慢性过敏

慢性过敏｜痛风的真相：严格忌口，尿酸为什么降不下来？

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读

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“痛风、痛风、痛起来要疯”，用这话形容痛风发作的痛一点都

不夸张。英国著名漫画家詹姆微信名伤感 斯吉尔瑞，曾将痛风描绘成一个啃噬人

脚的黑色魔鬼，形象地表现出痛风病人的痛苦。

痛风，正在越来越年轻化

有数据统计，40岁以下的人群痛风发病越来越多，每10个人中

有一个为高尿酸血症（是痛风的前奏曲）。也有新闻报道称：“青岛

最小痛风患者年仅13岁”。

我国成年人痛风的发病率是1.1%，梦见牙掉了 高尿酸全国发病率13.3%，全

国约有1.7亿人，超过了糖尿病1.14亿人，紧追高血压2亿人、高血

脂3亿人。

痛风，是什么？

从医学角度来说，痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关

节病，与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。

尿酸是人体的代谢“垃圾”，人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。

一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到

血液中，这就是高尿酸。

严格忌口，尿酸为什么不降反升？

对尿酸高的人来说，能不能“管住嘴”跟病情紧密相关，于是，

很多人会按照常见的高嘌呤排行榜严格调整饮食，但效果似乎甚微。

为什么严格忌口了，尿酸还是降不下来呢？

许多人认为痛风就是吃出来的，却不清楚到底是哪些食物在作怪。

其实大多数患者高尿酸血症的原因，是因为尿酸在体内某一个代谢环

节或者排泄环节出现了问题。

而不耐受食物往往就是问题的根源，所以痛风患者是应该控制饮

食，但低嘌呤饮食≠科学饮食，比忌口高嘌呤食物更为重要的——是

忌食不耐受食物。

食物不耐受如何引起痛风？

食物不耐受

人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从

而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗

体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物，可引起所有组织发生炎症

反应，并表现为全身系统的症状与疾病。

这些不能被完全消化的食物就是不耐受食物。

人体内的尿酸是一个不断产生同时不断排出的过程，我们不仅要

关注尿酸的摄入与产生，更要注意保持它们的正常排出。

人体在新陈代谢中,绝大部分废物会通过肾脏中的肾小球滤过作用

之后,随尿液排出体外。但是不耐受食物因不能被人体完全消化而在体

内形成的大分子免疫复合物，无法通过肾小球滤过膜，堵塞肾小球滤

过膜。

长期摄入不耐受食物，会破坏肾小球滤过结构，造成尿酸排泄障

碍，尿酸无法正常排出，将大大增强患上痛风的风险或加剧痛风症状。

前面提到，大多数患者体内尿酸在代谢环节或者排泄环节出现的

问题，这便是食物不耐受在作祟。

对于痛风患者的预防和治疗上，建议做食物不耐受IgG抗体检测，

进行精准的饮食调整。

精准避开高嘌呤食物+不耐受食物，恢复肾煮酒听雨 脏功能，让尿酸顺利排

泄，降低血尿酸值闪迪和金士顿哪个好 ，真正从源头上控制疾病的发生。（theend）

（本文转热爱教育事业 发自下载慢 恩滴健康公众号）