昆明特产

更新时间:2023-03-25 10:35:51 阅读: 评论:0

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昆明特产
2023年3月25日发(作者:小班绘画活动教案)

昆明北极----东川拖布卡

有春城美誉的云南省昆明市,其最北边是东川区拖布卡镇。该镇

夹在金沙江及其支流小江中间,南面是东川区汤丹镇和因民镇,东西

边分别隔小江、金沙江与曲靖市会泽县、四川会东县相望,北边和昭

通市巧家县相接,国土面积193.36平方公里,全镇最低海拔695米

(小河口),是昆明市最低点,最高点大牧场山顶,海拔2600米,高2016年有多少天

差悬殊1905米,年均气温25℃,年降雨700毫米,形成立体气候类

型,适宜多种植物生长,但由于地势陡峭,耕地地块狭小,所以不是

很利于发展农业。因此,至少在雍正8年改土归流完成以前,拖布卡

镇还仍是比较纯粹的彝族聚居区,彝族同胞长期在这里放牧牛羊,蓄

养猪鸡,种植少量的苦荞、燕麦、蔓菁平凡的世界好句 等作物,猎捕飞禽走兽,度着

他们的悠悠岁月,拖布卡这个词,就是彝族语“大树林”的意思。

彝族同胞在拖布卡镇居住的历史已经十分久远。根据各地彝族指

路经的记载和民间的传说,彝族人民的始祖希慕遮及其部落,在我国

商末周初,即“自旄牛徼外入居邛之卤”。过了三十一代后,这个部

落已发展成以希慕遮的后人阿普笃慕为领袖、由数目众多并达到一定

规模的村落组成、农业生产水平有了一定的提高、但畜牧业和狩猎业

仍占据重要位臵的彝族。而就在这段时间的某个时刻,一场突如其来

的洪水淹没了村庄和耕地,人们的生活秩序完全被打乱,生存条件严

重恶化,阿普笃慕本人也只好率直属部落转移到洛邑山(或叫罗宜

白〃洛尼本〃洛祖业等)这个地方,依靠山洞里避难。水退后,阿普

笃慕及其族人的生活已经无法恢复常态,所以他召集分别充当各部落

首领的已经成年的六个儿子在落雪这个地方研讨对策,最后决定由自

己率一部分村留在洛邑山,六个儿子分别率自己的部落朝不同的方向

去寻求发展,这就是彝族传说中的六祖分支。关于这个滇川黔桂彝文

古籍或口头传说中均提到的洛邑山,从目前人们所掌握的资料看,就

在东川区红土地镇,拖布卡镇离该地直线距离不到60公里,是处于

游耕状态的彝族先民活动的核心地区。

对于留下来的彝族同胞而言,拖布卡镇有着非常特殊的地位。它

不仅是几个主要居民区的连接点,有附近唯一的凉爽而拥有数平方公

里的拖布卡坝子(现镇政府所在地),而且有通行条件较好的树桔渡

口与四川相连,江对岸就是四川的会理县。虽然地居山头,但坝子中

自古以来就有大沙沟、小沙沟、普家龙潭、白泥井等水源,已经能充

分满足分布零散、总人口远不像今天那么多的附近彝族群众生产生活

和组织各种大型活动的需要。特别重要的,是拖布卡还紧偎着梦见毛毛虫 附近百

里内唯一产盐地。从拖布卡坝子往会理方向走到金沙江边,再顺金沙

江逆流而上15公里左右,就到达牛场坪村,村对面的悬崖脚下埋藏

着岩盐,这些岩盐又被地下水溶解成卤水涌出,每年雨季的时候,泉

眼往往被江水淹掉,而到冬春季节,江水下落,泉眼又冒出水面。这

时,人们就用种盐田的形式晒盐煮盐。他们先在滩涂上修出类似于梯

田这样的小块平地,再从不远处取来一种细白泥,铺在平地底上用元

宝石(一种被金沙江水从很远的地方冲来,经反复荡磨,棱角完全被

磨光滑、变得圆溜溜的一种奇石,据说东川金沙江边的有不少群众,

近年来靠玩这种奇石发了财)敲打结实,结实到能确保盐水不会渗漏,

然后铺上一层细沙,使白泥的泥浆不会冒出,细沙上摆的厚厚砾石又

不至于沾上白泥。这样,盐田就基本成型了。盐工们只管把用船运来

的卤水往砾石上泼,泼一次后便等着风干,风干后再泼,直到砾石上

有较厚的盐层析出,才将这些砾石搬去卤水把盐洗下,当洗这些砾石观察日记两则

的水含盐浓度已经很高时,便倒入铁锅中用柴火烧煮。现在已经二战伤亡 无法

考证彝族人民什么时候开始在这个地方煮盐,但至少在罗炳辉、何长

工率领的红军第九军团从拖布卡渡金沙江的时候,这里的煮盐工艺已

经相当成熟,生产的盐远销会泽、巧家,老板、雇工、盐贩子都以拖

布卡人为主,不少人家因此而致富,政府还在当地住有税警和其他工

作人员。1935年,北上红军先头部队收拾这些税警时,掳草打兔子,

还顺便缴了几百块银元,这大概也算拖布卡人对中国革命的一大贡献

吧。

在这块特殊的土地上,彝族先民们不断聚成新的村落,并为其命

名,布置会场 于是,除拖布卡这个名字外,有了播卡、格勒、树桔、马嘎等地

名。经过长期转音,现在已经无法判定这些地名准确含义,但来自彝

族语则是没有疑问的。一任土司(我们已经无法考证其名字及下葬的

时间,但因为受汉文化影响,已经有坟,估计不会离改土归流太远)

在该镇拖布卡村委会后村村民组西南边的山中选择了一块风水宝地

作为最后的安息之所,按土葬方式建了一座相当规模的土我爱学校 官坟。他们

还选择拖布卡村委会后村普家龙潭背后一个山头的附近长慢大松树

的一棵巨大的黄莲桃(实际上是槭树的一种,长有羽状复叶)树,作

为每年祭祀山神、祈求山神保佑牛羊兴旺的对象,并把这个山头叫做

“拖布卡”(即大树林),在这个山头上可以俯视到整个拖布卡坝子。

山脚下的龙潭边,还有两棵很高大的白杨树和一棵不知年岁的印楝

树,树下便是当地普姓黑彝的墓地,坟不多,但其中最靠近水边的一

座一个围石都没有,据说是因为下葬时正好太平军奔袭的消息传来,

帮忙的人惊慌失措,只好随便刨了些土把棺木盖起来,而以后,阴阳

先生说不能再动,也就保持了这个样子。这座坟也就记载着当时岁月

的动乱及动乱中人民的凄惶,同时说明这一年是1863年,因为这一

年石达开率30000人在巧家米粮坝渡金沙江北上。现在居住在拖布卡

的其他民族群众,从他们的家谱和留下的传说看,没有哪一个家族在

拖布卡居住的历史达到三百年。据说有200余年的郭姓是来得最早

的,到现在其他姓的人都比他们低一辈,各家族都承认,其祖先来到

拖布卡的时候,这里仅居住着郭、普两个姓氏的人,普姓就是原来就

居住着的彝族。这说明在改土归流以前,当地就只有彝族居民,而即

使有从外面移入其他民族的少数人,也已经完全融入彝族之中并找不

到痕迹了。

改土归流以后,特别是随着东川铜矿的大规模开发,先是汉族移

入,接着蒙古族、苗族、以及少量的布依族也移入,鉴于汉族人多势

众,移入的几个少数民族一度都说自己是汉族(但在老辈汉族眼里,

还是不认这个帐)。其他民族的移入,一些彝族群众出于不同原因的

外迁,拖布卡的彝族在总人口中所占比例逐渐减少。但汉族刚成规模

移入时,彝族还是当地的主体民族,所以,移入的汉族接受了彝族的

很多风俗习惯,如每年阴历六月二十四日的火把节、到大树林祭祀山

神等。只是火把节中很多内容已经简化,多是一些小孩拿着父母帮助

其在一两个月前便准备好的、用一根长1.5米左右,在未干时已经砍

出很多裂缝,并在裂缝中钉上密密麻麻的已经被松脂浸得油光透亮的

松树明子的火把,临出门前浇上一些易燃油点着,顺着田埂往下照,

火把不亮时甩几下,看到别人的火把使用吼声互相呼应。火把不需要

从毕摩手里接过,也不用蒿草扎成,只是大人告诉说这有驱赶虫子的

作用。至于那些姑娘小伙对歌谈情说爱的情景,在东川范围内只有在

舍快、红土地、阿旺等彝族聚居度较高的乡镇,曾较长期地保留着,

拖布卡的善歌者也往往前去参与。除彝族外,这些参与者中的汉族高

手,也能依靠他们或婉转或雄浑的歌喉,不时战胜彝族的帅哥,把漂

亮的彝家妹子娶回了家,但这类人多是一些汉族中的游手好闲之辈,

当彝家妹子见他们不争气时,便负气回娘家不归,而歌手也不敢到彝

族村寨去自寻没趣,在村子里还常遭到乡亲们的奚落。

拖布卡的汉族基本按家族分布,来得早并形成一定规模的家族有

魏家、刘家,陈家、王家、孙家、张家、苏家、毛家。其中魏家主要

分布在从小江边的大横路到格勒的狭长土地上;刘家主要分布在拖布

卡村树桔坡村民组,据说是乾隆年间从宣威东山迁来,东川的舍快、

因民都还有其分支;陈家主要分布在坡头村委会、安乐箐村委会、树

桔村委会,王家主要在松坪和安乐箐两个村委会。刚来时,大家都以

务农为生,种植的主要粮食作物有小麦、苦荞、甜荞、豌豆、红薯、

洋芋、油菜、花生、玉米、甘蔗等,稻谷很少,只在金沙江、小江岸

边、安乐箐、汤家箐、补味有少量水田。所以,大家以玉米、红薯、

洋芋为主食,吃米非常困难,在过去,就是富裕的人家,也只能过年

过节吃上几顿米饭,要是到哪家做客,主人煮米饭、火腿肉、做豆花

招待,那你在主人心目中的地位就可想而知。当然,现在不一样了,

大米变成了人们的主食,原来的主食变成了杂粮,只在想吃的时候吃

上一点,但带来的后果是缺钙的人也多了起来,看来原来的食谱是有

优势的。蔬菜有豆子、南瓜、青菜、白菜、莴笋、韭菜等,豆子、白

菜、青菜是主打,由于总体上还是缺水,所以,除安乐箐外,多数地

方只能在雨季种。人们为了使有菜的日子多一点,往往多储存一些干

红豆、黄豆、洋芋,并设法把青菜制成干酸菜、背阴菜,白菜做成干

板菜,南瓜做成瓜条储存起来在栽不出菜来的季节食用。这也使得拖

布卡的一些乡土小吃很令人回味无穷,如豌豆凉粉、汤锅黄山羊肉、

土鸡汤、老火腿、腊肉炒牛肝菌、苏子糖、酸菜红豆汤、血豆腐、沙

地洋芋、青瓜豆、连渣菜豆腐、甜荞粑粑等,本地人对其有偏爱自不

用说,近年来随着特大黄金矿及铁铜开发来到拖布卡的无数见多识广

的人,对此也赞不绝口。养殖的牲畜家禽主要是牛羊、猪鸡,马骡驴

只有较少的人家养,牛只做耕地用。但随着发展,一些人发现煮盐和

经商似乎比较容易赚钱,便加入到煮盐和经商行业中来,到当地人称

为江外的四川会理县建立商业网络,收购土特产通过人背马驮的形式

运到会泽、昆明等地出售,走出了一条特殊形态的茶马古道。解放前

到过昆明的人已经很多,其中一些人一直在讲述吴井桥有个东川巷,

东川会馆就设在那里,会讲唐督军时期怎样照顾东川老乡的故事,把

年轻人吸引得心痒痒的。到解放的时候,除煮盐人外,拖布卡相当多

的人家纯粹靠做生意生活,有两家资本主义性质的染坊,一家制作和

销售奢侈品的银器店,一家从四川眉山过来的专卖老鼠药的罗姓商

人,都很富裕。城镇虽小,也设有东西南北各门,沿街居住的人,观

念相当开放,对家乡和土地并不眷念。1935年红军九军团过拖布卡

时,上百人别妇抛雏,义无反顾地跟着走,其中多数人在严酷的战争

环境里不知所踪,但从最缺水的新山走出了一个红军出身的解放军海

军大尉,使拖布卡人与海有了联系。

汉族成规模移入拖布卡的同时,也把他们的宗教信仰种植在这块

土地上,为这块土地增加了新的多元的文化要素。解放以前,几乎每

一家人都供奉着各种偶像和牌位,其中供奉观音和天地国亲师的最

多。只要有10户人家的村落都有自己的庙,每座庙又按照村民移出

地的不同供奉着不同的神只,并以移出地命名,如江西籍的就修了江

西庙,位臵在今天拖布卡粮管所后院。信众最多的土地庙,位于拖布

卡坝子西南边的一块高地上,占地二千平米左右,可以俯视拖布卡的

每一个角落,里面有一个很大的罄,据说敲打起来,声音可以传至数

十里,可惜破四旧的时候不知被谁弄野生何首乌 走了。该庙解放前一直有专人管

理,其报酬就是可以住在里面,并且在某些节日到街市上每个摊位抓

一点东西,主人不但不收钱,而且还要因他送来喜气而感谢不已。解

放后的历次运动,把这些代表民间信仰的符号都摧毁了,但许多“神”

仍然很好的“活”在人们心中,家庭的祭祀从来没有消失过,去世的

人送出门时必须把棺木正面对着土地庙方向做个仪式。随着政策越来

越宽和,人们物质生活逐渐改善,不仅一座座的小庙又在原地上重新

建立起来,香火旺盛,而且基督教也传开了,教堂的声音有时比读书

声大。看来,批判的武器确实代替不了武器的批判,但武器的批判也

代替不了批判的武器,精神力量不能完全靠物质力量来摧毁,人们对

终极价值的关怀、对不可测未来的恐惧怕是永远不能完全消除的。

属于蒙古族遗民的人主要分布在野猪塘、树桔坡等地,他们中保

留着一个铁改余的故事、铁木健九子一女分逃及改性的传说,以及十

句认亲诗,认为自己是铁木健的后代。据说他们还提出一个旁证,就

是这姓人有一些力气特别大的人,其中一个能把驮着东西的骡子抱着

跑,他的胡须留足时,很像现在可以见到的成吉思汗的像。但可以肯

定的是,他们都已经完全适应农耕生活,解放前家家都有点田产,并

都达到中农水平,没有地主富农,也没有贫雇农,很安分守己地创造

着自己的生活,和汉族邻居的差异基本消失。苗族都姓潘,有几十户,

生产生活方式同于汉族,没有固定的婚姻圈子,只是在当地人看来,

性格上略偏倔强。布依族只有几户,而且长期被认为是汉族,只是他

们自己不这样看并保留了一些传说而已。

由于彝族遗风的影响深远,长期以来,这里的群众爱山、爱水、

爱一草一木,对自然怀有一份敬畏。一些地方就以植物为名,如祭山

树、大树脚、三棵树、九棵树、桃园、西瓜地、松坪、苦桃树、柿花

园、茶花箐、红花箐,小松棵、刺坪子…。很多林木受着特别的保护,

最有名的莫过于杨大人松棵,占地二十余亩,据说只要有风,两公里

外就听得见那里传来的松涛声。有一棵不知生于何朝何代的乌木树

(实际上是榕树的一种,不是通常说的阴沉木),长在大树脚到坡头

之间的路边,由于气候变化(据说还因为社会治乱)几死几活,给人

神奇的印象,来往的人都喜欢在下面乘凉,但没人敢动起一枝一叶。

完好的植被,不仅使大量野生动物可以栖息繁衍,还为拖布卡保留了

较多的水分,其中安乐箐水源最足,所以该地虽在群山之中,夏秋之

际也有“稻花香里说丰年,惊起蛙声一片”的江南水乡特色。往东西

两边走向金沙江和小江边,沿途有多个泉眼冒出泉水,其中小江边还

有一眼不错的温泉,水温在50度左右,以前虽然没有什么设施,但

附近人们为了解除疲劳或治疗某些疾病,也不时来泡泡(现在的设施

已经比较好了)。这和东川很多地方“滇铜出,滇山兀”的荒凉有些

格格不入,如同处于世外。解放后,由于种种原因,一度破坏很严重,

特别是象作为拖布卡符号存在的黄莲桃和已经具备审美上的震撼力

的杨大人松棵,已经毫无踪迹,但还是保留下了乌木树、拖布卡村刘

家、丁家坟地的两棵特大黄连桃树、安乐箐小学校里的一棵特大栎树

和上田坝的几棵古柏树,而人们在不同时期栽培的各类水果树,每逢

春来,便用扬起的花瓣,为拖布卡涂上烟霞,与炊烟和玩耍的孩子一

起阐释着abcb词语 山镇的宁静。特别是近年来,随着许多年轻人外出打工经商,

人们生育观念的改变,人口对环境的压力逐渐减轻,生态环境出现整

体性恢复。只是城市化的印记和喧嚣也在不断增多,各民族酝酿的田

园牧歌般的诗意怕会逐渐淡出,并且一去不复返。

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