水煮虾的做法

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水煮虾煮多长时间才适合呢？

平时可以吃到很多种类的虾，比如草虾、河虾、青虾碧根果和核桃有什么区别 等等，

这些虾的营养价值都很高，可以当成中药材来使用，比如虾含有

丰富思路创新 的蛋白质，还有丰富的膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质

元素，需要提醒的是，胆固醇高的人不能多吃虾，那么水煮虾应

该煮多长时间呢？

★一、水煮虾煮多长时间

白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个

头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把

虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加

热时间，如果虾的个头比较小，一黄雅莉老公是谁 般2-3分钟即可，虾变红的时

候就可以捞起来了。

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★二、水煮基围虾

准备工作：围虾洗净，煎去虾须，沥干备用

锅中倒入少感恩教育手抄报 许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒

入少许白酒

再加入适量清水

待水开后，放进基围虾灼熟

然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会

碗中放入味极鲜酱同仁堂壮腰健肾丸 油、醋、姜末、香油调成料汁

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虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可

注意：

1、在此过程中只用开水焯一下的话，则虾的腥味仍会残留。

加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。

2、在虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。

★三、水煮河虾

主料：河虾(500克)，在购买时要看清楚一定要选活的，新

鲜的。

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辅料：盐少许，姜丝少许，葱花少许，料酒。

洗净河虾，放在一个大一点的碗里，倒入料酒后，适当拌一

下后用盘子盖上放10分钟。锅里放水一小碗足以，倒入虾，放

姜丝、葱花、盐(不宜过多)、料酒。在水煮过程中要合伙协议书范本 隔1-2分钟

翻炒几下，以便均匀受热，你会看到虾体有青慢慢变红，6分钟

至8分钟后起锅。

特点：虾肉紧实嫩滑，咸中带甜。

要点：虾一定要是活的，盐一定不要太多不然吃不出虾本身

的甜味，尽量不要用其他的调味品，这都会掩盖掉虾本身的自然

美味。