厨房美食菜谱:打卤面的做法
说起为啥叫爱心打卤面呢,因为这是俺家老头生日那天
我给做的,惭愧呀,最近实在是懒死了,十月生日我给他做
的到今天才发,说起来,那天真是不顺,无什么不至 电脑还坏了,一起
床就开不开机,折腾了半个月才买了新的能上网,所以休息
了半个月没发菜,导致懒了不爱动了,俗话说不怕慢就怕站
看来真是这个道理呀,打卤面是我们两都很爱吃的,不过我
平时很少做,但大西安 是我两生日那天是一定要做的,也算是我的
一个心意吧,虽然他总说吃啥都一样,甚至他生日出去吃饭
他都说没必要,他那人对啥都无所谓,我总觉得真是适合当
老和尚的心态,啥都不争,无欲无求的一个人,不过那我也
坚持晚上出去吃的饭,我说你腰果怎么做好吃 就当给我放个假他就去了嘿
嘿,要讲究策略。
食材
主料:
面粉德国打法国 250g
干香菇
猪五花肉150g
玉米油适量
盐适量
干木耳适量
干茶树菇适量
姜葱适量
碱面适量
鸡蛋适量
淀粉适量
八角适量
酱油适量
步骤
1.鸡腿骨和姜片加点料酒和香菇水一起煮30分钟。
2.香菇木耳黄花和茶树菇都泡好洗干净切碎。
3.猪五花肉切片,葱姜切碎,鸡蛋打好,和一点水淀
粉备用。
4.面粉里加点碱面和盐和成非常硬的面团。
5.用面条机压十旅游安全 几遍直到面皮光滑,然后放一边醒一
会儿。
6.炒锅放玉米油,烧热以后加入两个八角煸香。
7.下入五花肉片煸炒。
8.加入葱姜爆香。
9.然后加入切好的食材煸炒。
10.加入酱油
11.翻炒一会儿加入煮好的鸡骨头人之安宅 汤煮20分钟
12.勾入水淀粉
13.加入适量盐
14.将打散的蛋液均匀的慢慢的倒入锅中,
15.这时就不要翻动了,看到蛋液都凝固了就倒在大
盆子里。
16.这时给面条零件装上将面皮做成面条
17.下入开水中煮熟,浇上刚做好的卤,再来两瓣大
蒜开吃吧就
小贴士:打入蛋液以后就不要翻动了,以免给卤日本漫画少女 搅泄
了。
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