中国传统礼仪中使用筷子的禁忌

中国传统礼仪中使用筷子的禁忌

中国传统礼仪中使用筷子的禁忌

筷子是中国、日本、韩国、越南等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具，我们也都知道使用筷子有很多禁忌，下面是网编辑整理的中国传统礼仪中使用筷子的禁忌，希望对您有用!

中国传统礼仪中使用筷子的禁忌 1

一忌：犹豫不定。

想吃这个想吃那个， 筷子绕来绕去，优柔寡断，太丢人了!

二忌：扎食品。

筷子怎么用都可以，但毕竟不是原始人，别用筷子扎着吃。

三忌：用筷子传递食品。

用筷子传递食物，犹如葬礼时捡遗骨，非常不吉利!

四忌：夹菜滴答。

用筷子夹菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流泪。

五忌：舔筷子。

筷子上沾着菜，用嘴来舔，形象不雅。

六忌：用筷子推碗。

用筷子把碗拖到跟前，表明你很懒惰。

七忌：钻探筷子。

用筷子在碗里、盘子里翻来翻去，太脏了。

八忌：用筷子扒拉饭。

狼吞虎咽扒拉饭，好像谁要抢你那份饭似的。

九忌：夹来夹去。

已经伸出筷子，又不吃，又去夹另一盘的。

十忌：横跨筷子。

有放筷子的`用具，还把筷子横放在碗上，是不是和放筷子的用具有仇?

中国传统礼仪中使用筷子的禁忌 2

一忌掷筷。

在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。

二忌敲筷。

即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

三忌插筷。

在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。

四忌叉筷。

筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。筷子要摆放在碗的.旁边，不能搁在碗上。

五忌舞筷。

在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

六忌挥筷。

在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防"筷子打架"。

中国传统礼仪中使用筷子的禁忌 3

在数千年的历史长河中，中国人形成了独特的用筷习俗，特别是一些使用禁忌，如三长两短、仙人指路、品箸留声、击盘敲盅、执箸巡城、迷箸刨坟、泪箸遗珠、颠倒乾坤、定海神针、当中上香这十种筷子的使用方法绝对不能出现在生活中，是中国传统文化中忌讳的一部分。

三长两短是指在用餐时间将筷子放在桌子上时，没有将它的两端对齐。此用法被称为“三长两短”，是不吉利的表现，因为它代表的是“死亡”。在古人看来，棺材盖不属于棺材，那么棺材就只有前后两块短木板，和左右及底部三块长木板，加起来正好是三长两短五块木板。所以人们通常不会将筷子参差不齐地放在桌子上，久而久之，就形成了三长两短的禁忌习俗，流传下来。

三长两短

品箸留声是指嘴里含着筷子，并且还时不时地发出声响。这种行为被认为是没有教养的表现，也被认为是饥不择食的状态。

仙人指路是指正常使用筷子时，却唯独把食指伸出。伸出的食指，会随着夹菜的动作上下起伏摆动，好似在不停地指别人，会有指责别人的意思。用餐时，在与别人交流的过程中，也不可以用筷子指人，会让人产生被指责的误会。

仙人指路

击盘敲盅是指吃饭过程中用筷子敲碗盘。乞丐在街边乞讨的时候一边苦苦哀求一边敲击碗盆，这种做法会让人瞧不起。

执箸巡城是指用筷子夹菜时在菜盘中一直翻找，不是明确目标后再动筷子。

迷箸刨坟是指用筷子在菜盘里来回挑拣。这种行为因与盗墓贼刨坟的动作十分相似而得名。

泪箸遗珠是指用筷子往自己盘子里夹菜时，菜上留有汤汁，汤汁会滴出夹菜的轨迹，甚至滴落在其他菜上。

颠倒乾坤是指用餐时没有分清楚筷子的首尾，使用筷子的尾端。这种做法容易让大家误以为你饥不择食。

定海神针是指使用一只筷子吃饭。由于使用一只筷子，所以只能像竹签一样使用。如此举动，会使一同吃饭的人误以为你在羞辱他们，是失礼的表现。

当众上香是指帮别人盛饭之后，为了防止筷子掉落，把筷子插在碗中递给对方。这种行为是极大的不尊敬，因为这是中国人给死人上香的传统。

当众上香

文史君说

中国饮食习俗的特点之一是使用筷子。筷子在中国有悠久的'历史，一日三餐都陪伴着我们，但当握着如此熟悉的筷子时，你是否深入思考过它身上蕴含的文化传统？你是否了解过它承载的历史传承？筷子文化是极具中华民族特色的文化，虽然其存在的形式很不起眼，但它承载着中华儿女的文化心理和历史记忆，值得我们去守护与传承。