春饼面怎么和

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家庭春卷皮的做法

立春之春卷皮的做法

主料

高筋面粉300克牛奶155克

辅料

橄榄油适量

步骤

1.面粉里少量多次地党章总纲指出 加入温牛奶，先搅拌成片状

2.在慢慢地揉成团状，做到三光【盆光，面光，手光】，之最老的歌 后，盖上保鲜膜

或盖子，最好揉三饧三，每次饧40-60分钟【南方屋里冷，可以适当增加饧发时

间】，我每次做春饼都是上午发面，下午做

3.之后，面团里没有干面，非常细腻，这样做出来的口感才好

4.面团揉成长条状

5.揉圆，并擀成薄薄的圆型

6.饼非常之薄

7.上面抹一层橄榄油

8.【这时开大火，水开后转小火，如果动作不熟练，可以做几张在开火】抹

油的面一定向下扣着放，依次全部扣着做完后，盖盖，开大火，这样每张饼皮才

不会粘连在一起，5分钟后就熟了

9.饼非常软，筋道，吃的时候，根据家人多少，动漫人物图片女生 适量的拿出来和菜，放假时间表 肉一起

卷着吃，否则会凉的

10.饼上放入自己喜欢的肉和菜，就可以美美地和家人一起享用了

11.第二天凉了，可以放入烤箱烤一下，吃的.更舒服

12.是否非常美味啊。

烙春卷皮的做法

食材准备

面粉30教育案例分析 0克，水250ml，盐1克。

方法步骤

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1、将面粉，盐和200ml的水混匀搅拌成絮状；

2、然后揉成光滑面团，将剩余的水揉进面团中，成稀面团；

3、然后放入盆中，盖膜发酵2小时；

4、锅烧热，拿起面团在锅底抹上一圈，提起面团，锅底就会留下薄督导的工作职责 薄的圆

饼；

5、待面皮翘起时揭起来即可。

小贴士

做面皮的时候锅中温度不宜太高，中小火就可以。

蒸春卷皮的做法

食材准备

面粉，水60度，食用油适量。

方法步骤

1、面粉中慢慢的加入60度左右的水，然后揉面；

2、然后将面团分割成小块，静置冷却，营销计划书 再将面团揉好，搓成长条；

3、然后分成小剂，滚圆，压扁擀成薄薄的圆片，然后刷一层油，一个一个

的叠好；

4、然后将叠好的面皮放入蒸锅中蒸大约7到8分钟即可。

小贴士

刷一层油是为了蒸好之后能够一层一层的容易分开。

越式春卷的做法

食材准备

虾仁适量，生抽，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，薄荷，青柠，小米辣，鱼露，生抽，

越南米纸。

方法步骤

1、将虾洗净，放入葱姜水中煮熟捞出取虾仁待用；

2、平底锅烧热油，鸡蛋打散摊成蛋饼后切丝待用；

3、黄瓜切丝，生菜洗净切丝，胡萝卜也切丝，薄荷洗净待用；

4、米纸用温水泡1分钟，泡软取出，放入薄荷叶，虾仁，黄瓜，鸡蛋，胡

萝卜和生菜丝；

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5、然后卷起整形，另用生抽，鱼露，小米辣碎加青柠汁拌匀作为蘸料即可。

小贴士

越南米纸大约就泡1到2分钟，泡久了会破碎的。

【家庭春卷皮的做法】