咖喱是什么做的

[咖喱饭的制作方法]正宗咖喱鸡肉饭的做法

”咖喱一词来源于坦米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思，今天小编为你整理了咖

喱饭的制作方法，欢迎阅读。

咖喱饭的制作方法1

1、锅里放油，炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油(当然也不要放太多)，还要放适量的盐(也

可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐)

3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味)，

然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做，浇上菜和汤

咖喱饭的制作方法2

1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。

(注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢)(同时闷

一锅大米饭)

2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮，块大点儿)，洋葱多

量切粗丝

。

3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下施工员岗位职责 (要空干水，不然嘣的好厉害)，看

到边录取平均分 儿发焦的时候取出。

4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。

5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。

6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后(大约10分钟)，放入土豆，(适量加入一些椰浆会

更加香浓)。

7、小火煮(大约1丈夫用英语怎么说 5分钟)，一边煮一边搅拌

8、歌曲红马鞍 等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料

了

咖喱饭的火字旁 制作方法3

一块新鲜的牛肉

切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁

把牛肉用水焯一下，倒上腌料

再倒点水

水不要倒太多，按包装袋上的比例来，最好有时间进行一次摔打工艺，十分钟

再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀,静腌半个小时，然后放一保鲜袋里，

装好，放冰世界最大的湖泊 箱里，第二天中午就可以用了

准备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材

都给它们切成小丁

牛肉，土豆，胡萝卜先下锅炒，在热锅中倒入绿茶品种 适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛

肉丁翻我国的根本大法 炒至五成熟后

然后加水，水没过原料就可以

汁收干干炸带鱼的家常做法 净就可以，水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35

分钟

土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。

咖喱饭的制作方法4

1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末

2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味

3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米

4.大火烧开小火焖5分钟

5.放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟

6.用勺子压碎1/5的土豆(这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒)

7.大火收一下汤汁(多留一点拌出来的咖喱饭才好吃)

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