牛骨

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牛骨汤的做法

在日常对于上班族来说可能比较少能够在家里吃一顿住家

饭，对于熬汤可以悔辱的意思 说更是少了。长时间的工作和对着电脑的工作

族久而久之慢慢的感觉身体会有不舒适的症状，其实身体除了职

业病，免疫力也开始慢慢降低不少。此时，如果能有牛骨汤来补

一补，就能够缓解身体上不舒适的症状。那么牛骨汤怎么做呢?

牛骨的主要功效就是能够补身体，强身健体。对身体产生的

不舒适的职业病会有一定的帮助。通过本篇文章的详细介绍，让

我们一起了解一北芪口服液功效作用 下关于牛骨汤的做法有哪些，一起来学习一下。

菠菜粉丝牛骨汤：牛骨，菠菜，蘑菇，粉丝，白胡椒粒，草

果，葱，姜，盐各适量。牛骨洗勤洗手图片 干净，砍断，冷水下锅，中小火

开炖。把白胡椒粒、草果、葱段、姜片放入茶包中。汤锅开后，

转中火，撇去浮末，然后放入香料包，用中火继续煮15分钟，

然后转小火慢炖。

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小火一直把汤炖得发白，味道浓郁后关火。自然晾凉，待油

脂凝固浮在表面后撇出。蘑菇、菠菜洗净。粉丝冷水泡软。将煮

好的牛骨头汤过滤渣滓后倒入砂锅，然后放入蘑菇和捞出的牛骨，

调入盐煮大约15分钟，再放入粉丝煮5分钟。最后把菠菜放入

稍烫即可。

韩国牛骨汤：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各

200克，洋葱1个，黑胡椒5粒，盐适量。牛骨斩大件，洗净，

放入开水中煮5分钟，取出冲净。红萝卜去皮切大件，番茄一切

开4件，椰菜切大块，姜太公钓鱼的歇后语 洋葱去衣切块。烧背上有痣 热锅，下油1汤匙，慢

火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调

味即成。

枸杞牛骨汤：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣

10枚。以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，

空腹食用，连服30天。此汤有补气血，益肝肾之功效。主治属

气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏

力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。

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相信各位工作狂通过本篇文章的详细介绍，可以了解到关于

牛骨汤最简单的熬制方法。是时候放下工作休息一下了，在熬制

的过程中一定要注意火候的控制，避免熬过头了。上述的熬制方

法可以说既简单又方便，在日常家里就可以熬制了。