西湖龙井茶作文(通用20篇)
在日常学习、工作和生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是为大家收集的西湖龙井茶作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
在浙江美丽的西湖畔盛产龙井茶,关于龙井茶名字的由来,有这样一个美丽的传说:在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心滚落到凡间变成了一口井,曾有龙路过此地,吸了仙茗,留下了一井水,故此并得名“龙井”。沧海桑田,历史变迁,这口“龙井”中的仙露滋养了周边的茶树,使之结出了品质超群的龙井茶。
也许是沾染了龙的灵性,西湖的龙井茶色绿、味甘、形美。茶叶泡进水里,颜色由浅变深,逐渐变成了翠绿,然后,就能闻到一缕缕浓郁的茶香味了!尝一口,味道苦尽甘来。茶叶有的性子急,一下子就沉到杯底;有的不急不躁,慢慢地沉下去;还有的十分固执,怎么也沉不下去……
西湖的龙井茶主要分为两种:狮峰龙井和梅坞龙井。其中以狮峰龙井品质最佳。茶谚说:前三日早,正三日宝,后三日草。摘下来的茶叶经过炒制,有的运到菜馆里,有的运到茶馆里,有的运到市场上去卖。茶的炒制手法五花八门,茶乡有“女采茶,男炒茶”的习俗,炒制好的上等龙井茶扁平挺秀、光滑匀齐、翠绿略黄,保管让你喝了第一杯,还想喝第二杯。
“山不在高,有仙则名:水不在深,有龙则灵。”我爱西湖的龙井茶!
周六上午,我们先锋假日小队成员沿着河坊街来到了吴山广场,一路寻访那些努力实现梦想的人们。
一辆献血车映入我们眼前,我们纷纷围过去,采访起那里的工作人员,虽然我们准备了好多问题,但是同学们都犹豫着不敢开口。一位阿姨笑着问:“你们怎么不提问呀?没关系的,大胆点!”我壮着胆问阿姨:“阿姨,你们在这里工作,梦想是什么?”阿姨告诉我们:“他们在这里是为了能有更多的人来献血,为有需要的人出一份力,希望那些生白血病的小朋友,可以早日康复。”阿姨还让我们一起参加他们的志愿者活动,帮他们一起喊亮口号,一起实现梦想,我们大声地喊着:“无偿献血,奉献爱心;献血救人,功德无量……”,行人纷纷停下脚步,这时,有两位叔叔前来献血了,我们大声的对叔叔说:“叔叔,谢谢你。”虽然我们不能献血,但希望通过我们的宣传能让更多的人加入献血的队伍。
后来,阿姨还给我们讲解了很多关于献血的知识,我也希望那些生病的小朋友可以早日康复,让我们一起努力,来实现心中的梦想!
朋友,不知你去没去过西湖龙井茶乡。
那里青山环抱,风景秀丽。远远看去好像绿绒铺地,层层茶林直升天空,青翠可爱。这就是世界闻名的龙井的茶乡。
龙井茶历史悠久,相传乾隆皇帝游龙井还在这里栽了十八棵树。这就是龙井狮峰十八棵御茶之说。
春节过后,大地开始复苏,天气逐渐变暖。茶树枝上开始慢慢地生长出嫩绿的芽,像一棵棵米粒一样,中间夹着雌雄蕊。这时别人提着篮子,开始采茶叶。选茶叶晒干,等它的水份没了,在把它放在锅里炒一会儿,不一会儿就有香味扑鼻而来,经过精工炒至,仔细看上面有毛,也就是上等的好茶叶。
把茶叶冲水喝,过一会儿,茶水就变的像翠玉一样,喝上一口这样的茶水,你就会感到你仿佛站在大片的茶园里,把茶叶放在嘴里你就会感到一股甜味从舌尖到舌头上。
朋友,你要是来到龙井茶村,那里人也会让你喝上一杯甜润的龙井茶,也会让你去茶园采茶的,快来吧。
亲爱的游客:
大家好!春天又到了,茶叶又发芽了。我今天给各位介绍我们的西湖龙井茶制作方式吧!清晨就听见采茶叶人的脚步声,我赶紧从床上起来,穿好衣服,洗漱完毕,就跟随奶奶出发了。
奶奶领着我们上山,嘴里还不停地嘱咐采茶叶人:“不要采老叶,还有要采有三片叶子的茶叶!”到了“目的地”,采茶叶人都埋头采起来,我也不甘弱势,也拼命地采摘起来。中午,奶奶把采好的茶叶都铺在席子上,晒10~30分钟,我一脸疑惑地问奶奶:“奶奶,采来的茶叶为什么要晒?”“因为茶叶身上有水份,晒到一定的时候才能炒,刚采来的茶叶不能暴晒在阳光底下!”奶奶回答道。晒好了就拿给爷爷炒,炒茶也有很多步骤,比如,杀青、辉锅等。炒好以后,总有这么一股诱人的香味飘散着,融入新鲜的空气中。炒完茶后,我就泡了一杯茶喝喝看,先拿出一小撮茶叶放入透明玻璃杯中,再放入开水。过3~5分钟就可以喝了。
我吸了一小口啧啧嘴。啊!有一股甘甜从茶水中流露出来。西湖龙井茶的好处有:保护心的机制、生津解渴、提神益思……欢迎各位来品尝西湖龙井茶!
大家都知道我的故乡在杭州吧,杭州吃的东西可出名了!去年G20会议,有20个国家的领导来杭州,全国全球的游客都点赞杭州特产。今天,我要为大家介绍“西湖龙井茶”这是杭州的特产之一。
西湖龙井茶有“色绿,香郁,味甘,形美”四绝,佳茗之誉,含氨基酸,儿茶素,叶绿素,维生素c等成分,均比其它茶叶多,营养丰富。龙井茶还具有提神,生津止渴,降低血液中的中性脂肪和胆固醇的功效。
西湖龙井与其他茶不一样,其他普通茶叶都是苦苦的,没有味道,泡着还不如喝白开水好喝,但是西湖龙井茶就不同,可以采鲜的,新的,自己烧着泡茶喝,有浓郁的香味,不完全苦,还有一种在杭州的时代感。
如果你是外国客人,到杭州的话,第一推荐就是西湖龙井,为什么呢?西湖龙井,扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清爽,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩成朵。
嘿!大家都知道西湖龙井了吧!希望大家都能多喝一点哦!
我的家乡杭州风景优美,气候宜人,它的物产也很丰富呢!有张小泉剪刀、都锦生丝绸、王星记扇子等,最有名的当然是西湖龙井茶了。
杭州的龙井村盛产龙井茶,这儿的茶叶颗颗饱满,颜色绿中带点黄,色泽诱人,放在鼻子前一闻,一股茶叶的清香扑鼻而来,让人迫不及待地想要马上品尝一下。舀一勺茶叶放入玻璃杯中,加入开水,茶叶在杯中翻滚,像一个个穿着绿衣裳的小舞蹈家。渐渐地,茶叶慢慢停下来,伸展开它的身体,得到水的滋润,它们更加翠绿了,茶香也更浓郁了。这时,我们小小地喝上一口茶,顿时满口清香,让人回味无穷。
西湖龙井茶闻名中外,许多游客和远方的朋友离开杭州时都会带上一些。朋友们,欢迎大家来杭州玩,来品尝这些土特产。
好看又好喝的龙井茶十分受到广大人民的欢迎,下面我们一起看看这篇《家乡的龙井茶》。
在风景秀丽的杭州西湖盛产品质超群的龙井茶。也许是沾染了龙的灵性,龙井茶色绿,香郁,味甘,形美。
有句话说“山饮西湖,雾生龙井”。龙井生长的地方一畦畦的茶树呈阶梯状分布,从山脚蜿蜒伸向山顶,山顶上常年云雾缭绕,特别适宜茶树的生长,早上太阳出来的时候,阳光透过薄雾撒在茶树上,晶莹透亮,一片生机盎然。好山好水出好茶,这种得天独厚的地理条件孕育出了西湖龙井茶特有的品质。
龙井茶的叶子有的细细长长,有的两头尖尖,还有的卷曲着,看起来好像一个个小小的音符。被炒干的茶叶拿在手上仔细看,你会发现茶叶的外表有棱角形似松针,茶身布满白毫,用手摸上去扁平光滑。我把这些茶放到鼻子前闻到了一股清香,里面还夹杂着青草的苦味。当茶叶泡进水里,透过玻璃杯看,被水一泡的茶叶上下翻滚着,真像一个个调皮的小孩。安静下来后,也一根根地矗立在杯底,站的笔直笔直的!舒展开来的茶叶颜色碧绿,再由深变浅,慢慢变成翠绿,好看极了!喝上一口,满口留香!
这就是我家乡的龙井茶,好看又好喝,我爱我的家乡,我爱龙井茶!
我爱家乡的河,爱家乡的山,爱家乡的一草一木。但是,我更爱家乡的龙井茶。
从远处看茶山,像一片绿色的海洋,我真想在里面游泳啊!这片茶山又像一张 绿色的大床,如果可以在这张大床上打滚那该有多好玩。近看一丛茶叶,那茶叶又细又长,而且还很香呢!茶叶的旁边有着一位慈祥的母亲,它的边缘有一排排尖刺,像锋利的齿轮。那位母亲又像保护神,就算虫子来咬它,它还是守护着嫩芽,真辛苦!
这个茶山都是杭州的特产——龙井茶,它从采摘到炒制到冲泡都是很有讲究的。冲泡龙井茶,一般选用无色透明洁净度好的玻璃杯,杯中置茶2克左右,用80℃左右的开水冲泡。先往杯中冲入少许开水(约四分之一杯水量),浸润20到40秒,便于内含物质的溢出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不能断,如此三次冲入开水,俗称为“凤凰三点头”。一是向客人表示尊重;二是让杯中茶叶翻转,使杯中茶汤上下浓度一致。当壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中时,杯底刚刚舒展开来的茶叶,随水势盘旋上下翻腾着冲向杯口。此时,细嫩的茶叶一旗一***舒展挺立,簇立杯中,上下沉浮,绰约多姿。
请君共饮此杯,家乡的茶——龙井茶。
"上有天堂,下有苏杭"。美丽的杭州西子湖畔,小桥流水人家,风景如画,而这里最著名的土特产就是色香味俱全的龙井茶。
去年春天,爸爸到杭州出差,从西子湖畔带回了上好的龙井茶,叶茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛。看着这些漂亮的叶子我觉得自己仿佛变成了采茶姑娘,一边唱歌一边采茶,歌声在连绵不断的山谷里回荡。
有一天晚上,爸爸拿出龙井茶,请妈妈和我品茶,茶叶们泡入水中,有的一下子沉入了水里,好像一个个小宝宝在睡觉,而有的怎么也不肯下去,在里面上下翻滚,像一个小女孩伴随着音乐翩翩起舞。这时一股沁人心脾的清香味扑鼻而来,爸爸教我要将第一道茶洗掉,洗去灰尘。第二道茶再将茶喝到嘴里,慢慢的品尝,苦苦的茶味里透出一丝淡淡的香甜,就像我们的人生让人回味无穷。听爸爸说做龙井茶的手法也是五花八门,采茶炒茶再加工后扁扁的茶叶就做好了,茶叶不但好喝,还是天然养生保健饮料。饮茶可止渴、消食、除痰、明目、防龋齿除烦、防癌、提神益思、延年益寿呢。喝茶有了这么多的益处,保管你喝了第一杯,还想喝第二杯。
山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。朋友们,快快来品尝一下吧!
清明节放假,天公作美,我们“手拉手小队”举行了一次体会龙井茶文化的活动。
一大早,我们队员就早早地到学校集合,把各自车子“排好队”后,开往龙井茶区——翁家山。
茶园主人热情招待我们,教我们如何采茶叶。到了茶园我们分成3个小组pk。我开始专心地采摘茶叶,用手指摘下茶叶,迅速把它们放进篓子里,因为如果握在手上太久,茶叶会发红。我们一边采茶一边打口水仗,但是队员朱莹一声不吭地采茶,没有停下来,我觉得她很认真。最后,大家都很团结,把自己摘的茶叶倒进一个筐里。比赛没有胜负,只有快乐地心情和劳动的成果,还有满头的大汗。
下午,我们观看了手工炒茶和机器炒茶。茶园主人告诉我们:“龙井茶,嫩又绿,机器炒,形状美却味不佳;手工炒,形不美却口感好,炒好茶,远看绿幽幽,近看绿中带有黄,这样才是正宗龙井茶。”看着采摘来的嫩芽从鲜鲜嫩嫩,一会儿变得干干扁扁,我终于知道了龙井茶是怎样制成的。
炒好的茶一泡,清香四溢,大家都分到了一些自己的劳动成果,个个脸上笑开了花。
暑假时爸爸、妈妈带我去杭州玩,回家时买来了杭州有名的龙井茶。
回到家我迫不及待的把龙井茶拿出来,一打开,一股清香味扑面而来,叶子又细又长,还有一些叶子蜷缩在一起,像圆圆的绿豆形,有些叶子还像一串小小的音符,真有意思。茶是墨绿色的,我抓了一小把放在了我的小杯子里,它们在杯底真像沉睡的小娃娃,怎么叫也叫不醒,真可爱。
我倒上了一些开水,茶叶瞬间翻滚起来,蜷缩的叶子一刹那间伸展开来,好像被注入了新的生命力,叶子在水里像跳起了优美的舞蹈一样,转着圈踢着腿。过了一阵叶子玩累了,有的沉了下去,好像在说:“好累啊,睡一会儿吧。”而有的附在了上面,好像要呼吸新鲜的空气,这时茶叶从原先的墨绿色变成了翠绿色,水也被染成了淡淡的绿色,等茶叶都沉了下去,一股清香扑面而来。我喝了一小口,一喝下去,苦中带着丝丝甘甜,舌尖、齿间留下了的茶香,让人回味。
爸爸说:“龙井茶还具有延年益寿的功效呢,给你们讲一个关于龙井茶的故事吧!”爸爸在我们点头,然后兴致勃勃的.讲了起来,传说乾隆皇帝去杭州游玩,听到太后重病就准备回去,走时带了一些上好的龙井茶。给母亲冲泡,太后喝了,一下子头脑清醒,面色红润,重病也好了,于是乾隆皇帝与太后一直天天坚持喝龙井茶,太后再也没有生病,乾隆皇帝长寿到86岁,从此龙井茶也闻名天下。
从那以后我也便爱上了龙井茶。
那一壶龙井,让我不禁为之沉醉。
我的老家在浙江,在杭州的旁边。虽然我不住那,但是我的舅舅却住在那里。杭州的景色优美,其中就有着著名的西湖。
西湖不但景色优美,而且周边还有众多特产,其中最有名的,非龙井莫属。西湖龙井是中国十大名茶之一,也是中国绿茶的代表。西湖龙井扁平光滑,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,入口清爽甘醇。泡好的龙井茶,颜色呈淡黄色,拿着手在鼻子前扇几下,香气扑鼻。只感觉鼻子通畅了许多。喝一小口,啜一下茶,便觉得有一种甘甜瞬间在舌间弥漫开来。倘若不啜,直喝下去,便会觉得稍稍有点苦。喝完一壶龙井,只觉得肚子里有着一股热气在盘旋,随后缓缓地发散到全身。
龙井茶文化,在全中国形成了一个特别独特的文化。龙井茶即包含了一种像中国人的精神的阳刚之气,又包含了一种阴柔之气,把刚强和柔软都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州边,他与外祖母每年都会来上海,来上海,他们知道我父亲喜好喝茶,于是每年都会带过来或是寄一点龙进来上海。每次他们寄过来,我也会趁机泡一点喝,那茶飘出来的香气,似云雾,似松树,似人影。
龙井茶是由我们的祖先种下的,培养的,呵护的。只有他们的关心,才有了现在的龙井。迈进的传承,一直从古代传到现代,一直被世人所称赞,可是龙井不会骄傲,它只会继续生长,继续变得更好,更香。
我们也应该像龙井一样,做好我们自己,不论别人,都踩着自己的脚印,向前走去。
从小妈妈就教导我不要喝茶,大人才可以喝哦!每次看到爷爷、爸爸从铁罐罐里拿出一小撮茶叶,我真的好想尝尝,可是每次茶叶罐放得好高呀,妈妈也不允许我喝,只说小孩子是不能喝的,长大了才可以喝哦!好奇心促使我好想尝尝,可是每次都没有机会,因为身高的原因,我够不到,所以只能作罢。
随着我一点点长大,我也长高了,龙井茶的情怀也在我的心里深深地埋下了种子,永远有个心声:我一定要尝尝是什么味道的!上个星期天的下午,妈妈像往常一样在洗衣服,我完成了作业,突然想喝水,看到茶叶罐,小心翼翼的打开罐子,像爸爸那样取出一点点,放进杯子里,加上热水,一阵清香扑鼻而来,急切地好想赶紧尝尝,嘴巴大口的吹着气,慢慢的品尝了一口,好喝呀!有一种心旷神怡的感觉,还有点甘甜,正想着尝第二口的时候,妈妈一把拿住了杯子,说:华铭,不要喝了,还不到年龄呢,我央求着妈妈再给尝一口,妈妈说道:小孩子不要喝。我回答道:就一口。妈妈拗不过我,答应再给喝一口,我开心极了,轻轻地端起杯子,又喝了一口,那甘甜简直爽翻了!妈妈看我说:不能喝太多的,茶里面有大量的鞣酸,还有一种咖啡碱的物质,会使人亢奋,不适合小孩子哦!听着我就乖乖放下杯子,调皮地说:长大了可以喝吧,像爸爸?妈妈微笑地点点头。
这就是我平凡而又简单的龙井茶情怀,你有吗?有像我这样想尝一口吗?
我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。
龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里,因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富,所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累,有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
龙井茶的叶子扁平光滑,挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽,有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。
据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡,母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶,母亲再也没有生病,乾隆皇帝也长寿到86岁,是我国历史上寿命最长的皇帝,这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧!
听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧?想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧!
冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水,因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩,温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子,然后再倒进茶盅,这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。
现在你已经被我的介绍所吸引了吧!那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧!
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,是我们杭州的特产之一。今天我来到了龙井茶的产地龙井村。
龙井村周围的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形的面积最大,方便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。
龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个究竟。叔叔面前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进面前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的,现在用电,不仅受热均匀,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底轻柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,因为这样茶叶就不会粘在锅上了。慢慢的,茶叶经过烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说如果一捏,茶叶不易折断,说明茶叶还没有完全炒干,如果很容易折断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们眼前。
这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。
我们一家都喜欢品茶,乌龙茶、普洱茶、铁观音……我都喝过,但我最喜欢的,还是产自我老家的龙井茶。
传说,在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯掉落到人间,变成了一口井,曾有龙来吸仙茗,龙走了,留下一井水。这就是传说中的龙井。这口龙井的仙露滋养了周边的茶树,使其结出了品质超群的龙井茶。浙江龙井茶,甚至能与传统名茶“西湖龙井”相媲美。
龙井茶的茶叶是嫩绿色的,扁扁的,像一个个弯弯的小月牙。 摸上去十分光滑。 深吸一口气,清香味扑面而来,具有浓郁的江南乡土气息。用开水泡一杯茶,只见茶叶泡进水里,颜色就会逐渐变淡,最后变成翠绿色的了。落入水中的茶叶也各具形态:有的一下子就沉入杯底,有的则十分固执,一直在水面上,怎么也沉不下去,还有的飘飘悠悠,缓缓地沉了下去。茶泡好了,那鲜纯的嫩香令人陶醉。尝一口,味道鲜醇甘爽,喝下去,回味无穷。闭上眼睛,我仿佛看到了人们炒制龙井茶的身影:抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩。每一道程序都一丝不苟。怪不得清代品茶名家赞赏龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”
龙井茶的功能也很多呢!它营养丰富,生津止渴,提神益思、消炎解毒。如果能在招待亲朋好友时饮上一杯上好的龙井茶,那就再好不过了。
我爱家乡的龙井茶,更爱我那风景如画的家乡!
虽然我的家乡不在杭州,但我却如同爱自己的故乡成都一样爱着它。我不是喜欢美味的海鲜,我也不是喜欢秀丽的西湖,只因那清香的龙井茶,深深地吸引了我。
关于龙井茶名字的由来,还有一个美丽的传说呢:在很久很久以前,在王母娘娘的蟠桃会上,一只茶杯不小心滚落到了人间,变成一口井,有一条龙来到这里,荷兰天上的仙茗,法力大增。而这口井叶沾染了龙的灵气,故此井得名“龙井”。千百年过去了,这口井中的水滋养了周围的茶树,这才结出了品质超群的龙井茶。
也许是因为沾染了龙的灵性,龙井茶香郁、色绿、味甜、形状漂亮。杯中的茶叶一遇到水,颜色便由深绿色变成了翠绿色。之后,就能闻到一阵阵沁人心脾的茶香味了!微微泯上一口,味道先苦后甜,苦尽甘来。仔细观察杯中的茶叶,有的直沉入杯底,有的还在水中徘徊,有的则在水面悠闲地打着旋
清香的龙井茶有三种:狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井,其中,品质最好的要数狮峰龙井了。有一句流传千年的茶谚这样说:前三日早,正三日宝,后三日草。摘下来的茶叶经过炒制,有的运到饭馆里做成茶叶炒蛋,有的则运到茶馆里供客人们品尝。根据嫩叶的变化,掌握好火候,这样才能炒制出扁平秀丽、翠绿略黄、香馥若兰的上好龙井。上好的龙井茶保管你喝了一杯,想喝第二杯!
听了我的介绍,你是否也想喝一口这清香的龙井茶了呢?
我的家乡——恩施,位于湖北西部,盛产茶叶,最有名的特产是畅销国内外的“富硒龙井茶”,因此被人们誉为“龙井茶之乡”。我爱我的家乡,更爱家乡的龙井茶。
二月下旬时,茶叶开始从叶柄抽出嫩绿的新叶子了,几张新叶裹拢,就长成了毛尖。阳春三月时,一阵细雨过后,洗干净了茶叶上的尘土,呈现出青翠欲滴的样子。有的是椭圆形,有的是圆形,有的是畸形……这时,你就能看见一些老人、年轻人以及孩子,一排一排站在树前采茶。有的小孩围着爸爸、妈妈一起采。最有趣的要数那些小伙子和姑娘们,他们手脚灵活,手里摘了一些茶叶,然后向后向上一扬,就扬进了背篓。还有一些高兴得放下工作,在旁边的空地上翩翩起舞。
摘完后,他们又拿去进行“一条龙”的加工,加工好以后,就成了又圆又直的棍状,暗绿色。然后贴上绿色食品标志,销往国内外。
泡茶的时候,先把茶叶放入杯中,然后再倒入开水。这时候,就会散发出一阵阵香味,呷一口龙井茶,先会觉得有点苦,但后面的香味就会久久不散,令人回味。人们喝了会身心健康。疲倦的时候喝上一口,就会感到精力充沛;思考问题的时候喝上一口,就会茅塞顿开。我每次看见奶奶、爷爷喝完后都会咂一咂嘴,还回味着龙井茶的味道呢!
什么时候我才能回到家乡,喝一口芬芳甘甜的龙井茶哟!
我的家乡在杭州,我的爷爷那一辈开始就是土生土长的杭州人,从小耳闻目染,家人喝茶已经成为一种习惯,也许这也是我对西湖龙井茶偏爱的一种原因吧!
西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色泽嫩绿光润、滋味甘鲜醇和、香气优雅清高,堪称完美。西湖龙井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。品一杯龙井茶,溢出的是悠久迷人,耐人寻味的龙井茶文化。早春游览龙井产地,放眼望去,全部是嫩绿色的新叶,站在远处也能闻到山坡上茶叶散发出的淡淡清香,芬芳扑鼻心旷神怡。春天是茶叶采摘的季节,勤劳的采茶女就会早早的起床,去满眼绿色的茶园里,采摘这些清香的新叶,她们穿行于万绿之中,那是一番多么美好的景象啊!
游龙井、坐龙井、汲龙井、沏龙井、饮龙井,是美的历程。借用元朝诗人虞集的一首诗句:“徘徊龙井上,云气起晴昼,但见瓢中清,翠影落群岫”。写的颇有意蕴,把采摘时间、品质特点和水的来源都描写的绘声绘色,引人神往。
每年的早春,爷爷会带我去十里梅坞,感受春早,在茶旅中徜徉。杭州人偏爱茶馆,偏爱精致和谐。在我看来,过于热情的咖啡馆永远敌不过若即若离、闲情满溢的茶馆,这就是我们杭州人对茶的偏爱。也是我与生俱来的的龙井茶情怀。以后我也会带我的孩子去感受,虎跑水,龙井绿。借茶语,忆江南!
中国有许多文化,如:丝绸的文化,字的文化,陶瓷的文化等等。茶文化,也是中国的一大文化。杭州,是茶的故乡,其中历史长久,味道好喝的,就是龙井茶。
这么好喝的龙井茶,又长什么样子呢?原来,龙井茶大多长成扁平的样子,有些也不怎么扁平。其中,有一种龙井茶叫作特级龙井茶,光滑的叶片,初展的小芽,泡一泡,那叫好喝。
龙井茶不像乌龙茶,乌龙茶是半发酵茶,嘻嘻,一定没有龙井茶好喝!龙井茶是绿茶的代表,顾名思义,就是绿色的了。一杯绿色的龙井茶,就似一碗山间的清泉,也似一壶提神醒脑的咖啡。
这么挺秀的茶叶,这么翠绿的色泽,味道又是怎么样的呢?让我们来品尝品尝。瞧,动作快的人已经开始喝了!别的时候动作快是好事,但喝茶可不一样。茶要先泡一会儿,再呡几口,才能喝到阵阵清香。
1200年历史的龙井茶,果真名不虚传!这龙井茶,传承了中华民族多么大的智慧啊!
本文发布于:2023-07-29 03:43:58,感谢您对本站的认可!
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