怎么炸带鱼

[节日作文]春节的美食作文（通用11篇）

春节的美食作文（通用11篇）

春节是我国的传统节日。到了春节家家户户都使出浑身解数，做出色、香、味俱全的

美食、佳肴端上桌子，与一家人一起吃团圆饭。

所有人都到齐了，可以开饭了！大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇！桌子上

有许多好吃的！有：烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹，长辈们

边聊着自己感兴趣的话题边吃，中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上

了一道大菜――螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来，连一点肉也不放过，吃得十分

仔细、认真。长辈们把蟹黄都让给我们吃，我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹，小

朋友好看日本动漫 的肚子已经塞得满满的，连路也走不动了。

我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上，我隔着500米就闻见了烧烤的味

道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃，如：铁板鱿鱼、臭豆

腐、麻辣烫等等，我口水直流。老妈拼命拽我，我才依依不舍的从香味里走出来。边走我

边吟道：“李白来到烤鸭店，口水流下三千尺，摸摸口袋没带钱。”

春节的美食多、好，不怕胖的人在春节猛吃吧，会让你变成大胖子。在这一年一度的

春节里尽情的享受美食的盛宴吧！

要用年糕来做，它还有个让人胃口大开的名字――“五光十色”，恰巧闲来无事，身

为一个吃货的我为了满足自己的胃，就来做做试一试，材料很常见，你们也来学一学吧。

这是第一次自己完成这一道重头菜，我不禁有些紧张，材料早在两天前就备好了，主

要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油，等油温上来后，

将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的番茄倒入，再翻炒的时候，油不断滋滋地往外蹦，

还不断地冒烟，这让不大进厨房的我吓坏了，又赶紧打开抽油烟机，好不容易浓烟得到遏

制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候，将年糕切片放入，可根据自己口味放入适量盐和糖。

然后把青椒切条放入，再放入少许黑胡椒，中火炒七八分钟就可以出锅啦！

这道“五光十色”真是名副其实，红的红，绿的绿，而且泛着油光，颜色特别鲜亮，

这道菜别说吃，就是看一看颜色，闻一闻味道，都会让人垂涎三尺的，更何况年糕糯滑爽

口，再配上番茄酱，那味道真绝了。怎么样，有空也在家做一做吧。

说起春节美食，我便会想起我老爸的拿手好菜：烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保

鸡丁等等等等，这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有，你家也有比这些更好吃的美

食。可不是我贪吃呦，谁看见美食可都会“垂延三尺”的。

先不说我国的美食有多少，就先聊聊我家乡的民间小吃吧！扁粉菜、葱油饼，可是我

早餐的不二“饭”选呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳选择，我特别喜欢我老妈做

的小米粥，香、嫩、纯！我现在还能流起口水呢。

接着便是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤，样样少不了，对了，还有热气腾腾的饺子，这

年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上，申请离婚 热热闹闹的，这难道不是和和美美的最

好诠释吗？

每逢佳节，我都会和老糍粑做法 爸老妈一起去旅游，目的可不是为了看风景、陶冶情操，而是

去品味各地的美食，这对我来说可是个享受呢！

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望

外，和老爸老妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，老妈见此情况马上放

下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个

多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、

金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃

起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活

真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就

是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我

们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”

是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺

子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一

边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，

吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

放假期了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到

压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。

进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，

就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还

有许多鞭炮、花。

开始分工。

“老爸，老妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房

送。”

只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口

就八点了。

“春晚开始了。”

全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。

一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，老爸和爷爷也都

随后而至。

一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼

飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也

油炸糕

我们一家人团聚在桌子前，杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，

我有出去放花，同时消消食。

这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。

“春节到，春节到，噼里啪啦放鞭炮！”

“春节英文dj舞曲 到，春节到，小朋友们哈哈笑！”

“春节到，春节到，大街小巷真热闹！”

春节是我国的传统佳节，也是一年中最隆重的节日。一进腊月，人们就忙碌起来：晒

腊肉，腌咸鱼，炸丸子……还要为小孩们准备过年的新衣服。虽然劳累，但每个人都喜气

洋洋，心里泛着甜、窝着暖。

“红红火火过大年”这句话来形容过年再适合不过了。红红的鞭炮、红红的利是、红

红的灯笼、红红的对联……到处都是红色的，红色在我国人眼里代表喜庆，是吉祥色。爱

美的`哥哥姐姐们也在手腕上系上一根红绳，预祝来年幸福平安，心想事成！

大年三十，一家人坐在饭桌前，享受着丰盛的“团年饭”。屋里热气腾腾，美味佳肴

让人食欲大增，这会儿吃菜、喝汤。觉得比啥时都香、都浓。老老少少说说笑笑，举杯互

送祝福。不绝于耳的鞭炮声、喧天的锣鼓声，给节日增添了许多喜庆的气氛。最欢乐的当

然是我们小孩子啦，穿新衣戴新帽，开开心心的接过利是，盘算着用多少钱买糖，用多少

钱买书，留下多少钱来买喜爱的玩具。

“放烟花了，放烟花了！”随着新年钟声的敲响，小孩们个个精神抖擞，跑到院子里

放起烟花鞭炮，欢声笑语穿过广场，绕过树林，让夜晚不再那样寂静，让月色不再那样冷

清。无数烟花在空中绽放，描绘出除夕之夜的美好画面。“爆竹声中一岁除，春风送暖入

屠苏。千户万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”是啊！春节给我们带来了喜庆，更带来了新

一年的期盼。我对着空中的烟花默默许愿：祝所有的朋友身体健康，万事如意！

今天，姥姥准备做好吃的蛋饺了，我感到很新奇，就也跑到厨房里去凑一凑热闹。

我走进厨房，只见姥姥拿起长柄铁勺，舀了一点儿黄黄的蛋液。然后把铁勺放在燃烧

的火炉上慢慢地转动。一会儿什么相投 工夫，那点儿蛋液就变成了像饺子皮似的一张金黄的蛋皮了。

接着，姥姥用筷子夹起了一些肉馅，肉馅宝宝很乖巧，乖乖地被筷子夹到了蛋皮中间。紧

接着，姥姥又用筷子夹起蛋皮的一边放到另一边上轻轻地一按。喔！一个蛋饺宝宝就诞生

在姥姥的巧手中了。那黄黄的蛋饺宝宝真是让人垂涎欲滴呀！最后，姥姥把蛋饺宝宝都放

进了蒸笼里。几分钟以后，满屋就弥漫着诱人的香味，一阵阵蛋香扑鼻而来，真是令人食

欲倍增。

哈哈！今天的午餐我一定要美美地吃上一顿！

随着一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声，空中弥漫着烟火的气息。我国人的节日――春节

又到来了。一大早，老妈就在灶前忙个不停，老爸带我来到了街上，每条大街都有五颜六

色的身影在晃动，像河流一样流淌。超市里，五众志成城抗击疫情 颜六色的糖果任人选购。顾客们抱着满意

的物品挤着走出超市。个个脸上挂满脸笑容。心里跟吃了蜜一样甜。超市外面，人声鼎沸，

叫声喊声，鞭炮声混为一片，只见一条金龙伴随着嘈杂的响声上下翻腾。舞龙者个个精神

抖擞，表演着精彩的技艺。

到了晚上，一串串鞭炮被人们点燃，一阵阵爆竹声接连不断，热闹非凡。四处飞溅，

仿佛要把一个祝福送到千家万家。“吃饺子了”伴着奶奶的喊声，我们大家威龙在一个大

桌子前，望着眼前丰富的佳肴，小小孩们馋的流出来口水。只见爷爷奶奶笑眯眯的看着我

们说：“祝大家万事如意，新年欢乐！”然后我们便开始吃了。真好，什么鸡翅虾丸，什

么牛肉鸡肉，远远望去，简直像是一幅美丽的图画。吃完了饭，一家人便聚在一起看春节

联欢晚会。伴随着一阵阵的欢笑声，一眨眼就到了十二点。随着“嗵”的一声，一朵五颜

六色的花朵出现在天空。随即，只听“噼里啪啦”的烟花炮声。那烟花时而像仙女撒花，

时而向火焰争锋，时而像含苞欲放。红色象征着喜庆，蓝色象征着希望，绿色象征着生机，

黄色象征着温暖……五颜六色，叫人陶醉，使人迷恋。

今天真是个难忘的日子，我会把它珍藏在心。永恒的记住这个美好的时光。

盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这

一天，我可以品尝到这一年来最美味的佳肴！说道这佳肴嘛，不用猜，谁都知道，当然是

年夜饭咯！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，当然是是总指挥咯，奶奶负责分

配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和

妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好

的美味的菜！

在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、

味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧

肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香

的饺子！

今天我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山；祝愿

老爸老妈身体健康，笑口常开，青春常在；爷爷奶奶住我们学习进步，永远幸福；老爸老

妈祝我们身体健康，天天都有好心情，我们都高兴极了！

正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什

么要吃年夜饭呢？过除夕夜呢？”我听了陆小曼 之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不

出来，就笑着说：“不知道了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都

变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬

小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出

来惊扰小孩子了！”

二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都

在准备年货，我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。

我的好朋友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好

面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开始揉面，

一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开始制作。

制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再

抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出

来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了

让面团填满整个鱼模子，我们使劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平

整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力终于把

“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，好像正要准备跳龙门呢，可是，一

不留神，被我们放进了电饼铛……

不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖

面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不

住再吃一口。

经过一下午的努力，一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前，我们也感受到了收获

的喜悦。

奶奶告诉我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美好幸福的时刻 的寓意呢，它象征着

我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。

在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融

的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热

情，今年我们要用美食闹新春。

走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的灯笼摇摇摆摆，地上

五颜六色的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼

里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一

件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特色美食――

炸枣。

每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进

浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手

把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。

我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时

夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，

往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了

我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一

会儿炸枣大功告成了！舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上色，发出“滋滋”的声音。舅

妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。

炸枣寓意团团圆圆，祝福家人团团圆圆，让美食跟我们过一个飘着年味的新春吧。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。