简单红烧牛肉炖土豆的做法
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的,希望对大家有所帮助。
现在有一道很普遍的家常小炒,姓名叫清炖牛肉炖土豆,做
法极其简易,提前准备小量甲硝唑口颊片 的土豆牛腩,红萝卜,圆葱,生葱姜
段,番荷叶的功效与作用 茄沙司和葡萄酒专业技术工作总结 ,先把牛肉腌制一下,再再加马铃薯一起
烧煮,留意炖的软烂一些,可以把土豆炖至软烂,彻底裹在牛肉
块上面更为嫩滑,并且有一种咖喱酱的味儿在上面。
不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒铸就的牛羊肉惊讶
原材料
牛腱1斤半、马铃薯1个、红萝卜1个、圆葱一个半、葱
3段、姜4片、郫县豆瓣酱1勺、番茄沙司2勺、葡萄酒一瓶、
麻椒一勺子、辣椒干一勺子、老冰糖5、6粒、盐、山楂果3、4
片、香莱。
作法
1、牛腱清理一下,切片,泡在冷水里2-3钟头流血水;
2、红萝卜、马铃薯切滚刀块,锅中加点油,煎一下备用;
3、圆葱切月牙形状备用师德师风自评 ;
4、烧一锅水,水开后,放进牛腱煮10分钟,撇沫,捞出
来,沥干水分;
5、煎土豆的底油放一勺郫县豆瓣酱,文火炒成辣椒油后,
另外放进葱段、生姜片,牛腱,炒一下,添加一整瓶魔王的英文 葡萄酒、加
番茄沙司2炒勺、麻椒一勺子、辣椒干一勺子、老冰糖5、6粒、
山楂果3、4片,大火烧开后,去火慢炖1个三十分钟后,放进
煎过的马铃薯、红萝卜,20分钟后马铃薯酥烂放盐起锅,放上
香莱装点就可以。
土豆炖牛肉
原材料
牛羊肉,马铃薯,植物油,生姜片,生抽酱油,红葡
萄酒,盐,味精,辣椒干,葱段
作法
1.牛羊肉切格子,马铃薯清洗削皮切片。
2.锅中烧开,水开后放进切完的牛羊肉煮掉色,捞起来
控干。
3.青青农场 炒菜锅滚油至5分熟,放生姜片进行爆香,再添加牛
肉块煸炒至牛羊肉掉色,另外烹入生抽酱油,少量红葡萄酒提鲜。
4.添加一定量沸水(未过牛羊肉),放进辣椒干,煮沸
后去掉白沫子。
5.将4中的牛羊肉连在料汁一起倒进炖锅,挑选自励志的口号 动档,
炖1钟头上下至牛羊肉软烂。
6.放进土豆块,盖上文火再炖30分钟,至马铃薯变松。
7.大火收汁,加入盐和味精,撒上葱段装饰设计就可以。
小技巧
1.红葡萄酒和牛肉是极佳的配鸡蛋英语 搭,在烤牛排,或是
炖牛肉的情况下放一点提鲜,会出现出乎意料的实际效果。2.
炖牛肉的情况下,盐一定要在牛羊肉软烂以后再加,不然炖出去
的牛羊肉会非常柴。
本文发布于:2023-03-23 16:25:03,感谢您对本站的认可!
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