学做蛋糕面包

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东菱面包机做蛋糕的方法

要趣味运动会口号 用东菱面包机做蛋糕，你知道怎么做吗失地农民 ?看看下面的东菱

面包机做蛋中秋文案 糕的方法吧!

东菱面包机做蛋糕方法步骤【1】

准备材料：低精面粉50g，开水30g，色拉油35g，泡打粉

1g，3个鸡蛋，细砂糖50g，塔塔粉1g，香草精4-5滴。

步骤1、把开水和伤感英文 色拉油倒进盆里，用手动打蛋器搅拌至无

颗粒的'黑鱼的做法 状团圆英语 态，看不到油珠即可。哺育是什么意思

步骤2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1

的盆里，用刮刀拌匀。

步骤3、鸡蛋三颗(240克左右)，打入干净的盆内。加入细

砂糖120克，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而

且减少蛋糕的湿润度哦!

步骤4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体

积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在

几秒中内消失，即表明已打发好。

步骤5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用

橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，

要轻要快，以免蛋糊消泡。

步骤6、把蛋糕糊倒入面包桶，面包桶最好刷一层油，预热

面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分恐龙的画法 钟预热，预热

后再把面包机桶放进面包机即可。

东菱面包机做蛋糕的方法【2】

食材金像250克，幼砂糖40克，盐2克，法国燕子酵母3

克，鸡蛋50克，冰牛奶130克，黄油40克。

或者

高粉2cup，幼砂糖1/8cup，盐1/3小勺，鸡蛋一个，冰牛

奶130ml，黄油40克。

方法/步骤

1、取出面包桶，将130克牛奶倒入面包桶中

2、倒入鸡蛋液

3、在面包桶一角放入砂糖

4、再另外一角倒入盐

5、然后均匀的倒入面粉

6、最后在面粉上挖个小坑，倒入酵母

7、将面包桶放回面包机内，旋转放正即可

8、选择发面团程序8，屏幕显示81:30

9、按按启动/停止键

10、开始搅拌，屏幕显示81:27已经成团

11、屏幕显示81鱿鱼制作方法 :10停止搅拌

12、加入黄油

13、按停止键，重新选择程序81:30

14、开始搅拌

15、刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘，不用面粉，搅拌

一会即可光滑了

16、81:10停止搅拌，这时候我们重新选择甜面包程序52:55

17、面团开始搅拌

18、52:45面团进入松弛阶段。检查一下面团的状态，面

团已经出膜了

19、屏幕显示52:20停止搅拌

20、取出搅面棒

21、这时候的面团已经有非常好的薄膜了

22、滚圆后将面团放回面包桶内

23、屏幕肉松粉 显示52:15面团进入酵阶段

24、51:39取出面团，擀成长条状

25、卷起后放会面包桶内。

26、盖上盖面团开始最后发酵

27、50:59开始烘焙，50:33隔着小窗口观察面团状态

28、50:25面团膨胀很好

29、50:20面团表面已经上色

30、蜂鸣提示面包做好了，戴上手套取出面团，倒扣放凉

这时我们就可吃美味的面包了!!