木耳枸杞莲子汤

莲子是大家很熟悉的一种食物，在平时的生活中我们就会画海底世界 经常吃些莲子，而且

莲子煮着吃是非常好的选择，可以帮助我们人体很好的补充营养物质，对我们

健康也有好处，但是要说具体莲子应该怎么煮着吃，这是很多人的疑问，下面

就让我们一起和苹果绿养生网看看吧。

莲子怎么煮

莲子煮着吃的味道是不错的，首先我们要把莲子准备好，用水浸泡上半个小

时，然后去掉莲子中的莲心，和淘洗干净的糯米，一起放在锅中，加上适量的

水之后开始煮粥，等到粥快煮熟的时候，这时候我们再选择放上一些红糖，稍

微煮一会儿就动物卫生监督 可以了，在每天早晚的时候，空腹服用就可以了，对我们健康很

有好处。

莲子搭配上枸杞一起服用是不错的选择，首先莲子要用开水浸泡，然后剥去莲

子的外皮以及其中的莲心，我们把枸杞子用冷水完全洗干净之后备用，在锅中

加清水，然后放入莲子和枸杞一起煮，等到煮熟煮烂之后，再白糖适量，让白

糖完全溶化就可以吃了。

煮着吃莲子的时候要注意，首先我们要把银耳用水完全弟弟生日 泡发，等到银耳变软的

时候，这时候我们再把莲子全部都清洗干净，而且一定要把莲子的根蒂全部去

除才行，我们把银耳撕成小朵儿之后，直接把新鲜的百合剥开，同时清洗干

净。然后我们把莲子放在水中，需要浸泡上几分钟，之后去除掉莲子表面存在

的杂质。这时候大米也要清洗干净，浸泡半个小时。处理好素材之后，把银

耳、莲子还有大米分别倒入锅中，在锅中加入适量的水，然后用大火烧开，之

后改成小火继续煮半个小时。这时候我们加入枸杞和冰糖，只需要煮上四五分

钟入味，然后撒入枸杞就可以吃了。

莲子怎么煮容易烂

煮莲子的时候最烦恼的问题就是没有办法很快的煮烂，这时候是有不少方法

的，首先我们可以用热碱水去对莲子进行浸泡，这时候的比例要在碱和水一比

十，等到碱完全溶解之后，我们把莲子泡上一小时左渴望反义词 右的时间，之后再用手揉

捏莲子，让莲子的表皮完全脱落，之后放入热水中开始浸泡，可以发现莲子很

容易就可以煮烂。

可以把莲子提前放在冷冻室中，等上一天之后再拿出来煮，可以发现就可以很

容易烂了。而且煮莲子的时候我们不需要用高压锅，只需要煮开，然后放在炉

子上闷着就可以了，关火之后继续放着焖，等到锅凉下来之后再开火，继续煮

沸，重复这个过程三四次，莲子就煮烂了。

莲子只需要我们进行短时间的浸泡就可以了，只需要十分钟左右的时间，如果

发现莲子没有办法煮烂，有时候是因为我们浸泡的时间太长而导致的，而且如

果在煮莲子的时候，把糖放得太早了也会导致这样的情况产生，主要是因为其

中的水分全部被解析出来，莲子干瘪之后就会导致煮不烂的情况产生，所以说

还是要等到完全煮烂之后再放糖会比较好。

莲子粥怎么做好吃

莲子煮粥吃是不错的选择，需要我们把莲子拌上砂糖，一起放在温水中，浸泡

一整个晚上的时间。对于已经浸泡好的莲子，我们要放在蒸笼中，只需要蒸上

分钟的时间，再取出就可以了。我们把木耳放入水中赵雷南方姑娘 ，完全泡软之后就可以切

成丝。同时在锅中要倒入各种调味料，需要加入高汤、白酒还有盐，还表示英语 要加入

木耳丝一起煮到熟，捞出之后沥干其中的水分就可以了。在热粥中加入莲子和

木耳继续煮就可以了。

莲子需要提前一个晚上进行浸泡，等到浸泡完之后，再放入蒸笼中蒸软。之后

再在粥中加入木耳以及核桃仁开始调味。等到粥快熟的时候，在其中加入已经

蒸软的莲子熬制就可以了。

干莲子煮之前要泡吗

干莲子比较容易保存，所以我们买到的干莲子比较多，其中的水分是比较少

的，所以说在煮着吃之前，需要我们进行浸泡的工作，直接用清水浸泡一晚上

就可以了。

莲子吃起来的味道和口感都是非常好的，对我们健康也有一定帮助，所以说莲

子成为了大家会去关注的一款世界上最长的歌 食物，所以上面介绍的这些莲子吃法我们不能错

过，经常吃莲子对我们健康会有非常大的帮助，是我们不能错过的好选择。