洪山菜苔

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第三章第一节农业的区位选择教学设计

XX市汉铁高级中学地理组侯君

一、课标要求

1、分析农业区位因素，举例说明主要农业地域类型特点及其形成条件

2、结合所学知识同，判断本地农业地域类型，并分析其形成条件

二、教学内容分析

本节系统地分析了自然、社会、经济等因素及其发展变化对农业区位的影响，从而使学

生了解农业区位选择必须综合考虑多种因素，做到因地制宜，因时制宜，充分合理地利用农

业土地。本节第一次接触到区位的概念，理解区位的概念，是学习“世界主要农业地域类型”

的基础，将有利于高中人文地理部分工业区位等内容的学习。教材无论是阐述基本原理，还

是分析具体案例，都是以发展的眼光来看待问题。

三、学情分析

学生具有一定的人文地理知识和人文素养，但生活在城市，对农业生产不了解，缺乏知

识储备。

四、三维目标

1、知识与技能：理解农业生产的主要区位因素及其发展变化对农业生产和区位选择的

影响，对不同的农业部门进行区位选择。识记农业的主要区位因素。

2、过程与方法：结合本地区案例探讨农业区位因素，引导学生根据自己的见闻得出结

论，培养学生层层深入分析问题的能力和理论联系实际解决问题的能力。

3、情感、态度与价值观：树立农业生产要因地制宜、人地协调发展观念，培养理智客

观的地理思维。

五、教学重点

1、农业区位的含义

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2、农业区位因素对农业生产布局、变化的影响

六、教学难点

农业区位因素对农业生产布局、变化的影响

七、教学方法

案例教学法、分组探究法

八、教学手段

多媒体辅助教学

九、课时

1课时（40分钟）

十、教学过程

教

学

流

程

教学内容设计设计意图

新

课

导

入

导入新课：洪湖水浪打浪（洪湖赤卫队片段）

【教师】歌曲中提到了XX洪湖的那些农产品？

【学生】菱角、莲藕、鱼、水稻。

【教师】洪湖被称作“鱼米之乡”，这些都是洪湖的农产品。同学们能不能说

说XX有没有特色的蔬菜呢？

【学生】洪山菜苔。

多媒体显示图片：洪湖莲藕洪山菜苔

【教师】从图中可以看出，两地的农产品不同，说明它们有不同的区位选择。

直观地引

入农业生

产的区位

差异，提

起学生学

习的兴趣

区位的含

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所谓区位，有两层含义：绝对区位（事物的位置），相对区位（该事物与其他

事物的空间联系）。农业区位选择就是农民综合考虑多种因素对农业土地的合

理利用。

那么农业的区位因素有哪些呢？

义不作为

重点内容

讲授，所

以让学生

自己看书

能够知道

区位的两

层含义就

可以了

讲

授

新

课

【板书】一、影响农业区位的因素

影响农业区位的因素有很多，具体有哪些呢？我们通过下面的案例来看一

下。

【探究活动一】

案例1：

洪山菜苔，俗称红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是XX地区

的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是XX地方向皇帝进

贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。洪山菜苔，尤以洪山宝

通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山，若迁

地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。民国初年，黎元洪离开XX，到当大

总统时，每临冬天，必派专差到洪山来运红菜苔。由于长途大批运输，鲜菜运

到后，时间一久，菜苔失去原有的色泽和鲜味，较之产地新鲜嫩菜苔当然逊色

不少，常使食者感到美中不足。

本节教材

的重点内

容，详细

分析

说明气

候、水文、

土壤对农

业区位的

影响

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为什么洪山菜苔迁地移植就完全不行，可能是由哪些因素导致的？

气候、土壤、水源

案例2：

我国XX省泰和县的千烟洲，是一个典型的中亚热带红壤丘陵地区。这个

地区采取“丘上林草丘间塘、缓坡沟谷鱼果粮”的立体农业布局模式。

讨论内容：千烟洲的立体农业布局模式反映了什么因素对农业区位的影

响？

地形

案例3：

吐鲁番盆地属独特的暖温带大陆性干旱荒漠气候。日照长、气温高、昼夜

温差大、降水少、风力强五大特点，使其有"火州"、"风库"之称。盆地之中有

一处名为葡萄沟，以盛产优质葡萄而闻名中外。沟内，溪流环绕，水质纯净。

1994年沟里种植葡萄315.6公顷，生产鲜葡萄8601吨。这里主要种植无核白

葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。尤其是这

里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美

称，其含糖量高达20－24％，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。用

无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60％，被人们视为葡萄中的珍品。

说明地形

对农业区

位的影响

说明气

候、水源

对农业区

位的影响

说明气

候、劳动

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是什么因素使这里的葡萄成为闻名中外的珍品？

气候、水源

案例4：

花卉业被公认为是典型的劳动密集型产业，加入WTO后，我国花卉产业

将面临难得的发展机遇。XX省，特别是最具花卉生产条件的滇中地区人多地

少，剩余劳动力充足，发展花卉生产既可吸纳大量城乡劳力，又可大幅度提高

土地产出率。

经过20多年的努力，XX省花卉产业已确立了在全国花卉产业中的领先地

位和全国花卉市场的中心地位，有较高的国际影响力。这种发展得益于优越的

自然条件和技术的不断进步，XX省已培植出一批在国内外花卉市场上具备一

定竞争优势的花卉品种，传统品种康乃馨、玫瑰、蝴蝶兰等一直占着较大的市

场份额，新发展起来的百合、非洲菊、红掌、鹤望兰等也以其优良的品质逐渐

为市场所看好。2008年，已有37个花卉品种获得植物新品种权证书，居全国

首位。

多年以来XX花卉的外销市场主要限于XX、XX和泰国、新加坡等国家和

地区。随着国际经济形势的变化，日本、韩国等国市场对进口XX省花卉产品

产生了浓厚的兴趣，尤其日本市场具有容量大、需求稳定、运作规X等特点，

发展前景十分广阔。现在，XX省每年大约有16万吨的鲜花外销至国内70多

个城市和40个国家和地区，其中通过民航客机运输的鲜花占总外运量的80%，

为了保险，鲜花需要二年级好句 全程冷链运输，包括从产地的采后冷藏、短途低温保温以

及长途可调冷藏运输和抵达市场后的短途保温运输和终端消费地批发市场的冷

力、政策、

市场、交

通、科技

对农业区

位的影响

引出农业

区位因素

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藏，这样才能保证鲜切花的品质。

2009年9月1日，《XX省花卉产业发展条例》正式颁布实施，以立法的

形式促进花卉新兴产业的发展，在全国尚属首例。标志着XX省花卉产业走向

规X化、法制化的发展道路。

思考XX省的花卉产业受到了哪些因素的影响？

气候、劳动力、科技、市场、交通、政策

（师生共同小结发展农业需要的区位因素）

回答开始提出的问题：农业区位因素有哪些？

【板书】自然因素—法国政治制度 —气候、地形、土壤、水源

社会因素——劳动力、市场、交通、政策、科技

承接：发展农业需要这些因素，其它农作物的种植也需要这些因素，可见这些

因素就是影响农业区位选择的因素。

这些因素是不是一成不变的？哪些因素容易产生变化？

二、农业区位因素的变化

【探究活动二】

案例1:

书p43活动1

分析水稻为什么分布在热带、亚热带和温带季风气候区，而不包括地中海

气候区？

季风气候雨热同季，正好满足水稻好暖喜湿的条件；地中海气候热量充足，

但高温期降水少，如果没有充足的灌溉水源补充，不利于水稻的生长。

的变化

通过案例

对比，培

养学生学

会用辩证

的眼光对

待问题

通过案例

分析，不

仅了解了

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案例2

棚外寒风萧瑟，棚内温暖如春。在XX省召陵区召陵镇常村，一座座新型

塑料大棚连绵成片，成了冬日里一道特别的风景线。这种大棚抗风、抗雪，管

理方便，保温效果好，能够种植黄瓜、番茄等高价蔬菜，投资少、风险小、效

益高，在同样的大棚生产条件下，该市生产的蔬菜可比XX、XX、XX等省市

提早上市10天至20天。

如果没有塑料大棚，中国北方的大部分居民可能至今还在靠储藏大白菜和

土豆过冬。随着塑料大棚的推广，在严冬季节，虽然冰封雪飘，但在南北大地

大棚内，绿油油的农作物却一派生机。塑料大棚不仅使海拔4000米左右的XX、

XX等地，许多曾经的“不毛之地”，长出了农作物，还获得了高产稳产，满

足了市场的需求。

设问：塑料大棚对哪些农业区位因素进行了利用和改造？

改善温度因素、并对光照、通风、湿度等因素进行人工调节。

从这两个案例我们可以看出，对自然因素我们需要充分利用，并对不利因

素进行适当改造。

书p44案例1

设问：环地中海地区的农业区位因素有哪些？哪些因素发生了变化，使农

业生产发生了改变？环地中海地区生产方式可以进行了怎样的调整？为法国和

西班牙的农业区位选择提出建议。

通过技术投入改善了该地区降水季节分配的不合理性，有利于提高产量，

增加经济效益。随着欧洲工业化、城市化的发展，逐渐形成了时鲜业的市场条

环地中海

地区农业

生产，更

能培养学

生独立思

考问题、

解决问题

的能力，

以发展的

眼光看待

问题，开

拓学生思

路

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件。交通运输业的发展，为地中海地区时鲜业实现区域专业化提供了必要条件，

加强了生产地与市场的联系。随着现代保鲜技术的发展,市场前景更加看好.

市场和交通运输因素、自然灾害对该地区时鲜业区位选择的影响越来越大。

建议：与法国比，西班牙具有劳动力费用低、低温冷害少的优势；法国时

鲜业具有历史悠久、技术水平高、近消费市场的优势。两国可以优势互补，利

用气候的季节差异分别占领不同季节的市场，西班牙以中低档产品为主，法国

以中高档产品为主

承接：通过前面内容的学习，我们一起总结农业区位选择时应遵循什么样

的原则？

【板书】因地制宜、因时制宜、因市制宜，合理利用农业土地

——农业区位选择的实质

课

堂

小

结

通过本节学习，我们了解了影响农业区位选择的主要因素，既有自然方面，

又有社会方面，农业的区位选择必须综合考虑多种因素，做到因地制宜、因时

制宜，充分合理地利用农业土地。还应看到，人类认识自然的能力是不断提高

的，人类可以对自然条件加以改造，并根据社会经济因素，特别是市场因素，

随时调整农业区位。而这样做的最终目的均是为了获得最佳的经济效益，从而

使农业生产持续发展。因此，我们要学会用发展的观点看问题。

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巩

固

练

习

1、学生看图说明是什么因素起了主要作用

（气候）（1）A、XX大草原放牧景观图

B、我国南方水稻种植景观图

（地形）（2）A、陡山上的森林景观图

B、丘陵地区的梯田景观图

（土壤）（3）茶园景观图（并给学生说明茶树的生活国产名牌手表排名 习性，尤其是对土壤的需

求不甘平庸 ）

（劳动力、科技）（4）A、农民种植水稻图

B、机械化农田景观图

2、近年来尼安德塔人 ，我国塑料大棚菜田发展迅速的原因是（）

①平原地形为主②雨热同期的气候③城市市场需求大④农业技术的推广

A孝武皇后 、①③B、②④C、③④D、①②

3、读“农业的主要区位因素图”，回答下列问题。

（1）图中字母表示的内容是：

A_________B_________C_________D_________E________

（2）影响世界各地农业的生产的主要因素差别很大，形成了极为明显的

________特征。因此，农业生产必须坚持________的原则。

检验本节

课所学知

识

10/10

课

后

作

业

书本p46活动课后巩固

教

学

反

思

这小黄人壁纸 节课我把课堂让给了学生，从小组讨论到交流发表意见，都放手让学生

们完成，我只是充当了策划者、引导者、答疑者的角色。我希望通过课堂内的

合作式学习含有动物的四字词语 、探究式学习，培养学生作为现代公民必备的地理素养和可持续发

展观念及用发展的眼光看待生活中地理问题的意识。通过本节教学,也让我发

现：要充分给予有家真好 学生表达的机会，不要中断学生的思路，这样他们的语言表达

才有连续性。并且让学生来评价表述者的回答，这样，学生的主体性才能真正

完全的发挥。