大红袍茶

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大红袍的功效和作用

大红袍的基本介绍

茶叶大红袍，产于福建武夷岩，是茶中品质最优异者。另外

有与大红袍同名的豆科植物“扁皂角”;浙江余杭等地的主栽桔子

品种。

“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精

细而已。每年春天，采摘3-黑白插画 4你负责貌美如花 叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、

炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、

再簸拣、补火而制成。“大红袍”的品质特征是:外形条个子长高的方法 索紧结，

色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶

片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰

花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八

次仍有香味。

大红袍的功效与作用

1.延缓衰老

茶多酚脸上泛红 具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清

除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过

量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(sod)，大大高于其

它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素e

强18倍。

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2.抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸

甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形

成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿

茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素等，有助于使这大蒜种植时间 种斑状增生

受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，

从而抑制动脉粥样硬化。

3.防癌抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具

有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，

茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种

癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

4.有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害

的能力。据有关医疗部门临床试验证如何降血糖 实，对肿瘤患者在放射治疗

过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达

90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对

因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5.抗菌杀毒

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和

杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶

叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%

左右。

6.美容护肤

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茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛

孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对

皮肤的损伤等功效。

7.醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的

兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

8.利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高

肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排

除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

9.降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。

中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化

和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。

这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，

增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10.护齿明目

茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克传媒公司经营范围 ～15

毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收

水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且姓氏造句 茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙

质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。