花茶的泡法是怎样的

更新时间:2023-09-06 10:41:40 阅读: 评论:0

花茶的泡法是怎样的

花茶的泡法是怎样的

花茶的泡法是怎样的

花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。下面是为大家整理的花茶的泡法是怎样的,仅供参考,欢迎大家阅读。

花茶的泡法是怎样的

茉莉花茶(JasmineFlower)

茉莉花茶有着淡淡的茉莉香,特别适合那些胃弱,有着慢性病,或者支气管炎等呼吸器官疾病使用。

冲泡方式:冲泡茉莉花茶一般是使用一大勺的茉莉花茶加上自己喜欢的茶叶一起冲泡。

紫玫瑰(Ro)

紫玫瑰花茶散发着淡淡的玫瑰花香,紫玫瑰可以很好的保护我们的肝脏胃肠,可以降火气,并且促进血液循环等。

冲泡方式:5克的玫瑰,与500cc的水,泡至5-7分即可。

紫罗兰(Violet)

淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可***咳嗽及感冒,是一种去痰剂。

冲泡方式:3克的`紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化。

熏衣草(Lavender)

能舒解压力,松弛神经,帮助入眠,另一方面也可放置于衣橱内代替樟脑丸。

冲泡方式:2克的熏衣草,350cc的水。

金盏花(WholeMarigold)

***消化系统溃疡有极佳的疗效,保护消化系统。

冲泡方式:2克的金盏花,350cc的水。

薄荷(Mint)

对胃涨气的患者,有明显的疗效,可使人清省。

冲泡方式:3克的薄荷,350cc的水。

迷迭香

有效***头痛的绝佳饮品。

冲泡方式:2克的迷迭香,350cc的水。

花茶的保存方法

买到好的花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

1.密封包装是最佳的方式

密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。

另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

2.避免阳光直射

要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。

花茶的好处

营养学家认为,常喝鲜花茶,可调整神经,促进新陈代谢,提高肌体免***力,其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。目前市场上可供饮用的鲜花有:金银花、玫瑰花、牡丹、贡菊、百合等,而且每一种鲜花都配有一份用途说明及泡制方法,深受女性朋友们喜欢。

鲜花的泡制过程和所使用的器皿均没有泡茶那样繁琐讲究。你只要备上一个晶莹透明的玻璃器皿,将花瓣放进去,用沸水冲开,稍候片刻,一股花香便伴随着袅袅升起的水汽洋溢开来,在空气中荡漾,不由得令你心旷神怡。

玫瑰花

玫瑰花茶能促进新陈代谢,养颜美容。

洋菊花

特别具有安定神经与助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉,味苦,所以喝的时候最好加上几块冰糖。

金盏花

可以减轻经期的疼痛,刺激胆汁分泌,分解脂肪,同时外用是很好的杀菌剂。

迷迭香

具有消除胃肠胀气,刺激神经系统运作,改善记忆衰退现象的功效。此外还能促进头皮血液循环,改善脱发现象,减少头皮屑的产生。

薰衣草

宁静的香水植物,可以净化心境,缓解头疼与紧张的情绪,可以饮用,也可以沐浴时使用。

菊花茶的泡法

1、选茶

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

菊花茶饮用禁忌

1、中医提醒,味苦的野菊花最好不要饮用。

2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。

3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。

菊花茶的花式泡法

1.菊花枸杞茶

配料:菊花12朵,枸杞子20颗左右。

泡法:首先我们需要准备300ml的开水,将上面准备的材料都放入其中进行反复冲饮,就可以了。

菊花性凉,可以明目,而枸杞最主要的功能是可以补肾益脑。经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。

2.菊花枇杷茶

配料:取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克。

泡法:首先我们需要准备好相应的的材料加上300ml沸水,要将枇杷研磨成粗制的粉末,用沸水冲泡代茶饮。

3.三花茶

配料:菊花,金银花,茉莉花均少许。

泡法:用90度开水泡开当茶饮。

4.菊花蜂蜜茶

配料:菊花50克,适量蜂蜜(根据自己的口味)。

泡法:加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。

5.菊花山楂茶

配料:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用。

泡法:用300ml开水反复冲饮。

6.玫瑰菊花茶

配料:胎菊(12朵)+法兰西玫瑰(5朵)。

泡法:用300ml开水反复冲饮。

7.八宝菊花茶

配料:金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣。

泡法:用沸水泡至5分钟既可食用,如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。

8.金银菊花茶

配料:胎菊(12朵)+金银花(40朵)。

泡法:用300ml开水反复冲饮。

9.菊花决明茶

配料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

泡法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

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