毛笔制作

毛笔知识

中国古时代，人们就以毛笔为主要书写工具，因笔之用而爱之切，这是文人

墨客的习惯。中国人用毛笔绘画、写字成为世界东方独特的艺术。书画艺术家们

遇到得心应手的毛笔，则爱不释手，倍加呵护，视如宝之、爱之、惜之。

书画艺术家们十分讲究选用毛笔：即，选定品种，并熟知毛笔性能，在使用过程

中，运用笔的柔、软、钢、健等的特性，使之提、顿、起、伏、轻、重、快、慢

等，每个运笔环节好象音乐的节奏，武术的技巧。工欲善其事，必先利其器。

我们要使用毛笔，就需要了解到毛笔的制造过程和毛笔的特性。笔者介绍的

根据，有二方面：其一，是哈尔滨市同尚笔庄于同尚经理和笔师于占涛的讲授内

容、个人笔记的整理。其二，引用（李兆志著《中国毛笔》新华出版社）和参考

文献中部分文房四宝等有关著作和论文等。

毛笔也有些别称，介绍如下：不律，毛笔之古称，我国最早能释词义的专著

《尔雅》中记载不律谓之笔，东汉（许慎《说文解字》）中说；“吴谓之不律”。

毛生：毛笔的代名，出自古籍《雪鸿轩天》书中：“不得不急具备毛生，代述、

鄙衷”。秦以前说法不一，楚称“隶”，吴称“不律”燕称“沸”，到秦代时才

称为笔，并传有“秦将蒙恬造笔”之说。毛颖：毛笔的别称。唐（韩愈作《毛颖

传》）称笔为毛颖。镂金管，（指刻雕成不同杆饰的金属笔管，以示贵重美观，古

来有之，明（屠隆《考磐余车》）中记载，“古有金管，银管„„镂金管„„然

皆不若白之薄标者为管、最便于用”笔之妙尽矣。毛锥子：毛笔的贬称。也称为

毛锥。《新五代史》中有后晋大将史弘肇斥、部同朝文班语；“安朝廷，定祸乱，

直须长枪大剑；若毛锥子安足用哉。”三司使五章则回敬；“如果没有毛锥子、

怎么筹备军饷，总么安邦治国？宋陈栖《负暄野绿》中记载“世称笔之锋颖锐者

为毛锥子。”墨曹都统；毛笔的别称。系文人好奇游戏所假设和名字。明（彭大

翼《山堂肆考》）中载初唐书家薛稷，曾把吮墨为生的毛笔戏封为“墨曹都统”，

黑水众王兼毫洲刺史。管城子；毛笔的代称。唐（韩愈《毛颖转》）中记载；秦

始皇赐之汤沐，而封诸管城号“管城子”至此，毛笔得管城子美称。还有一些笔

的别称，就不一一例举了。

第一节毛笔史

毛笔的创始没有历史上的文献记载，大部分是应用出土的文物考古的推测。

普通认为毛笔创始在新石器时代，距今约4.300-10.000年。陕西省西安市半坡

博物馆、上海博物馆等都收藏有出土的陶器等。考古家们根据这些陶器上的花纹

型样推测出年代和使用的工具，工具中有毛笔的痕迹而确定的。在商代时期，随

着书画事业的发展，毛笔的制作技术有了提高。大量的甲骨文，为我们提供了宝

贵的资料。到了战国时期，毛笔已经有了文字记载。秦当时称为笔，相传至今。

长期以来，毛笔的创始于秦朝，蒙恬是毛笔祖师的说法。也有些人视不同看法；

秦以前就有了书契，便应有笔。到了汉、魏晋时期，毛笔的制造技术达到了很高

的水平了。王羲之用笔的传说很多，显然确定了毛笔制造水平并不一般了。到唐、

宋以后，毛笔的制造非常精致了。到明、清时代，制笔出现高手，而且有了小作

坊的专业生产规模。同时也出现了品种繁多，例如：大、中、小白云、点梅笔、

衣纹笔、叶筋笔等等。同时也根据原材料产地优势分为南派和北派。南北派是以

陇海路为界的。陇海路以南为南派，陇海路以北为北派。陇海路以南；以浙江省

湖州市善琏湖笔厂和江苏省苏州湖笔厂为代表南方派，包括江苏省江都、扬州；

安徽省泾县、淮北、砀山、六安：湖北省武汉；四川省成都、乐山、重庆；河南

省项城；浙江省富阳；福建省福州；江西省进贡和广东、广西、湖南等省的各个

毛笔厂。陇海路以北；以北京市制笔厂为代表的北方流派，包括山东莱洲；河北

省衡水、乐亭；陕西省西安；黑龙江省哈尔滨市；吉林省长春市；辽宁省沈阳市

等地的各个毛笔厂。

人们把两派依材料特点称为“南羊北狼”。“南羊”指南派以羊毫制笔，

“北狼”指北派以狼毫制笔。国家轻工业部制订了；中华人民共和国轻工行业标

准《毛笔》QB/T2293-1997，现在来看毛笔是有章可询了。这个标准项目有；定

义、产品分类、技术要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存各项。

其中有的项班级宣言 目，将在适当章节中插入。中国毛笔发展过程大致如此。为了读者阅

读方便，我们现在把毛笔中的几个术语解释一下，避免错误；“毫”《新华字典》

商务印书馆1998年修订本，《现代汉语词典》商务印书馆1985年（以下简称“词

典”）解释为；“毫”细长而尖的毛。“毫毛”人或兽身上的细毛。本书中称谓

“毫”、“毫毛”可谓毛。毫既是毛。例如，狼毫既是狼毛。羊毫既是羊毛。

“锋”“词典解释”刃、刀剑等器械的锐利成尖端部分，器物的尖锐部分。“毛

锋”指毫毛尖端的一部分。一般指毫毛尖端一部分，在颜色上“锋”和毫毛的腰

部有所不同。“颖”“词典解释”指某些小而细长的东西的尖端：“锋颖”在字

典和词典中还没有查到这个词语，仅是在毛笔中出现。这是锋和颖的两个字组合

词，分析意思是；尖锐的锋尖。“锋颖”是毫毛尖端开始往根部有一段颜色特别

具有透明感觉且坚硬，硬部分称为“锋颖”。毛笔中有很多专用术语，当遇到的

时候再做解释。

第二节毛笔原料

原料决定着毛笔很大的使用特性。经过历史的验证，不是任何的毫毛都可以

拿来制笔的，是有挑选条件的。毫毛主要是选用动物的毛。动物的毛同动物种类、

生活地区湿、暖、冷、热和死亡季节、雌雄、年岁、品种等等均有密切关系。在

这里简要的介绍几种常用的毫毛；

一、黄鼠狼毫毛

黄鼠狼全国各地都有，俗称黄鼬，哺乳纲、鼬科，毛色有嫩黄、黄色、黄色

略带红色、黄褐色等。由于猎取季节和地区、食物不同毫毛质量亦有所不同。黄

鼠狼尾毛；黑龙江、吉林、辽宁所产，俗称“东北原尾”，也有的地方称为“北

尾”、“冬尾”等。河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、宁夏、安徽、江苏

北部等产地的黄鼠狼尾俗称“腹地尾”；长江沿岸和以南各地产的黄鼠狼尾俗称

“长江尾”。产地和性别相同的黄鼠狼尾，根据猎取季节不同，一般分为“红毛

子”、“三秋尾”、“二秋尾”、“大秋尾”、“春棒子”五种。

表1-1黄鼠狼尾主要特征

类别

特征

东北原尾腹地尾长江尾

地理位置北方二者之间南方

气温低中间高

全尾形状

尖部细、根部呈锥

子形（锥子尾）

根部较尖部稍粗

些或基本相同

根部和尖部粗细基本一

致，有的尖部还稍粗些

颜色黄橙、火红黄、黄褐红褐、黑褐

手感光滑、细润一般涩、粗糙

尾毛长度4-5厘米3-4厘米3厘米

尾毛密度密度大介于两者中间稀疏

毛杆直立、挺拔一般弯曲、柔软

刚性强一般较弱

光泽有稍有无

锋颖均称、细长、透光介于二者之间短、尖呈红褐色

黄鼠狼皮是贵重的裘皮材料，可以制作高级皮衣、帽子等，一般作笔因为成

本贵而不选用。

二、山羊毛

山羊全国各地都有，价格相应便宜。山羊皮毛、山羊尾毛、山羊胡须都是制

笔原料，下表1-2是山羊各部位的毛而命名的品种。

表1-2山羊毛主要品种生长部位、年龄、等级分类表

类别品名生长部位年龄级别备注

光

锋

类

细嫩光锋颈后腿里中少特级

细中光锋颈后腿里中少特级

细短光锋颈后腿里中少特级

粗长光锋颈后中老一级

粗中光锋颈后中老一级

粗短光锋颈后中老一级

光长锋颈后老二级

老长光锋颈后老二级

后中光锋颈后老二级

老短光锋颈后老二级

尖

锋

类

细直锋腿里侧中少一级

粗直锋腿里侧中少一级

正透爪锋胸少二级

副透爪锋胸中二级

正盖尖锋胸中二级

副盖尖锋胸中老二级

尖

头

毛

类

白尖锋颈下中少二级

黄尖锋颈下中少二级

正腿爪锋小腿里中少二级

副腿爪锋小腿里中二级

细长锋后背中二级

长盖锋后背老二级

短盖锋后背老二级

大块盖肚底老三级

碎块盖肚底中老三级

羊胡须头部中老少三级

羊尾尾巴中少三级

平

头

毛

类

上爪锋肚中老二级

粗爪锋肚老三级

提短锋肚老等外

中短锋肚老等外

长羊毛后背老等外

三、山兔毛

兔；哺乳纲、兔种、广泛分布于我国各地。山兔毛是我们的祖先在长期的制作毛

笔实践中，最早筛选出的最佳制笔原料。兔毛亦分很多品种；“兔颖”亦称兔枪

毛；前腱以后脊背上最长的针毛。“兔颖”分为两种；其一，“紫毫”其二，“白

豪”。其长度一般为4厘米左右，有的长达5厘米。

“紫毫”的尖部和腰部都呈黑色，根部呈灰色，颜色由腰部开始至根部逐渐变浅。

紫毫和白豪都有光泽，锋颖细长，尖锐如锥；腰部粗壮、健强；根部稍细。“兔

颖”是山兔毛中的上品。山兔毛根据“锋颖”的长度又分出品种为；“三花”、

“四花”、“五花”、“六花”、“七花”、“八花”，有的地区称为“花尖”

毛。这些花毛的尖部呈黑色，“三花”、“四花”、“五花”的腰部呈黄色略带

红，“六花”、“七花”、“八花”的腰部呈浅黄色，根部呈灰色。这些花中，

以“三花”的质量最好，锋颖长度达到1厘米，尖锐如锥，腰部刚强有力，性能

和兔颖基本相同，“四花”和“五花”稍次些，锋颖长度可达0.8厘米，“六

花”、“七花”、“八花”的锋颖较短，刚性也较差，降血压的水果 是山兔毛中的下品。紫毫、

白豪和各种花毛掺合在一起制成紫毫笔。还可以和山羊毛掺合在一起制成；七紫

三羊、五紫五羊笔，还可以用山羊毛做披毛，制成披羊紫毫笔。

四、其他毫毛

前边所讲的毫毛是最常见的普通原料，除此而外，还有以下动物毛；

石獾毛；

香狸毛；

貉子毛；

马毛（马皮毛、马腿毛、马鬓毛、马尾毛）；

香鼠尾毛；

灰鼠尾毛；

猪鬓；

鸡毛；

艾虎尾毛；

猸子尾毛；

茼麻；

胎发（纪念笔用）；

牛毛、牛耳毛；

猫尾毛；

狐狸尾毛；

这些毛虽然可以制笔，但是，只能用作辅助原料（辅料）使用。

五、笔杆原料

普通毛笔多数，使用竹子；青竹（亦称青杆）、凤眼竹、斑竹、湘妃竹、烤

红竹、彩色竹；现在也有用塑料的、金属的、不同材料组合的等等。

高级毛笔的笔杆是特殊的。材料可选用水牛角、文彩的犀牛角、可以镶嵌钻

石、可以雕刻、可以用象牙等名贵材料。除作为礼品、观赏艺术品而外，没有实

用价值。毛笔原料而外、还有一些辅助材料；例如、鹿角茸、捆笔头用绳、胶、

笔斗、笔顶、笔挂等等，就不一一介绍了。

第三节毛笔制作

毛笔创造到现在已经是几千年历史了，一直到现在仍然是手工制作。在哈尔

滨市红星笔厂接受于同尚厂长和笔师于占涛讲学的时候，笔者亲眼看到笔师、笔

工们是辛苦的，双手不离开水盆操作，而且接触具有腐蚀性的石灰水。不知道这

种古老生产方式何年何月能够改变。原来只管使用毛笔，从来不知道毛笔制造过

程，经过参观和聆听讲解，才知道制作一枝毛笔是很不容易的。恐怕一般使用毛

笔的人们，万万不知道；制作一枝毛笔竟用一百多道工序，有的工厂能达到300

道工序，一定相信这一事实。为了读者掌握毛笔知识，为了读者掌握使用毛笔的

特性，更好的发挥书写、绘画才能、为了如何选择毛笔、为了如何保护毛笔，我

们必须的把毛笔制作过程告诉读者们。

毛笔制作方法，有两种；其一，散卓法；这种制笔方法主要用在制造特大羊

毫抓笔或猪鬃类抓笔。这种方法除特殊定货外，一般笔厂不采用。其二，是水盆

法；水盆法不尽相一致，但大体上是类似的。因为目前制作毛笔主要是水盆法，

所以，在这里也只介绍水盆法。

一、水盆工艺设施

水盆法，是因为制作笔头的操作者身前有一个水盆而得名。工作台下边、在

操作者身前有一特殊水盆，而且还不影响操作者双手在工作台上工作，在操作者

双膝前边。为什么要用一个水盆呢？毫毛经过洇湿以后便于梳捋。这种洇湿捋顺

毫毛是翻来覆去的进行，正因为如此，凡是捋顺毫毛，就得用水洇湿，因此，操

作人员是离不开水盆的。一个笔头翻来覆去的洇湿毫毛需要几十次之多。

二、工艺流程图

这份流程图是删去很多细节的简化流程图，是示意性的流程图，详见图1-6。

三、主要工序介绍

在第一节毛笔史最后介绍一张图1-5，毛笔各部名称图示中右侧有一个毛笔

头放大图。现在以这个图讲解毛笔制造过程，主要介绍狼毫笔制作工艺，同时参

照图1-6毛笔生产工艺简化流程图；

1、选投料

毛笔的性能决定于原料，这一条是公认的道理。制笔的人和使用毛笔的人，

都非常重视毛笔的原料。毛笔的原料特点，在前边已经讲过了。在后边将还要涉

及到原料问题。在投料的时候，要量原料品种选用，也就是量材使用。这一条是

非常关键的。选投料往往是高级工人（笔师）亲自把关的。它涉及到毛笔的性能，

更主要的是笔厂经济性。配不好原材料，不但达不到毛笔的性能需要，而且损失

了工厂经济效益。一个毛笔头是几层配料，每一层的材料是有不同的要求。整个

毛笔头部全部用上等好料，是没有必要的。每一个部位用什么原料为好，是决定

毛笔使用性能的。笔胎外边披上一层毫毛称为披毛。披毛要紧紧地拢抱着笔胎，

要达到；“心柱硬”、“披毛薄”的要求，较好地显示出毛笔“五德”要求，即

“尖、齐、圆、健、聚”五大要求。以前著作中称为毛笔“四德”是不全面的，

在后边作介绍。毛笔“五德”同原料选用和制作工艺有决定性作用。

2、拔毛

制笔所用的毫毛，不是用剪刀剪下来的，从古到今都是孕妇可以吃杨桃吗 用手工从黄鼠狼尾巴

上拔下来的。这主要是为了不损失毫毛的长度。为了拔毛省力气，往往把黄鼠狼

尾巴放在碱溶液中沤一下。黄鼠狼尾巴有油垢，对于制成的毛笔着墨性能有影响

等，还要进行“处理”。其方法多种多样。

3、毫毛三种用途

在图1-6毛笔生产工艺简化流程图中看到了，选投料就分成三种用途；其一

作笔胎，其二作盖毛或称披毛，其三做材子。这三种用途在图1-5毛笔各部名

称图示中已经标示出来了。其中；尖锋毛、二锋毛就是用“材子”配制的。毫毛

的捋顺、梳毛是功夫，是手艺。毫毛有的是弯曲的，笔工还要把它烙直，这也是

一门绝技。笔工把这三种用途的毫毛调配起来作成笔头，更是技巧和功夫。在什

么层中用什么样的材料多少，是制笔的主要学问，将来毛笔性能就决定在这道工

序上了。

4、其他工序

这本书只能做为毛笔制造知识介绍，因此不能够把毛笔的制造过程都写出来。成

品这一块；选杆、平顶抹唇、钻膛、粘头、刻印字、直杆等等，都不作介绍了。

第四节制笔综述

哈尔滨市同尚笔庄原五星笔厂于同尚经理为本书亲自撰写这一节制笔综述。

这是他对于制笔学说的其中一部分：毛笔头全是手工制成的，制做毛笔头的部位

及工序名称有多种叫法：头锋、二锋、三锋、又称垫毛、衬垫、贴毛，统称为头

锋、二锋、三锋、衬垫。笔头的整体是笔柱和披毛。笔柱是头锋、二锋、三锋，

组合而成的，头锋毛，指的是笔柱的中心毛，但必须用最优质的毫毛，锋颖，有

透明的锋颖。一支毛笔的锋颖是至关重要的，它关系到毛笔的质量和寿命，但也

在于笔工的技术。技术不到位，再好的原料也达不到效果，锋颖越长，价格越昂

贵。二锋，是用有锋颖的毫毛接着头锋的下部位置，往下垫。但毫毛数量一定按

比例，长短，层次搭配而成。三锋应同二锋一样道理，接着二锋搭配在二锋的下

部位置，衬垫毛就在笔头的腰部位置往下垫，但一定要有比例，否则达不到最佳

的效果。包括选毛，齐毛、盤锋，梳毛等工序之后再把头锋、二锋、三锋衬垫合

在一起反复折叠、反复梳上十几遍，直到均匀，看不到长短毛为止。因一个大小

合适的笔头，笔柱是否有凹凸现象，用手捋园，捋直，笔柱是否往中心收缩，再

把笔头尖捋扁，看笔尖大小是否合适，如达到制笔的要求，即是笔柱作的成功。

披毛，也是同样反复的梳理再披在笔柱上，但要切的长短合适，长称紧，短为亮，

披毛紧紧的抱拢笔柱，使其达到如意的效果，披毛和人穿衣服一样，要按笔柱量

体裁衣，达到毛笔“五德”。狼毫和兼毫，要根据书画家的要求，适当增加硬料，

硬料配置部位多少，要合适，硬毫加多了，笔开叉，不抱团，硬料加少了，弹性

不够，达不到理想的效果，作狼毫笔，最佳效果东北公尾作笔柱，母尾垫二锋，

作披毛，尤其做小楷笔，东北尾做的笔柱，母尾垫二锋，母尾作披毛，不这样

做则达不到最佳效果。

毛笔是一种轻小的物品，但它内含的文化知识并不小，是主要表现在笔头的

毛质以及工艺等方面。制做毛笔头的原料，通常分为狼毫、羊毫、紫毫、石獾、

鸡狼毫，猪棕，山马牛耳毫等。在同种毫毛之中，毫毛的档次质量是相差很远的，

但无论是哪一种动物毛，由于这些动物的产地、品种、部位、雌、雄年龄以及生

长的季节，所吃的食物，所处的气候和健康发育状况等因素不同，而差别很大。

譬如黄鼠狼尾，受气候、食物等因素的影响，各地产的黄鼠狼尾质量相差很大，

名称也不相同，东北三省产的黄鼠狼尾，俗称东北元尾，北尾、冬尾。东北三省，

属黑龙江省产的最佳，又分山尾、甸子尾，大连尾、辽东尾等，在这里就不详分

了。山海关，张家口、内蒙古一带俗称京东尾，河北、山东、山西、河南、甘肃、

宁夏、安徽、江苏北部等地，产的俗称腹地尾，江北尾，长江沿岸以南各地产的

黄鼠狼尾，俗称长江尾、江南尾、这些狼尾以东北元尾质量最佳，毛长挺拔、锋

长，有光泽，尤其是黑龙江产的更佳，价格昂贵。京东尾、腹地尾次之。江南尾

与江北尾产的黄鼠狼尾相差数倍，东北产的黄鼠狼尾既粗、长、尾毛密度大，毛

杆粗壮挺拔，粗细匀称，锋颖细长，手感光滑，刚性强，通常先用雄性尾作笔柱，

雌性尾比雄性尾短小失眠图片 ，毛稀疏，毛杆细而柔软，锋细腻，手感光滑柔润，颜色比

雄性尾嫩淡，通常选取用作披毛、垫笔柱二锋最佳。同一条黄鼠狼尾巴上的毛长

短不同，靠尾根部位较短，尾巴中部较长，锋颖最佳，黄鼠狼尾巴还有阴面、阳

面。阳面长，阴面短，是做狼毫笔的最佳材料。尾巴尖部的毛较长，但无锋颖，

显秃状不适合作笔柱。要制作一支佳品，必须认真挑选精工细作，千万毛中选一

毫，才是精品。笔毫与笔锋是一个整体，两个概念。一支优质的毛笔必须具备笔

毫，笔锋两个要素。一支优质的毛笔，既有优等的毫，更要有优质的锋（颖）。

如等外毛，劣质毛，同样可以制作毛笔，从外观上看，很难看出来的，有这么一

名句话：“笔是一撮毛，神仙都摸不着”，实际有毫无锋。大家都知道；毛笔的

笔头是以各种兽毛为原料制成的；如黄鼠狼尾毛，制成的笔叫狼毫，山羊毛制成

的叫羊毫，山兔毛制的笔叫紫毫，石獾毛制的笔叫石獾毫，用几种兽毛混合制成

的叫兼毫等，但是各种兽毛质量等级差别很大。比如黄鼠狼尾毛、山羊毛、因产

地品种、雌雄、部位、年龄、猎取季节等分出若干等级，无论什么样的毫毛都可

以制作毛笔头，都叫狼毫，羊毫等，但质量的关键在于毫毛的尖部是否有锋颖，

有锋颖的毫毛所制作出优质的毛笔，无锋颖的毫毛制成的毛笔，则是有毫无锋的

劣质笔。笔锋在毛笔头中作用是十分重要的，如在书写过程中，用中锋、侧锋、

折转、按笔、提笔、不侧锋，不散锋等，都是通过笔锋（颖）和笔工技术精工细

作，才能达到其效果。古代的书画家所谓的长锋笔，就是锋颖长，叫长锋笔，而

不是笔头的毫毛长，现在大多数人把笔头毛长的叫做长锋笔，这完全是错误的。

毛笔有锋颖长的，有锋颖短的，还有无锋颖的，原料的质量与优劣与笔工的技术

高低是保证毛笔质量基础。毛笔的制作是一种技术性很强的工艺，如果技术达不

到，再有优质的原料也不能达到毛笔的“五德”，尖、齐、圆、健、聚。做一支

优质的毛笔，从选料及每一道工序都要一丝不苟地去完成，才能达到尖、齐、圆、

健、聚。毛笔是中华民族智慧的结晶之一，数千年来为中华民族文化事业的繁荣

和发展，为促进中华民族和世界各族人民文化的交流，为人类的文明、进步做出

了卓越的贡献。被誉为文房四宝之首，在科学文化发展的今天和未来这株有数千

年寿龄的艺术瑰宝，将更要发扬光大，光彩夺目。

从目前市场的经营情况来看是很不规范的，以次充好，真假难分，为了让广

大试用期怀孕公司能辞退员工吗 消费者在购买毛笔时辨认真伪，优劣，现将构成毛笔头的主要原料、分类、颜

色等级尺寸等情况分别介绍如下：狼毫笔：按严格的说，黄鼠狼尾巴毛制成的狼

毫笔，是真正的狼毫笔，狼毫笔表面呈现嫩黄色或黄色略带红色（因产地不一）

颜色不一致，有汹涌毛杆挺拨，毛的根部细，腰部粗壮，把笔尖润湿，捏成扃平

型，毛锋透亮，程淡黄色。狼尾毛最长的6厘米（包括笔斗内一厘米）产地东北

地区，狼尾毛，达到6厘米的达不到10%，7-8厘米的也有，那真是万里挑一了，

价格也情感小短文 相当昂贵。一般常见黄鼠狼毫毛长度为3-5厘米，有的狼毫笔是用黄马毛

或黄牛毛做披毛制成的，还有的是用山羊染成黄色制成的，根部较粗，腰部较细，

把笔尖润湿捏成扁平型笔锋呈现暗红色，无明显透明，使用效果也差。

羊毫笔：是白山羊毛为原料，山羊毛的品种分类很严谨，应分为产地、年龄、

部位、季节、按不同的等级、粗细、柔嫩，锋颖的长短粗细选配制成笔头。山羊

毛价格也相差很大，每市斤价格从二三拾元至几千元价格不等，真正的长锋优质

羊毛制做的毛笔也不便宜。

紫毫笔：用山兔背上一小部位里针尖毛为主要原料（也称兔颖），紫毫表面

有光泽，锋颖尖锐，毛杆直顺，润湿捏成扁平型，观看可以看出锋颖细长，呈现

黑褐色透明状，紫毫笔头长度一般不超过4厘米，只能制作小笔，绝无大的紫毫

笔。山兔除了黑针毛之外还有一种是旁尖（也叫花尖），这种旁尖山兔毛的质量

还不如黑尖的毛质量，价格也相差很大。山兔毛最佳产地是安徽南部，湖北南部

和江西北部一带，采集季节为仲秋至正冬猎取的质量最佳。

石獾笔：采用石獾针毛制成笔头称为石獾笔。石獾笔头的尖部呈现白色或淡

黄色，腰部和根部呈现黑灰色，有白花、毛长一般在5厘米以上，最长的可达到

10厘米，石獾针毛具有粗壮挺拔，刚强有力，锋颖细长尖锐，石獾针毛表面粗

糙，含墨量大，而吐墨均匀，是画家常用画笔之一，但这种石獾笔价格很高，除

石獾之外，还有猪獾、狗獾。猪獾、狗獾生长在我国北方地区，毛质粗壮，弯曲，

无锋颖，做出笔头来不抱围，易散锋，不适合作笔头。

鸡毛笔：古人用的鸡毛笔是用公鸡颈部的长毛去梗拨下的细鸡毛用来制作毛

笔披毛的，用狼尾毛作中心笔柱，用紫毫或山羊毛掺合一起作中心笔柱，然后用

细鸡毛做的披毛，有些冠以诸种鸡狼毫之名。这种鸡毫笔，因制作费工很大，造

价也很高，所以市场上少见，现在的鸡毫笔工艺简单，用成片带梗的鸡毛捆扎一

团制成的鸡毛笔，是不好用的，画家或可要一种出众的特殊效果或成玩味而已。

胎毛笔：（胎发笔）是用新生儿的第一次剪下来的头发制作而成的毛笔，称

胎发笔，现在随着人们生活水平的提高，所以兴起制作有意义的胎发纪念笔，不

适合书画之用，但是真正的胎发笔纪念意义很珍贵，大部分所谓的胎发笔，是用

山羊毛染黑或是用黑山羊毛做笔柱，用胎发毛做披毛，而成，是没有纪念意义的，

一般家长都不明白，有的小孩头发很少，很短，怎么能做起一支胎发笔来。80%

新生儿满月或百天剪下来的头发都不够做一支胎发笔的，但也有新生儿胎发能做

2-3支胎发笔，但是少数。

兼毫笔：用几种毛混合在一起制成的毛笔，称兼毫笔。制做兼豪笔时，各种

毛的质量性能，特点都不同，所以配比要适当，配制的部位要合理，也要根据用

户的合用要求去配制，例如，狼尾长做披毛或山羊毛作披毛弹性用石獾花香狸尾

毛，山兔毛，猪棕等做笔柱。弹性强度大小，要计算准确才能达到如期的使用效

果，兼毫笔的工艺复杂，工艺高于其它笔的工艺。工序也多于其它笔，要精心研

制才能制成的。猪棕笔，用纯猪棕为原料制成的笔头，有黑色，白色，还有麻色

的猪棕。其特点是，健、硬、挺、单根独立不抱团，笔尖呈散型，是用于那些大

画或书写特殊风格人群使用，不是通用型的书画工具，猪棕笔不含墨。

第五节毛笔分类

毛笔分类在中华人民共和国轻工行业标准《毛笔》QB/T2293-1997中规定，

按主要原材料分为：狼毫、兔毫、石獾笔等。显然同日常群众称乎相差较远，同

市场销售品种也有很大距离，如果我们继续往下讲到毛笔选择就有些为难了。因

此，我们必须把毛笔分类多说上几句供读者参考。

一、按笔头原材料分类

按笔头原材料分类为两类：其一，主要原材料命名：狼毫、羊毫、兔毫、石

獾笔等。我们在前边所讲，毛笔制造中或多或少要加一些必要的配料，如苘麻或

其他品种兽毛等，这是为了保证毛笔的使用性能。就是应用一种兽毛制作毛笔，

也要把笔胎和披毛选择不同的锋颖进行合理的搭配。就是散卓制笔法制作大型抓

笔，也要进行合理搭配不同的锋颖（或者毫毛）。其二类为兼毫毛笔。兼毫毛笔

就是两种以上毫毛搭配在一起制作的毛笔。这种毛笔是多种多样的；例如，七紫

三羊，五紫五羊等等。

由于材料搭配不同。毛笔头的刚柔性也就不同。这是非常重要的问题。人须

做毛笔原料很少使用。

二、按使用分类

不同用途的毛笔性能要求是不一样的。书写用笔和绘画用笔显然是有不同性

能要求的，正因为如此，制作毛笔的时候，配料就有所不同。书写用笔按用途分

类绘画用笔上述是笼统的分为两大类，而实际上还要具体的分类。楷书用笔隶

书用笔书写用笔分类行书用笔草书用笔篆书用笔。上述分类

仅是书写字体而分类。实际上还有书写字的大小而分类，我们先把

QB/T2293-1997《毛笔》中质量要求列下表1-3和表1-4

表1-3质量要求表mm

序号指标名称技术要求

1耐用性

笔头长

字体所占面积

mm2

写“正“字数单位：千个

兔毫狼毫羊毫

20以下

20~30

30以上

1515

2525

3535

1．4

1．4

1．4

1．8

1．8

1．8

2．2

2．2

2．2

书写正字后，笔锋应不秃、不掉毛

2笔头性能

笔锋整齐，拢抱不散，毛笔在2mm内无虚尖、无秃锋、无弯

毛

3牢固性

笔头直径静负荷拉力N

5以下

6-10

11-15

16以上

5

15

20

30

经静负荷试验后，笔头与笔杆不应脱节

4笔头外观笔头平顺，盖毛均匀

5笔杆外观

不劈口，不裂斗，不劈杆，各连接部位牢固平伏

，笔杆无明显擦皮

6笔杆外形笔杆中间部位直径圆度笔长直线度

10以上

15以上

16以上

0．5

0．8

1．2

200以下

201-250

251-300

300以上

0．6

1．0

1．4

2．0

7刻印字字体端正清楚，字迹均匀

表1-4尺寸偏差规定

笔头长（出锋）极限偏差

20以下0．3

30以下0．8

40以下1．5

从上述两个表中可以看出来，这个标准是一般规格的毛笔，笔头最长为40mm

以下，写字最大面积仅在3535mm2。显然不包括大号毛笔了，更不包括抓笔。

书画家们往往根据毛笔头的大小分类为：

三、按笔头大小分类

小号中号按笔头大小分类大号小号抓笔（楂笔）中号大号。往往在小号、

中号、大号前边还加上书写用笔分类，例如，楷书小号、楷书中号、楷书大号等

等。亦有倒过来称谓的：小楷笔、中楷笔、大楷笔。往往也把主要原料加进去一

起称谓：大楷狼毫，小楷狼毫或者狼毫大楷等等。

四、绘画用笔分类：大白云白云笔中白云小白云大兰竹兰竹

笔中兰竹。绘画笔分类：小兰竹勾线笔叶筋笔衣纹笔等等专用笔。

这些不同用途的毛笔特性也各不相同。因此，在制造毛笔配料上各不相同。

显然，工笔画用笔同写意画用笔决不能相同，书本简笔画 人物画、山水画、花卉画、翎毛画、

走兽画、鱼虫画等等用笔的要求，也各有不相同。按着这些用笔去分类，显然，

毛笔品种、规格繁多。

五、按笔头形状分类

实际上，由于毛笔的使用特性，直接涉及到毛笔头的形状。不同的用途毛笔

头的形状是不同的；叶锋型壮笋型枣核型。笔头形状分类：兰花型宝塔

型葫芦型等等。

六、其他分类

毛笔种类繁多，这是由于历史遗留，几千年来一直延续，缺乏规范而造成。

流传在世的有人名命名的毛笔。也有文人墨客心血来潮而随时命名者，留于后世

者。这类命名的毛笔，就不去介绍了。

纪念笔也是其中的一种；胎毛笔生日笔纪念笔订婚笔结婚笔某

某原因笔等等。这种笔的原材料，笔杆材料等等往往都是订作者独出新彩的，笔

杆必然要刻上有纪念性的文字了。选用上等木制的笔盒包装。自来水毛笔中国毛

笔目前存在着最大的问题是；不能够同自来水钢笔那样随身携带，拿出来就能够

使用的方便性。为此很多人在不断的研究和试制，大部分以失败告终。笔者在哈

尔滨市同尚笔庄看了他们所研究试制的自来水毛笔是先进的。使用性能很好，这

种毛笔怎么分类，尚需研究。

第六节毛笔选择

毛笔的选择问题，是我们要讲毛笔知识的核心问题，可是，亦是最难解释清

楚的问题。笔师流传着一句俗话：“笔是一把毛，神仙摸不着”。这句俗话可以

确定；选择出一支合心顺手的毛笔，显然是不容易的。特别是在商店里选择毛笔

就更不容易了。往往在商店买回来一支笔，泡开，进行试笔，经过自己的实际试

验，再标定这支笔做什么用途最合适。也就是说，一支笔一支笔的购买，一支笔

一支笔的实际试验，自己标定用途是合理的。虽然看来麻烦，但是损失小。没有

特殊情况，不要买贵重价格高的毛笔。往往价格低也能从中选出满意的毛笔，派

上适当用途。特别是刚刚开始学习书画的人们，更没有必要花大价钱买贵重的毛

笔。开始学习书画，不要轻易瞒怨毛笔不听使唤，最好边摸索出来“笔随心意”，

叫笔听其自己摆布。选择毛笔，很大程度在于自己的习惯性。别人使用的毛笔很

得手，“笔随心意”，但是，到另外一个人的手里，很可能使用就不顺手。这同

每个人使用手法和心理状态都有关系。由古至今的名书画家所使用的毛笔各有所

爱，在这里就不一一介绍了。选择笔的标准；选择什么样的毛笔算是合乎标准呢？

我们先定一个标准；人们习惯地称为“毛笔五德”；即尖、齐、圆、健、聚。我

们先把这“五德”搞清楚，什么叫“五德”呢？

1、“尖”、“圆”表示毛笔尖，尖锐，笔头圆正。

选择地时候，一只手捏住笔杆的上端，另一只手把笔杆端平，慢慢地旋转着

笔杆看笔头（旋转着易于看出），要求：笔尖，尖锐似锥、笔头圆正平顺，无明

显凹凸、披毛直顺平伏，不露笔柱毛、表面光滑、有光亮，俗称“光、亮、圆、

直”。请查看表1-3中第2项笔头性能；笔锋整齐，拢抱不散、毛笔在2mm，内

无虚尖、无秃锋、无弯毛。在QB/T2293-1997标准中6.3中规定；笔头性能；将

笔用温水（20℃2℃）浸泡2小时，润开笔头外露长度的三分之一，要用目测

手感法检验。6.5条中规定了，笔头外观；用目测手感法进行。笔尖具有耐磨性

能，各部位粘接承受拉力强。在表1-3中标准有规定的耐用性指标。而实际上只

能对于笔厂中评定有意义，而对于使用者谁能去鉴定这些数据呢。使用者希望毛

笔不分绺、不开叉为好。

2、“齐”表示笔尖平齐，称为“齐”德。

把笔尖用舌头润开，大楷笔和中楷笔约润开0.4厘米左右，其它品种可酌情

加减。用右手握着笔，使笔尖在左手背上慢慢地反复旋转。如果笔尖紧紧地团在

一起，随手转动不分绺、不开叉就是好笔。这种检验方法，各地的名称不同，通

常称为“盘笔”。如果有的毛从笔尖中蹦出来，蹦出的毛即是秃毛。旋转时蹦出

来的毛过多或笔尖分绺、开叉，这支笔的使用效果则不理想。旋转完毕，再把笔

尖润湿，把笔尖捋直，然后用大拇指和食指把笔尖轻轻地捏成扁平型，一般小楷

捏成0.2-0.3厘米宽，中楷捏成0.4厘米左右，大楷笔再酌情加宽，对着明亮的

地方，仔细观察。锋尖齐，不偏斜，无明显长毛，但不能像刀切过一样齐。象刀

切过一样齐的笔尖称为“割尖”笔，笔锋尖已经被修笔刀割去，寿命短，不适用。

笔尖顶部以下0.3厘米左右（羊毫笔可长达1厘米），狼毫笔呈现淡黄色的透明。

羊毫笔呈现玉白色透明，紫毫笔呈现褐色透明。在这个透明部位里，没有不同颜

色的秃毛和弯毛。石獾笔，兼毫笔和猪棕笔等，笔锋一般都不透明，也要看锋内，

是否有杂色的秃毛。

3“健”表示笔头刚性

笔头的刚性对使用者来说是很重要的指标之一。在中华人民共和国轻工行业

标准QB/T2293-1997中对于这个项目，没有任何说明。要想知道毛笔的刚性是否

适合自己的要求，需要把笔头用水泛开。小楷笔可以只泛开笔尖；中楷笔、大楷

笔要泛开笔头长度的三分之一或二分之一。笔头泛开后，捏净水，把笔头捋成原

来形状。有经验者，只要在手背上划几下，或用手指在笔尖上碰几下，就可以判

断。小楷笔尖似钢针扎手，中楷笔和大楷笔，笔头按至中部，提起后，笔头能恢

复原状，通常则认为刚性较好。当然，不同品种，要求具备的刚性也不同。

4、“聚”表示笔头不散锋

以前讲毛笔的著作中，只讲“四德”即尖、圆、齐、健。实质上毛笔的好或

坏，关键的一个特性，就是“聚”。什么叫“聚”呢？就是毛笔头抱团，不分绺、

不出叉、不散锋。“聚”除了选料而外，很大程度在于制笔技术水平上。我们现

在讲的是毛笔本身的特性。当然同使用没有关系。对于使用方法上的问题，我们

将在笔画书写中再讲述。毛笔头抱团，不分绺、不出叉、不散锋，主要是笔的原

料要好，更主要的是制笔工艺的考究。笔柱（笔胎）选料和配置洽到好处。披毛

的软硬适当。当运笔的时候，笔柱和披毛非常顺和。笔头的毫毛都能顺和着笔头

运动。毫毛不散花，不出叉，主要是里里外外的毫毛，配置软硬适当，毫毛粗细

搭配的合理，使笔头有刚有柔，和谐地运动自如。由于毫毛软硬配置不合理，硬

的毫毛就支出来了，笔头就不抱团，“聚锋”同制作工艺大有关系。笔毫的弯曲、

软硬毫毛分配不均匀等等，都能出现散锋、出叉等等毛病。这一项只能实地使用

看其效果，评定质量，笔者认为评定毛笔质量应该讲“五德。”上述检验毛笔的

方法，是指在笔厂或者在自己家中检验的，在商店里购买毛笔，一般是不允许

把笔头泛开检验的。正因为如此，在商店中购买一支毛笔，如何选择是一项难题，

很不容易检查出来毛病。这就是选择毛笔的难处。关于,笔杆外观、笔杆外形、

刻印字等项目，虽然中华人民共和国轻工行业标准有所规定，并非主要，在这里

不一一介绍了。哈尔滨市同尚笔庄所产狼毫笔，因为地处北方优势，狼毫质优，

加上多年制笔经验积累，毛笔质量是很好的货真价实。

第七节毛笔使用知识

我们在前边介绍过，制作一支很好的毛笔非同小可，相当不容易。我们得到

一支好笔应该爱惜，小心使用。一支笔的使用寿命，同使用者非常相关。有的使

用者爱笔虽然不说如命，但是非常小心，一支爱心如命的笔，亲朋好友想动一下，

是万万不可的，孙男弟女更是如此。有的人说，“舍命可以，动用吾笔不可”，

可想是何等重要啊！我们这里引用（李兆志著《中国毛笔》新华出版社）中一段

话：“笔出厂时，笔头通常用鹿角液粘着，这样，既便于包装，又不折损笔毛，

还能使笔毛更直顺、踏实。使用的时候，需要先用清水把笔头泛开。泛笔时，可

取一只水杯或水碗，倒进清水，水的深度以淹没笔头、笔尖触不着杯底为合适。

然后，把笔杆的上端吊住，使笔头浸入水中，笔头浸入水中的深度以想泛开的笔

头长度为准。如果想泛开笔头长度的一半，即浸入一半；如果想把笔头全部泛开，

即全部浸入。笔头浸入水中后，笔毛会慢慢地涨开。待笔毛全部涨开后，用手轻

轻地把笔毛捏几下，把笔头中的液涮净，去掉根部没有胶住的浮毛，然后把笔取

出来，挤净水，把笔毛捋直顺，就可以着墨使用。如果笔毛上沾有液，含墨量少，

吐墨也快，使用效果则不理想。毛笔初次使用的时候，要把笔头放在墨液中浸泡

一会儿，让笔头吸足墨液再用。特别是大笔，浸泡时间要长些，让笔头充分吸足

墨。毛笔初次使用的时候，笔头内部的毛，在短时间内不可能完全被墨浸透，即

使笔毛的表面沾满了墨，笔毛仍不太踏实，呈膨胀型，使用效果不太理想。使用

过几次的毛笔，笔毛被墨完全浸透，变得更直顺、踏实，拢抱结成一体，使用效

果最好。毛笔使用完毕，要用清水把笔头中的墨涮净，挤净水，“妙笔书后„„

涤去滞墨，则毫坚不脱，可耐久用”再用手轻轻地把笔毛捋直顺，挂起晾干，以

备再用。刚刚洗涮过的湿笔，应当挂起晾干，不要马上插入笔筒内，使笔头中的

水渗入笔膛内，造成笔头根部霉烂，脱毛。毛笔再次使用的时候，还需要先用清

水把笔头浸湿，挤净水，才可以着墨使用，如果不先用清水把笔头浸透就直接入

墨，笔头内部不能在短时间内被墨浸透，使笔头内部留有空隙，笔尖就容易开叉，

使用完毕也难以洗涮。有的人把使用过的毛笔，不经洗涮就插入一个铜笔套或塑

料笔套内，以防笔头干结，以备再用。这样做，虽然能避免笔头干结，再次使用

时方便，减少了涮笔的麻烦，但是效果很不好，因为墨对笔毛的腐蚀力很大，特

别是某些质量低劣的墨汁，对笔毛的腐蚀力更大，一枝毛笔，往往使用日期不长，

笔锋就变秃了，尽管造成笔锋变秃的原因很多，如纸过粗糙、笔料毛质量低劣。

生产时尾毛处理不当等，但是墨汁对笔头的腐蚀往往是主要原因。更有甚者，笔

头从笔斗口处全部烂掉，这个现象明显证明是墨汁在作祟了。更不要使用后既然

不涮净墨汁，也不戴笔套，使笔头干结成一个硬疙瘩，再次使用的时候，短时间

内泛不开，就用力按压笔锋，那样做很容易把笔锋压断，使笔尖变秃，无法使用。

另外，毛笔使用以后，不把笔头中的墨汁涮净，笔头内部存的墨渣会越来越多，

使笔头变型，形成“大肚子”，造成笔尖容易开叉，不拢抱。没有泛开使用的

毛笔，长期存放，要用纸包好，封严，纸包内加防虫剂，通常加樟脑球，然后放

到纸盒内或木箱里。夏天气温高，湿度大，需要经常晾晒，以防长霉，也可以增

强防虫蛀的效果，用黄莲水把毛笔头浸透，然后挂起来晾干，长久存放，虫不蛀。

毛笔在使用中更要注意，在一般情况之下要顺锋运笔，不能戗着运笔，更不能用

笔做刷子去刷笔洗等。总之，要爱护毛笔。