醋椒鱼

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高血糖病人的食谱大全集

文章目录*一、高血糖病人的食谱大全集*二、高血糖病人如何正

确喝粥*三、高血糖病人饮食注意事项

高血糖病u盘格式化恢复 人的食谱大全集星期一

早餐：窝头1个（50克）紫薯山药 ，牛奶1杯（250少先队员队徽 毫升），鸡蛋1个，

凉拌豆芽1小蝶。

午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

星期二

早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋

1个，凉拌苦瓜1小蝶。

午餐：互联网营销案例 烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄

瓜。

星期三

早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白

菜心1小蝶。

午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。

晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。

星期四

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早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌

三丝1小蝶。

午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄

子。

晚餐：米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

星期五

早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡

蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。

午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

晚餐：花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

星期六

早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，

拌莴笋丝1小蝶大炮鲁 。

午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。

晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。

星期日

早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。

高血糖病患者应按规定数量摄入食品，请不要随意添加食物。

碳水化合物含量3%的食物，如水果、干果、土豆、山芋、

芋艿、粉丝等，若需食用应减少主食与等量碳水化合物交换。碳

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水化合物含量3%的食物，可按需不必严格限制。

禁用刺激性调味品及食物，禁饮酒。

物宜多样化，每日膳食应有谷类、蔬菜、水果、奶豆类、鱼

肉类、适量油盐等五大类食物。

高血糖病人如何正确喝粥高血糖病人是不允许经常喝粥的，

粥的淀粉会分解为糊精，使血糖快速升高。

其实高血糖病人也可以喝粥的，只要掌握正确的喝粥方法，

粥还是可以成为高血糖病人的一道主食。

方法一：拉长喝粥时间。也就是如果一顿饭的主食为粥，就

要尽量吃饭时间长一些，这样血糖升高速度变缓。

方法二：熬粥时添加粗粮。粗粮不仅可增加膳食纤维，而且

能明显降低升糖指数。

方法三：粥不要熬得太烂。粥熬得越烂，精糊化程度责任与担当的名言 越高，

升糖指数也就越高，血糖越难控制。

方法四：不在早餐喝粥。研究证明，凌晨2时至中午12时，

血糖普遍偏高；到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午

餐或晚餐喝粥更好。

方法五：喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。

建议糖友喝粥除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食

物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。

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高血糖病人饮食注意事项1、用全麦做主食：从超市购买100%

的全麦食物，如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡，不含糖、即

冲即食的燕麦粥等。

2、多吃富含纤维素的食物：每餐中至少要摄入8克纤维素

类食物，可以减缓进食后血糖升高的速度，同时预防心脏病的发

病风险。富含可溶解纤维素的食品包括：豆类食物、水果、蔬菜

等。

3、用橄榄油拌凉菜，有助于降低血糖。

4、多吃含饱和脂肪酸较少的食物：如鱼类、瘦牛肉、猪里

脊肉和无皮的禽肉、豆制品、脱脂奶制品等。

5、少吃精加工的谷物和碳酸饮料。

6、事先计算每餐应摄入的营养，用小盘子盛放食物。

7、减慢吃饭的速度：吃饭快的人会吃得更多，因为通常大

脑至少需要20分钟才能接收到已经吃饱了的信息。

8、取消晚上的甜食：不要在临睡前加餐或吃甜品，除非你

的血糖非常低或者这一顿的加餐是你的医生要求的。

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