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冬至民间有趣习俗

从冬至这一天起，到惊蛰节后6天，共有九九八十一天，九天称

为一个“九”，即：电脑开热点 公历从12月21日或22日至次年3月11日或12

日。下面是我收集推举的冬至民间好玩习俗，仅供参考，欢迎阅读。

冬至简介

冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个

传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有

“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这季节都要回家过

冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法，也就春联大全对联 是说

从冬至这天开头，阳气渐渐开头回升。

冬至时间在每年的公历12月21~23日。值得留意的是由于冬至

前后，地球位于近日点四周，运行的速度稍快，这造成了在一年中太

阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天，因此北半球的冬

季比夏季要略微短一些。古人讲：阴极之至，阳气始生，日南至，日

短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为自冬至起，天地阳气开

头兴作渐强，即下一天津居住证办理 个循环开头了，冬至一阳生、天地阳气回升，为

“大吉之日”。

冬至好玩习俗

1.冬至吃“娇耳”

在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法，为何冬至这一天要吃饺

子呢？饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景创造的，距今已有一

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千八百多年的历史了。

东汉末年，名医张仲景见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，

于是创造了“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在

锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇

耳”，下锅煮熟后分给病人，每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒

汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖，一段时间病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药始终持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也

庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做成食物，并称之为“饺耳”、“饺子”。

此后，“祛寒娇耳汤”的故事始终在民间广为流传身上发冷是怎么回事 。每逢冬至和大年初

一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。所以，现在又有“冬

至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。

2.圆满一整年

冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃

了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形

甜品，“圆”意味着“团聚”、“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。冬至，老上海人是最讲

究吃汤圆的，亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，

然后用肉块垒于盘中祭祖。

3.给大米搭个伴

在江南一带，人们在冬至这一天有煮吃赤豆饭的冬至习俗。传奇

共工氏有不才子，作恶多端，死在冬至这一天，死后变成疫鬼，仍残

害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，因而人们在冬至之夜全家团聚一

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堂共吃赤豆糯米饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

4.羊汤暖身最有用

在冬至这一天，银川有个习俗，这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺

子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特殊的名字——“头脑”。羊肉粉汤由

蘑菇和羊肉烹饪而成，佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料，汤

滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这

样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

5.一桌烧味不能少

对广东人来说，冬至是一个非常重要的节日，甚至比春节还重要

得多，所以，广东人有句话叫“冬至大过年”。

据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。

其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不行少的传统食品。全家人在祭

祖之余，预备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求

来年能鸿运当头，大吉大利。有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友

送腊肉的习俗。

6.九层糕要祭祖

在我国台湾地区还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。用糯米粉捏

成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉利的动物，然后用蒸笼分层蒸成，

用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后商定之早日，

集到祖祠中照长幼之序祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆

宴席，款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的

感情，称之为“食祖”。

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7.冬至美酒久留香

客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，严厉

爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。为

了这一天，客家主妇常挑个吉利的日子，特地到集市添置酿酒的器具，

把陈年的酒坛搬到溪流中，用黄黄的细沙洗去污物，再让凉爽的泉水

反复冲洗，最终置放在阴凉处风干。

8.亲绣鸳鸯鞋

古个人收入证明 代女子会在冬至日向公婆敬献鞋袜。后唐《中华古今注》称:“汉

有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”此后妇女在冬至日向公婆敬献

袜履，便相沿成习。三国时魏国曹植在《冬至献袜履表》中有“亚岁

迎祥，履长纳庆”的句子。《酉阳杂俎》中载:“北朝妇人常以冬至日进

履袜及靴。”旧俗中无论南北，都流行这一风俗，也许是女红试手并

祝尊长福寿绵长之意，因此，在过去冬至也称为履长节。

9.扫雪迎客

《天宝遗事》载，唐人王仁裕每逢大雪，则扫雪通路，延请来宾

到居处宴饮，称之为暖寒会。后人在冬至之后，也有人招集伴侣，轮

番聚饮，称为消寒会。《金陵岁时记》记载:“吾乡当冬至节后，九人

相约谦饮，自头九以至九九，各主东道一次，名日消寒会，文人墨客

饮酒之余，兼及韵事。”

10.圆仔寄思念

在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的

圆仔贴在大门环上，象征团聚、吉利。

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这个风俗源于一个民间手上长冻疮怎么办 传奇：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩

埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一

时昏了过去。老乞丐赶忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，

渐渐地女儿最终清醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女

儿：“我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，

等将来日子好了，咱们团聚了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告辞了女

儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了，老乞丐照旧没有

回来找女儿，女儿惦念父亲，希望父女俩早日团聚。在一年的冬至节，

她心生一计向仆人建议说：“冬至时大家都吃圆仔，我们也应当把圆

仔敬献给门神才是。”仆人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，

以寄予自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人，人们相沿成俗，流

传至今。

冬至民间好玩习俗