锅仔肥肠

威海特色餐厅

2011-08-23作者：婧妞妞

1、澳门豆捞,威海市新外滩内幸福门南1000米,"豆捞"一词谐音"都捞

",源自博彩业,简单说就是一种澳式火锅,首先说价格比较高,不是平民阶

层消费的,餐厅是一栋独立的欧式风格建筑,处于幸福公园内,怎么看都觉

得位置太奢侈了,不过,吃着火锅看着大海也是一种享受啊。

2、白玉兰餐厅,环翠区海滨中路4—3号,渔港路红绿灯南10米。巴洛

克式的外形设计,像极了30年代上海的老洋房,明星照与老式电扇、留声机

相映成趣,柔和的灯光,低沉的音乐,极具小资浪漫情怀,菜品很精致,煲的

汤更叫一个靓哦,推荐菜品：四鲜烤麸、竹荪土鸡汤、煮毛豆、蛤蜊蒸蛋。

3、小背篓健康主题酒店,海滨中路14号,抱海大酒店对面,装修风格很

不错,特色是菌类食材为主的一种火锅,茶水是一种带有清香味道的灵芝茶,

据说有保健作用,火锅底汤上来以后第一开锅,可以先喝点汤,很清淡鲜亮

的口感,然后可以点各种各样的蘑菇下锅了,金针菇、猴头菇、白灵菇等等,

不喜欢单点的朋友还可以来一个菌类拼盘,不过点肉片的话一定要等下完

菌类再下锅,要不就没有那么鲜亮的口感了,另外还有山菜小蒸饺值得一

尝。在他家吃完后不会有很油腻难以消化的感觉,毕竟是菌类嘛,健康主题,

人均消费80。

4、长长长酒店,经区嵩泊红绿灯南300米,他家的点菜大厅,在威海不

是最大的,也应该是排在前3位的。有朋友去请客特有面子。看看活养里面

的澳洲龙虾,大个螃蟹(一个三四斤),不吃也挺好看的。每天都有特价菜,环

境虽好,价格不高。他家的薄饼海肠,排骨米饭非常有特点,听说排骨1984年是什么命 米饭专

门请的湘菜厨师,只做2个菜,工资还不低。

5、市ZF附近的清花缘饺子,现已更名为上德园,(高山街二号),古色

古香的装修,各种各样的饺子,尤其是一种用菠菜汁和面做的淡绿色的水饺

看起来非常有食欲哦,菜品也还算精致,经常有推陈出新的花样。推荐女式

菜：金粒酥。男式：纸包鱼、三线茄子、冰饺。

6、北方饺子王,威海市滨州街20号,利群往东走约50米,反正在高区

尤其是山大附近的人都很熟,据说店老板曾是东北某市颇有来头的人物,听

名字应该是主营饺子吧,但他家的几个菜却获得了中国名小吃的称号,好象

是鱼锅饼子,土豆饼和鲅鱼饺子,不过这几个菜真不是盖的,真是很好吃。

7、一块豆腐,威海市海滨中路26号旅游局斜对面(近抱海宾馆),顾名

思义,这家明显就是豆腐餐了,上的也不是茶水,而是不限量的豆浆,味道比

较纯正,菜的种类很多,有清爽的,也有重口的,做的很好吃,推荐菜：不算

菜、鱼头豆腐、一块豆腐、小窝头,这家店的菜量很大哦,一定要量胃而行,

人均消费50不到就可以吃的很好了。

8、西北面食王,威海市ZF西侧,同样看名字就知道了,做面食出名的,

陕西岐山的哨子面、烩麻食、泡馍都是不错的选择,有些菜已经改良过了,

不过味道还是不错的。

9、湘王府,古寨东路119号(在半坡上),威海比较正宗的湘菜馆了,很

古典的装修风格,里面整体风格是暗色调的,菜品味道不错,据说是从湖南

运过来的,老板娘很热情,推荐菜：糯米蒸排骨、红烧肉、香辣牛肉、铁板

秘制鲫鱼,价格也不是很贵,人均消费不到50元。

10、水浒人家,高区古寨东路119-2号,挨着湘王府,在威海来说还算

特点鲜明的一个餐馆,装修紧贴水浒文化,餐具也很古朴,重要的菜品卖相

和味道基本不输大饭店,主菜加配菜,好看又好吃,价格却不贵,推荐菜：时

迁臭鱼、干锅香辣虾、武松牛肉、蹄花锅仔。

11、渔家老宁婆,大福源东100米金线顶路42号海草房,看名字能看

出来吗这是一家渔家风味的餐馆,装修极具特色,轱辘啊,舵轮啊等很多胶

东渔民特有的物件在这里都可以看到,包间的名字都带着浓郁的威海滋

味,"小当意"、"真带亲"、"老船长"、"钓鱼"、"赶海","远航"等名字让人

很有身处渔民家中的感觉,菜品也很不错,喜欢他家的酱爆海荸荠(酱爆香

螺),肉质肥厚,融入酱香蒜香,味道堪双顶径和孕周对照表 称一绝,也可以清蒸然后蘸着辣根吃,

也很爽,虽然会被辣根呛出眼泪,但是那味道让人回味无穷;除此之外,还推

荐辣炒海瓜子、温拌海肠、酱焖黄花、猪蹄冻、老辈熥菜鸡焖鱼等,这里离

渔港近,所有的海味怎一个新鲜了得,不过呢,渔家在威海也属于中档餐馆,

人均消费50—100差不多。

12、赫哲渔村地锅活鱼,文化中路体育基地西侧(哈工大南门东侧),这

个餐馆听起来很具特色,赫哲是东北地区的一个少数名族,以捕鱼为生,所

以这个餐馆也是以鱼为主打,进去之后会发现一个很大的池子,里面养了很

多条三斤以上的活鱼,都是现捞现吃,四个人一桌,中间是个铁锅,拿到后厨

先加工好了,然后倒进锅里,加上白菜、茄子、粉条、(这些是白送的,只算

鱼钱),一条大鱼就够了,锅沿上贴着玉米面做的饼子,鱼熟了饼子也熟了,

一顿东北风味大餐就此诞生,我特别喜欢吃鱼汤里的粉条,鱼汤的味道尽在

其中,那叫一个美味啊!

13、老妈疙瘩汤,渔港路33-6号,原来的大鱼岛海鲜城,精细化的家常

味道,装修也是古朴风格的,半开放式的点菜厅,有8种疙瘩汤供选择,不过

点最多的还是海鲜疙瘩汤,很筋道很滑口,据说疙瘩汤的秘籍就在和面上

了。(PS:老妈并非一个和蔼可亲的老妈妈,而是个年轻的帅厨师哦)

14、十八炖,威海有两家,一家在国际海滨浴场沈阳路57-61号,一家

在统一路中段威海大饭店旁,属于典型的东北菜馆,店里装修的也很有特色,

包间都是用威海比较有名的镇命名的,包间的墙壁都是竹帘的孕晚期腿抽筋 ,墙上还有一

些装饰玉米、辣椒等有一种农家院的风格,小沈阳刚出名时医德医风工作总结 ,这家的服务员

全部是小沈阳的苏格兰风格,轰动威海,菜品就是典型的东北炖菜,菜量很

大很实惠。

川菜：

1、个人爱好,川菜最爱口水鸡和酸菜鱼,基本以口水鸡味道定喜好程度,

偶最喜欢的口水鸡是一家叫做"小不点"的川菜馆,在山大威海分校东门(吉

林路北端山东大学东门南100米),学生去得多,粉色装修,环境嘛一般,但是

口水鸡真的很好吃,顶!每次去都吃他家的口水鸡和酱香茄子。

2、酸菜鱼最喜欢的是大润发对面的"麻辣百分百",超大一份啊,48元好

像,四个人吃足够了,其他的的水煮鱼啊什么的都不错,装修环境也还可以,

喜欢吃辣的馋友聚会不错的选择。

3、四川小吃居,威海比较有名的小店,花园南路长征路小学北面,北沟

派出所附近,环境一般,价格也不贵,店面也不大但是经常人爆满,老板和大

厨都比较个性,大厨十一点半到,十二点开饭,下午过了两点不伺候,完全是

重庆人民优哉游哉的翻版,但是小吃居的菜不是盖的,名声在外啊,强烈推

荐水煮肉片、口水鸡、麻辣牛肉。

4、阿瓦山寨,大润发北边有一家(新威路雅苑大酒店南),钦村那里有一

家(高区钦村路凤凰城),装修很具民族风,镇店名菜是鱼头王,几乎会出现

在每个桌子上,很多人都是冲着这道菜去的,另外还有照顾女性的甜汤哦,

非常不错,里面有醪糟汤圆,另外锅仔肥肠也很不错哦,还有自酿的女儿红,

喝了不上头。

5、邓小厨,大世界附近,金猴购物广场东,樱花小区南,门前台阶有点高,

有半开放的小包间,菜品够辣,口水鸡味道还不错,切成小块比较入味,推荐

麻辣小龙虾和毛血旺。

6、"文碗公水煮鱼"我知道的有两家,一家在高区商贸城东大概50米处,

一家在统一路21号,价位稍高,不过还可以接受啦。

7、川味人家,统一路市检察院对面,比较正宗,服务员也都是川妹子,推

荐夫妻肺片、清炒莴苣,水煮鱼。

8、川香府慢餐馆,在财富广场南,跟台北小城挺近的,装修不错,长条椅

子一坐挺舒服,有酸梅汤喝,不过也是收费的哦,面巾纸也收费,一块钱一小

盒,有个特色菜叫做鸟巢香蛋,金黄的颜色,造型很别致,据说味道也不错,

推荐菜：麻辣爬虾,沸腾鱼,馋嘴牛蛙。

9、巴国川府,统一路71号劳动培训中心南面胡同里,环翠楼附近的肯

德基正对面,装修比较古典啊,有点像避风塘的小隔间呢,然后有特色的就

是盖碗茶了,好长的茶壶冲下来八宝茶,调皮小黄牛还不错,好像是巴国川

府的主打菜,特别是白的那部分,吃着象牛筋,很有嚼头,人均消费50元左

右。

10、川国演义,统一路39号珍珠商场对面,名字比较容易记啊,他们家

的泡椒凤爪不错,然后有种小饼也很好吃,很像羊汤馆的千层饼呢。

11、巴渝干锅鸭头,威海市古寨西路316号(威海一中西红绿灯往北150

米),两个人一锅鸭头能吃的很撑,够辣够味道,最主要的是他们家免费提供

的酸梅汤很好喝,麻辣的感觉被酸梅汤一冲,很舒服。

12、万家春重庆傻儿鱼庄,威海经区海滨中路4-3号,装修的古色古香,

菜价不高,味道却很不错,川菜的味道很正宗,据说厨师就是四川人,回头客

很多,招牌菜还是特色鱼。

喝粥养胃：

究竟把哪一个放在第一位是很纠结的,作为山大人,对于山大东门的粱物理电磁学

记粥铺是很有感情的,吃了好几年了,工作以后又离福源粥店很近,两家的

装修都很中国风,但是福源家偏海味的感觉重一点,所以俺还是把梁记放在

了第一位。

1、粱记粥铺,利群东面,据说有三百六十多种粥,从最普通的皮蛋瘦肉

粥到高端的海参粥都有,有甜的有咸的,有热的有凉的,他家的餐具也很中

国风,印象中是梅花图案,磨砂的,很厚实的感觉,每天都有特价菜朝代顺口溜 ,粥是用

一个小罐盛着的,菜品味道也不错,喜欢葱油扇贝,他们家的发饼和锅贴也

很好吃,餐台旁边还有很大的两个海鲜池子,有各种鲜活的海鲜可供选择,

只是每到饭点他们家人都特别多,环境有些吵闹,不过不是商务宴请的话就

无所谓了。

2、福源粥店,在市ZF东鲸园家家悦楼上,也是中国风的装修,只不过海

鲜要比梁记多,所以更像胶东的粥铺,这家的粥种类相对少些,但是有够特

色精致,不一定是罐装的,也可以一人一小碗,自由度高些,菜品分量挺足,

味道也不错,厨房是开放式的,特色就是有印度抛饼,味道很不错。

3、鸿源粥记：高区文化西路152号,利群东100米,地方很大,很平民。

4、布衣侯粥道馆：古寨西路129号(威海一中西),粥的味道很纯正,而

且服务非常人性化,可算是高区很不错的一家粥铺了,推荐菜：手抓排骨、

烤羊腿。

5、港式粥吧：环翠区公园路1号近威海中心大酒店,比较偏向养生的

粥,味道清淡,就在市中心,位置比较不错哦。

烧烤烤肉:

1、家乐烧烤,应该是网上最有名的一家了,服务生穿着有点特点(自己

来看哈),装修之后还有秋千椅,华丽丽的小浪漫,好吃的以烤扇贝、烤海肠

和田螺为最佳,此外,还有烤鱿鱼、烤脆骨、烤五花肉、烤大虾、烤马步鱼

等等,诸多烧烤让你进行一顿饕餮大餐。

2、一味烧烤,这个有点中韩合璧,威海有好几家,高区文化西路山大宿

舍站点附近有一家,建设街家家悦超市旁边,家乐烧烤对面有一家,他家的

烤板栗很好吃,烤面包和烤排骨也不错,海鲜疙瘩汤很赞很实惠,另外还有

韩式的各种汤,是一个一个隔开的小包间,就餐环境还不错,人均消费不到

50元。

3、黄金大烧烤,古寨东路净雅站点南十字路口附近,普通的烧烤店,但

是他家的蒸海蛎子蘸辣根真是非常的爽,烤串很嫩很够量。

4、仁和兴烧烤,文化东路4号,鲸园小学东侧,环境还不错,没有烟熏火

燎的感觉,比较清新,推荐：疙瘩汤、烤黄花鱼、烤马步鱼、烤海肠、烤鱿

鱼板。

5、花鸟鱼烧烤,文化西路150号帝王宫路口建行旁边,威海比较出名的

一家大排档式的烧烤了,离海水浴场比较近,夏天洗个海澡回来,要点烧烤

喝点扎啤,做一回真正的海边人也不错的,推荐烤五花肉、烤蛹,要是实在饿,

要一碗海鲜疙瘩汤也很不错,据说夏天是24小时营业,总是人头攒动啊。

6、49元韩式自助木炭烧烤,新威路华联站点处,老板是韩国人,态度很

好,菜品比较丰富,烤好的五花肉加上青椒丝和蒜片,蘸点辣酱,用生菜一包,

非常的好吃,生菜包着黄花鱼烤着也很鲜嫩,除了烤肉外,还有水果、沙拉、

凉菜、韩式汤水、冰激凌供应,想大餐一顿的朋友是很好的选择。

7、百之度纸上烧烤,庙耩路83号,他家非常有特色,牛肉一流,口味真

的不错,服务也周到,比较适合家人或朋友小聚。推荐菜:韩国风味肠、印度

抛饼、鱼头、马步鱼、春鱼。

8、清秀烤肉,古寨东路(离湘王府很近),烤五花肉不错。

9、阳光海岸巴西烤肉,新威路101号(雅苑大酒店一楼),这个烤肉店应

该全国都有吧,自助式的,装修风格很桑巴,西部牛仔的感觉,烤肉比较细嫩,

尤其是牛肉,总共几十种可供选择的烤肉,水果以烤香蕉和烤菠萝最好吃。

10、大唐烤肉,高区钦村路凤凰城西,威海一中北面,店面很气派,进去

后发现果然很上档次,烤肉基本算是韩式烤肉风格吧,生菜叶子或者苏子叶

子包着五花肉或者牛肉吃,再来点牛尾汤、海鲜饼之类的,足以大快朵颐了。

11、太子烤肉,经区肯德基汽车穿梭餐厅斜对过(光华医院对过),自助

式的,中午39元/位,晚45元/位。环境还个案护理模板范文 不错,服务生很勤快,座位大部分

是四人一桌,也有几个是六人一桌,每人一个小自助锅,每桌中间是一个碳

烤锅,可以边涮边烤,那里的自助甜点、蔬菜、海鲜、肉、酒、饮料等种类

也不少,花上40元钱,可以放怀豪吃、尽情畅饮,那里也有温馨提示：浪费

每100克罚款10元。

火锅：

1、翠峰苑,威海连锁,据说全国有36家,威海本地有好几家,高区文化

西路昌鸿生活小区站点附近有一家、少年路鲸园小学门口有一家,就在1路

站点天桥下面,青岛路大润发南邮电大楼站点有一家,华联购物广场附近有

一家,青岛路长峰站点有一家,他家的味道可以说是很不错,海鲜火锅尤为

一绝,而且下锅的料都很新鲜,尤其是他们家自制的虾滑和海鲜拼盘,他家

的芝麻酱和辣椒油是我的最爱,冬天去一定要预定的,经常人爆满,都没地

方坐。

2、小肥羊,这个全国都有吧,威海的在环翠区统一路97号,他家的锅底

很好,一般不用调料,特色是羔羊肉特别棒,很薄很嫩,入锅即熟,他家的味

道在威海口碑那是相当的不错,价格属于中上。

3、重庆露凝香火锅,渔港路38-3号,很地道的川味火锅,汤很好喝,料

也很好,关键是热而不燥,香而不腻,辣锅很符合川籍的朋友,价位也是不低

的,推荐：鲜脆黄喉、蜜汁鱼片、凝香虾滑。

4、顺风肥牛,价格有点小贵,环境和服务很不错,威海也有好几家分店,

高区文化西路哈工大门前有一家,海滨路抱海大酒店旁边有一家,世昌大道

寨子站点有一家,里面有大锅,也有每人一个的小锅,你可以按照海洋玉髓 自己的喜

好要锅底,辣的和不辣的你随便挑,里面的牛肉和羊肉都非常的鲜嫩,肉质

不错,蔬菜也很新鲜,海鲜调料更是鲜美,还有免费水果供应哦。

5、要德火锅,在威海属于老店了,在西北山路5号,服务和环境还不错,

羊肉不膻,调料也不错,特别是他们还有那个油炸小馒头很好吃,羊肉吃个

差不多了,来盘小馒头,蘸着奶油,满口留香,不错的搭配。

1．八大关里面无名饭店：在八大关一个院子里，从第三海水浴场顺着路口往北走，在第二个路口

附近。问一下那里的工作人员，就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。

2．海尔路上无名店：很不好找，最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里，

没有名字，看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤，还有

山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店给塞满了。

3．河西村里无名店：在长沙路和与308国道交界处河西村西侧，也很不好找。吃沙锅鸡就行了，

鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时，等老板端上来的时候，这鸡肉已经是入口即烂的了。

4．姗姗小吃店：辽阳西路附近，家世界后面，一共就六个菜：辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、

肉炒芹菜、大头菜炒肉，还有带嘎渣的馒头。

5．旭光小吃：延安二路防诈骗绘画 “红唇族”再往北，马路对面。店不大，老板挺拽的，听说有“有艺术家的风

范”。那里的辣大肠，烧刀鱼，酸辣汤，蚂蚁上树好吃。

6．阿兰餐厅：龙山地下商城靠公园的那个门，往上走大约50米路边的一家小饭店，老板是青岛啤

酒场的一名员工，所以那里的特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应；另一

个特色是阿兰板面，长条形的，很有咬头；还有炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都好吃。

7．福乐家：网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺，擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉

你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福乐家”。

8．狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去。

9．煎饼果子：在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，很脆，很

多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。

10．烤鸡脖：晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处，“掌门人”是一个老爷子，一到那时

侯就搭个棚子，棚子正对着一家韩国料理，结果外面棚子里的人比店里的人还多。

11．烤脆骨：半夜2点出没在佳世客附近，除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。

12．肉夹馍：到青大找个人打听一下，哪的肉夹馍好吃，肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场，说：

找母子二人。

13．香酥蛹子：南山维客超市旁边，3块钱一斤，亲眼有人看见有人一下买了15块钱的，每天就

没见客人段过。

14．粘玉米：江西路海信超市东边，居民楼口上，报摊旁边，一个小姑娘支个小摊，一个1—1.晚会串词 5。

15．花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车即可。想吃的

话要早去占位哦。

16．展家羊肉馆：那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号，可乘24、5路到长途站，西走200米

就看到院子了的木门了。

17．吉祥快餐：到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路上，5路车四方小学站下车，旁边就

是。

18．吉云馄饨：在台东南山百盛侧门，那里不光馄饨好吃，烤肉的味道也瞒不错，特别是烤鸡心和

烤大肠。

19．快可立休闲餐厅：在台东三路81号，那里的罐罐面可算是味道好极了，品种也很多。

20．夏家香酥鸡柳：在人和路52号，万达购物广场北侧路口处，去的时候可要自备纸巾啊。

21．众和馋嘴小笼包：在人和路1号，台东11路总站，往后走两步就是，多种口味的小笼包。我

觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。

22．海粤酒家：在人和路2号，那里的沙锅麻辣烫特别好吃，不过他的店面不起眼，一定要好好找

呦。

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23．开口笑水饺：在芙蓉路125号，11路总站下车往后走，他们家的饺子可获得过国家专利啊。

24．大老李汤圆：天津路20号，做2路，5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。

25．马家拉面：在高密路28号，东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。

26．九龙饭店：大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了，我最喜欢吃那里的辣

大肠了，绝了。

27．3号门：基隆路市场附近，没有店名，据说因为门牌号是3，去的人多了，称之为3号门，极

小，只有六七张桌子，炒小鸡、炖羊排味道很不错。

28．小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮虾和三鱼宴很不错，吃过的人都赞不决口。