色香

食物的色香味教案01

知识与能力

1．让学生知道用眼睛观察食物，知道食物的“色”；用鼻子闻食物，知道食

物的“香”；用舌头尝食物，知道食物的“味”。

2．让学生掌握观察事物要用到眼睛、鼻子、舌头、耳朵、手等器官。

过程与方法

1．让学生运用各种器官观察思考，获得对食物的色香味的认识。

2．能用各种感官直接感知自然事物，并用语言描述所观察事物的形态特征。

3．能通过对身边自然事物脸英语怎么写 的观察发现，提出自己的问题。

情感态度与价值观

1．在活动中学习科学观察的方法体验科学探究的乐趣。

2．能积极主动地参与到观察活动中去，对观察的事物产生兴趣。

3．在活动中能与其他同学积极配合，积极发言，认真倾听他人的意见。

教学准备

苹果、香蕉、桔子、干鱼块、鲜花、玩具熊、冰淇淋、收收音机、米饭等几

种食物的图片。

教学过程

一、引入学习

1．讲故事引入

今天是爸爸的生日，为了庆祝这一天，小明和妈妈一起为爸爸烧了很多好听

的菜，其中一盘炒鸡蛋是小明亲自为爸爸炒的，因为爸爸最喜欢吃炒鸡蛋啦。开

饭了，爸爸看这么多好吃的菜，说：“真是色香味俱佳啊！特别是这盘炒鸡蛋，

金黄的鸡蛋，绿色的青菜叶，红色的辣椒，搭配起来颜色真是太好看了！”说完，

爸爸用鼻子闻了闻，陶醉地说：“真是太香了！”同学们，你们想吃吗？这时，爸

爸用筷子夹起一块鸡蛋放入口中——脸上露出了痛苦的表情。怎行善积德的句子 么啦？原来小明

在炒鸡蛋中放了太多的盐，快把爸爸咸死了。

从这个故事中，你知道了什么？

2．板书课题：食物的色香味

3．师：知道什么是“色香味”吗？“色”是指颜色，“香”是指气味；“味”是指味

道。

师：色香味俱佳的食物更能引起人们的食欲。

二、描述几种食物的色香味

1．出示四个黑色袋子，里面分别装有苹果、桔子、香蕉、干鱼块。

2．引导提问：老师袋中有几种食物，你想知道它们是什么食物吗？怎样知

道？

生：用眼睛观察知道。

师：除了用眼睛观察的方法外，还有什么方法呢？

3．学生讨论，交流。

4．学生汇报，并上台演示用手摸、用鼻子闻、用口尝的方法。

5．打开袋子进行验证，并用语言描述这些食物的颜色。

三、观察经常吃的几种食物的图片，描述它们的色、香、味及形态特征。

1．出示米饭、青菜、炒炒瘦肉的土旁的字 图片。

2．学生观察、交流。

3．学生汇报观察结果。

4．讨论：你用哪些器官观察食物的色香味？怎样观察？

（1）学生思考，然后分小组交流。

（2）全班交流，归纳小结：用眼睛观察食物，知道了食物的“色”；用鼻子

闻食物，知道了食物的“香”九上历史电子课本 ；用舌头尝食物，知道了食物的“味”。

四、应用感官，观察物体。

1．分小组观察玩具小熊、一盆鲜花、冰淇淋、收音机，比一比哪一组观察

的方法多，并做好记录。

2．小组汇报，全班交流。

3．归纳应用感官观察这些物体的方法。

五、课堂小结

思考动漫图片男生 ：根据我们的经验和前面的活动，说观察物体要用到哪些器官？这些器

官能认识事物的什么？

观察物体要用的器官有眼睛、鼻子、耳朵、舌头、手等。欧阳修号什么 眼睛能观察到事物

的颜色、形状大小等；鼻子感谢自己 能闻到事物的气味；耳朵能辨别事物的发音特点；舌

头可以尝出事物的味道，用手能认识事物的软硬、表面光滑程度、轻重等。

强调：有些事物能用舌头尝，有些则不能尝，甚至有的不能用手摸，千万要

小心，注意安全。

六、课后延伸

搜集、观察公羊传作者 各种物体，描述这些物体的特征，并加以比较。

板书设计：

食物的色香味

我通过用眼睛观察食物，知道了食物的“色”；通过用鼻子闻食物，知道了食

物的“香”；通过用舌头尝食物，知道了食物的“味”。

观察物体要用的器官有眼睛、鼻子、耳朵、舌头、手等。眼睛能观察到事物

的颜色、形状大小等；鼻子能闻到事物蓝翔广告 的气味；耳朵能辨别事物的发音特点；舌

头可隋朝灭亡 以尝出事物的味道，用手能认识事物的软硬、表面光滑程度、轻重等。