酸菜鱼头的做法

鱼火锅的做法和配料

这种鱼火锅吃法很清淡哦，但是很鲜，能够很好的保持鱼肉本身

的鲜美和滑嫩。下面小编为你整理了一些鱼火锅的做法。

鱼火锅的配料

草鱼1条辅料枸杞5g大葱少许芡粉少许柠檬1/4个党参5g甘

草5g怀药5g红椒少许黄酒少许蜂蜜少许生抽少许蒸鱼油少许步骤

鱼火锅的做法步骤

1.先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。片鱼可欲仙欲死什么意思 是很要技

巧的哦~片得好的吃起来鱼重口味笑话 刺就少~不过俺水平不咋滴~~

2.将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉和辣

椒世界史书籍推荐 面以及柠檬汁倒入鱼片里，拌匀。腌制20分钟。

3.忘记买柠檬了，只好用橙代替。

4.加入适量食盐和味精，有鸡汤或者高汤的还学术报告 可以加一些在汤研发管理制度 里，

然后放入枸杞、党参、甘草、生姜、怀药。并把鱼头放进汤里，然后

将汤水烧开，切忌在水烧开前搅动汤水，要不会很腥的~~待汤水开后，

就可以放大葱就去了。

5.汤水烧开后就可以开动啦，片好的鱼是下进火锅吃的，吃多少

下多少，待鱼吃完了，还可以下青菜，1783年 粉条等配菜吃~~~

鱼火锅的小贴士

(1)火锅中放3公斤鸡汤(余2公斤随时添用)，把螃蟹去脐洗净，

切成四瓣放幼儿园朗诵 入锅中，再放入250克酸菜丝、大海米，加入葱、姜丝、

咸香菜、盐、味精草莓用什么洗 、咸韭菜和熟大油。用炭火把汤烧开。

(2)把五演讲的艺术 花肉煮成的大白肉切成大薄片。猪、牛里脊肉、羊肉切成

薄片。山鸡肉、海参、桂鱼和大虾肉均分别切成片。然后依次码入盘

中。蛎黄去牙子洗净并码盘。干贝与海米码一盘。口蘑与香菜、粉丝

与玉兰片(切片)各码盘。酸菜丝250克、冻豆腐、菠菜段、白菜头码

一盘。余7种宗酸菜火锅调料:分别装入小碗。

(3)各料随火锅端上桌。根据各人所好选料下锅涮熟，蘸着对好的

佐料食用即可。