纯燕麦片

燕麦的功效与作用

燕麦片我们常见的一种营养健康早餐食物，那么燕麦片的功效与

作用是什么大家知道吗？下面就由店铺为大家介绍下燕麦片的功效和

作用，希望可以帮到大家哦。

燕麦片的功效和作用

1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食

用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起

到一定的预防作用。

2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦

对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。

3、经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，

容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。

4、燕rar文件怎么解压 麦还可以改善反倾销反补贴 血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的

钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、英语模板 防止贫血

的功效，是补钙的佳品。

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、

便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有

裨益的。

燕麦片的营养价值

1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，

每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生

素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。

2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、

脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、

矿物质、核黄素和皂苷。

3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用五字对联 、是一

种天然得“兴奋食品”。

燕麦片的选购

燕麦以外观完整，大小均匀，饱满坚实，富有光泽，不含杂质者

为佳。

如是购买燕麦片，最好选择锡纸包装的燕麦。需要注意包装不能

破损，确保在正常的保质期内，千万不要食用过期麦片。

在购买燕麦片的时候:

一是看清食物标，一些纯燕麦产品的膳食纤维含量在6%-10%左

右，看看购买的燕英雄联盟训练模式 麦片产品的膳食纤维含量是多少,食纤维含量越低，

一般也说明产品中的燕麦含量也越低，要注意的是，有部分不良商家

为了吸引消费者购买，故意标高燕麦中膳食纤维的含量，欺骗消费者，

如果您发现该产品冬至美食 的食品营养成分表中膳食纤维的含量超过10%，那

么一般有两种可能：一种是商家人为添加了膳食纤维，一种便是赤裸

裸的欺骗了。

二是要注意产品中糖的含量，市场上有些麦片，燕麦片产品的含

糖量高于40%，如果是糖尿病人奔着燕麦去而买到这样的产品，与自

杀没有两样。

三是一些标有不含蔗糖的产品不等于无糖，如果产品中的淀粉含

量高的话，糖尿病人时候也同样会导致血糖升高。

燕麦片一般分两种：免煮的和需要煮的，一般建议选择需要煮后

才能食用的产品，因为燕麦中的水溶性膳食纤维，一种被称为beta葡

聚糖的水溶性膳食纤维，在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解(表现为

粘稠状，所以煮后食用的效果更理想。

如果从燕麦的物理结构来看，燕麦被去芒去壳后被称为燕麦籽粒，

用来制作燕麦片的燕麦籽粒外表有一层，即燕麦麸皮。因为燕麦麸皮

苦涩粗糙，口感很差，所以很多燕麦产品加工过程中都将燕麦麸皮去

除，当作牲畜饲料处理了。我们在市场上可以看到两种不同膳食纤维

含量的燕麦片：一种燕麦片的膳食纤维含量在8%-10%左右，另一种

只有3-4%其中含膳食纤柳条怎么画 维多的那种燕麦片，就是保留了燕麦麸皮。

燕麦的基本介绍

燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、

高能食品，燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在

《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细

加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎

的保健食品。

莜麦籽粒瘦长，为筒形第一英文 或纺锤形路由器官网登录 ，有腹沟，表面生有茸毛，尤以

顶部显著。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕

麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，

常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区

称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。

莜麦生产在我国历史久远。据山西省志载，最少有2500年的历史;

最早可能起源于华北的高寒地区，后来逐渐成为北部高寒区主要粮食

作物之一，并从唐代始，从内蒙、新疆、西藏等处被引种到俄罗斯、

智利、美国等国家。莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，在我

国众多莜麦品种中，以山西“五寨三分三”为最佳莜麦品种。这个品

种自成体系，茎秆粗壮，根系发达，分蘖力强，穗形长大，粒大饱满，

且面白、味美、耐饥。