油饼怎么做好吃

家常鸡蛋葱油饼的做法

原料：鸡蛋二只，面粉三条匙

调料：盐，味精，葱花,火腿(可不加),调料

做法：：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加

入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.把电饼铛预热后倒入食用油,加入

二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好。

葱油饼的做法

材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫

面，放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一

层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入

适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热

后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖盖子.两面煎黄即可。

注梦见捡到一只小狗 意：1、葱洗净后要把水弄干。2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法

主料：肉馅，饺子皮(可买成品)

辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉

制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；

2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面

铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起

来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包

好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好

了，香！！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；4分多钟就OK．

电饼铛－－比萨饼的做法

操作：1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡专家邀请函 蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成

3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切

丝,装盘,3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)5)番

茄酱,精盐,黑胡椒备用．1)电饼铛通电,两面都刷层油．2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层

番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,

腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK！！

电饼铛--玉米饼的做法

主料：玉米粉、自发粉

辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合

调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打

烹制方法：

1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入

葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块

放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。3、坐水，待沸腾后放入百合、

枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。

电饼铛--家常肉饼的做法

主料：面粉．肉馅、葱、姜

调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水

烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、

酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉

馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。

电饼铛--蒜泥香菇的做法

材料:鲜香茹500克

配料:植物油2大匙,盐1小匙,料酒1大匙,大蒜五瓣

作法:1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植

物油、盐、料酒搅拌均匀备用；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，

将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘,取出,盛入盘中,即可.

电饼铛--土豆肉卷的做法

材料:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许

配料:植物油2大匙.盐1小匙.酱油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.

作法:1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；

2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；3.在烤盘表面均匀刷一

层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；4.打开烤盘,取

出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；

电饼铛食谱--炒花生的做法

炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间

到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了！如果反潮了，

再放在电饼铛里热热又会变酥。

电饼铛食谱（二）

电饼铛加工食品名称---------------------所需参考时间

薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼、炒豆炒花生米瓜子3--5分钟

大饼．馅饼．锅贴．肉饼4--6分钟

煎鱼．油焖大虾5--6分钟

烤肠．烤肉．烤羊肉串6--8分钟

电饼铛食谱--烤排骨的做法

材料:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许

配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许

作法:

1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；2.把红椒、青椒、洋

葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；3.在电饼铛烤盘表面均

匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘.4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,

裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.

电饼铛食谱--爆米花的做法

电饼铛预热完，倒点油，大概小茶碟这么大的面积，油热后抓两把小玉米粒放在油内，把上

盘盖上，时间大概3--5分钟，打开后就是一盘爆米花了！趁热盛出撒上细糖就可芦荟怎么美容 以啦！注

意：1、一定要把玉米粒放在油里，不然就成了友情的诗 熟种子，怎么也不会开花。2、玉米粒一次不

要放太多，两三把就可以。这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。切记切记。

电饼铛食谱--五彩豆腐饼的做法

五彩豆腐饼材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐

1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油

菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。2、加入盐、

黑胡椒粉和五香粉拌匀。3、整形，放入电饼铛中．4、煎至两面金黄就可以了。真的是非常

非常好吃！

电饼铛食谱--信访维稳工作 土豆丝饼的做法

1.把土豆洗净.2.把土豆擦成细丝，放入盆里.3.在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋，一小碗

面粉，少量盐，水，使劲搅拌，调成面糊，不要太稠，那样不好烙.4.把电饼铛开开开关，差

不多热了的时候，在饼铛上下刷上油，使得电饼铛面全粘上油，有劲的可以拿起饼铛转转就

成了，油热了，冒烟了，用大勺子向电饼铛内崴一带火的字有哪些 大勺，用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀

摸薄，爱吃厚的，就不用摸薄，我爱吃脆的所以每次是摸薄的，然后盖上盖，趁着电饼铛没

有冒白气的时间，剥蒜，准备小料.5.小料做法：把蒜洗净，然后拍碎，或者捣烂，把蒜末

和蒜汁加上醋，香油，调好就行了.6.继续烙饼，见到电饼铛冒白气，赶紧打开，把饼翻面就

行了，这时候不用盖盖，看着一会就好了.

PS：把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃，别有风味，爱吃芥末的，在汁里再加点绿芥末膏，沾着

吃很好吃。

电饼铛食谱---薄荷薄饼的做法原料：面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油

制作方法：1.首先将薄荷叶（薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定，不过一定要适量哦，不

能太多也不能太少，根据经验）切成末；2.取适量面粉，打入鸡蛋（根据面粉的多少决定

打多少鸡蛋），放入薄荷末，放适量精盐后加适量水调匀，注意不要太硬了因为是用电饼铛

来做。3.电饼铛上当，底热后加食油，倒入刚才调好的原料适量男人留胡子 ，用铲子整平，注意厚薄

适当，之后盖上盖子，等待.....几分钟就OK拉．

电饼铛食谱---香蕉桃仁奶糕的做法

香蕉桃仁奶糕

用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打

粉5克。

制作：（1）香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用。（2），鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡

末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少

量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘。

特点：色泽金黄，香甜软糯，老幼皆宜。

电饼铛食谱---松子玉米虾仁蛋饼的做法

原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。

做法：（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食

盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状。（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉

米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可。

营养特点：玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质；松子富含蛋白质、脂肪、

不饱和脂肪酸；虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘；鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭

配食用庆国庆手抄报图片 ，营养价值高．

电饼铛食谱---烤鸡翅的做法

原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜将鸡翅洗干净，放盐，料酒，

酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味。然后把电饼铛烧到微6的英语怎么读 热，倒油．记住不锅太热，

否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好

了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，好吃啊，还可以自制辣椒放在上面。

电饼铛食谱---鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼:原料:面粉．鸡蛋一个．食盐．葱花.调料

制作方法:１．首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太

稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了.２．电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的

油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状.３．在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,

用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可......