黄瓜切片

黄瓜和西红柿不能一起吃吗

黄瓜和西红柿不能一起吃形容干净的成语 ？

很多餐馆里都有玫瑰精油的功效 一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红

柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的

保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质

脆勤俭节约的作文 嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多

种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是

黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促

进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙

醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减

肥和预防冠心病的发生。

“大丰收”中为炒茼蒿的家常做法 什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素

C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红

柿就是典型的含维生素C丰富的蔬趁着年轻 菜，假如二个人简历封面 者一起食用，我们从西红

柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养

的效果。

除了吃“大丰收”以外，还经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西

红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，

这些吃法都是不正确的。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中鲁迅先生的名言名句 的

分解酶破坏的程度就越严重。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要

和黄瓜一起食用。