在现实生活或工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是整理的吃火锅作文,欢迎大家分享。
火锅是一种中国独有的美食,最为出名的就是重庆火锅,在巴蜀地区,人们最爱的美食就是火锅,现在也已经传遍了全国,甚至是全世界,我最爱吃的美食就是火锅了。
作为一名正宗的湖南人,我从小的吃食都是比较辣的,所以我也习惯吃辣了,并且很喜欢吃辣,所以我对于火锅的热爱是非常深沉的,这个周末,听说我家附近新开了一家火锅店,我立马缠着爸爸妈妈一起去吃了。
我最喜欢火锅的一点就是可以吃很多种品种,并且都很好吃,我们去吃的火锅店是一家重庆火锅的连锁店,虽然是新开张的,但是人还是很多,爸爸妈妈怕等位,所以我们去的很早,但是还是已经没有位置了,我们等了半个小时才正式开吃。
我们点的锅底一上来我就被深深的吸引了,鲜红的颜色一看就很好吃,中间的小锅里面是西红柿的汤底,我趁着点的菜还没上来之前先喝了一碗西红柿的汤底开胃,酸酸的`味道让我一下子就胃口大开了,我感觉我能吃下一头牛。吃火锅最大的一个优点就是上菜快,完全不用等很久,我们一家三口的口味根本对不上,我最爱的是各种豆制品,爸爸最爱的是各种肉类,妈妈最爱的就是各种的蔬菜类,虽然口味对不上,但是最好的就是一下到锅里面觉得什么种类的都好吃,我们一共点的菜看上去不是很多,但是吃到最后已经撑得完全吃不下了。
最好吃的就是红薯粉和肥牛,那种滋味想起来都流口水,我们本来点的是一个微辣的锅底,但是迟到最后已经辣的我的嘴巴都已经红彤彤的了,感觉什么压力都没有了,就算快要到期末考试了,我也好像已经忘了考试的压力一样,这也是吃火锅最大的魅力了。
朋友们,如果你也爱吃辣,如果你觉得你有很大的压力无处排放,那么就快去吃一顿火锅吧,吃完就可以解决所有问题了。
今天因为下了阵雨,所以天气格外凉爽。爸爸妈妈正好休息,我好高兴啊!当然令我更高兴的是还迎来了我家的客人,那就是我的同学——尹彬合。妈妈说:“今天天气凉爽,晚上吃火锅吧。”我和尹彬合听了,高兴坏了,不但能吃到喜欢吃的食物,晚上还可以和尹彬合一起睡觉,心里开心极了。
首先我和妈妈、尹彬合去市场买吃火锅所需要蔬菜食材。买回食材后,爸爸妈妈把食物该切的切,该洗的.洗,做好准备工作。到了晚上爸爸开始煮火锅了,爸爸接了一锅清水烧开,水开以后,爸爸把麻辣的火锅底料倒进锅里只见锅里的水变成了红油油的汤水,爸爸又把鱼丸、蟹竹棒、牛丸、宽粉等陆续下锅,等煮的差不多了又陆续放入金针菇、黄豆芽、豆腐皮等蔬菜。在爸爸煮火锅的同时,妈妈在准备料碗。把花生米等捣碎,把小葱和香菜切碎,依次放入碗中,我把妈妈需要的妈妈调料瓶,有耗油、生抽、香油、等拿给妈妈使用,用完我再放回原处。等妈妈料碗调好后,我和尹彬合负责把料碗和筷子和凳子摆好。没一会儿就听见爸爸喊:“火锅好了。”爸爸就端着冒着热气的火锅出来了。看着锅里的食物翻滚着,令人垂涎三尺。我夹起一个丸子放进碗里,放进嘴里,喉咙舌头都是热腾腾火辣辣的,真是舒服。“慢慢吃,小心烫。”爸爸妈妈不时的提醒我们。我却被这美味吸引了,顾不上说那么多话,只知道埋头苦吃了。时间过得飞快,吃完火锅我舔着嘴唇不由自主地想如果天天能吃火锅多好。
今天的火锅吃的火辣辣、热乎乎的,让我回为无穷。真过瘾!
美好的一天要从吃火锅开始。今天早上,妈妈说去姑姑家吃火锅,我一听到火锅,我心里一阵欢喜,脑海里马上浮现出火锅咕嘟咕嘟地响声,我的心儿扑通扑通地跳着。
到了下午,我们来到了菜市场,准备购买一些新鲜的食材,一进菜场,映入眼帘的是一个个卖海鲜的摊位,我先看了看,最后决定买皮皮虾,再向四周看去,全是琳琅满目的海鲜和肉类,看着就想马上吃火锅。接着我们又到了牛肉摊位,购买了牛肉,想到牛肉回家不好切,于是我们请卖肉阿姨帮忙切好,阿姨切肉的功夫一级棒,片片均匀,大小一致。随后,我们逛了好久,买了蔬菜等等。
回到家,开始洗菜、切菜,做准备了。我跟姑姑像变戏法一样变出了许多丰富多彩的菜肴,鲜红的虾仁、翠绿的青菜、令人垂诞欲滴的牛肉、圆溜溜的丸子、金黄的腐竹等等,最令人奇怪的是一种毛毛的食物,好奇心让我的眼球射向了它,这东西是我第一次见,然后把它买了回来,能吃吗?
开始吃了,锅里的汤哗哗的沸腾着,美味的食物翻滚着,令人垂诞三尺。我拿起筷子夹起一片新鲜饱满的毛肚,放在锅里七上八下地涮着,等毛肚微微卷起,便可以捞起放进料碟里打个滚,等调料覆盖在每一根肉刺上,就可以吃到香辣嫩脆的鲜毛肚了。接着我又先后灭了“虾仁指挥官”“青菜将***”“鱼丸少将”等许多食物,我把这些美味想象成侵犯我的敌人,很快把它们消灭的`一干二净,吃得肚皮圆滚滚的。
在吃火锅中,我发现了这个火锅的底料很不一般,不管蔬菜放在里面煮多久,它的颜色都是翠绿的,不会变黄。把水果桂圆、香蕉放进去煮,也不会串味,各种原材料放下去煮都能保持着原有的味道,鲜美可口。这原来是我爸的功劳,是他制作独特的火锅底料,它能使火锅里的菜肴原汁原味,不会流失营养。
如果当有坏心情时,只要把坏心情放在火锅里涮一涮,感觉瞬间生活一下子变得有滋有味了,吃火锅能让人快乐,特别是和家人一起吃火锅,今天快乐加倍。
央视春晚演员阵容强大,准备时间长,舞美服饰道具等极尽华丽,而且节目包罗万象,最似餐桌上的火锅了。
对于吃火锅,有人爱辣,有人喜欢清淡;有人喜欢火锅中加青菜,有人喜欢涮羊肉……不同的人,对于火锅的口味有不同的喜好。所以,火锅店一般都只是把底料做好,然后把下火锅的材料摆在你面前,你爱吃什么口味,你就下什么料好了。一百个火锅就会有一百种不同的味道。如果所有的火锅都是一种口味,我想,就不会有那么多人去吃了。
不久前陪好友到火锅城去吃火锅,我不爱吃涮羊肉,可好友却很喜欢,我爱吃煮菠菜,可好友却不喜欢。于是,我就点了一个“鸳鸯火锅”,好友吃他的涮羊肉,我吃我的煮菠菜,结果,我们吃得都很开心。对于火锅,你别太把它当回事了,你希望它像满汉全席那样味之至极,那是不可能的。当你把餐具探入火锅之中,翻动,发现有一两种你爱吃的东西,你就高兴吧。不爱吃的,你就将它丢到一边,反正自有人爱吃它。你只要尽情地吃你爱吃的.东西,吃得满头大汗最妙了。
对于央视春晚,如果有一两个节目使你眼睛一亮,这就足够了,这就是一台很不错的晚会。不好看的节目,我们可以不看。反正,除夕夜除了看央视春晚我们还有许多其他的娱乐方式呢。比如,上网看大片;比如,陪家人打打小麻将;比如,一家人围在火边,拉拉家常……如果春晚什么节目都没引起你的兴趣,那也无所谓啊。这家火锅不好吃,我们可以上另一家餐馆吃火锅嘛。好在现在越来越多的卫视都有自己的春节晚会呢。
就像别把火锅太当一回事一样,千万别把春晚也太当一回事。你喜爱的演员节目演得好,就像在火锅中发现了你爱吃的菜一样,那就好好地享受吧;如果有的节目演得差,那就像在火锅中发现了不合口味的菜一样,放到一边去吧。
“火锅”这个东西,大家一定不陌生吧!在寒冷的冬天,吃上一次热气腾腾的火锅,一直暖到心窝里,。那真是一种无以伦比的享受了!,我自称火锅是寒冷冬天的`天敌之一。
星期六晚上,我与家人一起去超市,脑海中突然有了一个想法,星期日,我们吃火锅。我把这个想法告诉了妈妈,她立马同意了。我们在超市里买了一些食材,有牛肉卷、有贡丸、有水饺……然后就回家去了。
转眼间,星期日就到了。经过一天漫长的等待,终于到了夕阳西沉,夜幕降临的时候。
妈妈忙碌了起来,准备菜肴,收拾厨具。她看着我空闲着,就让我打下手。我穿上围裙,套上袖套,当起了小助手。我先来洗菜,把菜倒进水槽里,手伸入冰凉的水中,冰水如刺一样在扎着我的手,感觉手在流血,不过一会儿就适应了。洗了青菜,我又清理土豆与萝卜。一手拿着土豆,一手拿着刨刀,刨着,我把皮刨成了一长条的丝,这样很好玩。食材准备就绪,就等爸爸回来了。
爸爸一回来,火锅晚宴也就开始了。我们把小圆桌摆在厨房里,每个人都穿上围裙。妈妈把排骨汤倒入锅中,开大火,等待着汤汁沸腾。不一会沸腾的汤汁冒泡了,打开锅盖,热气如烟雾一样在我们身边袅绕。爸爸把第一批食物大***跳入肉河之中,有些直接沉了下去;有些直接浮着,有些先沉再浮。我们这些吞食大***来偷袭了,沾着自家酱汁,咬一口,暴汁了,很好吃,自家酱汁又辣又甜,把它们一扫而光。第二批食物大***又来了,我们再次开战,依然一样,一扫而光。两次大扫荡,让我们的胃又暖又饱,真满足!
这一次在自家吃火锅,真好。下一次还要吃呢!You are good!
“什么?!
去吃海底捞火锅?”,听到这振奋人心的消息,我别提多高兴了,原来我姨夫要回老家了,他想请我们吃年前吃最后一顿饭。
妹妹、我、妈妈、爸爸、外婆我们几个穿上了衣服,踏上了去海底捞火锅的路。路上我和妹妹说说笑笑,很开心,路边的景色也很美。终于,我们到了‘海底捞’火锅店,下了车,我和妹妹迅速地跑到火锅店,迫不及待地想去享受那甜美的大餐。去了火锅店后,我们见到了小姨和姨夫,我们一起去了一地方坐下来。在开饭前,我和妹妹去海底捞火锅店转悠,这里景色很美,有清香的竹子,娇艳的花朵,真让人陶醉在甜美的梦境里,这里还有免费赠送的柠檬水和修指甲、跳棋、围棋、五子棋、上网及儿童乐园。开饭了,第一道菜是牛肉丝,哇!
听到牛肉丝这个词,我情不自禁地流了口水,我迫不及待的`把牛肉丝放入锅里煮,准备吃这美味的牛肉丝,过了一会儿,我看看好像熟了,就把筷子放到锅里一夹,一块肉出来了,我把它放入盘中,蘸上汁,大口一吃,“呸,这是什么呀,咬也咬不动”,我说,大家都笑了起来,妈妈告诉我,还没熟,锅里没冒泡就不能吃,生的,冒了泡就可以吃了。我想:吃一堑长一智,这次又懂得一个小常识。后来又上了好多菜:木耳、羊血、豆腐、羊肉、粉条,数都数不清,让我看得眼花缭乱。
饭后,我和妹妹去儿童乐园玩,那里可好了,可以看电视,玩滑梯,石头姐姐还和我们做游戏,好开心,我们累了以后,大家一起听听音乐,跳跳舞,后来石头姐姐给我们送了礼物,我要了一只青蛙,因为青蛙是益虫,妹妹选了一头牛,因为今年是牛年,牛气冲天嘛。
八点多钟,我们吃完了,在回家的路上,我在想:要是天天能吃‘海底捞’多好呀。
现在吃火锅,已然不是一件新奇事了。一到什么节日,家里就会弄上一个火锅。一家人围着桌子坐在一起,开开心心的吃火锅。
虽然现在的我已经见多了各种火锅了,但是,我仍旧记得我第一次吃火锅时的场景。我第一次吃火锅是在一个餐馆里,那次是叔叔生日,他邀请亲人们一起去吃他的生日饭。当天,爷爷带着我来到餐厅的时候,我们率先找了一处空座。我至今都还记得清楚,那方圆桌上正放着一个锅。我好奇的瞧了又瞧,但是还是不知道这个该怎么称呼,于是我转头问爷爷这是什么东西。我记住了爷爷朝我说的两个字,火锅。
等到人差不多到齐的时候,餐桌上就上菜了。我几乎是瞪着眼睛看着这些服务员端来的菜,因为就算我再不懂,也是知道这些菜几乎是生的。我下意识的扯了扯了爷爷的衣袖,还不待我说话,爷爷仿佛就已经知道我心里所想的一般。也有拍了拍我扯着他衣袖的手,然后道:“我们待会吃火锅。”
我能如此的惊讶,也正是因为这是我第一次吃火锅,对火锅可是好奇的紧。在吃火锅的时候,我一直在注视着我身边的长辈们是如何吃的,我瞧着他们将生的菜一一放入火锅里,等到火锅里的菜差不多熟了的`时候,然后就夹出来美味的吃了起来。
学着他们的样子,我也夹了一些蔬菜,还有肉类放入了火锅里。火锅里的水在沸腾着,不久后,我尝了尝已经煮熟的菜,心里对火锅更是喜欢上了。
这一顿饭吃完后,爷爷牵着我的手走在回家的路上,我的话叽里咕噜的多出了不少,但是话题一直都是在围绕着火锅。
我朝爷爷道,明天在家里,我们也要自己来弄一顿火锅吃。爷爷笑着答应了,还忍不住的摸了摸我的头。
“火”这个字,热烈;“锅”这个字,温暖;当它们合在一起,“火锅”,最后再加个辣,呼,正是准备动嘴巴的时刻了。
兴奋的、紧张的、激动的感觉降临我的心脏。我呆呆地望着正在配火锅底料的服务员,只见辣椒一个一个往锅里放,我咽了咽口水,仿佛“辣”已经走进我的舌头了。
锅里面的辣椒汤往外撒了一点,觉得它在挑衅我:你来呀!你来呀!一个山西小女孩怎么能打败重庆火锅的辣呢。
我叹了口气,拿起“可怜”的筷子,把生菜放入锅里,因为生菜是绿色,绿色也代表着我还有救。
过了一会儿,我把菜夹入我的碗中。先喝了一口白开水,紧接着一下子把它放进嘴里。
我还没有吞,辣味已经上来……我把舌头吐出来,用两手使劲扇。实在不行,我就一口气把健力宝全喝完了,即使这样,无数的'“剑”还在扎着我的舌头。
表哥说:“其实喝饮料越辣。”
“哎……我以后……永远也不……来了……”我快流出“痛苦”的泪了。
哼,我真的好想让这个火锅尝一下我们山西老陈醋的味道。
时间在流逝,辣味终于悄悄从我的舌头逃走了,我吐了口气,当我正在高兴时,表哥瞬间把生菜“堵”进我的嘴里……
啊!我的“灵魂”又逍散了。
表哥!你等着!早晚我会报仇!
这天我放学回家,熟悉的味道扑鼻而来,火锅!我急忙换好鞋,把书包扔下,跑去厨房。
“今天有哪些食物?”
“放心,全是你爱吃的。”妈妈慈祥地对我说。
我叹了口气,急忙去客厅蹦迪,美好的时光又来啦!
一会儿,妈妈把锅端到餐桌上,我马上把料调好,随后把菜和肉放进锅里,我已经迫不及待想开动了。
终于,“幸福”要来了。我把一片生菜放入自己的调料里,享受我的美味吧!唉,虽然这是清汤,但比起饭店的火锅,家的更美。至少不用那么受苦了。
成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉拌冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。
成都小吃是一个大的概念,如赖汤圆、龙抄手、钟水饺一提起俺家乡的麻辣火锅,我就要流口水啦!这不连不吃辣椒的爸爸也赞不绝口,今天是周末,爸爸率领我们一家三口来到“皇城老妈”品味火锅。妈妈告诉我火锅的来历是重庆有挑火炉子走街串巷的小贩,食客就围着火炉子打边锅,它出自重庆,但将火锅真正发扬光大的还是成都。火锅到了成都就像火上浇了油,立刻遍地生花、千姿百态起来。
服务员利索地为我们铺好了餐桌,准备好了火锅餐具,点燃了气阀门,端上一盆火红火红的火锅。之后又端上一盘一盘的菜品,你看那雪白的豆腐和嫩绿的大白菜,火锅里配上咖啡色的香菇做佐料。不一会火锅里的水沸腾了,飘散着麻辣香味。我深深地吸了一口气,迫不及待地把筷子伸到锅里。“哎呀!”料汤溅到我的'手背上,白嫩嫩的手霎时变得红通通,我撇撇嘴,看看爸爸,爸爸却哈哈大笑。
妈妈也笑着说:“小谗鬼,急什么呢,痛死了活该。”爸爸忍着笑说:“来,我来给你做示范。”只见他抬起右肘,不慌不忙地夹起一快牛肉,放进嘴里津津有味地嚼起来,我也学他的样子,从火锅里夹起一快牛肉放进嘴里,哇!真好吃!热腾腾地牛肉,有点辣,有点麻口,可是肉嫩极了,味道爽极了!我一连吃了三大块,一边咂咂嘴,一边拿起汤勺在火锅里舀吃豆腐块。妈妈给我夹起一快毛肚,叮嘱说:“慢慢吃,别烫着嘴。”爸爸夹起一块香菇摇头晃脑地说:“好吃好吃,真是别有一番风味呀!”我看了看妈妈,她举起筷子,入神地看着我,嘴里随着我咀嚼一张一合;爸爸呢,像在欣赏一件珍宝似的望着我,眉眼里满是笑。
“呼呼呼”寒冷的风把窗帘弄得一上一下,又吹到我的身上,顿时,我浑身抖了几下,飞快地钻到房间,用十厘米厚的被子把自己包得像个大粽子似的。
这时妈妈掀开被子,对我说:“铭伟呀,看你冻成这样子,今天晚饭就吃火锅好了。”“好呀!”我从床上蹦了起来,但马上感觉到寒风又吹到身上,我又把自己包成了个“大粽子”。
过了一会儿,妈妈叫道:“铭伟,出来吃火锅啦!不然的话,都被你哥吃完了。”什么?要被吃完?那还得了。我马上在床上来个180度大转身,然后跳起来,不顾寒冷,冲出房门。不料,撞上了爸爸,我在空中又来了个360度大旋转,与地面来了个亲密接触,头上还飞着几个星星。来到桌子边,只见妈妈把一个个生食物放进了沸腾的水里,心想:如果我是这些食物就好了,可以在沸腾的水里“泡澡”,不用担心自己被冻死。
开始吃火锅了,我迫不及待地夹了一个肉丸,不顾着吹就往嘴里放“啊——”,我把嘴里的肉丸吐在了碗里,伸出了舌头,说:“这………这也太烫了吧”!妈妈说“:那是因为你太急了,俗话说的好,心急吃不了热豆腐”,我吸取了教训,又夹起碗中的肉丸,吹个不停,直到脸吹得跟辣椒一样红,才肯停下来,把肉丸放到嘴里,一口咬了下去,一种香甜可口的味道在口腔中回荡,接着,我开始大吃特吃起来,嘴里还在说:“狼吞虎咽,风卷残云”,吃完以后,我不住地打了一个饱嗝,本来快冻僵的身体,像融化了一般,热鼓鼓的,头上满是汗珠。
火锅,它的`名字这么普通,但是让我在寒冷的天气中热乎乎的,我就像一朵快枯萎的花,火锅就像阳光,让我重新站起来。寒冷,让我爱上火锅。
“名以食为天”古而有之!
吃饭的重要性不言而喻,但就算是山珍海味吃的时间长了,也会觉得无味,更加不用说我这粗茶淡饭的日子过了半月之久。早上只有我和弟弟在家,却没人动手做饭,懒啊!直到两点时才吃了挂面,而且味道还不好,于是决定在今天下午改善伙食,左思右想发现火锅十分方便,现在虽然是夏天但是下午不热,所以我们就决定了,吃火锅!
但是一看,家中冰箱冷藏柜里的食物相当少,火锅底料等材料根本没有,所以只有弟弟亲自出马骑电动车,采购食物这一重要的任务就落在他的身上。我则是严阵以待,于家中等候。
时间过得很快,在半小时内使用的东西都采购回来了!其中包括许多:火锅底料,姜,蒜,辣椒酱,芝麻酱,以及食物等。
弟弟职业是厨师,坚持要将火锅底料炒一翻,因为这样的话,火锅味道才会浓郁。因此决定分配工作,他负责做底料,我呢就去洗菜打杂。
我在准备东西时,只听见厨房里,刀具整齐的.声音响了一段时间,我估计是在切姜和蒜。东西准备好了,但我俩觉得房子里太热,所以把工具搬到院子里的石桌上,现在的太阳也已经落下去了,联通电后,在电磁炉上开始最重要的炒底料。弟弟先等油红了,后加入调味料和火锅底料开始炒,完了之后加入水,这个火锅就差不多了。
今天的晚饭终于落实到位了!我看着锅里红色的汤,就已经有几分要流口水的感觉,看着汤翻滚的样子,真是令人胃口大开。我们两个人就大快朵颐的吃了起来,味道鲜美可口,真是不错,给一个优!
圣诞节的时候,我妈的同事邀请我们去洪都酒店吃火锅。
一到了那里,人山人海,到处都是欢乐的气氛。这一堆,那一群,大家围着热气腾腾的火锅开着肚子玩得开心。金色的灯像太阳一样明亮,它像仙女一样发出黄色的花瓣。人们在逆光中闪烁。
吃火锅之前一定要选好自己喜欢的菜。洪都酒店为食客准备了新鲜、美味、多样的食材。我拿着菜,先冲到甜点区。甜点区有诱人的水果沙拉、鲜亮的果冻、松软的面包和制作精美的蛋糕。这些食物似乎在争论:谁是甜点王?我来当裁判。我用夹子夹了一块肉松面包放进嘴里。“对,香脆,含在嘴里。满嘴都是甜甜的味道。”我暂时给它起了甜点王的称号。后来,我放了一些水果沙拉。“嗯,太好了。嘴里酸酸甜甜的,一股清凉的味道顺着喉咙进了肚子。”我仍然给它甜点王的荣誉。
妈妈看到我在甜品区闲逛,怕我只吃甜品不吃火锅,还带了一盘羊肉。我妈妈把几片放在漏勺里,在火锅里煮。沸腾的`汤唱了起来,羊肉被吞进了火锅里。过了一会儿,羊肉熟了。我迫不及待地拿起羊肉,蘸了蘸事先准备好的,放进嘴里。咀嚼咀嚼。鲜美的汤汁、独特的调料、膻味融为一体,酸甜可口。
我最喜欢吃螃蟹。但是螃蟹最难抓,用勺子舀?不,他们不是受你支配的木偶。他们的大钳子会夹住勺子。用手抓?试试吧。我会咬紧牙关抓住它。螃蟹伸出一把大钳子和我“握手”。我很害怕,很害怕。我别无选择,只能拿着漏勺朝我的螃蟹游去,但螃蟹的智商相当高。他在漏勺里拿出一根铁丝,我就跟着玩。我拿来一个小盒子,把螃蟹压在里面。我左手拿着盒子,右手拿着漏勺,上下摇晃漏勺。螃蟹被我摇醒了,我赶紧松开钳子。最后,这个人,等螃蟹熟了,我打开蟹壳,一股清香就出来了。我开始吃,享受美味的蟹肉。
回家,虽然嘴里叼着一根香肠,心里却在想:下次什么时候再吃火锅?
今天晚上我特别高兴,因为我们家要吃香喷喷的火锅。我们全家都爱吃火锅,尤其是妈妈。我们上一次吃火锅的时候是爸爸从郑州买回来的菜,非常丰盛。这两天爸爸在郑州出差,我昨天晚上给他打电话,让他还带些菜回来,尤其是一种牛肉丸子,特别好吃。
我说的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”,哈哈!名字是不是很好笑,这是我们第二次吃。这种丸子吃起来很有弹性,妈妈把煮熟的丸子在盘子里一弹,哇塞!跳的还挺高呢!哈哈!妈妈说之所以叫撒尿丸子,是因为一口咬下去,里面就会有汁从丸子里呲出来。
这就是撒尿丸子,名字不好听可吃起来特别的美味啊!
今晚的火锅汤料是爷爷用大骨头熬的,很香很香,今天准备的菜有:生菜、火腿、鸭血、金针菇、牛百叶、牛肉丸子、狮子头、鱼肉饺子和粉丝。爸爸调的料也特别好吃,里面放有芝麻酱、香油、葱花、香菜和醋。我们吃的香极了,现在虽然外面很冷,可是我们吃的浑身热呼呼的,妈妈说她都出汗了。妈妈问我为什么喜欢吃火锅,我说因为火锅香呗!妈妈说:“一家人吃火锅时心情特别舒畅,象征着我们新的一年生活会红红火火。”
不过我们吃火锅前发生了一件危险的事情,这个问题大家都要注意,爷爷把火锅的插座插在电视插座上,结果电线烧胡了,爸爸说:“电磁炉的.功率大,必须用一个功率大的插座,爷爷这次拿的是个功率小的插座所以就烧坏了。”妈妈说:“电磁炉的说明书上强调了最好用专用的插座,这可马虎不得。”
哈哈!今天我们一家四口把所有准备的菜全吃完了,一会我们要到楼下全体做运动去,我吃的实在太撑了!
今天,老师请我们在教室里面吃火锅,我们可期待了。
一上完课,准备工作就紧锣密鼓地开始了。老师先从袋子中拿出一个锅和一个电磁炉,插上电,然后打发我去接水。我把水倒进锅里后,老师将火锅底料放进锅中煮了起来,随着火力的加大,锅里的水从透明渐渐变成了淡淡的番茄色,最后越变越浓,成了一锅浓浓的番茄汤。一股鲜香酸爽的味道扑面而来,可香了。
就在我们准备大快朵颐时,老师发现没有碗,筷子只够几个人用,于是叫同学出去买。我们在烧开的锅子中倒入红红的香肠、Q弹的肉丸子、油润黄亮的豆皮色彩斑斓,煞是好看。不一会儿,豆皮先煮熟了,我们望着它们在锅中上下翻滚,都馋得不得了,因为没有碗,老师就拿起一次性塑料杯给我们每个人都盛了一片。我连忙接过,看着这块豆皮已经在番茄锅中煮的油光四溢,还闻到了它发出的阵阵番茄香味和微微的豆香,我顾不得烫,猛地吃了一大口。哇!好好吃!可是太烫了,但我又不舍得吐,只能张大嘴巴不停地哈气。
终于,买碗的人回来了,他们不仅带来一大包塑料碗,还带回来两大瓶饮料。我们如同见到了救星一样急忙冲上去抢,我先拿到一个碗和一双筷子,就去夹菜吃了。在抢碗和筷子的时候,我们听到有一个同学说:“我的筷子呢?”原来,他把他的`筷子放在自己的位置上,却不知何时被人顺手拿走了。这时,另一个人对他说:“要不,我分你一根吧?”全班的人都笑了。
我们吃着火锅,和同学谈笑,感受到了久违的放松与愉悦。我想,这不只是一次普通的火锅,而是包含着同学们的友情,以及老师对我们的爱。
今天,是快乐的一天,因为春节将至,我们三餐都吃火锅!火锅,这个让人感到温暖的弥漫着香气的名词,一想到它,我包不住的囗水便会“哗”一下漫出,流的满地都是。
早晨,我们吃的是番茄牛腩火锅,里面煮大块大块的牛肉,和一瓣又一瓣被奶奶切的`整整齐齐的蕃茄,还有一把把晶莹剔透的粉丝。这些食材在红彤彤的汤里好看地翻滚着,往外散发着诱人的香气。我们一家围坐在不断翻滚的锅旁,一边大块朵颐,一边拉着家常,而我大概是吃的最多,话也最少的。他们吃的时候,我大口大口地吸着粉丝,啃着肉,吞着蕃茄,喝着汤,他们交谈时,我依然一碗接一碗地吸着粉丝,啃着肉,吞着蕃茄,喝着汤。不知过了多久,我终干满足了,捧着肚子下了席。
中午,吃的是酸菜鱼火锅,一口巨大的铜锅中央,躺着几个肥硕的鱼头,翠绿色的酸菜大块大块地翻腾着,直至被炖成褐色,紧接着,晶莹剔透的鱼片几十张几十张被奶奶“天女散花”般洒进沸腾的锅中,许多大大小小,红褐相间的鱼丸也被投下,密集地漂浮着。鱼片薄,熟的快,鱼丸厚,熟的慢,我怀中抱着一碗饭,左手托着蘸碟,右手长长地抓着我筷子,熟练地夹起一张张鱼片,一块块酸菜,并将它们垒地高高的,麻溜地一沾蘸碟,再飞快地送进嘴,就着一口白饭吞下去,等到鱼丸熟了,我便将它们用筷子两三个两三个串起,一串一串地吃。
到了晚上,吃的便是正宗的重庆火锅,有毛肚,有鸭肠,有鸭血,有土豆粉,有大块的鱼、牛肉,豆芽,魔芋,油豆腐,还有……不管是什么,我都吃的津津有味,狼吞虎咽,直到撑的不行,才恋恋不舍地放下筷子。
今天吃火锅虽然吃过了瘾了,但如果有机会,我还要一直吃!
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