肉丸的做法

肉丸作文500字

【推荐】肉丸作文500字四篇

在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，

借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。写

起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的肉丸作文500字4篇，

希望对大家有所帮助。

肉丸作文500字篇1

今天，我和妈妈来到了寿昌赶“二月十”。

一到那儿，街上的人多得数也数不清。有的在卖衣服，有的在卖

日用品，还有的在卖那一盆盆漂亮的植物。而对我来说，印象最深刻

的就是那大街上卖的牛肉丸了。

走在大街上，不经意间你就会发现某个不太显眼的地方挂着一块

不大不小的牌子，上面写着“牛肉丸”三个字。这不，对于已经饥饿

的我来说，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因为我的肚子正在

向我反抗了。我拉着妈妈，朝卖牛肉丸的地方惊奇的英语 走去。妈妈边走边说：

“你这孩子！”我呢，发出了“呵呵”的笑声。

刚跨进店门，就见到一位老奶奶正在做丸子。只见老奶奶左手抓

起一把肉泥，从虎口挤出一个个小圆团，右手拿勺子飞快地将肉团拨

到盆里，动作熟练极了。这时，站在我身旁的老爷爷说：“小姑娘，

你要吃什点钞视频 么味的牛肉丸呀？”我说：“要原味的吧！”老奶奶答道：

“好，请到这边坐！”只见她朝着一张空桌子的方向指去。

不一会，一碗牛肉丸做好了。妈妈闻了闻牛肉丸的香味，说：

“哇，真不亚于小笼包和混沌呀！”“那是！”我连忙凑上。

这种丸子，表面有些粗糙，圆圆的像荔枝一样。我咬了一口，牛

肉丸里边的汁便慢慢流到来了我的心中，同时那种牛肉的香味也脸上的痦子 散发

出来，真是美味极了。

只一会儿工夫，一碗牛肉丸被我解决，我满意地摸了摸肚子。妈

妈付了钱，我们走出了这家店。我回头看了看那招牌，仿佛嘴里又有

了牛肉丸里汁的那种味道。

肉丸作文500字篇2

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可

分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸

是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。改革开放以来，牛肉丸

成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美

斋牛肉丸著称。

传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧

板上，用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛

腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15

分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使

劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，

用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。据说上

好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作

此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。

80年代初出现打丸机后，手打的`传统制作方式也便日渐稀少。随

着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的

手打牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江

湖”。

食时用原汤和牛党的历史故事 肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸

不爽滑)，加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣

椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱

最为地道。

牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜

烤熟即可大嚼。

肉丸作文500字篇3

说起我们潮汕小吃，那叫一个多，有蚝烙、牛肉丸、炒粿……数不

胜数。其中我最喜欢吃的还是那香脆可口的牛肉丸。

在我们潮汕地区一提起牛肉丸，那可是无人不知无人不晓。牛肉

丸在汕头已有近百年的历史，据说上好个性自我介绍 的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。

牛肉丸以前都是手拍的，几个彪形大汉坐在椅子上，手里拿两根木棒，

使劲地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本较

高。80高中必背古诗 年代初出现打丸机后，手打的传统方式也日渐稀少，不过现在，

由于人们都想吃上好的牛肉丸，那种手打的传统方式才得已“重出江

湖”。

每次上街回来时，我都会顺便买一串牛肉丸，边走边吃。咬一口

牛肉丸，那味道真是无法用语言表达，又香又脆，使人吃完还想吃。

我爷爷每一来我家，都会带我去牛肉丸店吃一碗热气腾腾的牛肉丸粿

条，于是，我总会盼着爷爷经常来。

据说，牛肉丸还可以烧烤吃，把牛肉丸切成两半，抹上蜂蜜和酱你是谁啊

料烤熟后便可以吃了，别说吃，就是听着也觉得好吃。现在，连许多

外地人来汕头打工，吃了牛肉丸也都是赞不绝口。现在不仅在汕头，

在别的地方也能吃到牛肉丸，无论是在东莞还是厦门，在那些小街小

巷中，你都能找到牛肉丸的踪影。鲜嫩、松脆、弹牙、爽口，这就是

潮汕的牛肉丸。

每当我吃起牛肉丸时，就会闻到家乡的味道。

肉丸作文500字篇4

作为吃货的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一种享受！可是爸

爸妈妈总是让我少吃肉、多吃菜，这不为了多吃俩块肉，今天饭桌上

又来了一场轰轰烈烈的抢英文电影经典台词 肉丸子大战。

中午饭桌上来了一道我最喜欢的白菜炖肉丸子。我瞪大眼睛，等

着爸爸妈妈夹出一些青菜后，在菜盆里露出了许多丸子的头。我垂涎

三尺、望眼欲穿，如同猎豹看见猎物，拿起漏勺果断的冲向那一堆丸

子的聚集地，来了个一勺端。看着勺子里面满满的肉丸子，我心里得

意极了！

爸爸见状，上来就夹走我俩个丸子，一本正经、语重心长地对我

说：“为了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉这受罪的活，由我来，你

就多学生心理咨询 吃点青菜吧！”

妈妈立刻扭头，瞪了爸爸一眼，爸爸抓紧恭恭敬敬地把丸子放在

妈妈的碗里，连声说：“好吧，好吧，由你来吧！”

一边的妹妹也不甘示弱，看见了妈妈碗里的两个丸子，撒着娇大

声嚷嚷：“我要吃，我要吃！”说着扑了上去，一手抓起一个，一下

子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好烫，好烫啊！”说着把另一只拿

着丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹。”

我心里一动歪念头：这送上门的肉，岂有不吃之理！我连忙低下

头，凑上前去，对着妹妹手里的丸子，假装吹了两口气儿，趁妹妹不

注意，张开血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。

妹妹见补阳还五汤方解 状，立刻大声哭了起来。“不要你吃，不要你吃！”……

我家吃饭是不是很热闹？欢迎你来我家做客，感受饭菜里的热情！