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有机苹果的功效和营养价值
苹果简介:
苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也
是世界上种植最广、产量最多太阳穴凹 的果品。其味道酸甜适口,营养丰
富。据测定,每百克苹果
含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2
克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维
生
素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法:“一
天
一苹果,医生远离我”。此话虽然有些夸张,但苹果的营养
和
药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易
被
人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果营养价值:
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多
吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、
维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元
素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发
育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元
素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实
验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重
障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果功效与作用:
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇
含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆
汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人土的名字 当中,有50%
以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富
的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含
有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑
制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出
体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解
质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、
宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们
经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的.香气对人的心理影
响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,
让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,
压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使
人较快安静倍他乐克价格 入睡。用苹果洗净挤汁,每次
服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果
具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹
果可以减少血液中胆固醇含fewer 量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因
而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常
吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果
的人低10%。
苹果20__-05-0908:52|#2楼
的基本介绍
是关于感恩的名言 蔷薇科属(malus)植物的果实,不仅是我国最主要的果品,
也是世界上种植什么是冠状病毒 最广、产量最多的果品。在我国,主要产于华北、
东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘呆头呆脑3 ,洗净鲜用或切片晒干用。
的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、
不同品种的,其成熟季节是有差别的。主要品种有国课程表的英语 光、元帅、
红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎
秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。
国光甜酸,风味较好,适于做拔丝之用。酸甜可口,营养丰富,
是老幼皆宜的水果之一。
的功效与作用
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
是碱性食品,吃可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运
动(运动食品)小英雄的故事 产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸
性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6.减肥
会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
的营养价值
有科学家和医师把称为“全方位的健康水果”或称为“全科
医生”。因为的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微
量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维
生素a、维生素b、维生素c和膳食纤维,另含有酸,酒石酸,
胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
1.富含锌
有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃有
增进记忆、提高智能的效果。不仅含有丰富的糖、维生素和矿物
质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,
锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元
素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的
元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
2.鲜中的含水量为85%。
3.中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤
维。
4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
当人体摄入钠盐过多时,吃些,有利于平衡体内电解质。
5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神
安眠作用。
6.的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验
发现,在诸多气味中,的香气对人的心理影响最大,它具有明显
的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅香
气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
的选购
有:红富士,嘎啦,红,乔纳金,红星,秦冠,黄元帅等品
种。
红富士:1、看柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。2、
看身上是否有条纹,越多的越好。3、是越红,越艳的好。
秦冠:1、挑大小匀称的(最好是中等大的)2、用手按下,按
的动的就是甜的,按不动的就是酸的。3、颜色要均匀。
黄元帅:1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。2、用手掂量,
轻的比较绵,重的比较脆。
的存储
1.放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装在塑料袋放
入冰箱,能够保存的更长的时间。如果有剩余的,可以做成蜜饯
或果酱类的食品,再放入冰箱比较方便。如果将未成熟的猕猴桃
或者梨放入装有的塑料袋中,所释放出的乙烯有催熟其他水果的
作用,能够软化猕猴桃和梨。但是如果将个其他熟水果、蔬菜放
在一起就会加速其腐烂,所以应该避免。
2.如果需要大量保存,家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸
箱、木箱,这些容器都可用来贮藏。所用的缸、罐、坛必须洗净
擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也可在其中放半瓶白酒
(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。
3.采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛
内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—150克不等,
用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃时随取
随盖,这样处理可贮藏半年以上。
的食用方法
的吃法很多,如洗净,削皮吃。加水,做水果汤吃。榨汁吃。
炖鱼吃。制作茶。
本文发布于:2023-03-26 20:11:05,感谢您对本站的认可!
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