玉米松仁

松子玉米(图解)

成功之作

需要的食材：

甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小

葱一棵。

调味料：盐半小勺。

做法：

1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部北方用英语怎么说 切玉米粒大小的丁。

2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！！！！

锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼

睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧

捞出来沥油。这样，利用三皇五帝是谁 余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。

俺是用以前就炸好了的松仁，所飞沙风中转 以没有过程图，而且这一步太紧张也

根本顾不上拍照。

3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加

辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐

调味，盛盘出锅。

炒好的玉米！

4、将预备好的松仁，倒入盘中，拌1970年多大 匀，就可以开吃了）

贴心小王子读书心得 小提示：

1、辣椒狼和小羊的故事 、胡萝卜在这里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一点

的就可以了。

2、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上

是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个

菜吃起来更鲜。

3、之所以最后把松仁拌入盘中，可以更好的保持其香酥的口感香辣

虾(组图)