《烤面包》教案

《烤面包》教案

《烤面包》教案

作为一位兢兢业业的人民教师，往往需要进行教案编写工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。如何把教案做到重点突出呢？以下是为大家整理的《烤面包》教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

《烤面包》教案1

一、 设计意***：

晚饭前，幼儿园食堂的师傅做了一些面包，张老师拿了几个来班里，面包的香味儿弥漫了整个活动室，孩子们纷纷说：“好香啊！”老师抓住时机对幼儿说：“你们喜欢吃面包吗？”孩子们都说：“喜欢。”老师又问：“你们想不想自己做面包？”孩子们异口同声地说：“想。”于是大家一起决定，第二天大家自己来做面包。

二、活动目标:

1. 让幼儿认识制作面包所需的材料与工具。

2. 了解面包的制作过程。

3. 培养幼儿动手操作的兴趣，发挥幼儿的想象力和创造力，引导幼儿学习制作形状各异的面包。

三、活动准备：

1． 活动室内张贴各式面包的***片。

2． 干面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母、烤盘、小面板。

3． 提前发好的面团。

4． 各式面包的小贴画。

四、活动过程：

（一）了解面包的种类：

引导幼儿观察室内张贴的各种各样的面包***片，幼儿讲述自己吃过的面包都是什么样的，和***片上的面包一样不一样。使幼儿说出面包的种类。

（二）让幼儿认识制作面包所需的材料与工具：

向幼儿介绍制作面包所需要的各种材料及各种材料的作用。

（三）制作面包：

老师示范揉面团的方法，把面团发给

幼儿，幼儿自己制作，喜欢什么样的面包就做成什么样的。

（四）烤面包：

带幼儿到伙房，让幼儿观察烤箱及将面包放入烤箱的过程。

（五）品尝面包：

幼儿品尝自己亲手制作的面包，体验劳动的快乐。

（六）分享劳动成果：

请幼儿把自己制作的面包带回家，给家人品尝，和家人分享自己快乐，使幼儿获得成就感和满足感。

五、 活动反思：

活动内容是以幼儿的兴趣为出发点，所以幼儿在活动中充分发挥了自己的想象力和创造性，今天我班来了三十名幼儿，

幼儿共做出了十种不同样式的面包：圆形的，长条形的，飞船形的，蛇形的`，半圆形的，正方形的，喇叭形的，耳朵形的，骨头形的等，幼儿始终处于主动学习、探索和操作当中。在今后的教学活动中，因多选择一些贴近幼儿生活的、让幼儿亲自参与的活动。

《烤面包》教案2

活动目标：

1、大胆选色，学习蘸色的技巧与平涂的方法。

2、感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦。

活动准备：

1、经验准备：

①已认识红、黄、绿三种颜色；

②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

2、材料准备：

①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，围裙一条。

②人手一张铅画纸（剪成各种面包形），黄色油画棒，红、黄、绿颜料、水粉笔，抹布。

活动过程：

一、讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣出示老奶奶，跟老奶奶互相问好，讲述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包师。我烤的面包，形状各种各样，味道也特别好吃，小动物们可喜欢啦！我的面包上还涂上了好吃的果酱，涂果酱也是一个大本领哦。老奶奶想将这个本领交给小朋友们，小朋友想学吗？倾听故事，进入情境。

二、教师示范──"烤面包"

1、出示白色的面包坯，进烤箱烤制。（教师用油画棒在面包外面涂上黄色）

2、怎么样才能让我的面包更好吃呢？（涂上果酱）你吃过什么样的果酱呢？

3、介绍"果酱"，认识颜色。

4、把面包掰开，涂"果酱"：示范蘸色、平涂的方法。

5、果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

6、展示面包。幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

三、幼儿学习"烤面包"，教师巡回指导。教师巡回指导。

1、提示幼儿把面包烤得黄黄的`。

2、询问幼儿放了哪些"果酱"，巩固对三种颜色的认识。

3、提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。幼儿动手涂果酱，烤面包。体验涂色活动的快乐。

四、展示幼儿的"烤面包"，请客人"品尝"。

1、提示：面包烤好了，闻闻看香吗？掰开面包看看里面是否全是"果酱"？

2、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

《烤面包》教案3

活动目标：

1、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

2、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

一、说教材面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的"烤面包"活动，旨在让幼儿在"涂涂""烤烤""尝尝"的过程中，学习水粉涂色、色彩对印的技能，充分体验美术活动的快乐。根据《纲要》艺术领域"在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力"的要求，结合小班幼儿的认知特点，我将本次活动的目标定位于：

1、知识目标：巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2、技能目标：大胆选色，学　　二、说教法与学法本活动主要采用情境教学法、讲解示范法和指导法，来适应教学内容传递的需要和幼儿的认知结构特点进行教学。通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使作画的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。同时，我还运用了兴趣式指导和渗透式指导法。从幼儿出发，注重学习能力的培养，将技能的学习与掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情节发展，边演示边以游戏口吻强化："蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上""蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的"……再如，要求幼儿均匀涂色，是这样说的："果酱涂得满满的，面包的味道就更好了";将涂上的色彩对印："把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了"。从而避免说教式的'提要求和示范。通过教师的演示，游戏化的强化，幼儿在自然轻松的氛围中边听边看，不知不觉领会了涂色要领，在边说边操作的过程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，体验到了成功的喜悦。

三、说活动程序总的设计思路是：根据小班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以"兔妈妈收徒弟，兔宝宝学烤面包"为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学。活动流程是：讲故事导入→教师示范(取面包→介绍果酱→涂果酱→烤面包→展示面包)→幼儿练习→活动评价(展示幼儿烤的面包，请客人品尝)。具体活动程序如下：

1、导入:以故事导入课题。创设富有童话色彩的游戏性情境，引起幼儿的学习兴趣。富有情感的角色(兔妈妈和兔宝宝)，易于促进师幼之间的情感交流。(时间1.5分钟)2、新授：教师示范"烤面包"。通过教师游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握烤面包的步骤，明确烤面包的要求。同时，又让幼儿体验到"烤面包"带来的色彩美(色彩对印)与成功的快乐，更激起幼儿自己烤面包的强烈愿望。(3.5分钟)3、练习：幼儿烤面包，教师巡回指导。教师观察幼儿，并用游戏口吻进行指导，鼓励幼儿大胆地涂画。指导时注意个别差异。(13-15分钟)4、活动评价：请客人品尝。以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又利用了可借用的教育资源，让众多的听课老师参与活动的评价，使每个幼儿都有机会得到他人的评价，使每个孩子都能体验到成功的喜悦。同时，也促进小班幼儿交往能力的发展。(2分钟)教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，进一步促使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。

教学反思：

周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：

首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的名称，扩散思维做得还不够;问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗?红颜色果酱是不是只有苹果酱呢?”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢?”“白色的是什么酱呀?”……

其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里;其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇!颜色真好看。”

在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。

《烤面包》教案4

设计意***：

面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，日常生活中，各种花色面包的形、各种果酱的色、味都给孩子留下了深刻的印象，丰富了孩子的情感体验，这种来自食品的美，也给了幼儿色、味等方面美的熏陶。在《甜甜蜜蜜》这个主题活动中孩子们也都品尝过了果酱饼干和果酱面包的味道，体验过了涂果酱的乐趣。基于这样一个来自孩子生活的经验基础，又结合小班孩子的年龄特点，我设计了本次活动，试想通过将烤面包游戏纳入美术活动中，让孩子轻松快乐地在"烤面包"的游戏情境中，学习涂色，以提高幼儿对美术活动的兴趣。

教学目标：

1、大胆选色，学习蘸色的.技巧与平涂的方法。

2、感受色彩的美，体验活动的快乐和成功的喜悦。

3、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。

4、感受绘画的趣味性，体会创作的快乐。

重难点：

学习蘸色的技巧、平涂的涂色方法，体验玩色的快乐。

教学准备：

1、经验准备：①已认识红、黄、绿三种颜色；②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

2、材料准备：①老奶奶手偶一只，自制烤箱一只，围裙一条。

②人手一张铅画纸（剪成各种面包形），黄色油画棒，红、黄、绿颜料、水粉笔，抹布。

教学过程：

一、讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣出示老奶奶，跟老奶奶互相问好，讲述故事："我是老奶奶，是森林有名的面包师。我烤的面包，形状各种各样，味道也特别好吃，小动物们可喜欢啦！我的面包上还涂上了好吃的果酱，涂果酱也是一个大本领哦。老奶奶想将这个本领交给小朋友们，小朋友想学吗？倾听故事，进入情境。

二、教师示范──"烤面包"

1、出示白色的面包坯，进烤箱烤制。（教师用油画棒在面包外面涂上黄色）

2、怎么样才能让我的面包更好吃呢？（涂上果酱）你吃过什么样的果酱呢？

3、介绍"果酱"，认识颜色。

4、把面包掰开，涂"果酱"：示范蘸色、平涂的方法。

5、果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

6、展示面包。幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

三、幼儿学习"烤面包"，教师巡回指导。教师巡回指导。

1、提示幼儿把面包烤得黄黄的。

2、询问幼儿放了哪些"果酱"，巩固对三种颜色的认识。

3、提醒幼儿蘸色时刷子要靠一靠，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种"果酱"涂满面包。幼儿动手涂果酱，烤面包。体验涂色活动的快乐。

四、展示幼儿的"烤面包"，请客人"品尝"。

1、提示：面包烤好了，闻闻看香吗？掰开面包看看里面是否全是"果酱"？

2、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

教学反思：

幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。

《烤面包》教案5

活动目标：

1、练习用棉签、蜡笔涂色，对涂色产生兴趣。

2、积极在同伴面前表达自己的想法。

活动准备：

棉签、颜料、蜡笔、帽子等

活动过程：

一、情境式导入：

老师以面包师的身份引导幼儿进入活动。

二、练习涂色：

1、幼儿选择三角形、圆形、正方形的面包。

2、面包是怎么烤出来的？烤出来的面包是什么颜色的？

3、用黄颜色的蜡笔进行涂色，提醒幼儿涂色均匀。

4、哎呀，我的.面包差不多要烤熟了，面包外面是什么颜色？继续用咖啡色蜡笔涂外圈。

5、如果面包再加点什么东西会更加好吃呢？请幼儿大胆在同伴面前表达自己的想法。

6、引导幼儿用棉签涂色，并充分想象各种颜料代表的水果酱。

7、提醒幼儿涂色时尽量不要涂到外面来。

延伸活动：

幼儿做的面包送到主题游戏的“面包房”。

《烤面包》教案6

活动目标：

1、认识各种常见的颜色，说出它们的名称。

2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏，丰富游戏内容。

3、积极的参与烤面包，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

活动准备：

1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊，盛在小罐里，每个小罐内放一把小勺

2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”

3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干

4、各色彩纸若干，淡黄色油画棒若干

活动过程：

一、分辨颜色名称

联系自己生活经验，想象各种常见的果酱颜色，如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等

二、操作过程

1、将两片“面包”打开，“面包”上涂抹果酱：任选一、两种颜料，用小勺舀少许，四散地放在面包上涂抹，，再加上少许白色后，把两片面包合拢。

2、烤“面包”：用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色，边涂边说“烤面包，烤面包，面包烤得香喷喷”

3、夹“面包”：将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹，然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

三、我做爸爸，我做妈妈，抱抱娃娃一起吃“面包”

教学反思：

周三进行了第一次活动，由于人数较少，时间持续了15分钟左右，虽然幼儿的参与度很高，兴趣也很浓厚，但我还是发现了不少问题：

首先开始部分我还是太着急，急于过渡到下一部分讲解环节，因此，幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论，每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的名称，其实，完全可以放轻松一些，让孩子多讲一些果酱的'名称，扩散思维做得还不够；问题与回应的方式可以再多样化一些，如：“是吗？红颜色果酱是不是只有苹果酱呢？”“绿色的果酱除了西瓜皮酱，还会是什么酱呢？”“白色的是什么酱呀？”……

其次在讲解示范的环节中，我的思路还有些混乱，没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚，结果造成幼儿操作时使用不当，“浆糊”要么太多漏出来，要么太少挤在角落里；其实可以通过形象的儿歌进行讲解：“舀上一点点，倒在面包上，轻轻抹一抹，果酱到处有，合上小面包，轻轻按一按，打开瞧一瞧，哇！颜色真好看。”

在示范讲解时出现一个亮点，可以在后一次活动中加以借鉴，就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多，否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等，更具真实性，可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作，满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬，不适合小年龄孩子，在后一次活动中改换成油画棒，可以减少操作难度，效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了，再介绍“撕贴夹心”的方法，这样，幼儿比较容易接受，比刚开始一股脑儿讲完要好，更适合小班孩子边做边想的心理特点。

小百科：面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

《烤面包》教案7

设计意***：

面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，烤面包的方法不仅有趣，而且新奇。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子，更令孩子神往，有时，他们会在角色游戏中去尝试，过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求，我们选择并设计适合小班幼儿学习特点，贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动，旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中，学习涂色的技能，充分体验美术活动的快乐。

教学目标：

1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2、大胆选色，学习平涂的方法与蘸色的技巧。

3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

教学重点：

巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。

教学难点：

学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满“果酱”。

教学准备：

（1）、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间，观看面包师傅制作面包的过程。

（2）、人手一张画有面包形的画纸

黄色、棕色的油画棒

红、黄、绿、紫四色水粉颜料（已经认识）

水粉画笔、小毛巾

（3）、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱

教学过程：

1、导入——讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。

以兔妈妈的身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林里有名的面包师，我烤的面包不但好吃，而且形状也好看，小动物们可喜欢啦！日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真是着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗？”

2、倾听故事，进入情境。

教师示范 ──“烤面包”

①、先卷起袖子，取出白色面包。

②、介绍“果酱”，认识颜色。（瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝们，这是什么颜色的水果酱？），幼儿回答。现在开始涂“果酱”了

示范蘸色、平涂的方法。

③．把面包掰开，涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上；我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的`；我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。好，绿色的够了，刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。刷子放回哪个盘呀？这儿对吗？放回哪里去呢？对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。烤一会儿，面包变黄了（老师用油画棒在面包外面涂上黄色），再烤一会儿，面包烤得有点焦了，（老师再在面包边上涂上棕色。）

⑤展示做好的面包。好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。

幼儿边倾听，边观察，幼儿应答

幼儿边倾听边观察教师整个制作过程，并领会操作要领。

3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”，教师巡回指导

①、询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。

②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

③、提示幼儿把面包烤得黄黄的，又有点焦。

作品评价——展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”

①、提示：面包烤好了，闻一闻香吗？掰开面包看看里面是否全是“果酱”？

②、引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

③、幼儿自由地展示作品，并请客人欣赏、品尝面包，享受成功的喜悦。

《烤面包》教案8

活动内容与要求：

1。巩固对红、黄、绿三种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2．在大胆选色、涂色的活动中体验活动的快乐和成功的喜悦。

重点：巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色的快乐。

难点：学会造围墙，铺小路的涂色方法。

活动准备：

①已认识红、黄、绿、三种常见颜色；②活动前认识果酱，并让幼儿欣赏涂有果酱的面包***片。

材料准备：

①教具：兔妈妈头饰一只，自制烤箱一只，围裙一条。

②学具：人手一张铅画纸（剪成各种面包形），，红、黄、绿的油画棒。

活动过程：

导入：讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。以兔妈妈身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃，而且形状也好看。小动物们可喜欢啦！日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的`兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗？”

新授：教师示范──“烤面包”

1．先卷起袖子，取出白色面包。

2。介绍“果酱”，认识颜色。（瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝，这是什么颜色的水果酱？）

3．把面包掰开，涂抹果酱。

☆我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：先造围墙，再走小路，涂满整个面包。

☆我还喜欢吃黄色的香蕉酱，还可以来点绿色的苹果酱

☆果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

4．烤面包。

现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。烤一会儿，面包变黄了（师用油画棒在面包外面涂上金黄色）。

5．展示面包。

好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。

练习：幼儿学习“烤面包”，教师巡回指导

教师巡回指导：

1．询问幼儿放了哪些“果酱”，巩固对常见颜色的认识。

2．提醒幼儿要涂饱满，鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

3．提示幼儿把面包烤得金黄的。

评价：展示幼儿的“烤面包”，请客人“品尝”

1．提示：面包烤好了，闻闻看香吗？掰开面包看看里面是否全时“果酱”？

2．引导：请小兔子们告诉客人：你涂了哪些果酱？并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

《烤面包》教案9

设计意***：

面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品，各种花色面包给孩子以丰富的情感体验与美好的享受。近年来，随着微波炉、电烤箱日益广泛地走入家庭，烤面包对孩子来说也不再完全陌生。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子，更令孩子神往。有时，他们会在角色游戏中去尝试，过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求，结合小班幼儿的特点，我设计了本次活动，巧妙地将烤面包游戏纳入美术活动中，让孩子轻松快乐地在“烤面包”的游戏情境中，学习涂色，以提高幼儿对美术活动的兴趣。

教学目标

1、知识目标：巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识，感受色彩的美。

2、技能目标：大胆选色，学会平涂的方法与蘸色的'技巧。

3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。

重点：巩固对四种常见颜色的认识，学习涂色，体验玩色的快乐。

难点：学会蘸色的技巧，用平涂的方法涂满“果酱”。

课型：新授课

教学法：情境教学法

教学准备

1、经验准备：①已认识红、黄、绿、紫四种常见颜色；②活动前认识果酱，并让幼儿品尝涂有果酱的面包。

2、材料准备：①教具：兔妈妈头饰一只，自制烤箱一只，围裙一条。 ②学具：人手一张铅画纸（剪成各种面包形），黄色、棕色油画棒，红、黄、绿、紫颜料、水粉笔，抹布。

活动过程

环节

教学内容

教师活动

幼儿活动

过程评价

导入

讲述小故事，创设游戏情境，引发兴趣。

以兔妈妈身份讲述故事：“在一座美丽的大森林里，住着许多的小动物，我是兔妈妈，是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃，而且形状也好看。小动物们可喜欢啦！日子一天天地过去了，兔妈妈的年纪慢慢儿变大了，现在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟，真着急呀。噢，有了，我知道你们都很聪明，这样吧，你们来当我的兔宝宝，我把做面包的本领都教给你们好吗？”

倾听故事，进入情境。

新授

教师示范──“烤面包”

1、先卷起袖子，取出白色面包。

2、介绍“果酱”，认识颜色。（瞧，妈妈带来了许多果酱，先来考考兔宝宝，这是什么颜色的水果酱？）涂“果酱”：示范蘸色、平涂的方法。

3、把面包掰开，涂抹果酱。

☆我可喜欢吃红色的西瓜酱了，就来一点吧：蘸点果酱，舔一舔，涂在面包上。

☆我还喜欢吃黄色的香蕉酱，蘸点果酱，舔一舔，果酱涂得满满的。

☆我还想来点绿色的苹果酱，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，涂上绿色的苹果酱。好，绿色的够了，刷子放回原瓶子里。

☆再来点紫色的葡萄酱吧，蘸点果酱，舔一舔，涂呀涂，果酱涂得满满的，味道更好了。刷子放回这对吗？放回哪里去呢？对啦，如果放错了，果酱混在一起味道就不美了。

☆果酱涂好了，现在我们把涂满果酱的面包合起来，压一压，免得果酱流走了。

4、烤面包现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上，放入烤箱，打开开关。烤一会儿，面包变黄了（师用油画棒在面包外面涂上黄色），再烤一会儿，面包烤得有点焦了，（师再面包边上涂上棕色。）

5、展示面包。好，我的面包烤好了，闻一闻，好香，尝一尝，脆脆的，打开面包，兔宝宝们看看，噢，里面全是果酱了，真好吃。