乳山

2018

MAY

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乳山：“中国牡蛎之乡”期盼上合峰会

“今年上合峰会在青岛举行，相信会进一步提升中国企业在世界上的

地位和形象，为我们吸引来更多的国外优秀资源。”

王嘉马超本刊记者王哲

因境内“大乳山”而得名的乳山市

隶属于山东威海，位于北纬37黄金纬

度，海岸线长达199公里，自然条件得天

独厚，是镶嵌在胶东半岛上的一颗明珠。

随着“一带一路”的推进，乳山与俄

罗斯、哈萨克斯坦、印度等上合组织成员

国家贸易往来增多。2017全年，乳山对上

合国家出口贸易额同比增长了20%，贸易

额超过4亿元。其中，出口产品涵盖了海

产品、农产品、纺织服装、硅胶等。尤其是

以牡蛎为代表的贝类等海产品出口成为最

大亮点。

“金牡蛎”引领出口加工业迅猛发展

乳七九年属什么 山市有着中国牡蛎之乡的美誉，

优质美味的牡蛎产品享誉世界。自上世

纪70年代，乳山就开始牡蛎人工养殖。

乳山牡蛎养殖海区均达到国家一类海水

水质标准，境内黄垒河和乳山河两大入海

河流为海区提供了丰富的营养盐，促进了

牡蛎生产所需的海洋基础生物的繁殖和

生长。乳山牡蛎先后获评国家地理标志

商标，最具影响力水产品区域公用品牌。

目前，乳山现有牡蛎养殖面积8万亩，年

产量达30万吨，是中国北方牡蛎第一市。

乳山先后与中国水产科学院黄海所、

中国海洋大学等科研院所、大专院校建立

技术合作，研究探索出“秋播春收”牡蛎

养殖模式，并先后研究选育、推广了“海

大1号”、“金牡蛎”、三倍体牡蛎等新品种，

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既改善了干部考察方案 乳山牡蛎卖相，什么是财富 也提高了品质。

今年，中国牡蛎国际高峰论坛和牡蛎产业

研究院落地乳山，为乳山牡蛎产业发展乃

至海洋经济发展提供了智力支持，将推动

中国牡蛎产业向更广维度、更深层次、更

高目标发展。

“乳山牡蛎养殖品质95%以上为太

平洋牡蛎，成品乳山牡蛎壳长能够达到

15厘米至18厘米，肥满度能够达到18%

至20%，较国内其他地区同类产品高5到

8个百分点，经专业机构鉴定，富含的锌、

硒等微量元素含量也高于其他地区同类

产品。”中国（乳山）牡蛎产业研究院院

长、国家贝类产业体系首席科学家张国

范表示。

美国罗格斯大学海洋和海岸科学系

终身教授郭希明对乳山牡蛎品质给出了

很高的评价：“海洋环境直接影响着牡蛎

的品质，乳山海洋生态环境优良，海域潮

流通畅，该地域所产的牡蛎在个头、肥满

度和微量元素含量上都有较好的表现。”

为实现牡蛎产业健康可持续发展，

近年来，乳山制定了“乳山牡蛎”保护十

条意见，构建了全国首个牡蛎质量安全追

溯体系，在全国叫响了“乳山牡蛎”知名

度和影响力。近3年来，乳山牡蛎鲜品价

格直线上升，同等规格的牡蛎价格最高增

幅超过200%，单冻牡蛎肉、半壳牡蛎称赞近义词 、牡

蛎罐头等畅销俄罗斯、日本、韩国等15个

国家和地区。

以牡蛎为代表，近年来，乳山鱼类、

贝类、虾类、藻类等海产品企业的生产与

国际销售发展都很迅速，乳山海产品企业

已获得北美认证、欧盟注册以及HACCP、

BRC、MSC等国际性权威认证，拿到了进

入多个国家的“护照”。乳山海产品出口

海外版图越来越大，在俄罗斯、美国、加

拿大等50余个国家和地区热销。

作为当地龙头企业的乳山华信食品

有限公司80%以上的海产品都走国际销

售路线。2016年以来，华信食品月经量很少 进出口部

部长李敏明显感觉到业务的顺畅。“以前，

我们天天跑威海去报关、报审，还得排好

长的队，去年开始则全部是无纸化通关，

只要把信息录入系统、电子扫描即可。”

李敏说，以往企业还得到外汇管理局开核

销单核销，现在则完全是无纸化办公。

“‘一带一路’给我们带来了很多便

利，在同外商谈判中祖国为我们做了强

大的背书。今年上合峰会在青岛举行，

相信会进一步提升中国企业在世界上的

地位和形象，为我们吸引来更多的国外

优秀资源。”华信食品企业负责人姜秀萍

如是说。

建现代海洋牧场延伸特色产业链

可抵御海上七级以上大风的单体水

泥坨、养殖单体牡蛎的澳大利亚潮汐滚动

塑性网笼、日产自带海上清洗功能的玻璃

钢工船等国际最先进的养殖设施及配套

设施公益活动策划 ，正随着乳山50宫外孕是什么原因造成的 00亩海洋牧场示范

区的开发而投入使用。

在前期对海区进行调研“摸底”的

基础上，乳山编制了现代海洋牧场规划实

施方案，打造新型海洋牧场示范区。海洋

牧场项目建成后，38万亩浮筏养殖开发海

域的产出可达4快乐周末作文 0万吨，年产值将增加到

30亿元以上。

发展现代海洋牧场需要资本的注入。

乳山设立总规模50亿元的海洋牧场发展

基金，吸引社会资本参与海洋牧场开发建

设。乳山市制定了《乳山市海洋牧场奖

励意见（试行）》，鼓励社会资本积极参与，

建设水产良种基地、引进优良苗种,大力

发展装备型、田园型、游钓型、底播型等

新型海洋牧场,延伸牡蛎特色产业链条,

融合发展休闲渔业等。

蓝色经济的发展离不开生态底盘的

支撑。近年来，乳山市创新建立海岸带保

护与生态修复工作机制，通过划出有序使

用海域“红线”、全力修复保护黄金海岸

线、加快推进海洋牧场建设、丰富海洋生

态等一系列举措，全面推进生态文明建设。

“东方夏威夷”品牌

让外国游客恋上乳山

2010年以来,每年七八月份,俄罗斯

游客安德鲁都会带家人来位于乳山银滩

旅游度假区,每次都差不多要待上两周时

间，对乳山的景点如数家珍。“当地餐厅

还特意针对我们的饮食口味,制作了俄式

风味菜系,还有俄罗斯舞蹈队来表演,每

天过得都很有趣，有时候都想长期待在这

里不想回家了。”安德鲁说，“我知道今年

上合峰会在青岛举行，相信这次会议会进

一步促进中俄两国的友好交往，我们到中

国来也会越来越便利。”

近几年来,乳山紧抓旅游市场国际化

的机遇,凭借“中国最美海岸线”的资源

优势,深耕滨海游,打响了“东方夏威夷”

城市品牌。

据统计,每年乳山接待来自外国游客

已突破5万人次,并连续几年保持15%的

高速度增长态势，其中每年仅接待俄罗斯

等上合组织成员国家的游客就达到上万

人次。

目前，乳山牡蛎小镇建设方案正紧锣

密鼓敲定中。依托中国牡蛎之乡、滨海旅游

生态资源，乳山正在构建以牡蛎特色产业

为核心，健康颐养、乐麻将抓牌口诀顺口溜 居乐业为特色，文化

体验、休闲综合部岗位职责 旅游为主体的特色产业小镇。

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