鱼肉怎么做好吃

更新时间:2023-03-25 14:29:58 阅读: 评论:0

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鱼肉怎么做好吃
2023年3月25日发(作者:肇庆七星岩) 文章彩虹是怎么形成的 导读



在日常生活中很多人对鱼特别的健康教育宣传 青睐,鱼是我们比较熟悉的一种食物,鱼的种类比较多,营养也比较丰富,经常吃鱼生长发育以及肝脏都有很好的帮助,很多人都说视力不好的时候要多吃一些鱼是有道理的。鱼的做法也比较多,其中炖鱼是深受大家喜欢的一种做法,炖鱼是既好吃又简单的做法。



做法一



食材:黄花鱼一条,料酒,葱姜蒜,老抽,冰糖,八角,干辣椒,桂皮,盐,开水



做法:什么千什么万的成语



黄花鱼去鳞和内脏,洗净,切成段。放入葱姜和料酒腌20分钟左右。腌好的黄花鱼用厨房纸巾吸去水分。锅中放适量的油,放入黄花鱼煎至两面金黄,再放入八角,葱姜片,干辣椒煸香。正宗醋溜白菜的做法 加入适量的热水,没过鱼肉,加入老抽,盐,冰糖情书张学友 中小火炖。期间用勺子舀些汤不断地浇到鱼肉上。最后大火收汁即可,汁不要收得太干,拌饭泡饼都好吃。



做法二



食材:鲫鱼



制作步骤:



先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一刁难 下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼天山雪莲的功效与作用 料一小包。把微信群可以解散吗 炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可。出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好了。



炖鱼的技巧



第一步就是洗鱼



清洗过程中除了除去鳞片,鱼里面有一条带重腥味的线也要去掉,隐藏在鱼鳃下面,两面都有,把鱼切开后手抓住那条线,刀一拍就可以抽出,当然,部分鱼有一层黑膜,那个也要去掉的哦。



第二步就开始做鱼了



先把油倒入锅内烧热,让锅受热均匀,后续加入少许盐调味,最后把鱼放进锅内煎制,煎制的时候记得把大火调成中小火。



第三步,把雷锋事迹故事 鱼煎制成边缘泛金色的时候



加入半杯料酒,加入葱蒜姜爆炒,喜欢吃辣的可以放点干辣椒进去也不错哦。



第四步,把煎制好的鱼加入汤锅里



加入开水,(不过鱼身)后续加入一些豆腐,调制大火,盖上锅盖焖煮,让原料翻滚,待香味溢出后即可食用。





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