霉苋菜梗

苋菜在浙江上虞原本就是一种野

菜．无论是荒地、林边还是路旁，都能

见到苋菜的身影 苋菜是一种苋科植

物，按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。现

在．当地的农民把原本不起眼的苋菜

当抽搐怎么治疗 成了宝贝，还搞起了规模种植。

苋菜一般播种２０天左右就能长出

嫩叶手掌发麻 了．这些嫩叶是用来鲜食的。苋菜

叶内含铁、钙和维生素Ｋ，营养丰富。在

当地．用这小小的苋菜叶能烹制出很

多特色菜肴

在上虞令人讨厌的英语 ．苋菜嫩叶市场价４元橱柜英语 ／公

斤。每６６７平方米（１亩）产量５００多公

斤．去掉人工费等．每６６７平方米可净

赚５００－６００元 别看早泄图文 苋菜嫩叶赚得少，

但这只是种植苋菜收益的一部分．苋

菜梗才更赚钱呢

刚从地里收割的苋菜梗都有一人

来高．把苋菜梗切成４厘米左右的小

段．然后投到腌制桶里，再放入盐和自

来水进行腌制 在腌制过程中最主要

的就是要防虫和控制温度

经过精心腌制的霉苋菜梗．色泽

亮丽。鲜美入味，助消化，增食欲，最适

合下饭。现在，在上虞，霉苋菜梗已经

打入了瘦脸针副作用 高档酒店．受到了很多消费者

的欢迎。

苋菜梗Ｉ－１．２元／公斤．每６６７平

方米产量４０００公斤左右．去掉人工费

等．每６６７平方米可净恢组词 赚３５００元。

除了苋菜叶和苋菜梗能吃之外．

就连腌制苋菜梗剩下的卤汁也能赚

钱 霉苋菜梗的卤汁有一种蔬菜独特

的清香．一般的农家蔬菜都可用霉苋

菜卤汁来浸泡。在上虞，人们都喜欢吃

各种各样用霉苋菜卤腌制的臭菜．比

如臭冬瓜、霉毛豆等等。正宗的上虞臭

豆腐也是用霉苋菜梗的卤汁浸泡鲜豆

腐制成的

霉苋菜梗的卤汁论桶卖．每桶装

量５Ｏ公斤。可卖１５０元／桶。

随着苋菜制品消费市场的扩大．

带动了上虞农虎牢之战 民种植苋菜的积极性．

过去不起眼的苋菜．如今成了农民们

眼中的宝贝疙瘩。俗话说得好。别拿豆

包不当干粮．也别拿苋菜不当珍馐，苋

菜浑身都是宝．它能从头赚到脚。（浙

江林小溪、

百通之音农事谚语芒种前三日秧 芒种后三日秧