打石坑的石隙间找到了梦中的茶树。仔细观看后,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红、青翠欲滴!魏荫大喜过望,将这株茶树挖回,种在自己家的一口铁鼎里,精心培养。因这茶是观音托梦得到的,所以名为“铁观音。
至今,过了几十年,我未曾将这个故事忘记,它一直浮现在我的心灵深处!
家乡的铁观音虽然没有铁柳树的婀娜多姿;没有松树的高大挺拔;没有莲花的白里透红;没有牡丹娇贵艳丽;没有篱菊的勇斗西风;更没有梅花的傲雪怒放。但是它具有独特的芳香;也正是这种芳香才使它受到人们的喜爱!
铁观音的色,艳丽而不妖。
铁观音的香,清幽而淡雅。
铁观音的姿,苍古而清秀。
我爱家乡的铁观音,更钟情于它独特的、诱人的芳香!安溪铁观音名扬中外!香飘四海!
走进茶园,映入眼帘的是一片绿悠悠的茶树,整个人仿佛沉浸在绿色的海洋中。一阵风拂过,一缕缕淡淡的茶香昧扑鼻而来。一层层茶树盘山而上,从远处看,那茶园象一条条巨大的翡龙萃俯卧在山上。
阳春三月,此时的观音茶树早已长出许许多多绿脑袋,伸个懒腰打开身体,看看这个世界。正是采茶的好时机,只见采茶姑娘个个神采飞扬,她们每人头戴草帽,腰挎笆篓,用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽,绿树映衬着俊美的身影,此时此刻的茶园,自然而然地构成一幅浪漫美丽动人的国画。
几个小时过去了,因为铁观音和皇帝的女儿一样娇贵,无法忍受赤日炎炎的暴晒,这时就要赶紧收工。采茶姑娘们提着笆篓满载而归,轻快匆忙地走在麻绳一样甩下来的山间小路,撒下一路星子一样欢笑,匆忙回家。
亲爱的读者们,不要以为这样就大功告成了,还要好几道制工程呢,凉青、摇青、炒青、烘干……等等。
制茶师傅接过采茶姑娘手中的茶叶,放在太阳底下晒,刚刚脱离妈妈的铁观音宝宝在太阳光的照射下,一下子变得筋疲力尽,疲惫不堪。制茶师傅便把她们放进“摇篮”里,开关一按,随着摇篮的滚动,茶宝宝们东滚滚,西滚滚,上翻下翻,就像一朵花瓣纤细的秋菊在飞腾,又像长着长尾巴的松鼠在跳跃。喜笑颜开,情不自禁地哼起整齐有序又有韵力的儿歌飘向四方。
制茶师傅们经过一天一夜都不敢打磕睡,把一道道复杂的工序都精心制作,最后还要把她烘干。烘干后的茶叶好象被岁月洗刷后的中年妇女,虽青春已逝,但风韵犹存,内宾涵自非少女可比,此时如果用热气腾腾的开水冲一冲,泡一泡,顿时观音茶味弥漫整个房间,疲惫不堪的人喝上一口立既精神抖擞,神气飞扬,辛苦疲惫早已飞上云宵。我深深地尝了一口,那甘甜香醇的铁观音茶味让人回味无穷。
我的家乡在福建安溪,这里山清水秀,景色宜人。说到安溪的茶,那可真是无人不知,无人不晓。家乡生产的“铁观音”闻名海内外,俗话说得好“观音香飘遍中华”。
当第一场春雨悄然而至,蒙蒙洒下春的问候时,悄悄地,山绿了,水绿了,树呀草呀全绿了。几回春雨梳洗过后,家乡漫山遍野的茶树更是绿得醉人,她们就像一群绿衣仙子,抽出了长长的嫩叶,让细细密密的小雨亲吻着,显得更青翠了。
茶叶,主要讲究的是质量,茶叶有四绝:色绝,香韵,味甘,形美,茶叶只有泡在热水里才能伸展开,味道更浓,先尝第一口,虽然味苦,再尝第二口时,你就会感到神清气爽,泌脾人心,味道甘甜。
梯田似的茶园像层层绿台阶,在丰收季节,是茶农最忙碌的时候,成群的采茶姑娘在茶的海中不停地穿梭,两手不停的一前一后,熟练地摘着茶叶,歌声,笑声在茶园中滔滔不绝,采好茶之后,加工一番调去茶梗,包装一下就可以上市了。
茶叶还给家乡带来了财富,许多人靠茶叶走上了富裕的道路,还有些人因为怕吃亏就利用电脑做小生意发现十分轻松就能赚到钱,邻居家的王叔叔十分喜欢喝茶,家中一百多块的茶塞满了冰箱,怎么喝也喝不腻,像王叔叔这样的人多得是,你说,做茶生意的人能不大赚吗?
有些特别喜欢喝茶的人直接住在茶山下,种植茶树,清晨一起床,就能感到神清气爽,再到山中走一圈,摘一些茶叶加工一下挑去梗,就能泡了,每天都能喝上几杯香气扑鼻的茶,真是好啊!
茶叶的好处有很多,否则怎么会有那么多的人购买茶呢!一。喝了茶之后能让人浑身有精神,还能让人多吃饭,二。喝茶还能降火气,三,最重要的是喝茶还能使人年延益寿。
家乡还曾经流传过一首小诗“安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清,新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻,茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。”茶叶使家乡人们迎来了***治上的安定团结,经济上蒸蒸日上的大好局面。
我的家乡在福建安溪,这里山清水秀,景色宜人,尤其引人注目的是那山上绿得生辉的茶园。因为这个茶园生产出来的“铁观音”可是闻名海外的呢!
阳春三月,家乡的茶园在被几场春雨梳洗过后显得更为翠绿了!那田梯似的茶山上,一棵棵茶树被人们修剪得整整齐齐的,好像一片片绿色的台阶,茶树上长出的嫩绿的幼芽,在微风的吹拂下窃窃私语,早上的嫩芽身上挂这滴滴露水,晶莹透亮,显得特别有活力!这时候从高处往下看,整个茶园就像一片绿色的海洋!采茶时节,勤劳的乡亲们开始戴上草帽,腰挎笆篓,到茶园采茶!看她们两手不停的一前一后,熟练地摘着茶叶,歌声,笑声在茶园中滔滔不绝,显得特别温馨与和谐。
采摘下来的那些茶叶,经过茶农们一番精心制作:晒青——筛茶——炒茶——烘干——包揉,就形成了形如圆球,晶莹透亮的、色泽青绿的毛茶,可与观音娘娘相媲美呢!而我最感兴趣的就是在这个时刻,烧好开水,准备和家人来品尝一下新制茶叶的美味!安溪人泡茶其实是蛮有讲究的,需要准备好:炉子、茶壶、被子、夹子……用炉水加热到100度,再往壶或盖碗里倒入一小包铁观音,然后把开水冲进去。第一遍叫洗茶,不能喝。因为这样能洗掉茶叶上的脏东西,又能诱发茶的香味。接着,再冲了些水到壶或盖碗里,后把盖碗里的茶倒到带过滤网的杯里。这样一杯不带杂质,香气四溢的铁观音茶就泡好了。喝第一口,会觉得有一点苦,过一会又有点甜甜的;再喝一口,香甜的味道变得更加浓郁,渐渐充满了整个口腔,让人回味无穷。
我爱家乡的茶叶,茶的清香,无声无色地的在我的心中飘动着。也欢迎你们到我的家乡来做客,到时候我一定亲自泡杯上等的观音茶给你们品尝!
初秋时节,漫步福州街头,常看到茶庄门前打出安溪铁观音上市的广告,刚走近些想看仔细,老板会马上迎出来,为你泡上一杯青中泛绿、色泽光鲜的秋香铁观音。明知道茶庄老板想掏你口袋,可还是禁不住香气扑鼻的新茶诱惑,索性坐下来泡上几泡。
铁观音在我老家大连,一般人家很少喝,一是价高,更主要的是嫌这茶太酽,无论茶汤还是香气都不如喝顺了口的花茶,我偶尔在单位陪日本客商喝铁观音,也没觉得这茶有什么好。直到去年夏天一个老朋友从厦门出差回来,送我一盒名叫妙云香的铁观音,并笨手笨脚地演绎了一套茶艺,才使我对这茶产生了一种奇妙的感觉。那天,家里只有朋友和我两个人,一盏小小的南泥壶把茶泡得浓浓的,香香的,用漂亮的水晶杯装着,一杯杯喝下去,直到有了微醺的感觉。因为这感觉,记住了厦门茶的好,可朋友模仿给我看的厦门茶艺却没留什么印象,只记得用小壶、多放茶、先洗茶再喝茶,现在回头想想,当时朋友向我演示的正是品安溪铁观音,功夫茶的技巧啊!
到了福州,喝功夫茶、泡铁观音几乎成了每天日课,或一个人品,或和朋友切磋,尽情受用这产自清水高峰的,这饱山岚之气,沐日月之精的大自然馈赠,在人与茶的交流中慢慢对铁观音有了更多认识。铁观音属半发酵的茶,是青茶的一种,是介于绿茶与红茶之间的一种茶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。它的叶片中间为绿色,边缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。闽南的奇兰、水仙、黄金桂和闽北的岩茶、大红袍、水仙、肉桂等都是青茶,同时又同属乌龙茶这个大家族。铁观音主产区在闽东南安溪县,那里有一片神奇的酸性红土地,那里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,特别适宜茶树生长。从唐代开始,寺僧开始种植,“得烟霞之霭,食之能疗百病”,到清雍正元年(公元1723年),安溪西坪松林头村有一个叫魏荫精的人,以种茶为生,方圆几十里数他技术最好,他信佛,每天早晚都沏三杯清茶敬奉观音大士,一天夜里梦到观音菩萨,带他在山里走,看到一棵枝叶繁茂样子清奇的茶树。第二天一早,他沿着梦里的路走,果然在一个石崖峭壁上发现了一棵和梦里一模一样的茶树, 一看就和其他茶树不一样。当时,他激动地心怦怦跳,从这棵茶树上小心地采了一些叶子回家,茶叶做出来,香味比以前做过的所有茶叶都好。精明的魏荫精先压枝繁育,后来就把茶树移回了家,盛在铁鼎中细心栽培。从这棵茶树采制做成的茶,无论茶形、茶色、茶香、茶味和茶韵,都明显好于其他茶农做的茶,他一下子出了名。后人听这茶的来历,无不拍手称奇,奇的是这茶的外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,紧紧结在一起好像铁一样重,奇的是茶因梦而得,是观音所赐,所以把这种茶叫铁观音也就不奇怪了。
品铁观音,有观形、听声、察色、闻香、品韵的说法,有细啜一口,舌根轻转,感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷,有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。引经据典,对铁观音更是褒奖的神奇。如“一个人品茶能够品得其中的神韵,两个人能够品得茶的趣味,三个人能够品得茶的味道,六七个人那就叫做喝茶了。”这是《黄山谷集》记载的茶趣。在徐渭在《煎茶七类》中,又是另一种说法,“茶叶入口的时候,先要用来漱口,然后再喝,这样才能品出茶的味道,如果夹杂有其他花果,香味就会被剥夺了。”“喝茶适合在凉台静室内,窗明几净,和尚和道士居住的地方,有风中松林和月下竹影,端坐伴唱,读书清淡。”“喝茶适宜于文人雅士,脱离尘世的修炼之人,潇洒闲逸之人,或是满腹及经书的超凡脱俗者。”
记不得在那里看到这样的资料了,说目前在福建泉州、厦门、福州以及潮汕一带和台湾,仍沿袭传统的功夫茶品饮方式。陶壶置茶,冲以沸水,此时即有一股殊香扑鼻而来,正是未尝甘露味,先闻圣妙香,有朋自远方来,飨以功夫茶。
我心最爱,功夫茶,铁观音。
从未对茶有过好感的我,每当听到有人谈起茶就会不由自主的皱起眉头。盛夏时节,常看到楼下的凉亭里老人们三五个的围坐在一起聊着家常,感觉很和谐,但不经意间总能瞥见石桌上那一盏茶壶,外加一个个茶杯,心中不由的厌恶起来。总感觉那酸涩的味道回留在嘴里,还不如一杯冰水来的解渴,易不如一瓶汽水喝的过瘾。
因为不喜欢茶,所以超市里常见的各种茶饮,不管卖的有多畅销,朋友如何的夸赞,我是看都不会看一眼的。
对茶的厌恶可以说是深恶痛疾,不只是从何而来的,大概是天生的吧?我的家人也不怎么喝茶。
今年偶有机会,去了趟福建安溪,暂住在一个茶农家里,由于飞机晚点,到达目的地时已是深夜,而我早已是疲惫不堪,粘床就着,可睡的却甚是疲乏
清晨起来就被一股浓郁而不呛喉,清香而不寡淡的神秘气味所吸引,跟随着这阵香气,我半梦半醒的踏出房门,眼前一片一片的翠绿把我迷住了,这一大块一大块的梯形田错落有致的层叠着,每一块都好似盛开着一笼绿。
从主人那得知这是福建安溪的名茶铁观音,重如铁,形似观音,优质的轻发酵铁观音更是能散发出非常明显的兰花幽香。
见我如此的不懂茶,主人便娴熟的为我泡了一壶铁观音,伴随着主人对茶的认知与领悟,晶莹剔透如翡翠般青绿色的茶汤,滑入我的口中,随着唇齿间慢慢的蠕动到我的喉管中立刻甘香泛起,甘甜中略微带着新鲜爽口的酸味,随后便是满口的甘甜,真是余香绕梁而三月不知肉味。
茶香、茶味、茶文化,就像是一曲扣人心弦的乐章,从我的指尖萦绕到我的心头,那一晚我睡的像个婴儿一般香甜。
告别了主人,我的生活仿佛又恢复了从前,但从这一刻起,我就再也离不开茶了,不管生活的压力有多么的重,心情是多么的糟糕, 只要能品上这一口甘甜的铁观音,哪怕是嗅到一丝他那诱人的兰花幽香,顿时像被观音点化一般心如止水,谈笑风生。
北宋词人苏轼有云:“从来佳茗似佳人,绰约丰姿任品斟。流韵标香谁第一?风华绝代铁观音。”安溪铁观音实在是不平凡的,我赞美安溪铁观音!
在安溪,不论你位于何处,只要你抬头远望,都可以望见连绵的远山。当你漫步于山间小路,厌倦了行行青葱的树,株株翠绿的草时,然而刹那间,你猛然看见那梯田茶园,那你恹恹欲睡的情绪会立刻烟消云散,甚至会尖叫一声。
铁观音,这种极为名贵的茶,对于它的生长环境,要求自然也是极为严苛的。内安溪,是铁观音的主产区。这里群山环抱,烟雾缭绕,山的海拔高度在300-1000米之间。这样的海拔高度能给铁观音提供充足的阳光以及适宜的温度。其次,铁观音还必须生长在偏酸性红壤中,如若土壤中还夹杂着些小砂石,那产出来的茶叶品质就更高了。
那就是铁观音茶树,安溪极普通的一种树,然而实在是不平凡的一种树!
这种茶树,近看十分惹人怜爱。它的叶子大多向外舒展,叶肉肥厚,叶色浓绿富有光泽。叶子表面呈波浪状隆起,触感光滑。捧在手心,细细观摩,好似邻家娇美的小姑娘,给人以新鲜感;远远望去,亩亩茶园则像一片绿色的海洋。
这就是铁观音茶树,安溪极普通的一种树,然而绝不是平凡的一种树!
对于安溪人而言,“茶即生活”。以茶待客,以茶赠友,以茶致富。茶文化早已融入生活。但是,每一泡极品铁观音茶,都来之不易,不光茶树要长得好,其制作工序也是极为讲究的。
每到茶季,你随处可见,茶园内,采茶姑娘背着茶篓,采摘茶叶。你看,采的都是两三叶刚成熟的新梢茶叶。但这仅是制茶的第一步,之后还要经过晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干等复杂工序,一杯好茶才能上桌。就烘焙而言,要用50至60℃的文火慢烤,边烤还要边用手上下翻炒,紧接着放入揉捻机进行揉捻。包揉和烘焙是反复交替进行的。包揉讲究揉、压、搓、抓、缩等手法,反复几遍,直至茶叶萎缩成形。
安溪铁观音,看着平淡无奇,却能防衰老、抗癌症,还具有减肥健美,愉悦身心等作用。这就是铁观音茶树,安溪极普通的一种树,然而绝对是不平凡的一种树!龙凤名区,茶韵安溪。来安溪,品铁观音,不枉此生!我要高声赞美安溪铁观音!
爸爸最爱喝铁观音茶了,今天我要观察一下泡铁观音茶的过程。
我把铁观音倒了一些放进手心里仔细的观察着。这些铁观音呈颗粒状,大的如黄豆,小的如芝麻。这些铁观音,有的是椭圆形,有的是圆,还有的说不上来是什么形状,总之老师说用“粒”来形容就对了。它的颜色是墨绿色的,放在鼻前闻,有一股浓浓的青草味,这应该就是大人们说的清香味吧。
我把铁观音放入杯中,铁观音在杯中高高的弹起,还发出叮叮咚咚的声音,就像森林音乐会,蜜蜂小弟在打鼓,蝴蝶姑娘在跳舞。我把开水倒进杯里,这铁观音像一个个玩皮的孩子在水里玩扎猛子,一会浮出水面,一会窜入水底。这铁观音不一会儿就从“粒”变成了“片”状。水的颜色也变成了淡绿色。随之而来的清香味也飘入我的鼻子里,真香啊。
五分钟后,这茶叶都沉到了水底,茶泡好了!我轻轻的喝了一口,啊!有点苦,但还是有一股清香味沁入心脾!真好喝啊!要不你们也来试试!
我的家乡在福建安溪,这里山清水秀,景色瑰丽。
安溪是非常著名的茶叶之乡,我的祖籍地安溪西坪镇是乌龙茶铁观音的发源地,这儿生产的铁观音茶,那可是家喻户晓,人人皆知,俗语说得好,“铁观音香飘满中华”。
第一场春雨悄然而至,蒙蒙淡淡飘洒下一丝丝,一缕缕轻纱,茶山,绿了,泉水,叮叮咚咚奔向远方,春姑娘轻轻为大地梳洗,满山遍野的茶叶,像是被唤醒的翠衣仙子,在梦幻的春纱雨中淅淅沥沥唱起了美妙动听的歌儿。
茶叶,加工不求速度,慢条斯理,只求质量!安溪铁观音具有四色:色绝,香韵,味甘,形美。茶叶只有泡到开水里才能伸展开来,味道也更浓郁。先喝第一口,味虽苦,第二口则令人神清气爽,心旷神怡!
茶农在丰收季节里最忙,茶叶从采摘、加工制作到成品包装等要十几道工序,一点儿也马虎不得。
茶叶还给家乡茶农带来了财富,靠茶走向富裕的茶农很多。为什么有这么多人来买茶、喝茶?喝茶有三大功效:一,是喝茶能让人开胃;二,是喝茶之后能降火气;三,是喝茶能使人长寿。
来茶乡,免费喝上热情好客的乡亲递上的一杯暖暖的观音茶!朋友,热情地邀请你们!
我的家乡在福建泉州,那里山清水秀,风景如画。说到福建的茶叶,那可是无人不知,无人不晓。听说过“铁观音”吗?它可是我们这儿的顶级特产之一。
如果要来福建游玩的话,你第一眼看到的准时漫山遍野的茶林。经过了几回春雨的洗礼,放眼眺望这茶林,一片富有生气的青翠,绿得可爱。绿得醉人。宛如一片绿色的海洋一样,你会不由自主地想置身于其内。一阵凉爽的清风拂过,茶叶独有的清香便会钻入你的鼻腔,使你心旷神怡,甚至有些飘飘然的仙感。
“铁观音”属乌龙茶的极品,它茶条卷曲,肥壮圆结,色泽为砂绿。这种茶树天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,因此人们对它也更加重视。你瞧,天才蒙蒙亮,采茶女们便背着竹篓去茶园采“铁观音”了。成群的姑娘在茶叶的海洋中来回穿梭着,双手不停地一前一后,精心娴熟地采摘着上好的茶叶。姑娘们又说又笑,欢快声弥漫着整个茶园。等收工之后,选摘的茶叶便会送人工厂加工,包装后即可上市了。
茶叶,主要讲究的是质量,它还有着四绝:色绝,香韵,味甘,形美。而“铁观音”便正好符合这四大特征。倒入热水冲泡后,茶叶便像伸展筋骨似的,纷纷舒展。这原本清澈的水也慢慢转为金黄色,浓艳得似琥珀一般。嗅嗅,一股悠悠茶香袅袅地沁入人的心脾,轻呡一口,味道有着些许不合适的苦涩。但是在尝第二口时,滋味醇厚甘鲜,有着一种天然馥郁的兰花香,十分清新,使人顿时感觉神清气爽。品完后,口腔内仍有着淡淡的余香未散。不由得由衷地感叹:此茶只因天上有,人间能得几回尝?
“铁观音”味儿好,作用也很大。除了具有一般茶叶的保健功能外,它还能抗衰老、防止糖尿病、清热降火、敌烟醒酒等功效呢!
关于“铁观音”,它还有许多赞美它的古诗词呢!如:安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清,新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。茶叶使家乡人民过上了安定富裕的生活,还让他们更加团结友爱,真是功不可没!
朋友,听了我对“铁观音”的介绍,你是否也想跃跃欲尝呢?
一说起安溪,大家肯定说:“安溪茶好甘甜啊!”是的,安溪茶品种很多,有梅占、毛蟹、本山等等的,但最有名的当属茶中之王——铁观音。
铁观音发源于安溪西坪松岩、晓阳一带,至少已有二百多年的历史了。在这片飘香的热土上,自然环境得天独厚,气候温和,雨水充沛,四季长春,层峦叠翠,云雾缭绕,涧水潺流,泉甘土赤,可谓“天、地、人、种”齐备,非常利于铁观音生长。这蕴育出产质量上乘,色香味俱佳,香飘四海,誉满五洲。
爸爸一边惬意地泡茶,一边慢慢地说道:“铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尽病、减肥、健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。”说着说着,一阵阵醇香醇香的.茶味扑鼻而来,茶香从鼻子慢慢地深入血管,顿时充满了整个身体,让我觉得有一种精神焕发、焕然一新的感觉。“没想到,铁观音还有这么多功能呢!真是‘不听不知道,一听吓一跳’啊!”我一边说一边细细地体会着那种清爽的感觉。
我端起一杯铁观音,细细地端详着,我问爸爸:“爸爸,铁观音应该是红茶吧?”“不,铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种,铁观音当是乌龙茶的一种。安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身于中国十大茗茶之列,其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被誉为‘长寿茶’、‘青春健美茶’、‘茶类中之香槟酒’、‘最优美诱人的天然花香’、等”“原来铁观音还有这么多美称啊!”我不禁感叹道。“铁观音的由来在安溪还流传着这样一个故事。”
爸爸娓娓向我道来,“相传,清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后,茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它‘铁观音’。”
我慢慢地品尝着,嘴里不时发出啧啧地赞叹声。一首诗说得好:安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深;心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴;莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。
品完了茶,茶杯隐隐约约还能闻到一丝幽幽的茶香,那茶香在空气中慢慢地漫延,漫延,再漫延……
铁观音茶在我心中的地位不同于其他事物,我热爱安溪铁观音。
当春日的暖阳照射在这片神奇的土地,便可见风光秀丽的山峦上,青葱翠绿的梯田茶树,从山脚到山腰,一直延伸到山顶,雾霭缭绕。天,温润瓦兰;风,温柔无限;山,郁郁青青;水,清澈见底。连绵不绝的山下,一条条小溪,依着山势,缓缓地透迤而去,那向阳的山坡上的茶叶更是绿得逼你的眼。漫步在这绿的海洋中,你可以看见三五个茶农,戴着一斗笠,挥着锄头,极其麻利地在茶海中游动,还不时拉着家常,传出爽朗的笑声。路过半山腰,俯瞰山脚,顿时豁然开朗,薄薄的轻雾环山而裹,仰望山顶,云雾缭绕似飘带。
那就是茶山,在安溪极普遍的一种山,然而在我心中却是神奇的山!
茶园一片生机勃勃,似世外桃源,似人间仙境。铁观音茶树鲜嫩的芽儿舒展美妙柔美的身姿,大概是抑制不住内心的兴奋。叶片光滑而有银色的晕圈,微微泛出淡青色,脉络清晰,肥厚舒展,似张开的双手,迎接阳光的热爱,甘霖的滋润。青青茶园,朵朵野花,相映成趣。成群的蝴蝶蜜蜂在枝叶间穿梭,自由自在地勾出优美的弧线,往来倏忽。无论从何处一眼望去,眼前都是一副色彩斑斓的油画。
这就是铁观音,安溪极普遍的一种茶树,然而绝不是平凡的茶树!
当你从云雾缭绕的山上走过,看见这沉默不语的茶树,难道你就觉得它只是一种树?难道你就想不到它的清香,质朴,真诚,至少也象征了安溪百万茶乡儿女?难道你竟一点也没联想到,在这片灵秀的土地上,有不同于其他地区的深厚独特韵味悠长的茶文化?难道你又不更远一点想到,那弱小的铁观音却为安溪百姓铺开致富路,为人类带来健康和快乐,也宛然象征了安溪人“靠自己的骨头长肉”的奋斗精神和无私奉献的安溪精神?
铁观音在安溪是极普遍,但在我心中却是唯一的。
我要高声赞美安溪铁观音,我热爱安溪铁观音!
今天上课时,老师拿出了一个和手机差不多大小的黄色纸袋,看上去里面好像装着一些形状不规则的东西。
老师让一位同学上台去摸纸袋,猜猜里面是什么。那位同学说里面的东西比较硬,是茶叶。老师又请另一位同学摸,这位同学也说是茶叶,硬硬的。老师问他有多硬,他说和粉笔差不多硬。
老师撕开袋口,果然是茶叶。这些茶叶是铁观音,是一种绿茶。
老师问我们:“你们还知道其他种类的绿茶吗?”我们回答说,绿茶的种类很多,除了铁观音,还有龙井茶、毛峰、雪芽、银针等。
“你们知道茶的成分和功效吗?”
“不知道。”同学们异口同声地回答道。
“绿茶含有微量元素、维生素、脂肪酸、蛋白质。它适应了人们回归自然的需求,是我们中国人的一种传统饮品。冷饮可以消暑,热饮则有助于消化、解油腻。绿茶有减肥、保健、养颜的特效,是一种纯天然的绿色食品。”老师说完,就给我们每人发了一颗铁观音。
我望着手中小小的铁观音。它浑身墨绿色,卷曲着叶子,好像一个害羞的小姑娘。我只是轻轻一捏,它就分成了两半。我把它拿起来,凑近鼻子,好香啊!我把它放到桌子上,用笔尖轻轻地触碰了几下,小小的茶屑就掉了下来。我又用嘴去咬,有一点点苦,却很好吃。
老师又带我们去泡茶。
滚烫的开水直泻而下,原本在杯底的茶叶立即在水中翻起筋斗来,像一个个顽皮的小娃娃似的。老师往杯中倒了半杯水。等水静止之后,茶叶有的漂浮在水面上,有的悬浮在水中,有的还沉在水底酣睡。渐渐地,原本光洁的杯壁沾满了小水珠,杯口上方不断地冒着白色的水蒸气。在手电筒的亮光中,水蒸气有时直线上升,有时盘旋上升。杯中透明的水渐渐变成了淡绿色,又转为深绿色。浮着的茶叶也渐渐地舒展开来,慢慢地沉入水底。
老师继续加水。茶叶又开始上下翻动。水加好后,我发现它们的“四肢”全都伸展开了,我挨着你,你挤着我,浮在水面上看风景。
最后老师教我们品茶。我先尝了一小口,有点儿苦;又饮一小口——先在嘴里含一会儿再咽下去,甘苦并至;最后喝一大口,清凉又甘甜,回味无穷。
铁观音的味道深深地印在了我的脑海中,这堂有意思的作文课也深深地印在了我的脑海中。
我生于安溪,那里是茶叶的故乡。家乡的铁观音茶叶是乌龙茶中的极品,“乌龙奇香飘四海,观音神韵传千年。”几千年来,人们泡茶,品茶,更是将茶描绘得尽善尽美,耐人寻味,家乡的乌龙茶重似铁,形如观音,“铁观音”因此而得名。
春天一到,田野、茶山上到处都是绿油油的茶树。那田梯似的茶山上,一棵棵茶树被人们修剪得整整齐齐的,好像一片片绿色的台阶,茶树上长出了嫩绿的幼芽,在微风的吹拂下交头接耳,窃窃私语,早上的嫩芽身上挂着滴滴露水,晶莹透亮,显得特别有活力,一场春雨过后,茶树贪婪地吮吸着充分的水分和农民给予的“肥水”。嫩芽越抽越长,这时候的茶树郁郁葱葱,亭亭玉立。远望春天的茶山,犹如一条条绿带把茶山点缀得更加耀眼,简直成了一片绿色的海洋。
春天快要过去了,采茶的季节也到了,姑娘们都背着茶篓,唱着山歌,三五成群地上了茶山,这时候,茶山上仿佛开出了朵朵五颜六色的花朵,把茶山装点的异常美丽,茶山成了一幅诗情画意般的山水画。姑娘们的歌声悠扬动听,她们唱出了她们愉快的心情,唱出了茶乡人民的心声,唱出了茶乡的繁荣富欲……
制茶开始喽!茶农们有条不紊地做那一道道制茶的工序。
1、晒青。
2、筛茶。
3、炒青。
4、烘干。
5、包揉。
通过他们那双灵巧的双手,终于制出了形如圆球,晶莹透亮的,色泽青绿的毛茶,这吸引了一群群远道而来的茶商。农民们用着他们的汗水和智慧换来了一叠叠厚厚的钞票,过着他们的小康生活。
站在茶山上,放眼望去,整座大山被那绿油油的茶树点缀得多么漂亮啊!使你感到仿佛置身于一片茫茫的绿色的大海中,只有那眼山泉在山上叮叮咚咚地流着,显得别具一格。我爱家乡的茶叶,茶的清香,将无声无色地的在我的心中飘动着。
我的家乡在泉州,这儿有许多特产:德化的白瓷,永春的老醋,安海的土笋冻,泉港的浮粿……其中,我最喜欢的是安溪的铁观音。
泉州安溪是铁观音圣地,从那产出的铁观音是中国八大茶叶之首,是安溪人的骄傲。
到茶叶丰收时,茶园里的大姐姐们也就开始忙碌了。她们头戴斗笠,在清晨的阳光中漫步在茶树之间。她们用灵巧的双手熟练地把一片片茶叶宝宝采摘下来,轻轻地,仿佛这是世界上最无价的珍宝,就这样,一片片还带着露珠的新鲜茶叶顽皮地躺在硕大的茶筐里。
接着该制茶了。制茶的阿伯用手把茶叶在火上不停的揉搓,把茶叶的水分渐渐吸干。茶叶快干时,阿伯就把茶叶放到阳光下自然晒干。茶叶做好了,空气中弥漫着一屡屡无邪的清香,沁人心脾,这种独一无二的香气飘荡在每个人心中。
听爷爷说,铁观音分为春茶与秋茶。春茶颜色浓,但味道比较淡,秋茶颜色比较淡,但味道浓。品铁观音时也有很大的讲究,通常讲究色香味俱全。第一泡叫“洗茶”,是用来洗去茶中的杂志。第二泡才是铁观音的真谛,每品一口铁观音的第二泡,就能让味蕾跳一支舞,回味无穷。
有机会,我也请你喝一壶正宗的铁观音。
“乌龙奇香飘四海,观音神韵传千年。”走进安溪,就走进了茶的世界。这里漫山遍野是茶园,大街小巷皆茶店,家家户户飘茶香。
春天一到,田野、茶山上到处都是绿油油的茶树。那梯田似的茶山上,一棵棵茶树被人们修剪得整整齐齐的,好像一级级绿色的台阶。茶树上长出了嫩绿的幼芽,晶莹透亮,显得特别有活力。一场春雨过后,茶树贪婪地吮吸着充足的水分和农民给予的“肥水”。远远望去,犹如一条条绿带把春天的茶山点缀得分外耀眼。
采茶的季节也到了,姑娘们都背着茶篓,唱着山歌,三五成群地上了茶山。这时候,茶山上仿佛开出了五颜六色的花朵,异常美丽。姑娘们的歌声悠扬动听,唱出了她们愉快的心情,唱出了茶乡人民的心声,唱出了茶乡的繁荣富裕……
制茶开始喽!茶农们用灵巧的双手,制出了形如圆球、色泽青绿的毛茶,吸引了一群群远道而来的茶商。他们用汗水和智慧换来了丰厚的收入,脸上洋溢着丰收的喜悦。
我爱家乡的茶叶,茶的清香将永远无声无色地在我的心中飘动着。
亲戚串门的时候,给我们送了几盒铁观音,据妈妈说,这些铁观音可不是平时我们喝的那些能比的,一千多一斤呢,这让我很吃惊,不就是茶叶嘛,有什么了不起的,妈妈看着我不置可否的样子,笑着说,别不信,等我给你泡一包,你就知道这茶好在哪里了。
看着妈妈拿出了几个为了喝茶特意准备的器具:一个小瓷杯,一个小瓷壶,一个带过滤网的小茶壶,甚至还有一个能控制水温的智能水壶,我看见这“强大”的阵容,着实吓了一跳,心里也在犯嘀咕:不就是喝个茶嘛,用得着这么麻烦嘛。妈妈看着我不解的样子,笑着说:“孩子,别小瞧这一小包茶叶,它不但好喝,而且也不像可乐雪碧那样,不仅对身体没好处,反而害处不小,而这茶水,却有着清心明目,杀菌消炎等神奇功效,而且茶在中国有这四五千年的历史,因此在喝法上也很有讲究,看我给你泡一杯,你就知道为什么它能在中国持久不衰了。”
只见妈妈在智能壶中加了一些纯净水,然后让它烧到80度,然后倒入装有茶叶的小瓷壶里,接着在我不解的目光中倒掉,妈妈说,这叫洗茶,不仅可以清洗茶表面的脏物,还能诱发茶的香味,接着,妈妈又到了一些水在小瓷壶里,然后又把小瓷壶里的水倒入那个带过滤网的小壶里,在倒入玻璃杯里,然后,妈妈才把那一杯经过多重工序的茶水端到我面前,那一杯茶水到我面前的时候,一阵香气争先恐后的扑进了我的鼻孔,让我对这神秘的铁观音更加期待与好奇了,接过茶杯,轻轻的啜了一下,顿时,一股夹杂着清苦、清甜、清香的柔和味道窜上了我的舌尖,在嘴里待了一会儿,咽了下去,嘴里涩涩的,不过也很舒服,就在我回味这味道时,一股清香味出现在我的嘴里,只不过,这味道比起刚才,香与甜更加浓郁了,而那清苦味,却少了不少,反而将那香甜衬托的更加完美。
慢慢地喝下一杯铁观音,我也明白了为什么茶文化能够经久不衰,品着那柔和的味道,引起我的无限遐想,在我的脑海中,人生,与这茶有着异曲同工之妙,因为这两者都是有苦有甜,有很多名言对人生的苦做出了解释:“不经苦中苦,难为人上人”、“不经历风雨,怎么见彩虹”、“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”说的都是要先吃苦,才能的到甜,就像一把好剑,要经过千锤百炼,还要经过最危险的淬火才能算是成型,然后还要经过各种打磨,才能锋芒毕露,展现出它的风采,人也是如此,要在少年时期经受各种苦难,甚至欺凌,长大后才能有所成就,这就是为什么穷苦山庄的孩子学习好的原因,因为他们懂得珍惜这来之不易的学习机会,而被人欺负的孩子,懂得了没有实力,就只能被他人踩在脚底下,因此他会为了能与他人抗衡,拼尽一切去向前努力,虽然心中或许会忿忿不平,但这种不公,却可能成为他以后的财富,因为,他们比那些一直在上层徘徊的人多了一丝韧性,多了一点坚定,少了一丝浮躁。
慢慢地品着这清淡可口的铁观音,我的身心都受到了它的熏陶,我也明白了为什么茶没能在历史的长河中被磨灭,因为,它给予人的美好感受,以及对人的身心的陶毅,是任何其他事物都不能替代的。
记得那是上个月的事情了。那一天综活课上,我们学习了“中国八大菜系”的知识。老师说:“周二下午我们班召开个美食节活动吧!”我心想:上个学期,我们班也开了美食节,那次我做了水果沙拉,可惜没得奖。这次我一定要做个更好吃的。
回到家,我准备要做蒸螃蟹,可是妈妈说:“螃蟹很难吃的,换一个吧。”我和姐姐犹豫了,“那您教我们做铁观音虾吧?”我和姐姐对妈妈说。妈妈说:“可以啊。”
我们先下楼买了两斤虾,再把虾中间切开。妈妈说这样可以给虾透气。我们把虾放在旁边,再抓一把铁观音茶叶,放在热水里泡。10分钟后,把虾放在茶叶里。再等10分钟,把茶水倒掉,把茶叶和虾放在一起倒在油锅里炒,注意要加盐、酱油等一些配料哦!15分钟后就可以吃了。
周二下午,我们开始美食节了,大家做了不一样的美食。我们开始评“最佳小厨师”。我请大家尝了尝我做的虾,又上台介绍制作方法。投票开始了!哎,我没被选为“最佳小厨师”,可是我学会做铁观音虾了。
捧起茶杯,微微一抿,一阵清香沁入你的心田。那种香是让人回味无穷的味道,淡淡的,淡淡的,是与世无争的甘甜。就像看书一样,你品读几次,就会有几次不同的收获。品着茶,我的心也慢慢地平静下来,这就是它的好处吧。
“铁观音”,这种与我有着不解之缘的茶叶,在我心中早已不知不觉占据了一席之地。
那年春天,我去灵隐寺,不为烧香拜佛,只求去那里品一口茶。那里的茶每次都会变换,味道也截然不同。我走进大院,只是转了一下,便来到后堂。我清楚地记得,那茶,名叫“铁观音”——我从来不知道它的名字从哪里来,只是,依稀觉得它跟观音这个词没有很大关系罢了。
铁观音的样子很好看,有的像传说中的美人鱼,有的像叫不出名字的小动物,有种千奇百怪的感觉。也就是在那个时候,我碰见了一个人,一个总是微笑,却让人感觉不到一点温暖的人。他端起茶杯,微微闻了一下,发出一声感叹:“这是上好的铁观音吧,真是好茶!”他的声音很轻很柔,却有一种特别的吸引力。我愣愣的点了点头,随即缓过神来,一把夺过他手中的茶杯。却也不敢太过用力,生怕惊扰了茶的安静。他有些奇怪我那强烈的反应,实际上,连我自己都不知道为什么,只是感觉这茶对我很重要,也许自己也想像茶一样这么宁静吧。
时间,总是过得很快,快得让人回过神来时,已经不知过去多久了。转眼间,已经到了第二年秋天。这期间,我不断来到灵隐寺,依旧是为茶而来,不为其它;却再也没有任何茶像铁观音一样,清淡地在我心中留下印记;也再没见到那个像冬天的太阳一样闪耀,却给不了人一点温暖的少年。我终于知道,那种流转在他身边的气息,名叫忧伤。
而我,也从那杯清香里品出了一丝苦,一丝甜……
在很久很久以前,中华大地上的一个小地方,生活着一群贫穷的人。他们虽然贫穷,但是信奉观音菩萨,是一群虔诚的信徒。
不知过了几年,经历了几代了,他们依然非常虔诚地尊奉观音菩萨,虽然家里很穷,但是观音庙建得还不错。
他们的行为举止终于感动了观音菩萨,菩萨准备要为他们降下奇迹,帮助他们脱离贫困。
‘
一天,天空乌云密布,电闪雷鸣,村民害怕极了,以为做错了什么事,神要来处罚他们。可是等了许久,并没有发生什么事,天空又恢复了原来的样子。只是他们发现,他们的村子里,来了一个迷路的中年女子——当然,她就是观音菩萨了。
观音菩萨被好心的村民安排到观音庙里住了下来,她发现村民实在是太穷了,可是他们却还是那样信仰神佛,一心向善,这样的地方不让它发展,还有什么地方有理由让它发展呢?
可是又不能让他们一下子就拥有一切,要慢慢地让他们通过努力去得到,不然会产生依赖之心,发展不下去的。
一天,观音菩萨在田埂上走着,看见了人们正在种植农作物,可是他们几乎还是停留在刀耕火种的状态,效率不高。观音菩萨又继续走着,发现远处的山峰一座连着一座,而且山坡坡度不大,很适合放牧。于是,观音菩萨想到了一个办法,决定先教他们从基础做起。
于是,观音菩萨取得了村民的信任,她教会村民用牛耕地,用水灌溉,教会村民养猪养鸡鸭,教会村民放牧牛羊。
渐渐地,村民的农作物收成越来越好,养殖业、畜牧业也发展得很快,开始摆脱了饥饿和贫穷。
不知不觉过了10年,这个村子扩大了,人口也多起来了。观音菩萨觉得村民不用自己的帮助和指导了,便准备离开了。村民们非常感激观音菩萨,各家各户都拿出东西来为她送行,可是她却一件也未收。
观音菩萨对他们已经有了深厚感情了,觉得应该给他们一件能永远传承下去的礼物,于是挥手将村长家门上的一支废铁钉托在手上,一变,变成了一株茶苗,给了村长。她随后摇身一变,现出了观音菩萨的真身。村民们见了,赶忙跪下拜了起来。
观音菩萨飞走时留下了几句话:“吾来到人间,看到汝等努力工作,又一心向善,甚喜,故传汝等生活之计。今留下一株茶苗,汝等要好好种植、保护,此茶可解渴安神,并可做药用。如果善心不变,几千年后,汝等子孙,更有凭此发达之时。”说完,便不见了。
后来,村民把这株茶苗称作“铁观音”。寓意是观音菩萨用铁变成的茶苗。这个地方,就是几千年后的安溪,一个凭“铁观音”富甲一方的著名茶乡。
大家都有自己的老家吧,我也不例外。我的老家在蓬莱镇新坂村,那里到处都是茶园。
走进我的家乡,一眼就能看到一望无际的高山。高山上是一大片一大片的绿油油的茶树。春天,刚下过一场春雨,茶树带着雨珠的绿叶旁边就抽出茶芽。嫩嫩的、红红的茶芽像一颗颗红心藏在绿叶中。所以,人们又把铁观音叫“红心铁观音”。秋天,绿油油的茶树开满白色的茶花,芳香扑鼻,招引来许多蝴蝶和蜜蜂,它们在茶树上翩翩起舞。
乡亲们一年四季都在茶园里像勤劳的蜜蜂一样忙碌着。家乡的铁观音一年可采摘四至五季,其中最好的要数秋茶了。因为秋茶带有桂花的味道,特别香,所以又叫“秋香”。
从春节过后到冬至,乡亲们为茶树松土、锄草、施肥、采摘茶叶,奏响一支支劳动赞歌。
人们把茶叶从茶园运回来,就开始制作茶叶。他们先把茶叶放在太阳下“晒青”,再放在空调房内“晾青”,接着放在竹篓里“摇青”,然后放在滚筒炉里“杀青”,最后经过反复束包、包揉和烘干,就制成了干茶叶。这时的茶叶是墨绿色的,外形像海蛎干一样。传说,祖先把茶叶献给皇帝,皇帝赞美道:“这茶叶形如观音,重如铁。就赐名‘铁观音’吧!”
俗话说:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶不但是我们的生活中不可缺少的饮料,而且还是减肥、抗癌的保健佳品。敬茶成了人们招待客人的礼节。茶叶也就成为高档的消费品。家乡的茶叶不但被卖到全国各地,而且还漂洋过海卖到国外。茶叶卖了好价钱,人们就富裕了。茶叶让乡亲们丰衣足食,茶叶让乡亲们用上手机、电冰箱、摩托车,茶叶让乡亲们住进了洋房,茶叶让乡亲们摆脱了贫困,过上了小康生活。
我爱我的家乡,更爱家乡的铁观音。它是乡亲们的“命根子”,是乡亲们的“摇钱树”。
走进茶园,映入眼帘的是一片绿悠悠的茶树,整个人仿佛沉浸在绿色的海洋中。一阵风拂过,一缕缕淡淡的茶香昧扑鼻而来。一层层茶树盘山而上,从远处看,那茶园象一条条巨大的翡龙萃俯卧在山上。
阳春三月,此时的观音茶树早已长出许许多多绿脑袋,伸个懒腰打开身体,看看这个世界。正是采茶的好时机,只见采茶姑娘个个神采飞扬,她们每人头戴草帽,腰挎笆篓,用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽,绿树映衬着俊美的身影,此时此刻的茶园,自然而然地构成一幅浪漫美丽动人的国画。
几个小时过去了,因为铁观音和皇帝的女儿一样娇贵,无法忍受赤日炎炎的暴晒,这时就要赶紧收工。采茶姑娘们提着笆篓满载而归,轻快匆忙地走在麻绳一样甩下来的山间小路,撒下一路星子一样欢笑,匆忙回家。
亲爱的读者们,不要以为这样就大功告成了,还要好几道制工程呢,凉青、摇青、炒青、烘干……等等。
制茶师傅接过采茶姑娘手中的茶叶,放在太阳底下晒,刚刚脱离妈妈的铁观音宝宝在太阳光的照射下,一下子变得筋疲力尽,疲惫不堪。制茶师傅便把她们放进“摇篮”里,开关一按,随着摇篮的滚动,茶宝宝们东滚滚,西滚滚,上翻下翻,就像一朵花瓣纤细的秋菊在飞腾,又像长着长尾巴的松鼠在跳跃。喜笑颜开,情不自禁地哼起整齐有序又有韵力的儿歌飘向四方“唦……唦……唦”
制茶师傅们经过一天一夜都不敢打磕睡,把一道道复杂的工序都精心制作,最后还要把她烘干。烘干后的茶叶好象被岁月洗刷后的中年妇女,虽青春已逝,但风韵犹存,内宾涵自非少女可比,此时如果用热气腾腾的开水冲一冲,泡一泡,顿时观音茶味弥漫整个房间,疲惫不堪的人喝上一口立既精神抖擞,神气飞扬,辛苦疲惫早已飞上云宵。我深深地尝了一口,那甘甜香醇的铁观音茶味让人回味无穷。
饮茶是我国的一项传统文化,通过学校茶艺班的学习,我开阔了眼界,更清楚茶的历史和文化。
茶的种类有很多,但比较多人认识的要数铁观音和大红袍了。那你是否想知道他们的区别呢?现在我简单地介绍一下吧!
首先,他们的产地不同,大红袍产于福建武夷岩,而铁观音产于福建泉州安溪县。
其次,他们外观色泽不同。铁观音成颗粒状,色泽青绿,大红袍成条状,色泽红褐。除色泽外观外,他们茶汤的颜色也不同,铁观音的汤色从绿到黄绿再到金黄,而大红袍则是橙红或者橙黄色。
再次,他们口感不同。大红袍香味比较浓,铁观音香味清雅。
最后,他们的韵味不同。铁观音最重要的观韵味,大红袍则讲究岩韵。
我喜欢铁观音,因为它有一个美丽的传说,话说在安溪西坪瓯村里,有一位善良的小女孩子为了采仙湖畔山崖的奇异兰花而掉进了悬崖,从此,这里的茶叶都带有兰花香,当地的老百姓为了纪念这为女孩就把茶叶叫做“铁观音”。
经过我的介绍,相信大家以后更喜欢饮茶吧!是否马上想拿着一杯茶,坐在充满阳光的阳台上静静地享受它的滋味,观看它的色泽,闻它的满香呢?
墙上挂着一幅《中华人民共和国地***》,小妹妹站在椅子上看地***。哥哥小明站在旁边,一手扶着椅子,一手插着腰。
“哥哥,这是什么地方呀?”妹妹指着地***下面的一个黑色小圆点问道。
小明看了看地***,说:“这里嘛,是中国最南端的城市——三沙市,有蓝蓝的大海,有好喝的椰子汁;还有上千种的植物藻类,被誉为‘海中森林’、‘海底草原’。这里树绿、水清、岛宜居,风景可美了!”
“哦,太棒了!那么这里又是哪儿呢?”妹妹指了指地***的北边。
“这里是中国最北边的城市——黑河市,被称为‘北国明珠’、‘欧亚之窗’,有五大连池、小兴安岭、锦河大峡谷等著名景点,它是中国北方重要边境贸易中心。”
妹妹点了点头,又指了指青海省的一小处蓝色的地方。
“那里是青海湖,湖面高于海平面三千多米,比两个泰山还高。湖中含氧量少,湖水的透明度达到八、九米以上,因而湖面晶莹明澈。青海湖还有许多鸟类:有洁白多么天鹅、美丽的凤头浅鸭、欢快的云雀、优雅的黑颈鹤……这些鸟从尼泊尔、印度飞到这里来栖息。青海湖还有还有很多鱼。一到了夏天,一群群、一层层的鱼儿自由自在地游着,金灿灿、红艳艳、银闪闪……好看极了。”
“哇,青海湖物产多么丰富呀!”妹妹感叹道,“中国景色这么优美,物产这么丰富!我爱美丽富饶的中国!”
本文发布于:2023-07-29 03:44:18,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/1693998748725390.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:关于铁观音的作文(通用).doc
本文 PDF 下载地址:关于铁观音的作文(通用).pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |