【精品】酒店活动策划

【精品】酒店活动策划

【精品】酒店活动策划3篇

酒店活动策划 篇1

目的：做好外宾的维护工作，营造酒店外宾之家的环境氛围，吸引外宾来店。

时间：待定

地点：待定

活动主题：以“wearefamily”（我们是一家）为主题，让外宾有酒店是他们第二个家的归属感，体会亲情。

参与对象：酒店常住外宾（营销经理及大副邀请），酒店在住客人（邀请函）预计30人左右

内容：

一、入场：走入门口前，每个参与者发一个号码牌，并登记姓名（随机设定6人一组，中间必须要有一个中国人）

二、游戏环节

热身活动：寻亲记（findourfamilymembers）（20分钟）每个组推荐一个“家长”（leader），用时最短的3个的家庭分别给加3、2、1分。中间休息15分钟，给亲人们有交流与互相了解的时间。

游戏一：同舟共济（inthesamepaper）（20分钟）

先6人站4张报纸上，然后报纸一张一张减少，最后站的报纸越少，人数越多的家庭为赢。对前3的家庭分别给加3、2、1分。

游戏二：我们的榜样（followtheleader）（30分钟）

音乐版“拷贝不走样”：每组家庭的“家长”leader，听一中文歌曲，然后依照自己听到的声音传递给下个一个成员，并由传递的最后一个人说出这首歌的名字。说出正确名字的家庭，给加2分。具体歌曲数量视情况而定。颁奖、抽奖：每个家庭计算总分，给前三名颁奖并赠送礼品。最后由第一名的家庭“家长”leader抽幸运奖三名。

前期准备：

场地布置气球、水果、鲜花、横幅、指示牌、酒水饮料、音响设施材料准备签到用品、纪念品、奖品（涉及到酒店活动成本问题，可

以适当调整，另做打算）

其它：

照相机、游戏道具、现场音乐、ppt（中英文）

人员配置：

酒会主人由酒店员工组成，负责酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识（3~5人，该人员由餐饮前厅提供，以具有外宾接待经验者为佳）

服务组：

负责酒会的服务工作（2人，餐饮部中英文较好者，以女性为佳）

主持2人。

酒店活动策划 篇2

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把20xx年国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!

促销活动方案一——国庆同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：“国庆同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间：9月28日——10月8日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

酒店活动策划 篇3

1、假期餐厅的气氛。

而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环，更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，如果是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般情况下可以参照以下：

灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调，不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

餐台，在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的'第一步。

2、五一劳动节餐厅的服务。

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。

消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。

4、五一劳动节餐厅的消费阶位。

消费者都大部分是喜欢实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：

菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。