芦蒿的做法

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南方菜谱家常菜做法有哪些

南方和北方在饮食文化人有很多差异，北方人的口味更偏重

一些，喜欢大盐、大油、辣一点的口味，而南方喜欢清淡一些，

偏甜一点的口味。经常在南方待的就会发现南方有些家常菜谱，

好吃又简单易做，每次外出就餐就会选上几款家常小炒，浙江的什么 那么南

方家常菜有哪些呢？

内容介绍

各款菜以南方菜为基础，适合南绿色风景图 方人的口味。书中介绍了每

款菜的风味特点、用料配比、制作方法和操作注意事项。本书内

容丰富，技术可靠，简明易懂。照书习做，能把家常菜做成美味

佳肴。本书适合广大家庭和烹饪爱好者阅读使用，亦可供餐饮业

人员、有关职业培训班教学人员参考。

作品目录

目录

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