油炸小鲫鱼

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野生小鲫鱼的简单做法

提到野生性知识基本常识 小鲫鱼，大部分人都能想到鲫鱼汤，通常来说

大家购买鲫鱼都是做鲫鱼汤，也有用鲫鱼做鱼酱的。鲫鱼汤的营

养很高，到现在还有很多孕妇刚生完宝宝后，用鲫鱼汤来下奶，

这足见鲫鱼汤的营养丰富。那么鲫鱼汤顺丰上市 要怎么做呢？下面小编色的成语开头 以

野生小鲫鱼为原料来介绍鲫鱼汤的做法。

一、鲫鱼功效：

健刘东强 脾，利尿。适用于脾胃虚弱、疲乏无力、痢疾、便血、

水肿等病症。《本草经疏》谓其“调胃实肠，与病无碍，诸鱼中唯

此鱼可常食”;《医林纂要》记载：“鲫鱼性和缓，能行水面不燥，

能补脾而不濡，所以可贵耳。”民间则用鲫鱼汤下奶甚效。

奶白浓稠鲫鱼汤

二、原料：野生小鲫鱼，葱姜，香菜，蒜米，盐。

三、奶白浓稠鲫鱼汤的做法

1，野生小鲫鱼去掉内脏和腮，带鳞清洗干净。

2，在煎锅中加少许油，将鱼身两面煎至微黄(带鳞煎还

有一个好处，那就是，无论你用什么锅，它都不会出现粘皮的现

象，哈哈)

3，煎好的鱼放入汤锅中，加入适量纯净水(不是非得用

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纯净水，我们这儿的自来水味道实在大，没法喝)，葱姜，大火煮

开，转小火慢慢熬。

4，待汤汁浓白时关火后食用即可。(最少要熬两遍，也

就是说喝完之后还可以加水再熬，第二遍的时候鱼汤依然浓白)。

将碗中加入香菜末和蒜末(要剁的细细的)调入适量盐，熬好的热

热的鱼汤冲进碗中，香气四溢，一点儿腥味儿都没有，快来试试

吧。

野生小鲫鱼由于个头很小，不适合蒸、煎或红烧等做法，

所以大部分都用来做鱼酱，或者是油炸，而油炸食品毕竟对身体

不是很好，所以目前大部分购买野生小橡皮怎么读英语 鲫鱼，都是回去做鲫鱼汤

的。不仅味道鲜美，而且营养丰富，按照小编介绍的做法也不会

有腥味。沈阳市社保查询