家常清炖排骨汤的做法

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家常炖排骨怎么做？教你炖排骨做法

炖排骨比较简单了，这道菜是一道比较常见的家常菜，主料

排骨的做法很多，可根据自己喜欢的口味来吃，辅料不同做出来

的味道也不同，炖排骨不但营养很丰富，而且其味道也好吃，是

深受很多喜欢的一道菜。经典的做法草莓的复数 有土豆炖排骨，胡萝卜排骨

等等，今天教你做家常炖排骨。

★一.原酸豆角怎么做好吃 料

排骨(500g)，玉米(1根)，胡萝卜(1根)，豆角

(100g)，生姜(1小块)，桂皮一根(1根)，花椒元宵节的日记300字 (20粒)，黄

豆酱3大勺，白糖15g，盐少许。

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★二.步骤

1.玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋

后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中；

2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮

沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒

入开水，水量以没过肉表面为准；

3.加入三大勺黄豆酱；

4.个子长高的方法 再加入白糖；放入姜片和炖煮包，加盖用中火

慢炖；

5.汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、

玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

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★三.注意事项

其他就是排骨炒之前先用水过一下，把浮沫给去

了。然后爆完料，一股脑扔到锅里去，倒水的时候用开水，别用

凉水。醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味

放

★四.排骨营养功效

★1.补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可

为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年

人骨质酥松排骨的做法大全家常 。

★2.改善贫血

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排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半

胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

★3.滋阴健脾

排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可

以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排

骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

★4.补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱

排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益

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气的作用，非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的

患者食写春节的诗 用5.强健筋骨

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质

蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。还富含铁、

锌等微量元素，可以强健筋骨。