南岗喜宴

骨子里的岭南

罗思敏

【摘要】@@一、岭南情结rn我出生于广州老西关.在我儿时的记忆中,广州是个

河涌密布的地方,河上有许多石拱桥.小街上铺董服标 着大块的石板路面,两旁都是青砖古屋.

大马路的两边都是骑楼建筑爱国童谣 ,不怕刮风下雨.因为天热,门窗常开.最热的时候,晚上人

们把床都搬到街上睡,真正的"夜不闭户".

【期刊名称】《南方建筑》

【年(卷),期】2010(000)003

【总页数】6页(P54-59)

【作者】罗思敏

【作者单位】广州市思哲设计有限公司,广州,510130

【正文语种】中文

1广州上下九步行街

一、岭南情结

我出生于广州老西关。在我儿时的记忆中，广州是个河涌密布的地方，河上有许多

石拱桥。小街上铺着大块的石板路面，两旁都是青砖古屋。大马路的两边都是骑楼

建筑，不怕刮风下雨。因为天热，门窗常开。最热的时候，晚上人们把床都搬到街

上睡，真正的“夜不闭户”。

听老人们说，岭南人的祖先很多是被贬的官员与前朝的贵族。所以岭南人不入仕途，

不问政治。因此，在岭南建筑的元素上多是圆弧线条。不飞檐、不露角，处处低调。

门窗造形多为扇形，海棠角等款式。这些元三明治英语怎么说 素的运用令岭南建筑显得祥和、朴实。

在建筑、装饰与家具的雕刻之上，从不用龙、凤。多是万字花、如意纹、鸟兽、花

草等等，还有瓜果芭蕉之类。由于这些特点和因素令岭南建筑有着自己的特点，反

映出岭南人安逸富足的生活，和与世无争的态度。

由于清末的广州成为对外通商的口岸，很多广东人漂洋过海做贸易，或定居海外建

基立业，又或落叶归根回乡定居。带来了很多海外文化，更有人把外国的图纸带回

家乡建房。因此岭南的建筑上就从始间杂着许多“洋为中用”的元素和形式。如:

英式半截小门演变成西关小脚门,欧洲教堂玻璃与江南格子窗结合的“满洲窗”等

等。而欧洲常见的“骑楼建筑”更是被岭南人广泛使用，并成为岭南建筑的典型例

子。

2岭南特有的骑楼建筑——广东开平

3～6岭南建筑细部

7～9江南花窗

10～15岭南花窗

16、17岭南旧时家具

二、岭南风格的尝试

我原本是学中国画的，由于种种原因，进入了建筑设计行业，在做小型建筑的同时，

更多的是做室内设计和景观设计。也正好遇上了一个百废俱兴的年代好看的表格 ，有机会让我

创造不少的作品。当然我也中秋手抄报图 和同代的建筑师们一样，在早期经历过抄袭与模仿。但

在经历了外国旅居生活之后，有了许多的感悟。外国人对自己文化的自豪感和对老

建筑的珍视，令我反省。身为岭南人，我的家乡也有很多令我不能磨灭的记忆。我

开始重新认识身边的事物，调整设计的思路。于是，我的设计作品中开始一公顷等于几平方米 有了些许

岭南的味道。

上下九步行街

从九十年代末，政府开始对传统的维护和再利用投入大手笔。于是我有了第一个岭

南风格的项目“上下九”步行街。

“上下九”是广州最出名的老城街区，建于上世纪二十年代，由于失修和随意加建，

与历史资料对照，已经面目全非。

我与我的团队遍访广州旧房，把所有“骑楼”拍摄并整理成册，把建筑元素归类、

分析，找回“上下九”的大概原貌，并用现代轻质材料，开始“复原”“上下九”

街区，令它再一次成为广州城的亮点。

南岗喜宴

我不知道古时岭南的豪门夜宴是如何一番景象，但我创造的“南岗喜宴”却是我心

中新岭南的“豪门喜宴”。

在这个餐饮案例中，我大行政经理 量用红色，并有小量金色的点缀，拱托广东民间喜庆氛围。

但仍然有小桥流水、小舟漏窗、青花红木、陶皿紫砂。把岭南人生活的趣意展现淋

漓。在商业设计中，生意的好坏是个标尺。生意上的火红证明了我这个案例的恰到

好处。这是我岭南风格设计的在2000年后的一个成功实践。

20～25南岗喜宴餐厅室内实景

26、27“西关红楼”建筑外观

28“西关红楼”建筑细部

29、30“西关红楼”室内

三、岭南文化由我做起

思哲中心

作为一个岭南人，我生在广州，长在广州，对岭南人的豁达与岭南生活的小资情调，

深深怀念。在现代化加速的今天，儿时的美好情景不断给我创作的灵感，所以，我

的设计作品中便有了许多的“岭南风格”案例。

既然要搞“岭南风格”，那么不妨从我卡通头像男 做起，从现代做起。正是由于这种观念，我

通过多方寻找，租下两间有近百年历史的小洋房作为公司办公室，经过一翻整改装

修，成为颇有味道的“思哲设计中心”。

“思哲设计中心”的每一块砖都是当年由英国制造，船运到广州，砖块上面有英国

砖厂的压印与编号。它的旧主人是当年的广东名人陈济堂，当西方古典音乐 地人把它称为“西关

红楼”。

“西关红楼”是一间典型的中西合壁的建筑。它主料是红砖，有罗马柱门楼，也有

中式的仿琉璃瓦窗顶。窄长的欧式窗洞，菱形的中式窗花。每一处细节都是中西文

化交融的见证。

搬进“西关红楼”快三年了，每每静下心来细品，仍然有许多的启迪，在往后的日

子，它会继续见证我的——“新岭南风格设计”。

清华坊瀚园（花园）

我有一处住宅，在广州番禺的清华坊内。地方不大，却起名“瀚园”，取其地方虽

小而富有内涵之意。屋后有一小院，约一百二十平方，我尝试把它设计成一个小中

见大的岭南庭院。

由于小区建筑物是“现代徽派”风格，因此我将这个不大的院子设计得有点江南味，

岭南园林本来就源于江南，只是加上热带的植物与湿地景观，使之更加适合岭南人

休闲的心境。

除了小桥流水，小鱼水草，还有一个可作太阳房的休闲茶亭。春雨过后野草生趣，

满地落红，处处诗情画意。

31瀚园平面草图

32～34瀚园实景

35～37瀚园景观设计草图与实景图