红茶怎么保存

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茶叶如何长期保存

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茶叶如何长期保存介绍：茶叶非常容易吸异味、吸湿，同时在阳光

照射、高温高湿及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶

叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。若贮存方法稍有不当，

就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是

难以保存。茶叶如何长期保存【一】1、防潮茶叶中的

含水量不宜超过5%,长期

茶叶如何长期保存详情：

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茶叶非常容易吸异味、吸湿，同时在阳光照射、高温高湿及充足

氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时

间内使茶叶陈化变质。若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风

味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。

茶叶如何长期保存【一】

1、防潮

茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶

叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的相克的食物有哪些 色、香、味等都会发

生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。

2、防氧化

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茶叶虾怎么煮好吃 包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导

致茶叶中某些成分氧化变质。金钱兜

3、避光

由於茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止

叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质

的重要因素。

4、密封

茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包

装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此，

由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。

茶叶如何长期保存【二】名优绿茶：

名优绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色感恩节文章 泽

及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶建议放在干燥的大号咖啡瓶内。可

以先取餐巾纸放进微波炉，用“解冻”档转两分钟烘干，把烘干的纸

(有棉花纸更好)放在茶叶罐内摊开，然后再把茶叶放进并盖上罐盖。

最后在茶叶罐外套上保鲜袋后放进冰箱速冻室。这样的话，一两年后

再拿出来，色、香、味照样不变。

红茶与乌龙茶：

保存的方法可以粗放一些。因雨钱 为它们陈化变质较慢，较易贮藏。

避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。有时候，只要

环境湿度不是太大，不那么密封的容器也可以。动漫头像女生可爱萌

茉莉花茶：

作为绿茶的再加工茶，含水量高、易变质。保管时只要注意防潮，

尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中，避光却不是最主要的，摆在

玻血战到底电视剧 璃瓶里欣赏欣赏也可以。

普洱茶：

如果保存得当，普洱茶会越陈越香。对它的保存，不妨采用“陶

缸一年的时光 堆陈法”荸荠的做法 ：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。

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