2023年3月26日发(作者：拉韧带有什么好处)大蒜
大蒜大蒜为百合科草本植物大蒜的鳞茎。我国各地均有栽培。春末、夏初采收，剥去膜质鳞备用。 [性味] 味辛、甘，性温。 [功能] 温中健胃，消食，解毒，杀虫。 [主治] 饮食积滞，脘腹冷痛，呕吐腹泻，痢疾，肺结核，百日咳，钩虫病，蛲虫病等。 [临床验方]1、治钩虫、蛲虫病：下田和尚敲钟
劳动前，将大蒜捣烂涂于四肢，可以防治钩虫病。大蒜捣烂加入菜油少许，临睡前涂于肛门周围，可治蛲虫病。2、治急性肠炎：大蒜头数瓣捣烂如泥，加米醋1杯，徐徐服用。每日2次。3、治食物中毒：独头大蒜1枚，雄黄粉1克，捣烂如泥后用温开水冲服。每日2次。4、治受寒腹痛：大蒜头1500克，酒醋各半，浸泡于瓶中，10天后即可服用。痛时每日3-5枚，连服7天。5、治细菌性痢疾：大蒜4-5瓣剥皮，捣烂或切碎后用红糖水引服，2小时1次；或生食紫皮大文献学概要
蒜头6-8瓣，每日2次，服后多喝些开水。同时可用大蒜头数个捣烂如泥，敷肚脐眼及脚心（敷前涂点油），效果好。6、治感冒：大蒜头15克，生姜15克，切成片，加水1碗，煮至半碗时放入适量红糖，睡前一次服用。7、治支气管炎：大蒜250克，醋250克，红糖90克。大蒜头去皮捣碎，泡入糖、醋中1周可用。每日服3次，每次1汤匙。8、治哮喘：紫皮大蒜60克，捣烂如泥后放入90克红糖，加适量水熬成膏，每日早晚各服1匙。9、治咽喉肿痛：大蒜头数枚捣烂，涂布上贴鱼际穴，用胶布固定，3-4小时后，敷处可起水泡，咽痛则自然减轻。10、治百日咳：大蒜头2-3枚，捶碎与食糖200克放砂锅内同煮。2岁以下早晚各1次，2天服完；3岁以上分3次，1天内服完。或10%大蒜水溶液，加糖内服，每日2次，每次1汤匙。或用紫皮蒜数枚捣烂，用适量白糖和冷开水调服。或独头蒜3枚捣汁，加甘草12克，加糖适量，水煎，每日3次分服。或用生大蒜10枚浸泡在白糖30梦见和陌生人结婚
克，米醋250克的混合液中，10天后食用。每次2-4瓣，连服10天。或去皮大蒜10克，红糖10克，生姜2片，加水250毫升隔水炖熟，去渣分1-3次服完。11、治肺结核：紫皮大蒜头30克去皮，放在沸水中煮1分钟捞起。小米30克放入蒜水中煮成稀粥，再将蒜放粥内拌匀食用。可与白芨粉3克同食。或适量大蒜带皮烧熟，当饭菜食用。常吃见效。或取大蒜数斤，用醋浸泡2周，每日3次，每次数瓣。12、治小便不利：大蒜5枚，大麻子50粒，共捣烂，每晚适量敷脚心，次晨去除。每日1次。13、治脾虚寒湿，下肢水肿，慢性牙龈出血：去皮大蒜50-100克，花生仁100-150克，炖熟后服用。如胃纳尚佳，可隔天1次东京奥运会奖牌
，连服2-4次显效。14、治水肿：大蒜头60-90克，西瓜1只（2000克）。先将西瓜挖一三角形洞，大蒜头去
皮纳入瓜内，再将瓜皮盖好，洞口向上，隔水蒸熟，吃蒜食瓜。最好1次吃完，也可一日内分次吃完。一般连服5-7天收效。也可用大蒜头（去皮）60-90克，乌鱼（去肠脏洗净）200-25安全生产评价
0克，加清水适量，隔水炖服（不要加盐）。每日或隔日1次，连服数次。15、治颈淋巴结核初期。去皮大蒜头90克，鸭蛋2只，加适量水同煮，鸭蛋熟后去壳再煮片刻，饮汤吃蛋。每日3次。16、治肾虚阳痿，腰膝冷痛：去皮大蒜50克，羊肉250克切块，加水用文火炖熟，食盐调味佐膳。17、治深部脓肿：大蒜头1如何挑选空气净化器
25克，芒硝60克，大黄粉30克，醋60毫升。先将蒜去皮与芒硝共捣成糊状敷患处（局部先涂点油），敷药面积稍大于患处，周围用纱布围成一圈，稍加固定。1小时后取下，用温水洗净，再将醋与大黄粉调成糊状敷患处，6-8小时后除去。一般1-2次即愈。18、治头癣：独头蒜数个，捣烂如泥，加食用油适量调成膏状涂患处（局部洗净），每日换药1次。19、治足癣：每晚洗脚后用生大蒜头擦患处，连续2周可见效。20、治疥疮：适量大蒜头剥皮捣烂如泥，猴的三合生肖
敷贴或涂擦患处。每日2次。21、治冻疮，痔疮：大蒜梗10数根煮汤洗患处，每日2次。22、治龋齿：牙痛时，将蒜泥塞入龋齿，可以消炎防腐，杀菌止泻。23、治疖肿：大蒜捣烂与香油调好，摊涂于洁净布上贴患处，干后再换。或将大蒜捣烂挤汁，与等量醋同入锅中，用文火煎成膏状敷的读音组词
患处，每日1次。 [用量用法] 每次20-50克，煨熟，煮粥，绞汁等用。 [使用注意] 生食有明显的刺激性，可使口舌灼痛，胃感烧灼、恶心。若熟食，亦不宜加热过久。过食本品可使胃液分泌减少，并出现目昏，口臭等，凡阴虚火旺，肺胃积热，目昏眼干及狐臭病人不宜服。 [营养与药用]本品含挥发油，其主要成分为大蒜辣素、大蒜新素；又含大蒜甙、蛋白质、脂肪、糖类、钙磷、铁、维生素B1和C。大蒜素可分解为二丙烯基三硫化物，这是一种抗菌广、毒性小的植物抗菌素，具有较强的抗菌作用。对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌有较强的抑制作用，可预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、流行性乙型脑炎，对大叶性肺炎、肺结核、伤寒及胃肠道细菌传染病等症的发生有显著效果，对真菌也有显著的杀灭作用。此外，大蒜可抑制人体内亚硝酸胺的合成，并可抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，减少硝酸盐转变为亚硝酸盐，从而可以阻断亚硝酸胺的产生，降低胃癌的发病率，对结肠癌亦有抑制作用。同时，大蒜还与预防亚硝酸胺在动物体内产生毒素及致肝癌的作用，而且大蒜内所含的锗和硒等微量元素都是人体抗癌不可缺少的物质。这就
更增加了大蒜的抗癌效果。另外，大蒜还可以刺激人体免疫系统，增强免疫功能，特别是增强免疫细胞对癌细胞的杀伤能力。大蒜还可降低血压及血中胆固醇和三酸甘油酯的含量，并可抗血小板凝集、降血糖，故可有效地防治冠心病、高血压、动脉硬化及糖尿病。此外，由于大蒜可刺激胃液分泌增多，使胃肠蠕动增强，食欲增高，促进消化和吸收，并可刺激气管粘膜使分泌增加，故起祛痰作用。还有，大蒜可和维生素B1产生一种称之为“蒜胺”的物质，蒜胺能帮助人体分解葡萄糖，而大脑的营养主要依靠葡萄糖，故大蒜有补脑作用。大蒜还有减轻射线危害的功效。 [文献参考]1、《名医别录》：“味辛温，有毒。散痈肿疮，除风邪，杀毒气。”2、《日华子本草》：“健脾，治肾气，止霍乱转筋，腹痛，除邪辟瘟，疗劳疟，冷风，痃癖，瘟疫气。敷风损冷痛，蛇虫伤，并捣贴之。”3、《日本用草》：“燥脾胃，化肉食。”
