紫薯能放多久

更新时间:2023-08-23 06:37:19 阅读: 评论:0

紫薯能放多久

紫薯能放多久

紫薯能放多久

紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。以下是为大家收集的紫薯能放多久,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

紫薯能放多久

紫薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。

1、高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。

2、采用低温储藏法,首先在紫薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对窖内进行喷雾消毒。在紫薯收获后,要及时处理,及时入窖。可用70%的托布津1000倍液,或用50%的多菌灵800倍液,按1:1比例将紫薯浸湿,再捞出滴干入窖。第三,在紫薯入窖后,采用各种方法,始窖内温度保持在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以抑制病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。

煮熟的紫薯能放几天?

熟的食物都是越早吃越好!因?为煮熟的食物放得越久营养损失得越多!实在是没法吃完,可以发在冰箱里2-3天没事的!

煮熟的紫薯怎样存放?

夏天煮熟的紫薯的存放,在煮熟时趁热装入食品保鲜袋中并扎实袋口,这样熟的紫薯表面没有受到污染,等到常温时放入冰箱冷藏保存,可以放较长的时间。

紫薯的挑选方法

1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。

拓展阅读:紫薯的挑选以及紫薯的功效与作用

一、吃紫薯有什么效果

1、延缓衰老

在紫薯中所含有的花青素成分能够有效的去除人体中的自由基,除此之外,它所含有的维生素B能有效的'滋养肌肤,因此紫薯能延缓衰老的功效可见一斑。

2、缓解便秘

紫薯中纤维素的含量是特别高的,因此吃它能够增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而把肠道中滞留的粪便以及有毒物质排出体外,缓解便秘的出现。

3、增强免***力

锌元素在紫薯中的含量是比较多的,它能够有效的调节组织代谢,促进蛋白质的合成与代谢,从而有效的增强免***力。

4、护肝

四氯化碳是一种会损肝的物质,而紫薯中所含有的花色苷恰恰能够抑制这种物质,从而保养肝脏。

5、护心

花色苷能够预防心脑血管疾病,因此吃紫薯能够有效的抑制血小板以及低密度脂蛋白的氧化,从而有效的呵护心脏健康。

6、滋补身体

紫薯的营养价值极高,在它当中不仅含有红薯所具有的营养成分外,还含有花青素以及硒元素,因此吃它对于滋补身体来说,效果显著。

二、怎么挑选紫薯

1、看一看

优质紫薯的外表是光滑的,无黑斑、发芽等情况出现,并且外形呈纺锤状。

2、闻一闻

紫薯闻起来没有异味,有一股清香味即可。

三、怎么储存

紫薯放在通风干燥处,最好不要与土豆放一起,不然会让土豆快速发芽。

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