打工实习报告范文汇总八篇
在当下社会,报告与我们的生活紧密相连,写报告的时候要注意内容的完整。你所见过的报告是什么样的呢?下面是整理的打工实习报告8篇,希望对大家有所帮助。
实践时间:20xx/1/15至20xx/1/20
实践地点: xx市天宝购物广场
实践目的: 体验生活
今年的寒假跟往年不太一样,因为今年我是一名大学生了,我应该更***些了,以前从没出去打过暑假或寒假工,今年学校布置了一项任务——出去社会实践,并且要写一份实践报告。我今年是第一次参加社会实践,这次的经历给了我很多的感触,让我懂得了很多很多。我在深圳市一家购物广场的营运部实践,这个部门是最需要与顾客打交道的,这让我学到了很多为人处事的道理以及在学校学不到的知识。
1. 服务态度
在今天,很多人都知道服务态度越来越重要,现在的市场不比以前了,以前是需求大,属于卖方市场,而现在是商品多,属于买方市场。可以说现在是谁的服务态度好谁就占领了一大半市场了,因为顾客只会光顾那些服务态度好的店家,所以说一个好的商家必须要有好的服务态度。我在那里是销售糕点的,因此会比较多人,老少都有,现在也正逢寒假,小朋友也就多了。每天都有很多小朋友过来买这些糖啊、饼干之类的,其实现在有很多商家是不太理会小孩子的,因为他们认为小孩子纯粹是来玩的,不是真的要来买商品的,跟他们是浪费时间,可我却不是这样认为的。我细心地询问小孩需要什么,并跟他们说哪些不能吃太多,哪些对身体有害,始终微笑地跟孩子介绍着。让我意外的是后面站着几位家长正微笑地看着我,他们都夸我服务态度好,并且说就冲着我的服务态度也要买些商品回去。此后,我看到他们经常都来光顾,这让我意识到一个商家的服务态度是多么的重要,它可以带来那么好的效应,也就是我们所说的会有很多回头客。
2. 诚信
在我国古代,我们的祖先就十分重视诚信,这是我国的优秀文化传统。我想诚信无论在什么样的时代都是很重要的,每个时代的人都应该有诚信意识。在商场中,诚信更是对商家的一种考验。一个购物广场每天都要进新的货物,并且要把那些即将过期的商品从货架上卸下来,然后再把新的摆上去。我以前就听人说过,很多商家为了从中谋取暴利,经常是把那些即将过期的商品拿下来稍微处理一下或是把那些出厂日期或是截止日期经过处理又重新摆上货架卖给顾客,这使顾客的个人利益和人身安全受到严重的侵犯。但是在这个购物广场,我看到员工每天都会按时清理货物,把即将过期的货物退回厂家处理并换上新的商品,很好的维护了消费者的利益。我看到后觉得很感动,难怪这店的生意会那么好,因为它以诚信赢得了消费者的信任和青睐,生意自然就好了。君子爱财,取之以道。这家购物广场以诚信立足商界,带来了良好的经济效益。其实,不只是商家要诚信经营,我们每个人又何尝不是应该有诚信的道德操守呢?
3. 知识
这次的实践也让我再次感受到知识的巨大力量。一个人无论干什么都要有一定的知识,俗话说得好“知识就是力量”,如果你字都不认识几个怎么跟顾客介绍产品呢?只有掌握一定的知识才能更好地为自己所在的岗位做出贡献,才能更好地实现自己的人生价值,所以在当今社会,拥有知识是我们施展才华的必备武器。
4. 人才资本
我们知道,当今世界的竞争说到底其实就是人才的竞争,同样,一个企业想要强大也是有赖于雄厚的人才资本。很明显,如果要使一个购物广场能够合理有序地运行,那么就必须要有合理严谨的管理程序,说到管理就必须要有专门的管理人才。在这个购物广场,有专门的人才进行整个人事的管理,有专门的人才制定市场营销计划,有专门的人才进行采购,有专门的人才进行销售,整个营运过程是井然有序,这也就给企业带来了巨大的经济效益。所以说善于筹集人才资本的企业必定是有发展、有前途的,也必定是能笑到最后的。
5.积累人脉
我们生活在社会中,必定会跟各种形形色色的人打交道,这是谁也逃脱不了的。所谓人脉,我想也就是具有良好的人际关系吧!在这里,我结识了很多朋友,他们不像在学校里结识的朋友,他们虽然很多都比我小,但都已经出来工作好几年了。虽然我比他们大,但是他们懂的都比我多。我初来乍到,什么都不懂,他们都很耐心地教我,但他们刚开始知道我是来实践的大学生都不太愿意跟我讲话,我开始是很纳闷的,为什么不跟我讲话呢?后来我才知道是他们是因为我是大学生才不愿意跟我讲话的,所以我就主动跟他们聊天交朋友,渐渐地,他们也敞开心怀跟我交谈,在那实践的几天里,我们都相处的很好。与同事之间有了良好的人际关系,当然工作起来也就特别顺心了,在那几天,他们真的教会了我很多,从中我也学会了如何更好地与人相处。俗话说“朋友多了路好走”,有了良好的人际关系之后,做事情真的会容易很多。
6.形象效应
形象是非常重要的,无论是企业形象还是员工个人形象。就拿员工个人人形象来说,如果一个企业的员工是衣冠不整,面无表情的,有哪个顾客会光顾呢?相反,一个企业的员工穿着整齐干净的工作服,脸上挂满微笑,以礼待人,有哪个消费者会不喜欢呢?所以,员工需要重视自己的个人形象,因为你一个人的形象将关系到整个企业的形象。因此,衣着整洁,面带微笑,有良好的言谈举止是对一个员工形象最起码的要求。只有这样,才能很好地维护企业的形象,也才能更好地为企业带来更好的效应。
虽然只是短短的一个星期时间,但是却给我留下了无尽的收获。我想这是我的第一次社会实践,这也将会成为我的一种人生经历,也将是见证我成长、成熟的一段历程!
我是学人物形象设计的一名大学生,服装对于我们这个专业来说并非主修课之一,但我认为就形象整体而言,对服装的要求也是必不可少的。我知道理论和实习的差距是很大的,无论你拿着书本说的再怎么头头是道,一旦轮到你要实际操作的时候,无奈只能站在一边,那是不行的,“纸上谈兵”在这个时代是行不通的。特别象服装这种实际性强的行业,靠的就是双手,只有多做才能提高技能水平。于是我决定到我们镇上最大的服装厂——xx服装厂进行一个星期的社会实习,虽然时间短暂,但我坚信以我的意志,在那里一定会学到有意义的一课,同时也将是我第一次踏上社会的一课。
xx服装厂的规模在我们当地是最大的,而且还是中日合资企业,主要销路也是日本当地。这家企业不仅规模大,并且各方面的设施也相对比较齐全,其主要包括生产加工、配套设施、管理设施。整个工厂有本地员工和外来员工所组成,大致有20xx余人。其中2/3的员工所从事服装生产工作,剩余员工分别从事采购、设计、检查、仓库、会计等多个部门。这家企业虽然是中日合资,但主要负责人还都是当地颇有知识领导的人员。日本方面的负责人主要在上海,定期会下来视察工作。负责生产的是一位刚四十出头的女强人,十分的精明能干,在这家企业中也是一个举足轻重、响当当的人物,日本老板也相当起重她。初步了解了这个服装厂后对我的启发就很大。
第一,专业知识的了解。
我觉得,无论从事的是什么职业,首先对其专业的了解是必不可少的。就拿服装行业来说,一定要具有较全面的文化基础知识和服装理论知识,同时还要有较强的服装设计、服装结构制板、服装工艺设计及生产管理等能力。这样才可能从事或经营服装行业。
第二,能力、素质。
在了解相应的知识后,要是没有能力是不行的。我觉得因具备以下几方面:
(1)有对服装市场信息捕捉的能力。
(2)具有对服装流行趋势预测的能力。
(3)具有服装打板、推板的能力。
(4)具有设计服装工艺流程的能力。
(5)具有组织生产和管理的能力。
(6)具有引导服装消费的能力。
(7)具有一定的服装操作和分析解决服装弊病的能力。当然光平着知识能力还是不够的,个人素质也是及其关键的如
1、有良好的思想***治素质和职业道德,能在工厂企业吃得苦,下得去,留得住。
2、具有良好的审美情趣、文化品位、人文素质和科学素质。
3、具有良好的专业素质,能胜任本专业工作,有发展潜力和创造精神。
4、具有良好的适应环境胜任岗位一线工作、心理承受能力强、与同事合作融洽的心理素质。
我想只有三者全全具备了才可能在服装行业有一稀立足之地。同样各行各业都是贯通的,只有处理好这三个方面,无论干那一行,都是OK的。现在想想xx服装的生产负责人为什么会这样的成功,无不脱离了这三个方面,所以以后我也要在学习和实习中逐步掌握这些。
才初步了解了工厂的概况,就让我大发其慨,我想在接下来的实习我的感触肯定是连连不断。我妈和那个所谓的女强人还算有点交情,第一次和她见过面讲过一切细节要求后,她便派一名员工带我到车间去了解我所需知道的一些知识常识,顺便看一下这个厂的生产环境,之后到仓库实习,熟悉工作要领。在那人的指领下我来到车间,这回我可是亲眼目睹了在电视上才能看到的场面,几百平方米的大车间工人们正争分夺秒的工作,一刻也不怠慢因为他们是记件的,缝纫车间青一色的女同胞,不过还有几个男员工正走来走去,看似象是在检查。像这样的车间还有好几处。旁边是包装车间,他们把成衣打包,装箱看似也十分忙碌。随后我还参观了其他的部门。参观完后我又想到刚进厂里所看到的情形,工人进厂后到自己部门前,都会换一双拖鞋,之后才进去工作。然而在参观工厂的过程中我还发现,工人都很投入,不会交头接耳,窃窃私语。多好的企业管理,多严明的纪律啊。如此大的企业能做到这点,真是不简单啊!特别是管理方面,当然从中我明白了很多的道理。想要管理好一个企业光靠经验,那是远远不够的,它还需要合理的规划,要有一个全面完善的领导方针:领导者要作到以身作责,以德服人,让员工心服口服,发自内心的全身心投入工作。我想这就是纪律,工作纪律,这是任何社会发展生产的必要条件之一。它是在共同劳动过程中,对人们的行为进行监督的手段。它涉及劳动过程中人与人之间,人与劳动工具、劳动对象之间的关系。劳动纪律是生产劳动客观规律的需要。只要有共同的生产劳动,就要有一定的秩序、一定的制度,以协调人们的行动。这不妨让我联想了学习,其实任何事物都是息息相关,有所相连的,我们在学习过程中纪律是不可缺少的。
正在我有什么想法的时候,已经来到了仓库,这里面积也很大,不同面料的成衣都摆放整齐。我就是在这里实习,先是烫韵,之后将成衣打包装箱,再封箱。开始我有点失望,原本来这里我是想直接去车间学习如何缝合衣服的,但后来想想这也还算可以,毕竟这么大的一个企业能让我一个学生来实习已经不容易了,而且还特意让一名工人来教我这个一点实***验也没的的人,人家可是正规大型企业凡是讲的是时间效益,该知足了还是脚踏实地的从基础开始吧。
想想也是,只有打好了基础,才能再一步一步的往下走,就好比造房子的地基一样,要是地基没打好,就算房子能按期顺利完工,也是会随时倒塌的。既然如此我就得按他们的指示去做事。其实我的工作说简单算简单,但是要做好还真不是那么的容易,就拿烫韵来说,这么热的天拿着电熨斗,在一件衣服上来回的烫,一开始还算可以但时间久件数多了实在让人受不了。
接着还要把衣服折好装进塑料袋封口,等20件衣服完后再装箱封箱,就这样反复操作一天下来就把我累的不行。试***放弃过,但后来想想做逃兵,半途而费多丢脸啊,而且给那些员工领导们也留了个坏印象,“当代大学生就是吃不了苦”。所以我选折了坚持,更努力。在接下来的几天里我做事更勤快积极,做起事来也比原先熟练老境多了,那些和我一起干活的员工也不时夸我聪明,工作认真。女强人知道我的表现后也主动让我再到生产车间去学习学习,所以第四天时我便进了车间,她同样找了一个员工来教我,通过一个上午的时间让我对制衣行业有了大概的了解。
制衣缝纫机是最必要也是最主要的设备。经了解,才知道缝纫机可分为三大类,有平缝机、包缝机、特种机,而这三大类里面,每类又包括150种机。缝纫机主要根据不同的衣服式样和客户要求来配置,现在生产车间有800台左右不同种类的缝纫机。
根据我得仔细观察,发现xx服装的生产作业属于流水作业。梭织生产工人分为10个小组,每个组有一个师傅监督,全组人分工完成。
衣服需要平缝的部分,统一由平缝工人完成,要包缝的部分由包缝工人完成,要缝特种线的就交由特种工完成。由于每件衣服要求不同,可以先做平缝部分,也可以先做其他部分,三大工种的编排有很大灵活性,每批货都不同,所以三大类缝纫机的摆放可以经常根据需要变动。通常一个缝纫工序完成后,就会有一次检验,检验合格后,直接进入下一个工序。各个工序所需的时间主要根据该衣服的式样变动,就单单以生产步骤来说,最简单的只要一分钟,最复杂的一个小时也不一定可以完成。通常一批货从客人下单
到完成,要半年。采取流水作业的原因主要是由时装的式样加上该厂客观情况决定的:时装工序短,交货期短,品种多,结构复杂,不固定,所以流水比较适合。
后来又亲自实习了缝制衣服后,我的感触就更深刻了。
xx服装厂的这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”。我们可以向他们学习很多知识、道理。
以后的工作虽不能说一帆风顺倒也风平浪静,不能说艰苦但绝对让我体会到了劳动的艰辛。出错是自然难免而不被允许的,出了错只有改正,继续工作,加倍小心。同时我感受到这个职业的压力和职业道德的熏陶。让我很感动的是,生产负责人并没有因我是实习生而对我有什么避讳,所有的.正规培训材料什么的都让我接触了,确实很长见识。
在实习过程中,使我在工作中得到充实与成就感,更为重要的是,这也是理论与实习的一次尝试,是理论指导实习,实习丰富理论的体验,在这个过程中,我获得了团队协作的锻炼,***思考操作的能力。
但总的来说,在该厂实习的这段时间,我还是接触了很多新鲜的事物,学到了很多东西,增长了自己的见识,增加了自己的社会阅历,了解了企业单位经营实务,加深了自己对广告行业的背景和现状的了解,也积累了一点实习的经验,促进了自身的发展。同时,通过实习,也让我深切体会到了自身各方面的能力与社会实际需要的差距,感觉到自己只有在以后的学习期间及时补充相关专业的知识,积极培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。才能为以后的求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,缩短从校园走向社会的心理转型期。
我想我的这次暑期时间收益非浅,同时学到了自己觉得在社会立足必不可少的经验。所以今后我一定会更加积极向上,努力迎接美好的每一天!
一:实践人信息
学院:林xx
专业:森林xx类
班级:xx0xx班
姓名:张舒远 学号:xx0090300xx5
实践单位:贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司
实践时间:XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日 , 共计40天
二:实践目的
在***进一步加强和改进大学生思想***治教育的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。
在现实的高校教育中,我们能学到知识技能,能学到先进思想,但是,大学毕竟是校园,在学校学习的时候与社会的交流机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求我们先要对社会有一个正确的认识,与社会的交流必须自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参加了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向提供航标,为将来的就业提供准备基石。
三:实践单位概况
本次实践活动学院有相关的指导,根据学院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择 的专业倾向是森林资源 保护与游憩,所以我选 择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。
贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司是多彩贵州旅游 直通车指定苗菜文化独 家接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提 下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司 现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。
四:实践内容
根据公司的安排和自身的条件,本次实践活动时间安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日,共计40天,实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。
本次实践活动主要是以个人为单位,具体工作为接待客人,向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作安排和工作策划,需要根据具体的情况随机应变。
五:实践结果
经过40余天的时间活动,社会实践结果具体可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。
xx 社会方面
正常的人员流动可以增加信息交流,可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外,这次实践活动是大学与社会的结合,这些无疑都是对社会有积极作用的。
xx 公司方面
对于公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液,我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值,具体表现在以下方面:
(xx) 我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想,特别是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的***治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和交流中,不管是领导还是同事,他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。
(xx) 我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必须了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特别是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。
xx 个人方面
对于我来说,这次实践活动对自身发展是相当有积极作用的,人都不能把自己封闭自守,而面向社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。所以这次实践活动让我真正的融入社会,了解社会,服务社会,提升自我。
六:实践总结报告
通过这次实践活动大体达到了实践目的,不论是对公司和社会还是对自身,都有积极的意义,完成了服务社会,提升自我的宗旨目的,不过也出现了一些问题有待解决:
(xx) 盲目选择实践单位
由于放假时间紧,来不及仔细考察实践单位,导致加入公司团队后才发觉不是很适合。在以后的实践活动中,必须仔细考察实践单位,选择社会面更广并且更具权威的单位,如此才能更加达到融入社会,服务社会,提升自我的目的。
(xx) 实践期间没有做实践总结
由于本次实践工作量大,并且工作与公司和自身利益挂钩,在实践期间没有机会和条件做工作总结,但每一次实践就是一次成长,每一次成长需要在总结中提升,这在以后的实践中有待改善。
这些问题的存在为下一次的实践指明了方向,该注意些生么,该选择些什么,就是下一次要解决的问题,当这些问题都一一解决的时候,便是具有面对社会能力的时候。
七:结束语
实践是理论与现实的完美结合,对于大学生的实践活动,更是学生和社会的需要。在这次的实践活动中,有积极成功的一面,也有局限失败的一面,吸取每一次实践的成功与不足,不断完善自身与社会的结合,一步步达到服务社会,提升自我的目的,这是接下来的实践活动的发展方向。
一步步走,一步步总结,一步步完善,一步步,一步步-----迈向成功。
八:活动照片及说明
xx公司服务员风采,展示了完美的苗族风情,对宣传贵州,传播贵州极具积极意义,让外地就餐游客了解贵州纯朴的风土人情,了解贵州的旅游文化。
xx我和公司的苗族饮食文化师傅在公司工作的留影
这是我参加这次实践活动的见证,也是我参加实践活动的成长印记,每一次的实践都有每一次的收获,每一次的收获就表明向成熟迈进,它是我这一生的财富。
3我在公司工作时的照片
***中的我正在为客人送去公司深入苗寨所开发的苗菜。苗菜作为贵州饮食文化,与贵州的各种旅游资源相结合,对发展贵州的旅游产业和文化产业起着推动性作用,也为传播贵州,发展贵州起着积极性作用。
在暑假期间,我在南京一家建材公司里实习并参与策划了两场团购会活动。这家建材公司与上海某团购网联合举办了一场专场团购活动。我了解到冬季建材市场比较冷淡,因此,必须通过大量的宣传造势吸引顾客,才能避免冷场的尴尬。在活动举办前要进行详细、周到的策划。
在专场团购活动前有一场宣传活动,公司策划人员设计了一张宣传单,我觉得很有创意,它的正面是一个福字,现在很多银行都会在过年的时候给客户邮寄一张福字,正好可以贴在大门上,这个创意在建材行业中很少见到,宣传单的反面就是活动内容。这次活动就是以春节为主题,因此,整个展厅要以红色为主调,装饰出过年的喜庆。在寒冷的冬季,喝上一杯热咖啡、吃一块克莉斯汀蛋糕,一边享受一边挑选商品,让顾客在购买的时候感受到一种轻松愉悦的氛围。活动还设计了抽奖环节,聘请美女穿婚纱、发放福宣传单。很明显地观察到在建材销售淡季,其他的展厅冷冷清清的时候,我所在的展厅门庭若市,形成非常强烈的对比,也说明了本次活动的成功。
这家建材公司举行团购活动是为了打响品牌的知名度,针对这一要求,只要活动策划具有创意,能吸引顾客,活动就算成功。但是,根据我的调查,我问了一些顾客,他们对于这些宣传活动不敏感,对于克莉斯汀蛋糕和抽奖活动不屑一顾,只冲着性价比来的。春节临近,大大小小的商场都在举办各种各样的促销活动,顾客对促销活动麻木了,价格在他们心中占据了重要地位。
我在这次活动策划中扮演了小角色,但是我学习了很多东西。这次活动的主策划人并不是学习广告专业的,他的脑中时时浮现不同的主意。我学习了半年的广告,时间不算短,真正能在实践中运用的东西少之又少。在真正的策划实践中,脑子里有主意是作为广告人最基本的素质。创意不是生来就有的,需要大量的阅读,拓宽自己的知识面,仅仅局限在广告策划与创意的死板的教科书中是不够的。脑子里塞满了东西,要用的时候就信手拈来。这次的实习指引了我在以后的学习中该走哪条路,让我明白更多的东西。
开学的九月份如期而至,两个月的暑期社会实践时间结束了。一切仿佛就刚刚结束,随时间的漫流也许不再想起这里的每个人,但在这里经历的事永远记得。
我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆,,老板是我们的老乡,菜也几乎是我们老家的特色菜。自然 店里也就好几个厨师是老乡,于是更有了几分亲切感。但是出于自己以往每年当暑假工的经验,总觉得自己是有点不被看好似的,但既来之 则安之。初来乍到的 生怕自己做错一点事,也想应该勤快点做事,多做点少做点也没关系的。
之前朋友介绍说老板对人挺好的,但第一天来见老板时,就觉得有点不被待见的感觉(不过也可以理解,有哪个老板会很热情的接见一个短期工)于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面,在他面前也尽量不说话,说话声音也就小。其实在这里上班就怕老板,并不是怕客人不敢讲话。于是有次和老板,同事们聚会时,老板说的一句话一直记得:读书的人,胆子怎么那么小呢?就想怎么这么说呢?正是因为读书在学校里,缺少锻炼,缺少与社会上的人打交道。但当时也就只是一笑而过,不多解释什么。
我在这里刚开始的工作是买单结账,我好朋友还说:挺好的,这个工作也比较轻松。老板说:不能算错,不能少算,可以多算。你在这里做段时间就会明白的。(后来和好朋友聊天时,向她请教了一些这店里的潜规则) 自己很担心会算错,在吧台里呆,整个精神要紧绷着。要看客人有没有走了没买单的,很多客人时不能买错,买错了要自己负责。其实我就怕客人多的时候,自己慌张买错了单。但有次还是出错了,这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。
7月13号中午,外面下着雨。同时来了三大桌的客人,三四十个人。另外还有一些小桌的客人。没有人买单时需要帮忙上菜,当时我从二楼上菜完下来。有人叫买单,匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌,就算在两桌的了。客人走了,后来一位男士下来买单。我说两桌的已经由一位女士买了。及时发现错了,但已经解释不了了。客人在门外,但老板不允许我出去追回解释清楚。最后,另一桌的就没买到单。当时真的慌了,好无助。所有人都看着我,老板拉下脸说:别追,追了扣你工资。 哪桌没买啊?多少啊?我看下,没买的自己垫着。今天中午客人又不多还买错啊,现在服务员那么多不需要你帮忙她们。要不是看在你是老乡,早就不要你做。这是我听过最难听的话。当时那个难过得无法用言语来说,一直劝自己一定不要掉眼泪,让别人看笑话了。可是眼眶都红了,抽泣声。。。。同事安慰道:没事的,每个人都会犯错的,之前某某某做了那么久不也算错过。之后老板比较和气点和我说了下,也许算是安慰吧。
只是心有余悸,一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的,就不会自己赔那么多。后来有次和朋友聊天说到这件事情,他说 :老板会做生意,确实不能去追。这让我想想,要是站在他老板的立场的确不可以去追,“顾客是上帝”本身就是自己的错,去追的话对店的声誉有影响。
当时难过得想马上离开那里,不然又让大家看见我哭着。当时还说晚上就不来了,不做了。除此之外还有几次老板说了很伤人的话,还记得我刚来几天时,问了下老板菜价。他说:来了那么久还不知道价格啊。越想越不想干下去,后来几天也一直纠结这个问题。晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我说:没关系的,老王(他们称呼老板)生气的时候什么话都讲得出的,我以前刚来时也是这样啊,也想过不做。但认真想想也没那个必要,再说你是暑假工刚来。想了了几天也就没想这个问题,之后买单时更加谨慎。
在这里上班几个同事们挺照顾我的,这点真的很感谢。刚来时觉得这里的员工还是挺团结的,但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。在这里呆的时间不长,很多以前的事,现在的事就都知道了。也许是总有部分人爱八卦吧,即使不感兴趣知道也就会知道了。
本以为我这次工作和以往一样每天自己上班时和老板的交集比较少,但这个老板他是很多事要亲力亲为(据说是因为一直没有找到个有能力的经理)这点我也挺敬佩的,因为这样他和员工接触的时间长就会比较了解员工以及店里的情况。同事们会说老板小气,但想想有几个老板是很大方的。对员工小气,对客人假装大方。这是正常现象。第二点,他也经常和员工聚在一起玩,这点也是不错的。另外每个月还可以带员工出去游玩一次,这样也可以搞好员工之间的关系。不过有点不足之处,有一点点失误就会直接说员工的不是,或者生意淡的时候也说员工的不是,这容易造成员工心里埋怨。
最初来到这个环境时觉得员工之间相处的应该不错,时间久了就渐渐发现一些矛盾,虽然表面上挺好的,但实际都有点矛盾。无论是服务员之间还是厨房里厨师之间,我刚来不久就听到她们的抱怨声,就听到各种坏话,各种说别人的的不是。(那时候最喜欢和厨房的洗碗阿姨一起,因为和她一起就不需听其他员工的不是)以及她们不想留下来的想法。后来厨房换了一两个厨师,据客人反映:菜的味道变了,比较不好吃了。也许和这也有关系吧。有几回服务员之间就吵起来了,之后又一个个跑到我这里来说三道四的。对此我也只是笑笑而已,也许会跟着应付几句,只是觉得她们好小孩子似的。之后服务员也走了一些,又来了新的。老顾客一来都知道换了员工。
最后是这里的管理,有次客人看我们忙的一团乱的就说: 你们这的管理太乱了。我们又何尝不知道这管理乱呢,一到客人多的时候就像战场一样。虽说有一个领班的,但也是不懂怎么管。只是叫我们做事情,很多时候无法理解她怎么想的,没法变通的人。不过有一点很值得我们佩服的是 她都会处在老板的立场考虑问题,很认真的帮老板做事情,就是做事情很不错,确实缺少一个管理人。
这里工作要感谢很多人,让我更清楚的认识了自己的不足之处,让我体会一番真的实践。无论是老板的责骂还是同事的鼓励,朋友的帮助都非常感谢,感谢这段路有你们的陪伴,你们的鼓励。很记得我刚来时还没有适应不习惯,晚上下班就叫小朱带我去走走散散心。他说:很多时候只不过就是一句话的问题。这句话一直记得,也许真的是我刚来时不爱在上班时和别人说话,一句话说中我的心声。还有那次我被老板批评时,你一直鼓励我留下来。之后一段时间小三天天带我出去兜风,出去吃夜宵。有次去唱歌,你听我唱歌声音挺大声的,高音还唱得上去。你就问我:唱歌那么大声,怎么平时说话声音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 确实如此,有时候出于没底气,没自信。这些话我一直会记得的,谢谢你们。
xxxx年的冬天是我进入xx的的第二个寒假,在这个寒假,我走进了家乡的印刷企业,短暂的短工实践,我对家乡的发展和大学生就业增进了认识.感叹变迁只为这次的身临其境。
初入实践
2月10号我走进了xx市城西xx印刷厂。平日不问那一本本整齐的课本稿纸是何为,也不闻爽目的黑体方块字的来由。进入车间我才发现那些美观大体的知识的载体一次次新生的过程,产生于这个充满隆隆机械噪音和分不清是香是臭的油墨味的车间。
xx印刷厂始出于青海煤田地质132对,当时正值经济改革时期,为了更好的安排员工的工作和考虑到每个员工的生存,始建了这个办公半私的印刷厂,从对印刷技术的学习引进以及对管理制度的一系列改革,这个曾经解决了地质对员工就业生问题的印刷厂,已经从半公半私的性质变成了全部个体承包企业。它的发展就像胶印机那样既有卡卡的坎坎声又有沉重深稳的声音,它的存在犹如雨过烈焰,解决了一个又一个的燃眉之急,从来都从平实中散发着幽香。印刷厂规模很普通,员工总数也不过十人,但是各个工序的运转紧紧有条,从管理者到员工都兢兢业业,为西宁市的发展默默的奉献着。
经过三四天的接触,我对厂里的情况有了一些了解.xx的厂址不大但是设备一应了具全。首先是前台制版排版和晒版的机器,这里是要工人和电脑共同完成的,这里的员工具备了快速的打字能力和精湛的word排版以及各种版式的排版能力,而且排版晒版的过程大部分需要工人精细的的人工操作,所以工作很认真。接下来是纸张的量切,原始的每张纸有差不多一平米那么大,如何按照印刷要求切纸也是一项熟练的技能,工人师傅必须精确的凭借刻度尺和宝贵的经验确认准确然后才能送进切纸机裁切,然后又将切下来纸张创整齐(因为纸张数庞大创整齐那么厚的摞纸也相当不容易)再下来就是胶印机的印刷了,千万张白纸就这样在层层技术和汗水中沾上隽永的墨迹。然而这才是我们所见完整书册的雏形之作,还要经过装订工人们的装订审查方能出炉。装订工人大多数是女性,原因大概是此项工序须要更加的认真仔细,倘若装订上出现了问题那么真可谓是前功尽弃。随着一边边的胶印和一支支书针的穿梭,美观的成品书册便已然获得新生。
在xx印刷厂的几天实践当中,由于我不曾掌握什么印刷技术,所以安排到装订车间,观摩实践。装订中有一项技术看起潇洒来轻松自若,但操作起来相当的难,那就是把印刷出来的纸张创整齐,真的要熟才能生巧啊。几天的实践中我搬纸,配叶然后学着创纸,感慨颇多。
xx印刷厂,小小默默,曾经体现了我国经济改革变迁的过程,从来都承担着社会建设的重任。在这里有我从大学生到实践者的过程。熟练的技能才是良好就业的保障。
实践转角
实践调查的第五天我协同厂里的工作人员送货。说是要到位于西宁市生物园区的虎彩印刷公司送印刷资料。开始我有些不解,干嘛印刷厂要给印刷厂送印刷资料呢。
经和我同去的厂里的工作人员介绍起,我了解到,虎彩印刷厂是中国虎彩集团下分的一个大型印刷公司,其规模是青海甚至西北地区同印刷行业中首屈一指的。他还谈到,青海虎彩印刷公司作为虎彩集团的全资子公司,是一家从事高档烟包,彩盒印刷的港资企业。公司起初注册资本3000万元人民币,占地面积3.5万平方米,座落在西宁蓬勃发展的生物产业园区,近年计划投资1亿元人民币,分二期投资。现一期工程投资5000万元,于20xx年5月已投产运营。投产后的销售总额达1亿元,实现利税20xx万元。青海虎彩印刷公司依托集团在印刷行业内的饿技术优势和先进管理制度及模式,秉承“以人为本,互惠互利,开拓创新”的经营理念,以刚柔并汲的“虎彩文化”和锲而不舍的“虎彩精神”为彻底改变青海“一等产品,二等价格,三等包装”的落后局面,提高知名优秀地方产品的附加值,将会起到举足轻重的作用,在未来几年里,在各级***府及社会各界的大力支持下在虎彩全体同仁的支持下,青海虎彩将成为青藏高原上一颗灿烂的明珠。
了解到这些我感到很激动,因为这将是我的家乡青海经济腾飞的重要保证。到了虎彩印刷公司,我才发现它与我短工实践的xx印刷厂的区别。首先是管理的更为正规性。公司大门有4位保安轮班职守,严把进出公司的来访客的信息,确保安全,而且就工作态度而言,也更加正规,全部都是标准的普通话。进入办公楼,便有门迎小姐热情的欢迎,然后按照预约与否顺序安排休息茶几。期间我看到了很多来应聘的人,很多是大学刚毕业的,或者管理专业,或者机械专业的。在我们见部门经理的时候,我发现大厅里挂有很多荣誉奖牌,其中还有西安理工大学印刷学院与虎彩印刷公司合作的项目牌,还了解到虎彩印刷公司与北京印刷学院等诸多中国印刷专业的高校都有合作。
一 、实习的目的
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养***工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游 业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。
实习时间:1月——2月
实习地点:昆明市北京路1127号中汇商业中心首层
实习的内容
我于一月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业 全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金***策 严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的***性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
二 、岗位实践结果
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。
有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
实习是我们走向社会的垫脚石,重视和积极的参与实习会给以后的成功剔除很多绊脚石。安排教学实习的基本目的,在于通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便在以后更好更快地融入社会。
通过实习,把课堂上学到的系统化的理论知识,尝试性地应用于实际工作中,并通过亲身实践,了解了实际软件开发的流程,熟悉开发的各个环节,实际体会一般软件开发人员的感受,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。通过实习,找出自身状况与社会实际需要的差距,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备。
本次实习的指导思想是“请进来,走出去”。首先是由系里组织企业参观,并请企业高层及技术人员开讲座,接着自己走出去找单位实习。
第一部分:企业参观
这个小学期我们班里老师给我们安排的实习是以走出去和请进来为原则的。走出去是去电信参观和去海底光缆汕头登陆站参观;请进来是请穿越、蓝凌及中国移动等公司高层等来校给我们开讲座。两天的时间让我们见识了很多很多也学到了很多。
首先是去电信参观和去海底光缆汕头登陆站。我们是中午出发去参观的。到了电信大楼后大家都争先恐后地随着带领者进入了会议大厅。第一次进那里不是为了交电话费而是去学习,心里还是很高兴的。首先是电信的xx高级工程师给我们开的一个讲座。讲座的内容是关于网络和企业信息化的。
xx从理论开始出发,结合电信部门的企业信息化实施进程及现状讲述了网络化、信息化的优点,从各个方面详细的讲解了企业信息化的概念。从技术到应用的过程我们在学校基本没有学到的,通过他的讲座让我们更好的理解了这方面的知识。学习是一个互动的过程,没有问题的学习是很难深入的。
我们的问题xx都给我们详细的解答。当然,我们也带着一些需要我们自己去深入了解和解决问题走出了会议室,这些问题的个人解决能让我们更好的理解今天主题。收获不是知道别人会这个知识,它应该是通过对这个知识的了解后把这个知识记到自己的脑子里去。自己解决问题真是这样的一个过程。当走出会议厅时我牢牢地记住了xx的一句话:企业信息化过程要做到“想法大、起点小、拓展快”。这正是企业信息化过程的精辟总结。
接下来的是电信的工作人员带领我们去参观他们电信一些高科技的产品。虽然只是走马观花式的看了一下,但是其中的很多新概念新产品还是给了我们很深的印象。高清晰数字电视,智能冰箱等都给我们给下了深刻的印象,认识了高科技的力量。科技是要我们的技术来支持才能有发展的,我们将会是发展的动力源泉。通过这个参观也让我了解到,高科技的产品正在我们的生活中所应用,我们要了解社会的需求,将来才能做出最好的产品。
电信参观完之后我们就到了海底光缆汕头登陆站。在演示大厅中,我们看了关于这个登陆站的录像,之后由一个我们以前的师兄结合海底光缆模型给我们讲解了关于海底光缆这个伟大的通讯工程。在这过程中我们问了师兄很多问题,了解了光纤通信技术及相关故障处理,比如海底光缆的铺设、故障测试及其修复等,涉及的内容很多是当前最新的通信技术,使我们受益匪浅。
这个下午之行真的让大家见识了很多,认识了很多,当然我们也带着一个个问题回来,要自己去做资料搜索来解决这些问题。
第二部分:讲座
请进来也是一个重要的环节,听别人的经验之谈也是一个很好的学习机会。那些人给我们讲的他们的经历和经验有很多是我们可以学习的。成长的过程中不断努力进取、不断奋力拼搏的兴奋劲儿,与同学们面对面交流的那份热诚。我们的收获还是不小的。
xx公司老总给大家讲述了他在从一个初出茅庐的小伙子变成一企业家所经历的酸甜苦辣。白手起家,经过个人和合作团队的刻苦努力最终把穿越搞活。这其中的经历是人生的一大财富。这也让大家感受到了我们学计算机的优势,也让我们有更多的空间来调整心态。
xx科技有限公司副总给大家介绍了他们公司的"知识管理系统",从技术方面让大家讲述了一件产品的完成的各个环节,想到可以用自己熟悉的技术做出完整的产品,那是一种成功的感觉。同时也会带来更多的自信。
移动公司的工程师是一个很年轻的人。也许是正是年轻的缘故吧,整个演讲过程中,跟大家的互动交流的很好,我们大家踊跃提出问题,他都热情回答。气氛是很融洽和活跃,这就是我们年轻人的活力,也是我们的资本之一。他给我们讲了中国移动的移动业务运营支撑系统(Business Operation Support System ,BOSS),讲述了此系统的业务流程及相关技术,使我们了解了当今通信的最新技术,如将到来的第三代移动通信技术3G等。
第三部分:企业实习
经过了学校安排的一些参观实习之后就要开始走出去进行企业实习。但是找实习还是挺难的,现在的很多公司都不喜欢实习生。先是打电话联系了几家大公司,但都不成功,后来与同学一起去了xx计算机科技有限公司实习。
一个月的磨练,一个月的努力,短短的一个月却让我受益匪浅,短暂的实习让我学到了在学校里从未学到的东西,同样也让我懂得了许多深奥的道理。“读万卷书,行万里路。”使我对前辈的话有了新的理解与认识。
初到单位的冷落
也许作为大多数实习生初到一家单位都有种不被重视的感觉,内心深处的委屈无法释放,甚至于在某种程度上有点丧失信心的感觉。当然我也有着同样的经历,刚到单位,一切都不熟悉,真的有点无所适从的感觉,于是一个人看一些相关的书、观察前辈们工作流程及了解公司管理过程。
渐渐地,我开始明白为何自己会被冷落的原因,因为作为我们这些刚来公司的实习生,刚刚从学校走出,对于很多情况都不是怎么了解,因此大多情况下项目组长不敢一下子给我一些项目做。慢慢地,公司领导才让我参与一些项目的编码工作,这些都使我信心与勇气大增,使我对自己的实习生活充满了更大的希望。
实践让我明白了自己的不足
走出校门,进入公司,我开始接受新的挑战。在公司,一切都要按照公司的规定做事,公司都有一套自己的编码规范,一切都要进行规范化。比如编码时定义变量要规范化,并且都要写文档,而不像我们在学校学习期间那样编码过程都很随意,只要自己看得懂就行。在实习过程中我对这方面感触很深,实习期间,技术不是最重要的,而这种规范化的工作方式正是我们现在这些在校学生所欠缺的,这正是将来能尽快融入工作单位的一个重要因素,所以要培养并习惯这种方式。
我实习,我快乐
实习的日子虽然辛苦,但却带给我更大的快乐。在公司的三十多天里,公司的各位领导与同事给予我无穷的关怀、照顾与指导,真的让我感动,一个月的实习生活让我感触良多,项目小组里各位同事团结合作、真心关照都无时无刻不感化着我,真的,我内心的感动是无以言表,他们让我在学习和生活的方方面面都有很大的启发与收获。
三十天的朝夕相处,三十个日出日落,短暂的实习让我学到了不少东西,同样也让我对生活有了新的认识,我真的希望自己以后能够多点实习,从多方面来锻炼自己,让自己各方面的素质都能有所提高。
本文发布于:2023-07-29 03:36:37,感谢您对本站的认可!
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