蜜粉

2021年第1期蜜"#$（月刊）

JOURNALOFBEE(Monthly)

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介绍云南几种有毒蜜粉源植物

苗春辉！，宋文菲巴胡宗文1$赵洪木1

（1.云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南蒙自661101；2%云南农业大学动物科学

技术学院

，云南昆明650201）

有毒蜜粉源植物是指产生的花蜜或花粉含

有毒生物碱或不易消化的多糖类物质，对蜂或

人类有毒害作用的蜜粉源植物。根据所含的有

毒成分，可将有毒蜜粉源植物分为含植物毒素

有毒蜜粉源、含过量成分有毒蜜粉源（如甘露

蜜或蜜露蜜源）叫含植物毒素有毒蜜源的花

蜜或花粉对蜜蜂或人都有可能造成中毒伤害,

含过量成分的有毒蜜源的花蜜或花粉蜜蜂不

能有效的消化造成锅铲图片 生，对

人，如蜜，人吃安全，是蜜蜂吃就

会发生中毒；有些有毒蜜对蜜蜂，对人

有，如南烛花蜜和昆明海蜜。

1云南几种有毒蜜源植物

蜂人的有毒

蜜粉源植物。

1.1南烛

图1南烛

又名狗胡椒花、

珍珠花、山胡椒、饱饭

花、、，花科，木

或木，分云南、、

、e花期在云南是5到7大概30

e南烛花的蜂蜜和花粉蜜蜂无影

响，人食用之后会、花等中毒反

发，根据人质不，中毒

有所不e有些人是，花

；有些人会，

为，的可

亡，蜜蜂采集树干6cm以上的文章标题大全 植株酿造的蜂

蜜毒性更强。

1.2昆明山海棠

图2昆明山海棠

又名火莽子、粉背雷公藤、六方藤、大叶

黄藤、金刚藤。云南彝族过火把节时开

花，故当地也叫火把花，花开初白色，渐变

为粉红，叶背有绒毛，这是区别于雷公藤叶

片主要特点，老，新发嫩为红色，

用昆明海蜂蜜15〜20g就会

收稿日期：2020-09-10

基金项目：国家蜂产业技术体系项目（CARS-44-S-Z16）

作者简介：苗春辉（1987-），助理研究员，主要从事蜜蜂生物学研究。E-mail：****************

10!"#志(月刊)

JOURNALOFBEE(Monthly)

NO・12021

Jan.

中毒症状。由于其根具有祛风除湿，舒筋接

骨，活血止血之功效。常用于风湿、类风湿、

神经性皮炎等的治疗，在云南弥渡等地被人为

挖掘破坏严重。

1.3雷公藤

图3雷公藤

又名断肠草、黄蜡藤、菜虫药、红柴根、

黄藤根、小黄藤，云南主要在哀牢k一带分布

较多，是一种藤状灌木，小枝棕红色，生长在

湿度较大的背阴k中。藤

主要在6月中旬至7中，源植

物泌蜜较多时，蜜蜂一般不采这种花蜜，但遇

，源植物泌时，蜂会

采藤的，生产有毒蜂

1.4喜树

图4喜树

又名、、、、

梓树、、、，是琪桐科、喜

植物。木，20；为

5〜7月，喜树含有喜树碱，蜜蜂采集会出现中

,状较，有生，严

重时蜂王死亡，，对蜂群

较为严重。

1.5乌头

又名老乌、草乌。多年生草本植最新儿歌 物，茎直

立，生，。总状，

大，紫

色。在云南，为7〜9，泌中等，花

蜂有毒。

2食用有毒蜜中毒的预防母亲节的画画 措施

在云南k区，食用中华蜜蜂蜂蜜中毒事

件偶有发生，食用蜂中常常

生在有源植物生长中、大、

、源植物的

时期叫

主要防范措施：

(1)调查当地有毒蜜粉源种类分布及开花

泌蜜情况；放置蜜蜂时应尽量避有源

集中的场地。

(2)通过调查了解有毒蜜粉源植物的开

花泌时招投标工作 间，在有源植物开花泌蜜时

生蜂及⑶；同时注意观察有些

有毒蜂的封盖呈透明状，着阳光看较

明显。

(3)在花期过后将蜂群内蜂蜜彻底摇空，

留存以愉此一生by南枝 后蜂缺蜜时饲喂蜂，同时有毒蜂

蜜放置一段时间后用基会再生中

(4)蜂蜜成熟后用摇蜜机摇出来食用，这

样可以释有毒蜂蜜的浓度，从而降低用后

的中毒风险。

参考文献：

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2010.

[2]张强，刘志涛，赵世文，等.2005

-2013年云南省

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[4]方文富.12种有毒蜜粉源植物及预防中毒措施[J].

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