活螃蟹怎么处理

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螃蟹怎么保存才新鲜,螃蟹怎么保存不会死

各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的

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螃蟹怎么保存才新鲜,螃蟹怎么保存不会死螃蟹怎么保存才

新鲜：一、室温潮湿存放法1、放盒子或盆子里定时喷水大闸蟹

的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，

将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些

水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。2、放浴

缸中加水活养如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活

养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放

适量的水（差不过1~3cm厚），保证了大闸蟹的湿度，再投放一

些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓

上来吃。tips：室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗，刷洗对大

闸蟹有很大的伤害，会导致大量死亡。3、塑料桶/盆加水活养准

备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。

把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高

便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧

窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足大闸

蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹

保存可超过5天。注意：不管哪种方式，建议最好能把螃蟹的脚

捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗，螃蟹也没那么容易把自己

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累死。还有，如果形容富裕的成语 大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些

芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。温馨提示：螃蟹活养

不等于泡在水里大闸蟹活养需要水分，但不能泡在水中。大闸蟹

在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度，但大闸

蟹不能泡在水性乐器 中，尤其是深水，大闸蟹需要进行呼吸，泡在水中

时间长了反而会窒息而亡的。二、低温保存法1、放冰箱冷藏螃

蟹最好保存在阴凉的太子李治 环境中,冰箱就是最好的保存环境,如果螃蟹

的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力

消耗。将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保

鲜层中，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧两个百年目标 一下，平铺在大

闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹2~3天不死亡，不变质。tips：

每天吃的时候先从冷藏室挑活力不足的螃蟹吃，活力足的大闸蟹

可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是用手轻触大闸蟹的眼

睛，如果反应不灵敏就先吃掉。2、放冰箱冷冻大闸蟹在我国很

多地方都有养殖，其中江苏南部的阳澄湖大闸蟹最为出名，同时

阳澄湖也是我国大闸蟹主要产区，我国很多地方都会从这里购买

大闸蟹，这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地，所以，购

买回来的大闸蟹其实也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能

保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。买来的螃蟹保存多久比较好一

般来说，假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常

情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3

天内食用不影响口感。生活中的经验是螃蟹保存最好最长不超过

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三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养，口感也差很多。

死了的大闸蟹还能吃吗不能吃。大闸蟹自身就携带有大量的菌

类、寄生虫，在其死后失去了免疫能力，体内的菌类会大量的繁

殖，消耗掉大闸蟹体内的蛋白质，产生毒素，这样的大闸蟹不适

合食用，以免食物中毒。

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