妈妈炒菜作文

更新时间:2023-09-05 15:26:40 阅读: 评论:0

妈妈炒菜作文

妈妈炒菜作文

妈妈炒菜作文

在平时的学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是精心整理的妈妈炒菜作文,欢迎大家分享。

妈妈炒菜作文1

世界上有许多动听的声音,而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。今天是星期天,我闲来无事,正好听见妈妈在厨房洗菜,我就知道妈妈马上要炒菜了,赶紧跑到厨房去观看妈妈的精彩表演。

表演开始了,只见妈妈右手熟练地拿起菜刀,左手握一个又大又红的西红柿,当当当地切了起来,妈妈的刀工可真不赖。她先把西红柿切成薄片,然后再切成大小均匀的小丁,我吵着让妈妈也给我试试,妈妈同意了。我用力抓好菜刀,小心翼翼地切着,可是,西红柿在菜板上滚来滚去,总是抓不住,我静下心来,用力按住它,拿起菜刀,切了下去,一下一下,啊!终于切完了,这时我感觉右手又酸又疼,为啥妈妈能切得那么熟练,而我不能呢?妈妈的话解开了我心中的谜:不管做什么事都要有耐心,不断练习,熟能生巧嘛。相信你常干,能做得更好。说完,妈妈把鸡蛋打散。起锅烧油,然后把鸡蛋液倒入锅中,只听见一阵噼里啪啦的.响声,像过年放的炮竹。这时,妈妈拿起锅铲不停地翻炒。最后再把西红柿倒入锅中继续翻炒,过了一会,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,我迫不及待地尝了一口,哇!真好吃。

原来看似简单的炒菜也不是那么容易的,生活中有太多的事值得我们好好去学。

妈妈炒菜作文2

今天我上完英语课,感到肚子咕咕叫,非常的饿,我和妈妈走在回家的路上,我就迫不及待的问妈妈,回到家吃什么,我好饿呀!妈妈说:“你想吃什么,咱们就做什么。”我告诉妈妈:“我想吃米饭,还想吃我最爱的---西红柿炒蛋。”

到家了,妈妈开始做饭,首先用小碗装了一碗米,用水洗干净,然后倒进了电饭锅里,并且加了适量的水,开始煮米饭。现在开始做菜了,妈妈拿了两个西红柿放进小盆里,加了开水烫了烫,然后剥掉了西红柿的皮,再把西红柿稳稳地放在案板上,妈妈把它先切成片,然后再切成小小的'方块,放进了盘子里。妈妈还准备了大葱,洗好后,切成了一段一段的,当、当、当,就切好了生姜丝,最后,妈妈拿来两个鸡蛋,把鸡蛋在碗边磕了一下,很容易就把鸡蛋打进了碗里,然后妈妈给鸡蛋加了一点点盐,快速的用筷子搅拌鸡蛋,接着,妈妈打开了天然气,等油有了点青烟,然后妈妈把鸡蛋倒进了炒锅,一瞬间鸡蛋就开花了,妈妈用铲子翻动了几下,鸡蛋的香味一下子就出来了,好香啊!我都快要流口水了。

炒好了鸡蛋,妈妈又给锅里倒了籽油,等油热了,把准备好的葱、姜倒进了油锅,霹雳啪啦,好害怕啊,我告诉妈妈:“小心烫着”,紧接着我看妈妈把西红柿倒进了锅里,用铲子来回翻炒着,又加了盐和调味料、鸡精,最后把炒好的鸡蛋也倒进了锅里。香喷喷的西红柿炒蛋出锅了,有红色的西红柿,金黄的鸡蛋,绿绿的葱段,真是一幅美丽的画面,好馋啊!我急忙舀了一碗米饭,开始品尝妈妈做的美味了。

看着餐桌上的饭菜,我开心极了,谢谢妈妈给我做的好吃的饭菜,妈妈您辛苦了!以后有我来照顾你!

妈妈炒菜作文3

一天,我放学回家,看到妈妈再给我做饭,想:妈妈真是太辛勤了,脚崴了还要给我做饭,我也给妈妈做道菜吧!做什么呢?就做鸡蛋炒西红柿吧!然后,我就多妈妈说:“妈妈,我给您做道菜吧!”妈妈问:“做什么菜呀?”我说:“鸡蛋炒西红柿!”妈妈说:“你会做吗?”“我不会做,可是我可以学呀。”妈妈想了想说:“好吧。你先把鸡蛋打到一个碗里,然后切好葱花和西红柿,把锅放到炉子上,点着火,等锅热了,再往锅里倒点油,把鸡蛋倒进去,等鸡蛋摊好了,再把西红柿倒进去,放点糖、盐、酱油,再炒几分钟,就可以出锅了。

然后,我就照着妈妈说的做,先打鸡蛋,然则,鸡蛋皮进了碗里,我问妈妈:“妈妈,鸡蛋皮进了碗里怎么办?”妈妈说:“虽然要挑出来了。”我就一个一个地把鸡蛋皮从碗里挑出来。然后,我就把锅放到炉子上,点着火,倒点油,等油热了,我就把鸡蛋倒进去,然则,我刚把鸡蛋倒进去,油就溅了出来。我不由得大呼一声,妈妈闻声后,当即放下手上的活,跑了过来,焦虑地问:“怎么了?”我说:“油溅到我的手上了。”妈妈说:“你快到一边歇会儿,我来炒吧,”我说:“没事,你继续干活吧,我还能炒菜。”妈妈就半信半疑的'去干活了。等妈妈走了,我继承炒菜,我又把鸡蛋和葱花倒进锅里,放了一点酱油、糖、盐。过了一会,菜熟了,我刷了一个盘子,把菜倒进盘子里,端到妈妈眼前,说:“妈妈,您尝尝我炒的菜。”妈妈尝了之后说:“真好吃,比我炒的还香呢!”

妈妈炒菜作文4

今天放学回家,我感到很饿,就问妈妈:“今天吃什么?”妈妈说:“吃西红柿炒鸡蛋。”我心想:“太好了,今天能吃到香喷喷的西红柿炒鸡蛋啦!”

妈妈先从冰箱里拿出了三个鸡蛋,在碗边“邦邦邦”的敲了几下,鸡蛋就流到了碗里,鸡蛋黄像一个金黄金黄的太阳。接着,妈妈用筷子把鸡蛋快速的搅拌均匀。然后,妈妈把西红柿洗干净,并切成一块一块的。

做好了准备工作后,妈妈往锅里倒了一点油,把天然气打开,等油烧热的时候再把鸡蛋倒进去,鸡蛋一倒进锅里,立刻冒出了白白的泡泡,妈妈用铲子把鸡蛋切碎,再加了点盐、生抽等调料后翻炒,然后把金黄金黄的鸡蛋倒入碗中。接着把切好的`西红柿倒进锅里,锅里马上变成了红彤彤的海,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋被红彤彤的西红柿包裹着,妈妈把锅往上抬了一下,哇!鸡蛋和西红柿一起飞了起来,妈妈又加了点盐,再接了一些水倒入锅里,水马上变成了红色的,妈妈用铲子往前往后的推了推,西红柿鸡蛋就做好了。最后,拿出盘子,把炒好的西红柿鸡蛋倒进盘子里。

我帮妈妈端到餐桌上,贪婪的闻了一下,立马给妈妈一个大大的赞,说:“妈妈你做的菜真是色、香、味俱全呀!”我又用勺子把红彤彤的汁浇倒米饭里,搅拌均匀,尝了一口,哇!真香呀!长大了,我也要做美味的饭菜给妈妈。

妈妈炒菜作文5

暑假里,我看到邻居家的大姐姐在炒菜,非常羡慕,于是,我叫妈妈教我炒一道菜。

妈妈说:“我们先从最简单的开始吧!先学西红柿炒鸡蛋!”首先,妈妈让我准备好食材,两个鸡蛋、两个西红柿。先把西红柿洗干净,再把西红柿切开。我拿起刀,刷、刷、刷切了起来,一开始,我切得不好,妈妈告诉我,切片要薄一点,我试了一次,切得太薄了,手指差点就切到了。看来,切菜也不容易呀!

然后,妈妈让我先把油放下锅,等油烧热了,妈妈叫我把鸡蛋打下去,我拿着鸡蛋轻轻地在桌子上打了一下,再把鸡蛋放下去,以为也不过如此,谁知油突然就溅到了我的手上,哎呀,好烫!我一慌张,不小心把蛋壳也扔到锅里了。妈妈一脸无语的样子,我冲她吐了吐舌头。我决定再试一次,这次妈妈叫我戴上洗碗的手套,这一次果然成功了。可我一兴奋,忘了锅里的鸡蛋,等我匆忙翻过来一看,鸡蛋一整面都焦了!经过两次的炒蛋尝试,第三次我终于成功了。炒蛋原来还真不容易呀!

炒好了鸡蛋,现在应该放西红柿下去炒了,我想炒西红柿应该很简单吧。于是,我得意地说:“妈妈,炒西红柿就不用教了,我会了!”然后,我把西红柿放下去,我不知道西红柿要一起炒,就一块一块地炒,结果先放下去的'都焦了,后面的还没熟。唉,真是一得意就犯糊涂啊!妈妈一看哭笑不得,又教了我,我终于学会了。

经过几次的失败,我终于会炒一道菜了。那一次,让我知道:不管什么事,成功的背后都可能有失败。

妈妈炒菜作文6

这是一个阳光灿烂的中午,我正在家里叨叨:“妈妈!教我炒菜!……”

我喊得嗓子都快哑了,妈妈嫌我烦:“行了,行了,怕了你。要学可以,但不准偷懒。”我做了个鬼脸,嘿!只要你教我保证没问题。

我把洗好的菜拿了过来,妈妈又去一旁搬那个炉子,炉子有多重我没注意,我只想到:我快要学会炒菜了,妹妹会炒菜,我一定不能输给她,等着瞧吧!

妈妈在一旁指导我:“先放油,等油烧热了,再放菜,把菜翻炒几下再放盐。”我好像在听外星人说话,我这脑袋,全忘了,手忙脚乱。妈妈见我晕乎乎的,就抓起我的手,一起把着锅铲在那拌来拌去。我正得意的,抬头一看,呀!妈妈流了很多汗,我顿时回过神来,妈妈已经打扫一上午的卫生,还洗了全家人的衣服,刚休息一会儿又被我烦来教炒菜,妈妈实在是太累了。

多年以来,都是妈妈给我们洗衣、做饭、炒菜,从来都没叫过苦喊过累,可我还没学会就晕乎乎的.。过了一会儿,我叫妈妈在一旁坐着,可是妈妈说:“不用了,我在旁边帮你的忙。”“妈妈,你就坐在一旁看我的吧,就像是在看我考试。”

妈妈笑着摇摇头,去那边的沙发坐了下来,我专心致志地在那炒着菜。“菜炒好喽!”我大声地喊到。

我回头一看,妈妈已经睡着了,我轻轻地将菜端到饭桌上,小心翼翼地走到妈妈身边坐下来:妈妈,你睡吧!等你起来就能吃到女儿做的饭菜了……

妈妈炒菜作文7

我很喜欢吃妈妈做的藕盒,我想:“等我学会了烧藕盒,一定会比妈妈做得更好吃!

于是,晚上在妈妈烧菜的时候,我站在旁边偷师学艺。妈妈先拌肉馅,她把肉末放入一个小碗,里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉。妈妈让我把它们拌均匀。

“现在,我要开始调面糊了。”妈妈说。“为什么要调面糊呢?”我好奇地问。“你看了就知道了。”妈妈拿出了两只鸡蛋,把它们打在了碗里,接着她又放了一些雪一样白的糯米粉和面粉,厨房里满是糯米粉的香味。为了让藕盒更美味,妈妈在面糊中放了一些泡打粉,最后又加了点水,妈妈把面糊搅拌均匀。我仔仔细细地看着,生怕漏了一个小细节。开始面糊中有许多小颗粒,慢慢地变成了光滑粘稠的液体了。我问:“我们要把它放进冰箱吗?”“不!我们只要把它静置一会儿就行了。”

接着,我们开始处理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂,外皮上斑斑点点,把皮削了就是雪白雪白的了。妈妈把藕切得像纸一样薄。藕片在灯光的照耀下晶莹剔透,就像玉石一样。妈妈用筷子夹了一些肉馅放在两片藕中,肉馅好像一群快乐的顽童在藕洞中探出小脑袋来跟你玩捉迷藏。

终于可以起锅了。妈妈把油锅烧热,把藕盒放进面糊中蘸了蘸。下锅了,滋!滋!滋!很快藕盒的两面都变得金黄金黄的,看得令人垂涎三尺。妈妈把藕盒夹起放在盘里,我立刻夹起一块咬了一大口。哇!满嘴都是藕的'清香。

我爱吃妈妈做的菜。以后我要多向妈妈学习,将来自己烧好吃的菜,给爸爸妈妈吃。

妈妈炒菜作文8

星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我做菜。我想:做菜肯定很有趣。我最喜欢的就是妈妈做的姜丝牛肉,可是有时候妈妈不在家,就吃不到美味的姜丝牛肉了,所以妈妈就教我做姜丝牛肉。

一开始,妈妈先教我切姜。我自告奋勇,先试了一下,可是我第一次切菜,难免会有一点意外。那姜被我切得都没有姜样了,非常难看。妈妈就抢过菜刀来示范,边切姜边对我说:“切菜的时候一定要看准了再切,不让会切到手的。”我说:“哦!”看过妈妈的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切着姜;我又切起了牛肉,牛肉很软不好切,我吸取了上次的经验来切牛肉,不一会儿,牛肉就被我切完了。

接下来下锅,先把压榨花生油倒入热锅中,锅中油温达到7成时就可以倒入姜丝,爆香,再放入牛肉翻炒几下,没想到油会溅出来,好危险,然后再放调味料。整个厨房都洋溢着姜丝牛肉的香味,再盖上锅盖焖它几分钟。一盘香味无比的姜丝牛肉就出锅了,我把它端到餐桌上来,我说了一声:“啊!美味呀!”

这还是我第一次做菜,没想到还这么的美味。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的`啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!

妈妈炒菜作文9

今天放学回家,我刚一推开门就看见了妈妈正在厨房做饭。我问妈妈今天吃的是什么?妈妈说:“今天我给你们做了你最爱吃的西红柿炒鸡蛋。”我一听就情不自禁的留下口水来。

于是,我好奇的走了过去,想知道这个好吃的菜是怎么做出来的。妈妈先从冰箱取了两个圆圆的鸡蛋,然后在碗边磕了几下,把透明的`鸡蛋液和软软的蛋黄打到碗里,又用一双筷子快速的把他们搅拌起来,妈妈说这一步很重要,这样做出来的鸡蛋菜才均匀入味。然后在鸡蛋里放了一点盐,放在一边等待备用。妈妈又切了一些葱花,说这样能给菜提味。妈妈又拿出两个又圆又大的西红柿,把西红柿先切成一片一片的,又把他们切成一条一条,最后再切成一块一块,一切就绪就等着下锅炒菜了。先在锅中倒入油,等油烧热放入葱花,有了葱花的香味再倒入鸡蛋液,不一会儿鸡蛋就成了一大块儿,像一个大面包,再用铲子把鸡蛋切成一小块儿一小块儿的,像云朵一样。妈妈在拿盘子的时候因为我太饿了,偷偷地捏了一块,我一尝,哇!好好吃呀!虽然我觉得很烫但我却坚持的忍住咽了下去。妈妈发现了说我多危险啊,下次想吃用筷子夹给我吃,接着妈妈把西红柿也倒到锅里瞬间,鸡蛋变成了红色,扑鼻的香味迎面而来,妈妈把西红柿炒出汤汁,又加了点盐和香油。妈妈关了火了把菜装进了盘子里,我低头一看,红的黄的绿的混合在一起像一幅水墨画一样。我终于知道这道好吃的菜是这样做出来的,我长大了也要做给妈妈吃。

我们全家坐好,摆好碗筷,我迫不及待的咬了两大勺浇在米饭上尝了一下真好吃,我说妈妈你做的这道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃两碗米饭,妈妈我太爱您了!

妈妈炒菜作文10

在我记忆的花园里,有着许许多多美丽的花朵,他们记载了我从小到大的故事,有高兴的,有伤心的,还有自豪的……今天,就让我摘下一朵最美丽的花朵与你分享我成长的故事!

有一天早上,妈妈说:“宝贝”我们一起去买菜好吗?一听说出去买菜,我就想到菜市场有很多好玩的东西,赶紧从床上爬起来,来不及洗脸刷牙,穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊,妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放,并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的,这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。

回到家里,我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选,首先妈妈让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉,然后让我把菜叶一支一支的折下来,头脚顺序堆放在水盆中,妈妈说新买的菜,要先在水中浸泡15分钟,再认真冲洗三遍以上,后放在塑料篮子上将水滴净,这样炒的菜吃起来比较卫生安全。

不一会儿菜上的'水滴净了,妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油,并打开煤气点火加热,等到锅里的油开始冒烟沸腾时,妈妈迅速将菜倒进锅里,让我翻炒几次,后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒,只见菜叶不一会儿,就变软变深绿,这时阵阵菜香也扑鼻而来,妈妈说:“炒菜只需七分熟”, 锅里的菜现可以吃了,并让我赶快熄火关煤气,把菜打上来,看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜,清香爽眼,我禁不住口水都留下来了。

妈妈炒菜作文11

放学回家,只见妈妈在厨房炒菜,我放下书包,往厨房跑去。

妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜,另只手把菜刀,快速的切起来,那只按菜的手不停地往后移,拿菜刀的那只手上下挥动着,妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音,眨眼间,妈妈就切了一砧板的.笋丝,真是一个好刀手。

妈妈老练地打开煤气灶,蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋,时而像一个孩子在跳高,时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢!

妈妈往锅里倒一些色拉油,锅里像鞭炮炸开了,噼啪直响。不一会儿,锅里冒出了一股股热气,油被炸开了。

接着,妈妈把切好的青菜倒入锅中,青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着,一边在油锅里翩翩起舞,好像在举行音乐会。

然后,妈妈用铲子铲来铲去,青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”,妈妈一边炒,一边往锅里加上一些老酒,“妈妈,你加上老酒,我们会不会醉啊?”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说:“不是的,加上老酒,菜就会更鲜美啊!”

过了一会儿,妈妈往锅里加了些味精,连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜,衬着粉给色的肉丝,咖啡色的豆腐干丝,冒着香喷喷的气味,着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子,夹了几根塞进嘴里。啊!我吃了一口还想吃另一口,味道好极了,让我回味无穷。

妈妈炒菜作文12

一天,我放学回到家就问妈妈:“今天吃什么呀?”妈妈说:“是你最喜欢吃的菜哦!”我听妈妈这么一说,就知道今天晚上要吃什么了,西红柿炒鸡蛋,我的最爱。

妈妈先将四个鸡蛋打到碗里面,搅拌均匀,放在一边备用。然后拿出两个西红柿,洗干净后,用刀在西红柿上划了一个十字。把西红柿放在碗里,在上面倒上开水,不一会儿,西红柿的皮就翘了起来。妈妈很容易的把西红柿的皮剥掉,切成小块儿,放在盘子里。最后妈妈又拿出了一根葱和一块姜,洗干净后切碎,放在盘子里。所有的材料都准备好之后,妈妈打开了火,把锅烧热,倒入花生油,油热后放入葱姜炒出香味,然后把准备好的西红柿放入锅中,用铲子翻炒,在西红柿快熟时,倒入鸡蛋液,十秒之后待蛋液凝固,翻炒均匀,最后放入盐和调料粉。香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

闻到这香喷喷的味道,我忍不住马上吃了一口,因为刚出锅的西红柿炒鸡蛋是很烫的,把我烫的哇哇直叫,但是很好吃。最后,我对妈妈说:“妈妈,您辛苦了,你做的.西红柿炒鸡蛋真好吃,我永远不会忘记这味道,等我长大了,我也会给您做好吃的西红柿炒鸡蛋。妈妈我爱您!”

你知道妈妈做的西红柿炒鸡蛋为什么这么好吃呢?因为妈妈把她对我的爱放在了里面。

妈妈炒菜作文13

今天早上,说:“宝贝,我们一起去买菜好吗?”一听说要出去买菜,我就想到菜市场里那些好玩的东西,便赶紧从床上爬起来,连刷牙洗脸 也顾不上了,马上穿好衣服就和去菜市场了,我们走到一处菜摊,妈妈挑了一捆青翠碧绿的空心菜往菜篮里放,并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的,这样菜炒起来较脆且新鲜好吃。

回到家里,我帮妈妈把买回来的菜又挑了一次。妈妈先让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉,然后又让我把菜梗一段一段地折下来,头脚顺序排好堆放在水盆中。我按妈妈的'说法,将新买的菜放在水中浸泡了15分钟,又认真冲洗了3遍,最后放在塑料篮子上将水滴净。

不一会儿,菜上的水滴净了,妈妈开始教我炒菜了。妈妈让我往锅里倒了两汤匙花生油,并打开煤气点火加热,等到锅里的油开始冒烟沸腾时,妈妈就迅速将菜倒进锅里。菜叶刚开始还是慢慢的,比较硬。我翻炒几次后,便将味精、盐、等调料也一起放到锅里伴着菜炒,不一会,菜叶就变软,也变得更绿了。这时,阵阵菜香扑鼻而来,妈妈说:“炒菜只需七分熟,锅里的菜现在可以吃了。”于是 ,我赶快熄火关煤气,把菜盛进菜碟中。

看着碟子里那道我和妈妈合作炒出来的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下来了。

妈妈炒菜作文14

星期天是母亲节,我想当妈妈的小帮手,帮妈妈炒菜。

妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破,再用大拇指轻轻一扒,黄黄的.蛋黄和透明的蛋清就掉进碗里了。我赶紧拿了一双筷子,想帮妈妈打鸡蛋。我先轻轻的在蛋黄上打,打了几下蛋黄还是蛋黄,蛋清还是蛋清,都没什么变化。妈妈看见了,说:“窈窈,你动作不对,妈妈给你做个示范吧!”只见妈妈拿着两只筷子,筷子飞快的舞动,蛋黄和蛋清混合了,变成了淡淡的黄色。妈妈说:“要让蛋黄和蛋清混合在一起,而且表面上还要有泡泡,才算打好哦。你会了吗?”“会了!会了!!”我接过妈妈的筷子,按照妈妈教的方法继续打。在我的努力下,蛋液变成了黄色,还打出了许多的泡泡。妈妈把青椒和包菜先切成条,再切成块。放在蛋液里,放上盐,让我和均匀。经过我的一番努力,青椒、包菜和鸡蛋液终于和好了。

接下来,妈妈在锅里倒上油,在锅里转了转。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和鸡蛋液,很快蛋液变成***白色。我想帮妈妈翻一翻,我刚把手伸到锅边,“哟,好烫!”看到灶上有块布,我灵机一动,用布包着铲子,可我个子太小,根本够不不到菜,我只好让妈妈炒了。

不一会儿,一盘香喷喷的青椒、包菜炒鸡蛋终于出锅了。我尝了尝,真香啊!你们想不想尝一尝呀?

妈妈炒菜作文15

一次,我看见妈妈在炒菜,我也想学着炒。于是,我就满怀希望地问妈妈:“妈妈,能教我炒菜我炒菜吗?”妈妈说:“你还小,会烫着手。”我叹了一口气失望地走了

一天,妈妈在准备炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃。”妈妈马上放下围巾,去接电话,只听妈妈说:“哦,好的。”我还没来得用问妈妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。

不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。

第一道菜:黄瓜炒肉

我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么抄,好像是放些油,再放肉和黄瓜。我迅速把妈妈切好的'黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我赶快拿起碟子,把菜铲进去。

第二道菜:西红柿炒鸡蛋

我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,在放些盐,炒了炒后,发现炒抄糊了,又把它们装进了碟子里。

这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是妈妈,我让妈妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,妈妈见我这么想学炒菜,便教我炒了几道菜。

现在我能炒很多菜了呢!

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