蒸土鸡蛋

我学会了蛋炒饭作文

我学会了蛋炒饭作文(精选15篇)

在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作

命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，

到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的我学会了

蛋炒饭作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

我学会了外贸客户开发 蛋炒饭作文1

今天，我看见妈妈正在炒蛋吉娃娃多少钱一只 饭，啊！好香呀，我走过去，对妈妈

说：“我也想学烧蛋炒饭。”妈妈说：“好！”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又拿了一个碗，把鸡蛋小心翼翼地敲

了一个裂口，用手把裂口瓣开，蛋刚好落入碗中。然后再用筷子把碗

里的鸡蛋调均匀。我再把锅洗一下，打开火，等锅，再放点油，

等油开沸了，我把鸡蛋放进去，只听一声“嘶”，吓了我一跳，我赶

紧把蛋糊乱炒了一下，蛋都要粘在一起，像一团面湖，我不管了，三

七二十一把饭倒进锅里，炒起来。炒着炒着，饭和蛋都粘在一起，我

马上放进一点盐，一点酱油，一点老酒。拼命乱炒起来。炒了差不多

很多时间，我想尝尝够不够咸，我拿来调羹舀了一些来尝，哎呀，烫

死我的舌头了，我大叫一声。接下来吹了吹，我一尝太淡了，于是我

又加了一把盐，又炒起来。过一会儿我又尝了一下，还是太淡了，于

是我又狠狠地加了一些盐，这下完了，等我第三次尝味道时，太咸了，

怎么办？怎么办？没有办法，只有加点水吧，加了水后，饭和蛋粘的

更糊了，我又拼命炒起来。

过了不知多久，我感觉差不多了，拿了碗来盛，一不小心，手碰

到了锅的边缘，手一下子烫出了一个泡，我的眼泪马上出来了，这时

爸爸妈妈过来了，看着这碗粘糊糊，咸咸的蛋炒饭，但爸妈还是给了

我一点面子，把我炒的蛋炒饭给吃完了。

虽然这次蛋炒饭我把自已弄得身上伤痕累累，但我终于学会了炒

蛋炒饭，心里很高兴。还让我明白了一个道理：每件事情看起来简单，

做起来还真是有点难呀！

我学会了蛋炒饭作文2

星期天，我跟老妈学做蛋炒饭。

老妈帮我拿出了青菜和胡萝卜，放在水池里，让我把它们洗干净，

然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后，

我就把青菜切碎，把胡萝卜切成一片片的。然后，我从冰箱里拿出两

个鸡蛋，打在碗里，放了一些盐，用筷子往一个方向调均匀。

准备工作做好后，就要开始烧了。我先开火，往锅里倒了些油，

先炒蛋，倒蛋液的时候要一边搅动，一边往锅里倒，老妈说这样炒出

来的蛋是均匀的黄色的，不会一块白一块黄的。我喜欢吃嫩嫩的炒蛋，

只要蛋都凝结成块，再用铲子翻炒下，就可以出锅了，我把它盛在了

盘子里。接下来炒胡萝卜和青菜，我把它们一起倒进放了些油的锅里，

用铲子不停地翻动，也放了些盐。等到炒熟了，再倒米饭进去，还是

不停地翻来翻去……，等到翻炒均匀了，我再把原先炒好的蛋倒进去，

再把它们都拌均匀了。这样，又好看又好吃的蛋炒饭就做好了。

我终于在老妈的指导下，自己做了一次蛋炒饭，我吃得津津有味，

太香了！

我学会了蛋炒饭作文3

今天，妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃，我即高兴又担心。

我要开动了。东找找，西看看，终于把工具全找齐了。我开始做

饭了！先把一个蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗

中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上，点上火倒上

一点油，等油烧热后，把鸡蛋放进锅里炒一炒，炒大概二分钟后，再

把饭放进去和鸡蛋一起炒；最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香

气扑鼻的蛋炒饭了。

这只是蛋炒饭制作的一个过程，其实我炒的时候就没有那么顺利

了。我是第一次炒，那时我不会炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分钟，

一闻有一股糊饭的味道，我就翻了一下饭，下面的饭因翻炒不及时全

都糊了。我去找妈妈，妈妈说：“只要在锅里炒二三分钟就可以了，

下次一定要一边翻一边炒！”

我从炒饭中明白了原来二次鸦片战争 炒饭一定要翻炒，不然它可是会糊的。

我学会了蛋炒饭作文4

哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃着香喷喷的蛋炒饭？

“咕，咕？”“烦死了。你不要再叫了！”我指着肚子破口大骂。

今天奶奶不在家，妈妈上班去了，没人帮我做早餐。我一个人在家叫

天天不灵，叫地地不应。终于，在饥饿的威胁下，我迫不得已，只好

自己做早餐。饿得四肢无力的我“艰难”地打开冰箱门，扫了一眼，

只有一碗剩饭和几个生鸡蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平时衣来

伸手饭来张口的本小姐，竟然会自己做早餐，可悲啊！我从冰箱里拿

出剩饭和鸡蛋后，就来到厨房——

首先，我把煤气炉打开，把锅洗好后，再把火打开。应该是先放

油吧。我用锅铲铲了一小块猪油，猪油又硬又白，可能还没融化吧。

我把猪油放进锅里，“嗞，嗞？”锅发出一声怒吼，“哎呀妈呀！”

我大叫着，逃到墙角。锅里油花四溅，渐渐地，猪油化成一滩水，锅

也没刚才暴躁了。“刚才我被吓得不轻，哼，现在你还吓唬得了我

吗！”我慢慢地从墙角站起来说道。接下来，该炒鸡蛋了。我拿起鸡

蛋，轻轻地从锅沿敲碎。鸡蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我连忙把

鸡蛋倒进锅里。又是“嗞，嗞？”的一声，我后退了几步，但是没有

先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔细一看，竟然是半个蛋壳？！

我赶紧把蛋壳从锅里拿出来，丢到垃圾桶里。我又打了一个鸡蛋，这

次比刚才顺利多了。只见锅里浮着半个红球，慢慢的，透明的蛋清变

成白色，蛋黄也没那么红了，变成了金黄色。最后，我把剩饭倒了进

去，与鸡蛋翻炒了几下。哈哈，香喷喷的蛋炒饭要新鲜出炉了——哎，

等一下，我还没放盐。撒了点儿盐后，大功告成！

这碗蛋炒饭色香味俱全。本姑娘真是上得厅堂下得厨房啊！哈哈！

我学会了蛋炒饭作文5

那是一个星期日的中午，我突然想吃蛋炒饭了，姥姥说：“行，

我来给你炒。“我拦住姥姥说：“不用，我自己来学着炒吧！“我走

进厨房，先穿好围裙，再戴好袖套，照着姥姥以前炒蛋炒饭时的样子，

准备材料：鸡蛋、火腿、小葱……

刚从冰箱里取的两个又大又圆的土鸡蛋，摸在手里凉凉的、滑滑

的，我心里是舍不得吃它们的，实在太可爱了，可是谁叫我是一个贪

吃鬼呢！于是我将那两个土鸡蛋打碎，放在碗里，用筷子将它顺着一

个方向搅拌均匀，鸡蛋花在碗里转着圈圈，吐着泡泡望着我笑，好像

在夸我呢：小主人，你真棒！接着我把我的最爱——两根火腿肠切成

像小米粒一样大小装在盘子里。现在真是万事俱备，只欠开火了。

我打开天然气，在锅里倒入一些油，等油变热时，将鸡蛋倒在里

面，只听见“噼里啪啦”，那时我是非常害怕的。鸡蛋在锅里跳起了

优美的舞蹈。我急忙把米饭倒入锅中翻炒，等米饭变成金黄色的时候，

我就撒上盐、味精和鸡精，起锅的时候再放点葱，一阵香味直钻入我

的鼻子，馋得我口水都要流下来了。姥爷、姥姥吃得津津有味，连声

夸我长大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一样甜。

虽然鸡蛋炒米饭不见得是那么美味，可尝着自己的劳动成果，心

里感到特别快乐……

我学会了蛋炒饭作文6

老妈经常说！“你要学会自己做饭，你要学会自己炒菜。”每天

都说，我都烦死了。今天我要让老妈知道我可是个会做蛋炒饭的小女

孩。

我先准备了三个鸡蛋，两根葱，一小块姜，一根火腿肠。我拿了

一个碗放在桌子上，拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下，金黄色的蛋黄从

蛋壳里流出，像太阳光芒一般，接着又拿了两个鸡蛋分辨放在手里，

一起像上一个鸡蛋一样，打破放了碗里，搅了几下，又切了一根葱放

在旁边，然后又切了两根火腿肠也放在旁边，然后我又把火打开了在

上面到了一层油，把昨天晚上的饭倒了锅里，霎时，油迸到了我手上，

我疼死了，心想：怎样才能不被油烫呢？我又想起来奶奶怎么做蛋炒

饭的，于是，我学着奶奶的样子把火关小，之后油再也没有烫着我了，

我又炒了几下，接着把鸡蛋倒上去，又炒了几下，把葱放了进去，又

把火腿肠放进去，把火开大，炒了十几下，把蛋炒饭放进了碟子里面

用盖子盖上，等老妈回来再吃。

过了一小会老妈回来了，我让老妈吃了一口，老妈说太淡了，我

才知道我没有加盐。

虽然那天我炒的不是太好吃，但我还是很开心。

我学会了蛋炒饭作文7

我是个小小的美食家，喜欢品尝各种美味的食品。我告诉妈妈，

我想学做一次饭。妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末，妈妈便教我做

蛋炒饭。

首先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来，小

心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿，在碗口上方掰开，使蛋清和蛋黄

流进碗里，并用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢，但准备工作总算完

毕。然后放锅、点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我的汗也紧

张地冒出了一脑袋。赶紧把鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，我吓

得往后一跳，生怕被油烫着。但又一看没什么事，就赶紧手忙脚乱地

翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契，还掉出来一块鸡蛋。唉，真

可惜！把火侯调小点后，我又用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看差

不多了，就把盐和葱花统统倒进锅里，翻炒几下后，再把蒸熟的米饭

也倒进锅里，搅拌均匀。啊，满屋飘香！金黄我字开头的成语 的蛋，淡黄的饭，碧绿

的葱花，看得我直咽口水！

虽然不是那么美味，虽然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次

都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我亲手做的蛋炒饭！

我学会了蛋炒饭作文8

吃着自己做的蛋炒饭，我觉得特别高兴……我又学会了一项新本领！

妈妈做的蛋炒饭很好吃，我也想学蛋炒饭。今天妈妈终于答应了

我。妈妈说：“炒饭前你要先准备一些配料。”

首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了两个鸡蛋，敲碎放到碗里，

我又拿了一双筷子，这筷子怎么到我手里就变的不听话了呢？我费了

九牛二虎之力才把鸡蛋搅拌好。

材料一切准备就绪。我首先炖锅然后打开火，把油倒进去，鸡蛋

成块后，开始放米，我拿铲子搅拌了几下，那些米好像在跟我做对，

它们抱的结结实实不想分开，我拿铲子使劲捣，光怕把锅捣坏了，终

于把它们分开了。我把切好的火腿、青椒放进去，又搅拌了几下。香

喷喷的蛋炒饭就做成了。

我把蛋炒饭端出来了，请妈妈尝，妈妈拿起筷子吃了一口说：

“嗯，味道真不错呢！”

今天通过我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要继续努力

我还会取得更多、更大的成功。

我学会了蛋炒饭作文9

一天晚上，我肚子饿了，想吃蛋炒饭。妈妈对我说：“要吃？得

自已烧哦”。

我打开冰箱，先在家里寻找做蛋炒饭的“原料”：米饭、蛋（鸡

蛋或鸭蛋）、榨菜、虾仁等。我先打蛋，将蛋液放在碗里，然后再用

筷子进行搅拌，搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如香葱，一点一

点切成细细的末，榨菜切成细丝，虾仁切成丁，一一放在小碗里备用，

嗯，感觉真不错，红、黄、绿各种辅料，不仅色泽鲜艳，而且香味浓

郁，我想，等一会烧熟了，味道也一定很不错。

等一切准备齐全，我开始热锅，我把锅放到灶具上，点着火，再

倒一点儿菜油，等油七成热了以后，我把搅好的鸡蛋倒进去，“嘶—

—嘶……”鸡蛋在锅里瞬间变成焦黄的蛋饼，我用钞子将蛋饼弄碎，盛

起来放进碟子里，鸡蛋飘着缕缕的香气，直扑我的鼻孔，好香啊！我

的口水都要滴下来了。

紧接着，我又起油锅，把米饭倒进去，加几滴水，焖一小会，然

后进行翻炒，当饭变成金黄色的时候，就可以把炒好的鸡蛋、香葱与

虾仁等辅料倒进去，继续翻炒，当炒得差不多的时候，就可以加入酱

油、味精等调味料，再翻炒一两分钟，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。

白白的米饭上有碧绿的葱花，鲜红的虾仁以及金黄的榨菜，色泽

艳丽，香味诱人，我等不及喊妈妈出来观看，立马大口大口地吃起来，

心想：原来自已烧得真好吃呀！

这次亲身实践，让我体会到了劳动的快乐，同时，心底里还有一

种成功的自豪：只要愿意做，原来自己也可以的！

我学会了蛋炒饭作文10

太香了！太好吃了，我炒的蛋炒饭真好吃！

前几天中午，我放学回家发现还有饭。我想了想，想起了冰箱上

还有蛋，我突然想，那我就试着做个蛋炒饭，是不是很有趣呀？

我努力回忆着妈妈做蛋炒饭的情景，于是，就从冰箱里拿出了三

个鸡蛋，几根绿绿的韭菜和一个红红的辣椒。我将鸡蛋敲开，黄溜溜

的，真好看，又用筷子把蛋打散。接着，我将酸菜肉丝 洗好的韭菜和辣椒切碎。

好了，准备工作做好了。

我马上把液化气打开，把火点着，把油倒进锅里。过了一会儿，

油热了，再把蛋液倒进锅里，哇，油锅里的蛋马上变成了黄澄澄的蛋

饼，又香又美，哦，接下来该怎么办了呢？我手忙脚乱。管他，还是

先把火关到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔细地想了想，又把饭倒进

锅里，加了点儿红辣椒，加了点儿水，加了点儿酱油，用铲子不停的

翻炒，看样子差不多了。最后，我学着妈妈的样子，把韭菜也放进了

锅里翻炒。大概可以了吧？我把火关了。我用铲子将蛋炒饭装在两个

盘子里。好美呀！

我闻着香喷喷的蛋炒饭，口水直流！你可知道，我最爱吃蛋炒饭

了，我终于自己学会做蛋炒饭了？妈妈闻着香味走了进来，尝了尝说：

“真香！色香味俱全，给你一个顶呱呱。”我一吃，啊！居然比妈妈

炒的还更好吃，吃得我心里甜甜的。

如果你也想吃我做的蛋炒饭，那就快快来吧！

我学会了蛋炒饭作文11

周末的`早上，我懒洋洋地躺在床上，不想钻出温暖的被窝。但是

我的肚子抗议了，妈妈今天要照顾小妹妹，没时间给我烧早饭。咦，

要不我自己动手做早饭吧！

我来到厨房打开冰箱，呀，冰箱里没啥菜，只有一根火腿肠和几

个鸡蛋，还有一碗昨天的剩饭。哈哈，刚好可以烧个蛋炒饭。于是我

把鸡蛋磕破倒入碗中，又用筷子使劲搅拌，渐渐地鸡蛋变成了嫩黄的

蛋液。火腿肠可是我的最爱，我把它切成一片一片的，冰箱里还有几

根葱，我把葱洗净了切成了碧绿的葱花。

一切准备就绪，我打开了煤气灶。蓝色的火苗舔着锅底，锅很快

就热了，我赶紧把油倒了下去，只听“哧啦”一声，油开始冒烟了。

我手忙脚乱地把蛋液倒了下去，不一会儿，蛋液凝固了，变成了金黄

的鸡蛋饼，还冒泡呢！我又把剩饭倒下去炒。

响声惊动了妈妈，她走过来看了看，说：“可以放盐了，不过要

少放点盐。”我按妈妈的吩咐放了一小勺盐，但是我尝了尝觉得淡了

点，于是又倒了些酱油。谁知手没拿稳，“哗”地一声酱油欢快地跑

进了锅里，呀，倒太多了。这可没办法补救了。我只好把火腿肠放到

锅里再炒几下，最后又撒上了葱花。

蛋炒饭大功告成，看着面前黑黑的“杰作”，我有点沮丧。唉，

不管怎么样，自己炒的饭，含着泪也要给它吃完。我皱着眉头尝了一

口，咦，味道还不错，我的心情又好了起来，安慰自己：这可是我第

一次做蛋炒饭，下次一定会更好的！

我学会了蛋炒饭作文12

星期天，天气晴朗。爸爸和妈妈都有事情不在家，让我自己随便

吃点。可是，使我十分烦恼的是不知道做什么好。

于是，我便呆呆地坐在窗前凝望着外面的世界：湛蓝的天空如水

洗过的蓝宝石一样，衬托着雪白的云，使白云变得格外美丽。小鸟在

天空中自由自在地翱翔。当我还在发呆的时候，忽然听到一阵敲门声。

这时，我才想起来，我约了梦妍。当我想去开门的时候，从我脑海中

闪现出“蛋炒饭”三个字。

我把要做蛋炒饭的事情告诉了梦妍，梦妍说：“可是，我们都不

会。”我便说：“世上无难事，只怕有心人，我见过妈妈做过。”说

干就干，我们先准备材料：两个鸡蛋、一根葱、盐和调味料。接下来

就是把葱切成碎花，再把鸡蛋敲碎放在碗里，用筷子搅拌均匀。最后

在鸡蛋碗里放入适量的盐和调味料再进行搅拌。

开始炒了，我先打开煤气灶，再往锅中放入油，紧接着锅里的油

开始往外崩了，我和梦妍就像热锅上的蚂蚁——手忙脚乱，我急中生

智，把刚才切好的葱放入锅中，用锅铲来回搅拌，一会儿，便把米饭

倒在了锅里，翻炒一会，看着米饭粒粒分明，便倒入鸡蛋，再翻炒一

会，便盛入盘中。闻着扑鼻而来的香味，吃着自己劳动而来的食物，

我心里高兴极了。

我很开心，我因为学会了做蛋炒饭。

我学会了蛋炒饭作文13

我发现现在的房子太重了，地震时会造成人员伤害，而且也会被

盗，所以我想发明一种多功能的房子。这种新型的房子是防震的，它

的外形很美，是用一种很轻的材料做成的，它很坚固，也不会倒，就

算倒了，也不会造成人员伤害，因为它很轻。

它的功能很多，这种房子不用钥匙，它的门口有个密码装置，在

那还有一个微型的摄像头，如果你的面貌不一样，有密码也进不去。

门边还有一个指纹核对器，只有你对上了指纹，大门才为你打开。进

入大门你会感觉很舒服，它的地板可以当蹦蹦床玩，也可以在上面睡

觉，房子里夏天凉，冬天暖和。它的墙要是脏了，只要把墙纸撕下来，

墙上又出现了一张新的墙纸，多方便呀。它的玻璃还可以挡住外面的

任何噪音，也可以抵挡住紫外线。房子的周围就是花的海洋，被各种

鲜花包围着，在这么美的环境下生活，我们的生活也像花一样，幸福

而快乐。这房子要是搬家，只要是把房子消了气，叠一下，放在汽车

里，这样搬家也不用愁了。我还想让这种房子能飞起来，带着爸爸妈

妈周游世界，只要说出去哪里，它就会把带哪里去。也许你会想飞行

中会饿的，你不用担心，它也会为你做饭的，什么中餐啊，西餐啊，

都会为你做的。未来的房子要是这样，那真是太棒了。

所以我要好好学习，多学知识，长大以后发明这种多功能的房子。

我学会了蛋炒饭作文14

吃着自己做的蛋炒饭，我觉得特别高兴……我又学会了一项新本领！

老妈做的蛋炒饭很好吃，我也想学蛋炒饭。今天老妈终于答应了

我。老妈说：“炒饭前你要先准备一些配料。”

首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了两个鸡蛋，敲碎放到碗里，

我又拿了一双筷子，这筷子怎么到我手里就变的不听话了呢？我费了

九牛二虎之力才把鸡蛋搅拌好。

材料一切准备就绪。我首先炖锅然后打开火，把油倒进去，鸡蛋

成块后，开始放米，我拿铲子搅拌了几下，那些米好像在跟我做对，

它们抱的结结实实不想分开，我拿铲子使劲捣，光怕把锅捣坏了，终

于把伏见城 它们分开了。我把切好的火腿、青椒放进去，又搅拌了几下。香

喷喷的蛋炒饭就做成了。

我把蛋炒饭端出来了，请老妈尝，老妈拿起筷子吃了一口说：

“嗯，味道真不错呢！”

今天通过我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要继续努力

我还会取得更多、更大的成功。

我学会了蛋炒饭作文15

我经常看到妈妈在厨房里为我做各种美食，学校的大美校长也在

教同学们做各种美味，于是我心里就萌生一个念头：我也要学做几样，

增长一下生活本领。

说学就学，这次就学做蛋炒饭吧！我虚心向妈妈请教炒饭的具体

流程，默默记在心里。接下来就是牛刀小试啦！先准备好隔夜剩下的

米饭、鸡蛋、虾皮和酱油。凭着对炒饭的理解，我先将一部分食用油

倒进米饭里，再把虾皮和酱油放进去，搅匀。最后我把一个鸡蛋打进

去，同样也是轻轻搅匀。

我来到厨房，把锅洗净，小心地打开了火。我有些犹豫要不要马

上倒油下去，还担心锅里会溅起许多油点。正当我不知所措时，妈妈

告诉我：要先把锅的残余水滴烧干再加油。我按照妈妈说的，等锅里

没有了水滴，倒了适量油。稍许片刻，我向油锅里打一个鸡蛋，生鸡

蛋在热油里迅速变色成形，就好像一声号令下，金黄的蛋液迅速集结

队伍似的。我既兴奋又紧张，连忙把调配好的米饭倒进去，锅里响起

“滋滋”的声响。我拿起锅铲开始左右翻炒，中间过程我又加了少量

盐。然后继续翻炒，感觉蛋和饭以及虾皮充分融合并且炒熟了，就把

火关掉。锅的余热继续加热，我又等了一两分钟。就这样，我的厨艺

又一秀——蛋炒饭新鲜出炉了。鼻子闻一闻，真是香气扑鼻、沁人心

脾啊！

我先盛了第一碗给爸爸，爸爸笑眯眯地看着我。再盛一小碗给妈

妈，妈妈对我直点头。爸爸和妈妈尝了一口，就故意心满意足地说：

“真香，这是我们吃过的最美蛋炒饭。”我知道他们是在鼓励我，我

的心里美得如绽开一朵花似的。“自己动手，丰衣足食”，我又一次

体会了这八个字的真正含义。

第一次学做蛋炒饭，又掌握了一项生活技能，就让我自夸一下，

给自己点个大大的赞吧！