酥皮点心的做法

厨房美食菜谱：【柏翠幸杨梅苗木 福烘焙】酥饼的做

法

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】

酥皮点心做过三四次了，可是每次效果都不蚕豆米炒鸡蛋 是太好，这

次虽然颜色烤的稍微有点深了，但是效果却是我最满意的一

次啦！咬一口真的直掉渣呢！哦，对了。原方子是包馅的，

我没包馅直接就按扁成酥饼啦。

食材

主料：

面粉320g

植物油

水8512种按摩手法 g

白糖

玉米淀粉

盐2g

蛋黄少许

步骤

1.将水油面和成团，盖保鲜膜醒15分钟。

水油皮做法：面粉200老鼠怎么画 克、盐2克、白糖15克、植物

油60克、水85克。

2.将油酥面和成团，盖保鲜膜醒15分钟。

油酥做法：面粉120克、玉米淀粉30克、植物油70克。

3.将醒好的面团分别分成小剂子，油皮比油酥大些。

4.取一份油皮擀狮子简笔画 成皮，包入油酥。

5.封口向下按扁

6.擀成长形

7.从一头卷起来

8.再擀成长形。

9.卷起来，盖上保鲜膜醒15分钟。

10.立起来，从上往下按，按扁成面饼。

11.擀成薄复方阿胶浆 饼即可。刷蛋液，送入预热1做梦梦到自己死了是什么意思 80的烤箱，上我最熟悉的一个人

下火中层25分钟即可，

12.晚上光线不好，成品图是第二天白天照的。

小贴士：1面粉吸水量不同，水量酌情增减。

2加入玉米淀粉是为了使分层更好。

3烤制时间跟随自己家烤箱条件调整。