断肠草的克星

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专家论坛2019年9月下

《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种目录》、《饲料添加剂安

全使用规范》等国家标准的相关规定执行。健全水产饲料质量安

全的标准体系，针对不同产品、生产环境、储存特性等方面制订

相应的标准规范，特别是新型原料和添加剂、进口原料和添加剂

的标准规范。加强标准化专业队伍的建设，饲料生产企业要将提

高饲料质量安全水平为己任，统筹规划标准制定工作，完善企业

生产标准，自觉遵守各项规章制度。

3结语

“十三五”是福建水产饲料进一步发展的机遇，我省务必

要抓紧时机，紧跟科技发展的步伐，研制高效节能群名家人 新型饲料加工

工艺和设备，提升水产饲料生产效率。深化企业改革，改善研发

条件，引入创新型科技人才，对水产饲料核心技术展开攻坚。加

强饲料质量安全监管力度，将饲料质量安全纳入食品安全建设规

划。依托政府的大力支持和“产、学、用”相结合的生产方式，

多管齐下，把我省建成水产养殖和水产饲料强省。

参考文献

[1] 卢新民.福建省饲料产业考察报告[J].江西畜牧兽医杂志，2013，

（6）：25-26.

[2] 冯东岳，汪劲.加强水产饲料质量安全管理工作的思考[J].中国水

产，2017，（4）：42-45.

[3] 欧阳延生.依法加强饲料监管，保障饲料质量安全[J].功夫不负有心人的意思 江西农业，

2012，（2）：23-24定都北京 .

摘 要：断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生藤本植物，已有

的文献对断肠草的认识和应用涉及各个方面，断肠草有应用于类

风湿、腹水、癌症的治疗，一些地方有用断肠草根熬汤食用的传

统。断肠草在畜牧生产上用于促进生长、驱虫、猪、禽呼吸道疾

病防控方面应用日广。

关键词：断肠草；畜牧；应用

断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生藤本植物，闽西山区

俗称断肠草、大茶药。断肠草正如它的名字一样，有剧毒。有实

验表明，断肠草液能促进离体肠道的蠕动，因些“断肠”之说是

有一定依据的。民间屡有发生断肠草中毒的事故。《本草纲目》

记载：断肠草人食其叶者死，而羊食之能大肥”，民间素有用断

肠草喂猪、牛、羊和家禽，近年来，一些机构和企业开展了断肠

草在畜牧生产的应用研究，显示了良好的应用前景。

1 已有文献对断肠草的认识

断肠草性味归经苦、辛，温，有大毒，用于攻毒拔毒，散

瘀止痛，杀虫止痒。人医临床常外用治皮肤湿疹，体癣，脚癣，

跌打损伤，骨折，关节痛，痔疮，疔疮，麻风。还可杀蛆虫、孑

孓，一些研究表明应用于类风湿、腹水、癌症的治疗，一些地方

还有用断肠草根熬汤食用的传统。上海交通大学王永党风廉政会议记录 祥小组研究

发现，断肠草对癌症疼痛的镇痛作用优于吗啡等常规药，还可避

免吗啡的耐受性而致的用药剂量加大及成瘾的风险[1]。在古今文

献中，认为断肠草是几种植物的名称，不专指一种植物。

本文所言的断肠草，是神农尝百草的断肠草，是又称为钩吻

（Gelmiumelegans），是葫蔓藤科植物葫蔓藤一年生的藤本植

物，和当地民间所称的大王茶、大茶药是同一种植物。

2 断肠草的促生长作用

断肠草对牛、羊、猪、禽很多动物有促进生产的作用，这

方面的研究日渐丰富。断肠草在很多地方都有另外一个名字：猪

人参。将断肠草的根、叶晒干粉碎，在饲料中添加一定比例的断

肠草粉，能加快猪的长速。林启源（1993）试验证明复方猪人参

（断肠打扫卫生感悟 草）饲料添加剂可提高肉猪（13.7～80kg）日增重16.6%，

提高饲料转换效率18.2%，效果显著[2]。断肠草对仔猪也有着明显

的增重效果。刘冬英（2004）试验把握当下作文 表明，肉鸡日粮中钩吻干粉会

显著改善肉鸡日增重，但添加量超过日粮的6%关于蛇的故事 会出现抑制生长，

添加1.5%左右促进效果较显著。用断肠草喂养出来的猪、鸡，

肌肉纤维细腻、肉味香浓。断肠草对牛、羊也有促生长和保健作

用。

3 断肠草在猪病防控的应用

断肠草在猪防控中应用最广泛的是用于驱虫和猪呼吸道疾病

的防治。在饲料中添加1%的断肠草可有效防治猪呼吸道疾病。

樊家朋、陈均使用惠洲三九新兽药开发有限公司的圆蓝净（钩吻

为主要成分），对有蓝耳病史的猪场进行预防性试验，试验组

用圆蓝净，节日的古诗 对照组用黄芪多糖，对病猪用圆蓝净进行临床治疗试

验[3]。试验表明，周瑜诸葛亮 圆蓝净能够预防猪蓝耳病，对猪蓝耳病疗效显

著。断肠草的驱虫作用主要用于驱蛔虫，但是具体的驱虫谱则未

见权威的成果。我认为断肠草可有效防治猪呼吸道疾病的原因之

一也是因为断肠草的驱虫作用，可能是能驱除蛔虫和肺丝虫，但

也没有权威的实证，只是一种生产经验。

4 断肠草在禽病防治的应用

在民间，很多养殖户用断肠草饲喂家禽。偶然发现，有农

户用断肠草治疗鸭浆膜炎和一些细菌性疾病，他们将断肠草粉揉

成团，塞给番鸭吃以治疗有明显症状的浆膜炎病鸭，取得良好疗

效。我通过查阅有关资料，断肠草确有抗菌活性。目前，鸭浆膜

炎病原的抗药性较强，对很多抗菌素产生了耐药性。中药的抗菌

原理较复杂，更不易产生耐药性。断肠草的抗菌作用为新兽药的

研制打开了一扇新的大门。

参考文献

[1] 黄辛.王永祥小组研究揭示断肠草镇痛奥秘[N].中国科学报，

2013-08-21.

[2] 林启源.复方猪人参饲料添加剂育肥试验报告[J].畜牧与兽医，

1993，25（5）：207-208.

[3] 樊家朋，陈均.“钩吻”对疑似猪蓝耳病防治效果试验分析[J].畜

牧兽医，2015，（6）：185-186.

断肠草在畜牧生产上的应用

陈福科

（上杭县蓝溪镇畜牧兽医畜牧站，福建龙岩364200）