小型啤酒节活动策划方案（精选）

小型啤酒节活动策划方案（精选）

小型啤酒节活动策划方案

一、什么是工作方案

工作方案是对未来要做的重要工作做了最佳安排，并具有较强的方向性、导性粗线条的筹划，是应用写作的计划性文体之一，在现代领导科学中，为达到某一特定效果，要求决策助理人员高瞻远瞩，深思熟虑，进行周密思考，从不同角度设计出多种工作方案，供领导参考。

二、小型啤酒节活动策划方案（精选9篇）

为有力保证活动开展的质量水平，常常需要预先制定活动方案，活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定活动方案呢？下面是帮大家整理的小型啤酒节活动策划方案（精选9篇），希望能够帮助到大家。

小型啤酒节活动策划方案1

一、活动名称：

XXXX啤酒文化节

二、活动口号：

激情夏日,欢乐畅享

三、活动时间：20xx年x月x日

四、活动地点：XXXX

五、活动目的：

利用啤酒文化节的由头，开啤酒文化节之首，形成新闻事实，供当地媒体宣传报道，最大限度吸引眼球。提升项目在当地知名度与社会影响力，激发潜在客户关注，促进项目整体销售工作。通过参与盛大的啤酒文化节让成交客户享受选择XX城市花园的心理满足感，树立对XX地产品牌忠诚度。通过盛大啤酒节活动，拉近XXX品牌与当地消费者之间的心里距离，增强品牌的亲和力。

六、活动内容：

文化演艺；邀请专业演出机构，进行综艺活动演出。冷餐烧烤；将活动规格提升，让参与者感受到牵手XX倍显尊荣。有奖问答；互动交流，增强活动参与性，让活动现场更加热烈。信天游；名家献唱与现场观众互动，增强活动的亲切感，赢得群众基础。啤酒畅饮大赛：通过啤酒畅饮比赛，增强活动的参与性、趣味性，与现场观众形成互动，将活动推向高潮。

七、活动亮点：

盛大开幕式引爆XX城市夏日激情，形成新闻事件引发媒体报道，聚焦市民关注。文艺演出与宴会结合，提升了活动的规格和档次，体现XX地产品牌高端性。

有奖问答和啤酒畅饮大赛让活动气氛更显热烈，更具趣味。一曲信天游式陕北民歌将XX品牌与当地民俗文化融合，拉近XX地产品牌与当地消费者心理距离，使品牌更具亲和力。

八、推广方式：

短信：向成交客户、意向客户、目标消费群体群发短信告知活动信息，并邀请参与。

标版：发布活动信息，以画面为主，形成强烈的视觉冲击，吸引关注目光。

TVC：电视广告黄金时间、黄金栏目发布本次活动信息，广而告之，引起社会广泛关注。

九、组织机构：

主办单位：

协办单位：

合作媒体：

邀请媒体：

十、邀请嘉宾：

XX地产相关领导、当地新闻媒体

成交客户、意向客户、目标客户。

十一、主要参与对象：

成交客户、意向客户、目标客户

十二、活动推进：

活动期间需设置领导小组，由XX地产相关领导任组长（负责处理突发事件），活动相关单位各出一人协助组长顺利推进活动流畅进行。

十三、所需物料：（略）

小型啤酒节活动策划方案2

为响应市委、市***府关于全市开展“创建五城，打造和谐xx”的号召，为推动xx市旅游饮食产业的发展，弘扬xx市的饮食文化，同时为活跃我市餐饮市场，增强企业发展意识和创新能力，发展旅游餐饮品牌，丰富我市旅游美食文化生活，为广大市民提供一套高品位的松原旅游文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促进我市旅游餐饮经济快速增长，加快第三产业发展，旨在通过系列美食文化主题活动，营造一种健康向上的融休闲娱乐为一体的充满欢乐与祥和的氛围，以旅游为平台，啤酒为载体，饮食为依托展示xx人的热情、豪迈、进取，展示松原建设的崭新风貌，扩大xx城市对全国的影响，打造高品位旅游美食文化节名片，提升xx品牌价值，定于20XX年x月x日至x月x日举办xx杯啤酒美食节活动。

活动主题：创建旅游餐饮品牌繁荣xx饮食产业

活动宗旨：以创建五城为宗旨，xxx旅游节为契机通过展示、体验、交流、娱乐，提高xx整体品牌形象，推动旅游业、餐饮业及相关服务业的发展，为建立市场良性竞争创造环境。展示松原独特的民俗风情及满蒙文化风貌，以及xx特有的人文景观及旅游资源为活动宗旨。

一、组织安排：

活动时间：xx年月日8：30－10：30开幕式

活动地点：xxxxx

二、场景布置：

1、***台；

2、充气拱门；

3、签到台：

4、气球

三、准备工作：

1、礼仪小姐：名（暂定）。负责迎宾、引导、剪彩。

2、***乐队：名，排列在***台左前侧。

3、胸花：朵，供来宾佩戴。

4、花篮：个，置于大门进出口处。

5、签到系列：供来宾签到。（签字本签字笔）

6、剪彩系列：供来宾剪彩。

7、***台盆花：围绕***台摆放。

8、音响：开幕式专用音响。

9、贵宾室：开幕式前贵宾休息处。

四、开幕式程序：

1、***台于开幕式前一天布置完毕。

2、签到、剪彩系列、胸花于开幕式前一天准备完毕。

3、开幕式当天：

08:30所有庆典人员到位

08:50各表演队按指定位置站好

08:55乐队开始奏乐

09:45引领出席开幕式的领导及嘉宾就位

09:50主持人宣布仪式开始，介绍领导及嘉宾，介绍“本届啤酒美食节”的重要意义及深远影响及参展单位等情况。

10:00奏乐

10:02请领导致开幕词

10:07组委会请致欢迎词

10:12请（***府领导）宣布本届大会开幕

同时抡锤敲鼓放酒、放飞信鸽，升腾彩球

10:20剪彩仪式

10:30仪式结束演出开始

系列活动内容：各分会场陆续进行

1、xxx及市内广场专题系列文艺演出场：体现“啤酒文化”和“民间地方特色文艺会演”，将组织活泼、风趣的表演奉献给广大游客，如歌舞、杂技、小品、东北二人转、厨艺表演等，并穿插各种互动游戏，让现场真正成为欢乐的海洋。

2、开展吉菜及其它菜系展评和优惠展销活动

为展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众消费需求，美食节组委会将组织吉菜及其它菜系的创新宴席、金牌菜点展评活动，并在美食节期间开展吉菜、川菜、鲁菜、粤菜等菜系及老字号餐饮企业活动日和优惠展销活动，为扩大影响，在查干湖和整个松原市内形成互动，将选择两地100家代表性企业与。

制定参赛菜品价格优惠品评，每桌免费赠送xx啤酒4瓶，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。

3、饮食文化展示宣传：在现场以文字、***片的形式介绍中山饮食文化，介绍更多更全面的饮食理论知识。

4、垒啤酒瓶大赛

5、评选啤酒先生（女士）

6、举行松原餐饮行业论坛

7、“星光灿烂”狂欢啤酒之夜（略）

8、闭幕式

美食节闭幕式将对各项活动的评选结果进行颁奖、表彰。同时邀请各级领导、组委会成员单位、各地区主管部门领导、新闻媒体等参加。

参加范围：市内外有特色的餐饮企业、酒店宾馆、食品、生活产品等相关行业产品的合法营业、生产、经销企业。

参展要求：参加展评的单位和个人，先报名申请，提交参评宴席、菜点的菜谱（菜谱要注重实用性，具有宣传推广价值），经组委会办公室同意，在申报企业或指定场地进行现场制作表演、展示，并由组委会组织专家评委进行评审。企业可申报1—2台宴席，宴席风格不限，菜系不限，每台宴席菜品数量不少于10道。金牌菜点从参展宴席中推选1—3道菜点参加展评，也可由企业和个人单独制作，参加展评。

系列评审、认定：

1、xx名宴

2、xx名菜

3、xx餐饮名店

4、xx特色餐饮店

5、金牌菜

6、美食节金厨奖

7、优秀企业组织奖

8、第x届旅游节“指定用餐单位”

9、西餐金牌菜点

推荐、评选第九届查干湖旅游节“指定用餐单位”

美食节组委会将配合第x届旅游节，在重点餐饮名店、特色风味店、各大中型宾馆、饭店中评选第x届旅游节“指定用餐单位”。编制《松原餐饮指南》，并安排中外嘉宾前往用餐，同时纳入旅游节整体宣传内容，录入xxxx网站。

小型啤酒节活动策划方案3

活动背景：

亮出城市特色名片，是近年来各地省市孜孜以求的目标。而各地纷纷亮相的啤酒节更成为了本地企业及商家追捧的新兴产业。xx作为广西首府，中国东盟经济圈核心，地理位置优越，是环北部湾沿岸重要经济中心，是新崛起的大西南出海通道枢纽城市。而xx市提出的建设区域性国际城市理念更是将旅游、会展、仓储三个产业当作新的第三产业来运作。具备如此优厚的***府***策，优越的地理条件的xx却从来没有举办过一次大型的啤酒盛会。

xxxxx区经过精心的筹备，慎重的思考，决定将汽车企业、啤酒企业、传统文化、艺术表演等多种元素融合在一起，举办一个汽车啤酒文化狂欢盛典，正是为了打造真正属于xx市民的狂欢庆典，而***府的`宏观管理与扶持，将使得这样的大型活动成为全国知名会展品牌。

一、项目主体

活动全称：20xxxxxxx汽车啤酒节活动组织：实施时间：实施地点：主办单位：承办单位：协办单位：媒体联盟：

二、活动目标

以创新、诚信、灵活、多元贯穿于办节全过程，把握博而精、有特色、创品牌、上水平和地方为主、各方配合、整合资源、积极培育的工作方针，树立引领时尚、创造商机的理念，努力把本次汽车啤酒节办成啤酒产业与旅游相结合、开发南宁饮食文化，促进城市经济发展，扩大城市美誉度，开发招商引资新平台等各个环节的重要纽带，力争把本届汽车啤酒节办成全国知名汽车啤酒节，为南宁打造城市新名片，开创出广西xx汽车啤酒节天堂的宗旨。

利用xx市民喜欢狂欢，喜欢凑热闹的特点，举办一个综合性的，大型的汽车啤酒节，借助***府对会展的扶持，打造一个与北方啤酒节共享盛名的南方狂欢啤酒节，为xx这个桂冠累累的绿城增添一项新的名片。

三、核心策划

本次活动将全力营造汽车啤酒盛会，真正将xx汽车啤酒节塑造为南方大型综合会展品牌，以新颖的形式、精彩的内容、丰盛的啤酒、狂欢的娱乐贯穿全过程;以狂欢、激情为主题丰富市民生活;以展现岭南风情、彰显xx新姿为主要宣传方式，通过广泛的媒介宣传和商家互动，将南宁江南区地理、人文、资源、环境、***策等多元素有机融入，精心打造广西xx市江南区汽车啤酒节亮点，为南宁增辉添彩，并充分利用啤酒节这一世界性文化的融合力和影响力，将经济发展、科技推广、文化交流融为一体，将啤酒文化、汽车文化与广场文化有机结合，发挥广场文化中的人文、环境、休闲的优势，以形象展示、商品促销、文娱活动、竞技游戏、幸运抽奖等活动为依托，拓展企业的品牌价值，为啤酒厂商及汽车企业创造有效地、适宜的交流空间和营销舞台，并以国际性、文化性、娱乐性以及群众广泛参与等特点和火爆热烈、狂欢激情的节日氛围，精心打造夏日休闲的品牌盛会，为中外游客提供旅游观光、消暑度假的绝佳场所。

利用汽车啤酒节活动，进一步促进xx市江南区第三产业的发展，使中外游客、社会各界对广西，对xx得以全方位的认识。

四、活动宗旨

①展示江南区经济建设成果展现城区经济发展新貌

②展示汽车啤酒行业企业文化

③发展区域经济建设推动区域经济增长

④丰富市民生活构筑和谐社会

五、活动定位

欢聚汽车啤酒盛宴感受绿城xx江南◆展现岭南风情文化彰显xx江南风姿

六、活动口号

狂欢共庆xx奥运欢聚江南汽车啤酒盛宴

七、宣传口号

奥运中国年xx啤酒节

八、活动要点

20xxxx首届啤酒节活动内容划分为：汽车文化、啤酒文化、美食文化、曲艺文化、旅游活动、经贸活动六大板块，七大特色，六大亮点，二十四个活动内容，五大狂欢盛典。每个板块的活动都丰富多彩、亮点突出，将为打造南方啤酒节，带动城区经济发展，提升xx新形象提供最大宣传报道热点，也为提升南宁市江南区汽车啤酒节知名度和影响力，打造xx汽车啤酒节品牌做好最合理安排。

小型啤酒节活动策划方案4

为了让顾客过一个清凉、惬意的8月，亦让我们在8月没有促销节日时机的时候创造节日，促进销售，故此特推出“啤酒，你今天喝了吗?——xx第一届啤酒节”活动。此活动旨在通过创造促销时机，提升卖场的销售与企业形象，延续一直以来的促销风格，培养顾客忠诚度。另8月是啤酒热销的季节，故推出啤酒节，以满足顾客的需求。

此活动是xx继首创水果节之后又一新作，希望各店在借鉴水果节活动的经验基础上将此次活动做的更加出色，从而为以后类似活动举办奠定良好的基础。

一、活动主题

啤酒，你今天喝了吗?——联升第一届啤酒节

二、活动时间

8月15日——8月20日

三、活动门店

联升花园店

四、活动内容

(一)商品陈列

1、立柜陈列：仍为各店原立柜陈列区，将啤酒类集中陈列。

2、区域集中陈列：各店按门店实际情况选择几类啤酒按下列陈列方式中的一种。

注：各店根据自身实际场地情况，选择其中一种陈列方式，并做一简易陈列***(仿上陈列***)在7月15日前报至策划部，便于策划部做布置用品。

(一)气氛布置

1、户外

1)门外条幅

内容：啤酒，你今天喝了吗?——嘉荣第一届啤酒节

2)立牌喷画

内容：主题形象画+活动内容介绍+DM单页面

2、入口/通道喷画

内容：一面为活动主题，另一面为活动介绍，以喷画形状为啤酒瓶状。

3、立柜陈列处

在立柜陈列上方悬挂一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)

内容：活动主题宣传

4、集中陈列区域

1)主题标识牌喷画

内容：活动主题宣传

数量：根据各店选择陈列方式而定，陈列方式①②为2块，③④为4块。

2)堆头包装

堆头包装由门店自行布置。

方法1：各堆头陈列商品由该厂家提供宣传画包装。

方法2：各店申购KT板或布帘进行包装，颜色以清凉色为主(如蓝色)。

3)堆头上方：

堆头上方由策划部制作该商品形象画与价格标识牌，模式同五一活动5元特卖区即上面挂商品形象画，下面悬挂价格标识牌(形状为啤酒瓶状)

注：各店此区域陈列商品必须为DM单上商品，策划部根据DM单上商品选择制作此喷画，门店选择使用。

4)区域四周

门店组织人员用汽球作点缀，烘托区域气氛，吸引顾客眼球，营造人气。

(二)活动的配合

此活动分为户外与户内两种，主要以游戏为主，各店根据自身情况灵活开展，目的旨在营造节日气氛，刺激消费。以下所列活动供参考执行，门店可自主开展类似活动。

1、户外活动

1)啤酒竞饮，酒王争霸

规则：5-8人一组，每人面前3杯啤酒，参加者只准用嘴咬纸杯喝酒，谁最先喝完为胜(倒出、洒漏取消资格)奖啤酒2支。

2)镖镖中心，尽显英雄本色

规则：5-8人一组，每人3支飞镖，算得分总和，者为胜，奖啤酒2支。

注：道具由门店自行准备，注意活动安全。

2、户内活动

1)投篮大赛

规则：5-8人一组，每人5球，以进球数高者为胜，如有雷同、继续比赛直至分出胜负，最后胜者可获奖啤酒2支。

细则：

①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

2)大力士

规则：每2人一组，每一次约5-8组，轮流搬手腕，胜者进入下一轮，直到这几组决出最后胜者，胜者可获奖啤酒2支。

细则：

①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。

②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。

③店长做好监控工作。

说明：

①以上活动内容由各店自行组织开展，并根据客流量分时段进行，每次开展约半小时。

②场内、场外各项活动错开进行，交替开展。

③活动所需之道具，物品由分店自备。

④有舞台的店可在舞台举行此类活动。

⑤分店可根据实际情况，自主开展类似活动，以营造节日气氛为主。

⑥店长做好监控工作，避免过多浪费，(每日各店活动用之啤酒控制在60瓶以内)

⑦美工做好活动时间安排宣传，让顾客明白活动的时间、地点、内容。

(三)活动培训

由各店店长根据此方案，对全店员工进行培训，尤其对活动负责人要加强培训，确保活动开展的有声有色，带旺人气。

五、活动配合

1、采购部

1)DM单制作配合，(按《DM单规划表》进行)

2)活动用品配合

采购部联系供应商提供场外、场内游戏活动用之啤酒，以支持分店举行活动，并在8月10日前送至门店。

3)舞台活动联系

联系知名品牌啤酒供应商在周六、周日在有舞台的店举办大型舞台活动，以文艺演出及现场促销为主要形式，穿插免费试饮，有奖竞猜等游戏活动。

2、策划部

负责活动宣传，所有宣传物品在8月10日前送到各店。

3、门店

1)游戏活动的组织与开展。

2)对全体员工的培训。

3)卖场气氛布置与商品陈列。

六、活动宣传

1、户外条幅

2、户外立牌喷画

3、入口/通道喷画

4、立柜上方啤酒瓶模型喷画

5、啤酒陈列区域之商品喷画与价格标识牌

6、DM单宣传(共80000份)

7、《大家园》宣传

8、广播宣传

亲爱的各位顾客朋友：

你们好!

又到了一年最酷热的8月，炎炎烈日、阵阵热风、热浪难挡，定想痛饮一番，消暑纳凉。联升现正推出第一届啤酒节，推出以下特价超值冰爽啤酒(内容见DM单特价啤酒)，让你一次喝个够，享受夏日的清凉。另在户外与户内举办一系列奖品丰富的游戏，欢迎你们前来参加!

谢谢你的光临!

七、费用预算：

1、广告用品制作费：约10000元。

2、DM单制作费：约14800元。

3、其它：约2000元

合计费用：约26800元

小型啤酒节活动策划方案5

一、活动目的：

通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。

二、总体方案：

1、促销活动形式：

时间：XX年7月1日至7月30日

地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如***示）

商品促销组织：

（1）促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

活动方案

1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。

活动宣传

2、主题：啤酒狂欢夜

3、主体广告语：喝杯啤酒交个朋友。

买得多，实惠多。

4、媒体推广：

1）电视专题促销广告

2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。

4）播出时段：全天候播放

5、xx啤酒

1）推出xx啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。

2）xx价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传

6、气氛布置

1）卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围

2）店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

店面给予参加“啤酒之夜”供货商的.优惠条件

1、可免费在主促销通道获堆位一个

2、中厅促销活动可享受最优租金

3、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动

4、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间”）

小型啤酒节活动策划方案6

一、活动思路：

20xx年xx月25日通过举办第xx届xx啤酒节活动聚集人气，达到推广品牌目的，让参与客户建立口碑传播，建立潜在消费基础。

二、活动内容：

活动主题：三大战役之“啤酒狂欢夜”

活动口号：一次xx、永久朋友

活动时间：20xx年xx月25日下午6点半——xx月6日晚9点半(过时不候)

活动地点：xxx总部

参与对象：所有市民

三、活动部署：

1、门票派赠

提前两日(xx月22日、23日)在特定场所免费派赠门票：

(1)附近中学、中专、职中、夜校;

(2)附近娱乐场所(电影院、夜总会、酒吧等);

(3)附近居民区、商业区;

2、场景布置(现场造势)

(1)现场悬挂活动宣传横幅、灯柱旗;

(2)现场插放活动宣传彩旗;

(3)现场放置充气公仔、大型喷绘;

3、媒体推广

(1)邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“xx为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题;

(2)制作广播专题广告碟，展厅、旗舰店门口播放;

(3)播出时段：全天候播放;

四、活动内容：

活动1：啤酒知识抢答，请现场客户参与活动，答对的奖啤酒一瓶;

活动2：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场客户参与活动;

比赛规则：

1)选出10名客户参与，分为两组，每组5人;

2)每位选手桌前各放3杯啤酒;

3)选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完;

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱，参与奖10名，各奖啤酒3瓶;

活动3：酒王争霸赛：请现场客户参与活动：

比赛规则：

1)请出10位选手(分两组进行比赛，每组5人);

2)每位选手的任务是：1分钟内水喝的最多;

3)最快者为当晚的酒王;

设奖：酒王：将啤酒3箱;优胜奖：将啤酒1箱;参与奖：设8名，将啤酒半箱;

活动4：啤酒品评(请现场客户参与活动)

比赛规则：

1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评;

活动5：击鼓传酒：请出八位客户参与活动

比赛规则：

1)工作人员蒙住眼睛、背向客户击鼓;

2)每位参与者桌前摆2杯啤酒;

3)鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的客户要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;

4)击鼓十次后，比赛结束;

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可或参与奖;

设奖：优胜奖：将啤酒一箱;鼓励奖：将啤酒半箱;参与奖：将啤酒两瓶;

活动6：蒙眼喝交杯酒：请出现场客户参与活动

游戏规则：

1)请出6对情侣或朋友参与活动;

2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远;

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走进一步，8步后击长鼓交杯;

4)结果决出优胜奖及参与奖，优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者;

设奖：优胜奖：将啤酒2箱(每人一箱);参与奖：将啤酒一箱(没人半箱)。

小型啤酒节活动策划方案7

活动时间：

7月20日——8月12日

活动主要内容：

（一）“啤酒节”开幕式

（二）“啤酒之夜”

（三）“啤酒节”闭幕式

“啤酒节”开幕式

活动时间：

7月20日晚7：0-8：30

活动形式：

晚会

活动组委会成员：

副店长及各大区经理

总指挥：

店长

活动内容：

由四个主题内容构成

一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

1、本次“啤酒节”的时间

2、参展的啤酒品牌

3、活动期间的优惠***策

4、“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动

二、啤酒传说，介绍如下内容

1、啤酒的酿制工艺

2、啤酒的起源

3、几种品牌啤酒的历史和业绩

三、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

四、歌舞表演：美声、民族

表演艺术要求：

1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

场地：

1、中厅前设表演台

2、前方设贵宾席，右边设观众席

3、冰吧设为雅座

具体实施细则：

店长负责事项：

1、联系、组织演出人员及主持人

2、联系新闻媒体进行报导

3、邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导

4、整个活动现场导演。

食品区经理负责事项：

1、安排、确定中厅背墙的广告

2、提供现场供应的酒水饮料

3、邀请经销商代表观看演出

4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料

人事部经理负责事项：

1、卖场内广播宣传

2、安排优秀员工参加员工席观看表演

3、礼仪接待工作

4、收场工作

防损经理负责事项：维持现场秩序

策划部经理负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配

小型啤酒节活动策划方案8

一、活动主题

酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节

二、活动目的：

经过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

三、促销活动形式：

地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台

商品促销组织：

（1）促销期间要求各厂商供给商品特价赠品支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商供给买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费试饮。

（4）活动展卖品牌：采购部商定

四、活动方案

1、活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2、闭幕式酒店承办，厂方协助。

3、主题：啤酒狂欢夜

4、主体广告语：酷热盛夏冰爽煌族

5、买得多，实惠多

6、啤酒箱堆积造型山。

五、活动日期

20xx年X月X日-X月X日

六、海报DM

1、海报时间：活动之前（10天）

2、海报规格：4P，80G铜版纸（出一期）

3、海报拍照时间截止为7月12日

4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。

5、共须金额：2300元

设计：xxx

职责跟进：xxx

七、场景设计

A、外场景布置：

1、舞台背景（长5.5m×高2.38m=14平方）灯布

文案：参考广告语

共须金额：

2、水牌背景（长2m×高1.5cm=3平方）背胶

文案：参考广告语

共须金额：

3、拱门字体：（长0.6m×高0.6m=3.4平方）灯布

布置：拱门上

文案：煌族啤酒狂欢节

共须金额：

B、内场景布置：

1、吊期：（长1.2m×高0.5m=0.6平方）KT板双面

文案：参考广告语

布置：一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂

到位时间：7月12日

共须金额：

2、啤酒街主题

主题：以四个品牌啤酒堆头为主

布置：空中吊挂吊期

到位时间：7月16日

职责人：

八、工作安排

1、双龙拱门

数量：1座

规格：跨度15m

文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节

布置：大门口之间夸放

到位时间：7月16日

职责人：收货部

2、舞台搭成

数量：1座

规格：跨度18m-10m

背景文案：酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜

位置：大门口FA发郎商铺外

到位时间：7月24日16：30时

职责人：用品部、防损部

3、音响

数量：1套

规格：两主音箱、两后备中音箱

配套：无线话咪

安置：供舞台使用

到位时间：7月26日17：30时

职责人：收货部

4、采购部事宜

供应商大型现场促销活动邀请洽谈

特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈

场内场外活动场地安排分配相关洽谈

九、“啤酒节”大型活动细节

活动时间：7月11日至7月18日

活动主要资料：

（1）7月17日-25日“啤酒大买卖”

（2）7月25日“啤酒节”闭幕式

活动资料：

第一个主题资料

Ａ：宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下资料：

1、本次“啤酒节”的时间

2、参展的啤酒品牌

3、活动期间的优惠***策世纪

4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动

Ｂ：啤酒传说，介绍如下资料

1、啤酒的酿制工艺

2、啤酒的起源

3、几种品牌啤酒的历史和业绩

Ｃ：啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

Ｄ：歌舞表演：美声、民族

表演艺术要求：

1、几种活动自然的融会在一齐，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

刘经理负责事项：

1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额：400元

2、整个活动现场导演。

食品部负责事项：

1、安排、确定场内广告促销宣传

2、供给现场供应的酒水饮料

3、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料（企划部配合完成）

收银部负责事项：

1、卖场内广播宣传

防损部负责事项：维持现场秩序

策划部负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配

啤酒大买卖：

第二个主题资料

活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街

活动时间：20xx年7月11日至7月18日

活动资料：买赠、试饮、

“啤酒节”闭幕式

第三个主题资料

活动主题：由一家啤酒公司冠名

活动时间：7月18日晚7：00——8：30

活动形式：晚会

总指挥：李经理

活动资料：

一)开奖

二)啤酒传说

三)啤酒表演

四)啤酒知识抢答

五)各种饮啤酒竞技

六)啤酒品评

七、趣味游戏

活动1：开奖

活动2：啤酒传说（以下两种形式）

1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等

2、舞剧的形式

活动3：啤酒表演、啤酒舞（文娱表演）

活动4：现场酿酒表演

活动5：斟酒表演……

（由厂方供给节目）

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。

活动7：啤酒竞技——超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：

1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。

2）每位选手桌前各放3杯啤酒。

3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。

设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱

参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：

1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人）

2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多

3）最快者为当晚的酒王

设奖：酒王：奖啤酒3箱

优胜奖：奖啤酒1箱

参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：

1）分别在几个杯内倒入不一样牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。

游戏规则：

1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓

2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自我桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）击鼓十次后，比赛结束

5）比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖

设奖：优胜奖：奖啤酒一箱

鼓励奖：奖啤酒半箱

参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动

游戏规则：

1）请出6对情侣或朋友参与活动

2）男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3）主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯

4）结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者

设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）

参与奖：奖啤酒1件（每人半件）

活动说明：

1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

2、由行销课进行各场次次序安排。

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

十、节后工作

1、现场卫生清理

2、活动经费结算

3、活动工作汇报与评估

十一、以上费用

策划：企划部20xx-7-10

审核：营运部

审批：总经办

小型啤酒节活动策划方案9

为了进一步提升南洋大酒店在水清沟区域的影响力，减少“啤酒节”期间客源分流的影响，确保营业客流的稳定和营业额的提高，拟采取以下营销预案，特此报告：

一、具体活动：

1、加强会员卡的发放力度，稳定关键客户群体，扩大会员基础的广泛度。

2、针对南洋大酒店的大厅与单间结构特点，充分利用大厅的有效空间，本期营销重点开发大厅客源，主要措施是：从9月1号开始，对来店就餐到达消费标准的客人，赠送30元大厅消费券。（可在原券的正反两面都盖上“此券仅限大厅使用”。

3、鲜啤免费活动：

1、特区特价：对大厅菜品实行特价活动；

2、对大厅4人桌以下桌，菜金现金消费满100元，鲜啤免费饮用；

3、对大厅5—8人桌，菜金现金消费满200元，鲜啤免费饮用；

4、对大厅9人及以上桌，菜金现金消费满300元，鲜啤免费饮用（团队餐除外）。

4、啤酒畅饮比赛：每晚19:30—20:00在酒店大厅举行饮酒大赛，每桌限派一人参加（单间也参与）.

活动资料：

1、大杯速饮（500ml鲜啤一杯，第一名奖励精美礼品一份）

2、吹瓶比赛（640ml崂山啤酒一瓶，第一名奖励精美礼品一份）

二、酒店布置：

1、在酒店门口悬挂横幅：南洋免费啤酒节开幕啦；

2、印发“南洋大酒店免费啤酒节”活动宣传单页5000份；

3、舞台上方挂横幅：热烈庆祝南洋大酒店免费啤酒节开幕；

4、易拉宝（资料同宣传页，写真，已有支架）

5、特价菜品展示目录（详见菜品展档）

6、需从鲜啤供应商处借用或购买：大扎杯30个，小扎杯20个；

7、酒店员工针对“啤酒节”活动的资料进行培训。